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獨寵醫妃:王爺你放手 作者:檸檬話梅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「客人喜歡他們的新菜色嗎?我們的生意變差了?」許晚覺得當下之急應該是穩住客源,至於調查泄露的罪魁,並不是最緊要的。
不提這個還好,一提起這個,寂月的臉色更差了,最近春江酒樓再也不似先前那般客似雲來了,生意蕭條得很。他惆悵地感慨著:「那個酒樓不光菜色比咱們的豐富,價格還比咱們的便宜好幾成,帶走了不少老客戶。」花樣又多,還便宜,味道也不賴,自然得人心了。
第287章 惡意競爭
「看來這事不簡單!降價,打價格差,明擺著擠兌咱們生意來的啊。」許晚眯著雙眼,意味深長地說道。
正常商戶,即使是用些手段,得著菜色的配方,充其量也是照著做,照著賣。故意降價那麽多,搶生意搶客源,這就不是單純的投機取巧,而是純屬惡意競爭了。
寂月也覺得這事有些蹊蹺,為什麽單單是荷葉係列出了事呢,其他的都很正常呢?若說眼紅荷葉係列生意好,客人愛吃,那也不應該啊。酒樓門口的奶茶坊生意更好呢,怎麽沒人學著做呢?是荷葉係列太好仿製,奶茶坊的太難依葫蘆畫瓢?還是別的什麽原因呢?他百思不得其解。
「那咱們現在怎麽辦?老馮頭突然遇著這種情況,也是慌得很,這不,這幾天都央著我去坐鎮呢。」寂月扶額,有些哭笑不得地說著。
他覺得馮掌櫃還真是有些慌不擇路。沒客人喊自己去,那豈不是更加沒人敢上門了嘛。先前在潮音閣放話出去,結果愣是嚇退了一群人,那效果,他至今還歷歷在目呢。
「他們既然喜歡低價賣,那就隨他們去。咱們現在的價格都原封不動,照常營業。」許晚覺得這時候春江酒樓如果跟著醉仙樓一起降價,那不光不會讓酒樓的生意恢復正常,反而會讓不利的局麵變得更加糟糕,更難以收拾。
若是這時候降價,那就坐實了春江酒樓一直以來都在牟取暴利,而醉仙樓的親民價就會更被推崇。這不光會讓春江酒樓在客人心中的觀感變壞,更會助漲了醉仙樓的氣勢。
雖然春江酒樓也確實是賺得非常多,但是麵子工程還是要維護的,所以得咬緊牙挺過去,堅決不能降價。
「那沒客人怎麽辦?」寂月對於眼前的困局很是憂心,他自然知道現在的局麵是騎虎難下。就算現在降價到和醉仙樓一樣的價格,那生意也不見得會好。
「這天底下的美食那麽多,又不是沒了荷葉係列咱就不能活的。他們既然已經仿製了荷葉係列,那咱們就推出新的菜色。」許晚一臉不屑地說著,「等我弄張菜譜過來,咱依照上麵的做。每月推出新菜色,我就不信了,他們這偷雞摸狗的能趕上咱們更新的速度。」
她想著怎麽著自己也是來自若幹年後,就算她不擅長烹飪,可這智慧的結晶還不是信手拈來?隨便上個網搜一下就能搜出一籮筐菜譜,還能死在荷葉係列上不成?
「每月都出新的?有那麽多菜色嗎?」寂月有些怔住了,他睜大著雙眼,詫異地問道。
許晚說得方法自然是一個出路,他也是贊同的,但是多少還是覺得有些玄乎。這尋常酒樓怕是從頭到尾都是一樣的菜色,每月都出新的,會那麽多菜色可供推出嗎?
許晚拍了拍寂月的肩膀,示意他淡定,她自己則是一臉輕鬆地調侃著:「這你就放心吧!就怕那些仿冒犯的速度跟不上咱更新的速度!」她的神情很是自信。
寂月見她都忙著幸災樂禍了,想來已經胸有成竹了。當下,他焦慮了好幾天的情緒也得到了緩解。
第288章 叛徒人選
寂月剛舒心沒幾秒,就又犯起了憂愁,「新菜色要是再被人模仿出來的話,那怎麽辦呢?」他覺得仿冒這迴事,真的太難杜絕了,隻要對方有渠道,可以得到做菜的材料,那就防不勝防。
「荷葉係列不是單靠模仿就能做出來的,絕對是有人泄了密,讓別人得著了配方。酒樓的人手都是你的手下,他們的忠心,你心裏有數嗎?這個源頭要先解決好。」許晚也不多言,點到即止,到底這是七星樓的家事,她不想插手。
「酒樓裏裏外外的人,都是為七星樓賣命多年的,他們的身家性命都在我手上,應該不會有問題吧?你懷疑是他們中出了叛徒?」
寂月越說眼神越銳利,周身的殺意也越發明顯,對於一個組織的頭目來說,沒有什麽比內部出了叛徒更讓人惱怒的事了。
「那當然,凡事都有原因的。肯定是有人故意泄露,不然不會這麽巧合的。」許晚臉色如常,語氣卻是十分堅決,她這點分析事情的能力和自信還是有的。
寂月將安排在酒樓的人,都在腦海裏過了個遍,嘴裏幽幽地說道:「按說不應該啊,自從上次你和沐白在那逮著偷懶的,我都訓過他們了,老馮頭也盯得緊,應該沒人會頂風作案吧?」
許晚的話讓他不由得生出些不自信來。若是從前,他直接敢打包票,自己手下是絕沒有叛徒的。但是現在,他有些躊躇了,他想著莫非是自己疏於管教,使得自己在部下心中的威信有所下降,以至於都有人敢吃裏扒外了不成?
「等等!」許晚聽到了關鍵,她的眼神倏地一下亮了起來,先前的隨意做派一掃而空,她一臉焦急地打斷了寂月的碎碎念。
「上迴那事,那個被我遣退的廚子,叫什麽來著的?就是那人專門負責這荷葉係列的!」寂月的話提醒了許晚,她一直覺得這事蹊蹺,此時突然找到了癥結,可是她這一著急,死活想不起那人的名字。
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不提這個還好,一提起這個,寂月的臉色更差了,最近春江酒樓再也不似先前那般客似雲來了,生意蕭條得很。他惆悵地感慨著:「那個酒樓不光菜色比咱們的豐富,價格還比咱們的便宜好幾成,帶走了不少老客戶。」花樣又多,還便宜,味道也不賴,自然得人心了。
第287章 惡意競爭
「看來這事不簡單!降價,打價格差,明擺著擠兌咱們生意來的啊。」許晚眯著雙眼,意味深長地說道。
正常商戶,即使是用些手段,得著菜色的配方,充其量也是照著做,照著賣。故意降價那麽多,搶生意搶客源,這就不是單純的投機取巧,而是純屬惡意競爭了。
寂月也覺得這事有些蹊蹺,為什麽單單是荷葉係列出了事呢,其他的都很正常呢?若說眼紅荷葉係列生意好,客人愛吃,那也不應該啊。酒樓門口的奶茶坊生意更好呢,怎麽沒人學著做呢?是荷葉係列太好仿製,奶茶坊的太難依葫蘆畫瓢?還是別的什麽原因呢?他百思不得其解。
「那咱們現在怎麽辦?老馮頭突然遇著這種情況,也是慌得很,這不,這幾天都央著我去坐鎮呢。」寂月扶額,有些哭笑不得地說著。
他覺得馮掌櫃還真是有些慌不擇路。沒客人喊自己去,那豈不是更加沒人敢上門了嘛。先前在潮音閣放話出去,結果愣是嚇退了一群人,那效果,他至今還歷歷在目呢。
「他們既然喜歡低價賣,那就隨他們去。咱們現在的價格都原封不動,照常營業。」許晚覺得這時候春江酒樓如果跟著醉仙樓一起降價,那不光不會讓酒樓的生意恢復正常,反而會讓不利的局麵變得更加糟糕,更難以收拾。
若是這時候降價,那就坐實了春江酒樓一直以來都在牟取暴利,而醉仙樓的親民價就會更被推崇。這不光會讓春江酒樓在客人心中的觀感變壞,更會助漲了醉仙樓的氣勢。
雖然春江酒樓也確實是賺得非常多,但是麵子工程還是要維護的,所以得咬緊牙挺過去,堅決不能降價。
「那沒客人怎麽辦?」寂月對於眼前的困局很是憂心,他自然知道現在的局麵是騎虎難下。就算現在降價到和醉仙樓一樣的價格,那生意也不見得會好。
「這天底下的美食那麽多,又不是沒了荷葉係列咱就不能活的。他們既然已經仿製了荷葉係列,那咱們就推出新的菜色。」許晚一臉不屑地說著,「等我弄張菜譜過來,咱依照上麵的做。每月推出新菜色,我就不信了,他們這偷雞摸狗的能趕上咱們更新的速度。」
她想著怎麽著自己也是來自若幹年後,就算她不擅長烹飪,可這智慧的結晶還不是信手拈來?隨便上個網搜一下就能搜出一籮筐菜譜,還能死在荷葉係列上不成?
「每月都出新的?有那麽多菜色嗎?」寂月有些怔住了,他睜大著雙眼,詫異地問道。
許晚說得方法自然是一個出路,他也是贊同的,但是多少還是覺得有些玄乎。這尋常酒樓怕是從頭到尾都是一樣的菜色,每月都出新的,會那麽多菜色可供推出嗎?
許晚拍了拍寂月的肩膀,示意他淡定,她自己則是一臉輕鬆地調侃著:「這你就放心吧!就怕那些仿冒犯的速度跟不上咱更新的速度!」她的神情很是自信。
寂月見她都忙著幸災樂禍了,想來已經胸有成竹了。當下,他焦慮了好幾天的情緒也得到了緩解。
第288章 叛徒人選
寂月剛舒心沒幾秒,就又犯起了憂愁,「新菜色要是再被人模仿出來的話,那怎麽辦呢?」他覺得仿冒這迴事,真的太難杜絕了,隻要對方有渠道,可以得到做菜的材料,那就防不勝防。
「荷葉係列不是單靠模仿就能做出來的,絕對是有人泄了密,讓別人得著了配方。酒樓的人手都是你的手下,他們的忠心,你心裏有數嗎?這個源頭要先解決好。」許晚也不多言,點到即止,到底這是七星樓的家事,她不想插手。
「酒樓裏裏外外的人,都是為七星樓賣命多年的,他們的身家性命都在我手上,應該不會有問題吧?你懷疑是他們中出了叛徒?」
寂月越說眼神越銳利,周身的殺意也越發明顯,對於一個組織的頭目來說,沒有什麽比內部出了叛徒更讓人惱怒的事了。
「那當然,凡事都有原因的。肯定是有人故意泄露,不然不會這麽巧合的。」許晚臉色如常,語氣卻是十分堅決,她這點分析事情的能力和自信還是有的。
寂月將安排在酒樓的人,都在腦海裏過了個遍,嘴裏幽幽地說道:「按說不應該啊,自從上次你和沐白在那逮著偷懶的,我都訓過他們了,老馮頭也盯得緊,應該沒人會頂風作案吧?」
許晚的話讓他不由得生出些不自信來。若是從前,他直接敢打包票,自己手下是絕沒有叛徒的。但是現在,他有些躊躇了,他想著莫非是自己疏於管教,使得自己在部下心中的威信有所下降,以至於都有人敢吃裏扒外了不成?
「等等!」許晚聽到了關鍵,她的眼神倏地一下亮了起來,先前的隨意做派一掃而空,她一臉焦急地打斷了寂月的碎碎念。
「上迴那事,那個被我遣退的廚子,叫什麽來著的?就是那人專門負責這荷葉係列的!」寂月的話提醒了許晚,她一直覺得這事蹊蹺,此時突然找到了癥結,可是她這一著急,死活想不起那人的名字。
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