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大院來了個霸王花[七零] 作者：阿曾好睏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
按照比例把鹽滷和?水攪拌均勻，等待著?豆漿開鍋。
生豆漿會?有毒性，千萬不能隨便吃，大火煮開冒泡之後還要煮五分鍾，確定沒有問題了才?關火，徐玉清先盛了小半盆的豆漿出來，一會?加點糖就?是甜豆漿。
剩下在鍋裏?的繞著?圈把鹽滷給倒進去。
輕輕攪動之後就?不能動了，等待著?豆腐成型。
這時候，門口傳來了聲?響，還有小孩的哭聲?，有點熟悉，徐玉清被嚇了一挑，放下勺子往外走去，果?然，是顏瀾和?於送，「顏瀾姐，這是怎麽了？」
她摸了摸於送哭的通紅的小臉蛋，心疼的問道。
顏瀾搖搖頭?，抱著?於送趕緊進屋，一進去就?趕緊給他放下，甩著?手抱著?腰，累的夠嗆，「這臭小子，一出門非要打出溜滑，溜就?溜吧，好傢夥，自己給摔了不願意走了，一路非要我抱過來。」
她累得?氣都沒喘勻。
徐玉清趕緊上前拍了拍她的背，於送被放下來，抱住徐玉清的腿，安撫好這兩母子，徐玉清給他們一個?眼神，「想不想喝點暖暖的，甜甜的？」
於送眼睛一亮，「想！」
「好嘞！」徐玉清牽著?於送來到廚房，讓他坐在椅子上等著?，顏瀾跟在後麵走了過來，空氣中?一陣濃濃的豆香，顏瀾眼睛一亮，「玉清，你都做好了啊，好香啊！」
於送一聽，也趕緊附和?道，「好香！」
得?到了誇獎，徐玉清自然開心，驕傲的點點頭?，把暖壺裏?麵的水給倒了，把稍微晾涼一點的豆漿裝進去。
滿滿一暖壺的豆漿，她倒了一點到碗裏?，自己先嚐了一口，熟悉的甜味，還有豆子的香味，她忍不住點頭?，倒了兩小半碗出來。
「來，嚐嚐徐姨的豆漿，甜甜的。」
她小心的捧給於送，看著?他端穩當了，才?鬆開手，於送兩眼發亮的看著?碗裏?的豆漿，口水都流了出來，下意識的吸溜了一下，看向徐玉清，「謝謝小姨。」
「嗯，吃吧。」徐玉清笑彎了眉眼，摸了摸她的頭?。
看著?他喝的滿意的樣?子，心滿意足的站了起來，倒了一碗給顏瀾。
「顏瀾姐，你也嚐嚐。」
顏瀾雙手接過，趕緊來了一口，這一口下去，她雙眼發亮，「這真好喝！甜滋滋的，好久沒沒喝過這口了。」
徐玉清也給自己倒了一點，還是熟悉的香味，又濃又滑，淡淡的甜味剛剛好。
一杯下肚，她滿意的點頭?，正好這時候豆腐已經差不多成型了，勺子輕輕打一下，軟乎乎的，就?像果?凍一樣?。
顏瀾好奇的探頭?，「這就?是豆腐？」
「不是呢，這還是豆腐腦。」徐玉清好笑的說道，接過顏瀾手裏?的碗，一鏟一鏟的，盛了小半碗給顏瀾。
「姐，你是吃鹹的嗎？」徐玉清擔憂的問道，剛剛人多，她一時之間忘記問老方配方了。
顏瀾點點頭?，「對，以?前小時候都是倒醬油的，可是我愛吃加糖的。」
加糖！徐玉清雙眼都亮了，忽略了倒醬油這句話，從櫃子裏?拿出糖罐子，給顏瀾手裏?這碗均勻的撒下一勺白糖。
還有於送手裏?那碗。
接著?又拿出了一個?大海碗，這是謝均禮平時吃的碗，盛了滿滿的一碗給他留著?，剩下的豆腐腦就?拿來做豆腐。
她拿了竹匾來，橫在另一個?鍋上，把蒸籠布放上去，竹匾太大了，這樣?子豆腐沒辦法定型啊。
徐玉清看了看，又把蒸籠布給拿了下來，拿了一個?搪瓷盆過來，蒸籠布鋪上去，豆腐直接盛到裏?麵去。
顏瀾好奇的看著?徐玉清的操作，一點也不知道接下來要幹嘛，隻好跟於送一樣?，在旁邊乖乖的，啥事也不幹。
一鍋的豆腐舀了大半個?搪瓷盆還剩很多，見狀，徐玉清也不著?急，先把豆腐包住，包的緊緊的，拿一個?盤子，裏?麵放好幾塊石頭?壓住。
沒過一會?兒，豆腐就?出『水』了，徐玉清摁著?盤子和?盆，小心的把搪瓷盆裏?麵的水給盛出來倒掉了。
鍋裏?還剩的一半，她如法炮製，很快的，鍋裏?幹幹淨淨，顏瀾幫著?刷鍋，另一個?鍋上兩個?搪瓷盆裏?，裝著?被紗布包起來的豆腐。
豆腐出水出的差不多了，現在是嫩豆腐了，小心的把盆裏?的水給倒了，她又給盤子加了幾個?石頭?。
「顏瀾姐，中?午咱們吃豆腐吧，給你嚐嚐我最?愛吃的豆腐菜。」
「好啊，那我就?等著?了。」顏瀾毫不客氣的應了，期待的看著?豆腐。
就?憑玉清妹子的手藝，她都能想像的到中?午能有多香了。
徐玉清一遍一遍的倒著?豆腐水，豆腐肉眼可見的越來越幹巴，等到了徐玉清滿意的狀態，她才?拿開盤子，小心翼翼的把整塊大豆腐拎出來，搪瓷盆裏?的水倒幹淨，紗布揭開，「顏瀾姐，你和?於送在這裏?等著?，我去給食堂送個?豆腐。」
送豆腐，顏瀾擺手，拿過徐玉清手裏?的盆，「我送得?了，你歇一會?，一大早上忙到現在了，一會?還得?你做飯，我去，你和?於送擱家裏?。」
說罷，也不顧徐玉清的阻攔，直接抱著?盆出門去了。
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生豆漿會?有毒性，千萬不能隨便吃，大火煮開冒泡之後還要煮五分鍾，確定沒有問題了才?關火，徐玉清先盛了小半盆的豆漿出來，一會?加點糖就?是甜豆漿。
剩下在鍋裏?的繞著?圈把鹽滷給倒進去。
輕輕攪動之後就?不能動了，等待著?豆腐成型。
這時候，門口傳來了聲?響，還有小孩的哭聲?，有點熟悉，徐玉清被嚇了一挑，放下勺子往外走去，果?然，是顏瀾和?於送，「顏瀾姐，這是怎麽了？」
她摸了摸於送哭的通紅的小臉蛋，心疼的問道。
顏瀾搖搖頭?，抱著?於送趕緊進屋，一進去就?趕緊給他放下，甩著?手抱著?腰，累的夠嗆，「這臭小子，一出門非要打出溜滑，溜就?溜吧，好傢夥，自己給摔了不願意走了，一路非要我抱過來。」
她累得?氣都沒喘勻。
徐玉清趕緊上前拍了拍她的背，於送被放下來，抱住徐玉清的腿，安撫好這兩母子，徐玉清給他們一個?眼神，「想不想喝點暖暖的，甜甜的？」
於送眼睛一亮，「想！」
「好嘞！」徐玉清牽著?於送來到廚房，讓他坐在椅子上等著?，顏瀾跟在後麵走了過來，空氣中?一陣濃濃的豆香，顏瀾眼睛一亮，「玉清，你都做好了啊，好香啊！」
於送一聽，也趕緊附和?道，「好香！」
得?到了誇獎，徐玉清自然開心，驕傲的點點頭?，把暖壺裏?麵的水給倒了，把稍微晾涼一點的豆漿裝進去。
滿滿一暖壺的豆漿，她倒了一點到碗裏?，自己先嚐了一口，熟悉的甜味，還有豆子的香味，她忍不住點頭?，倒了兩小半碗出來。
「來，嚐嚐徐姨的豆漿，甜甜的。」
她小心的捧給於送，看著?他端穩當了，才?鬆開手，於送兩眼發亮的看著?碗裏?的豆漿，口水都流了出來，下意識的吸溜了一下，看向徐玉清，「謝謝小姨。」
「嗯，吃吧。」徐玉清笑彎了眉眼，摸了摸她的頭?。
看著?他喝的滿意的樣?子，心滿意足的站了起來，倒了一碗給顏瀾。
「顏瀾姐，你也嚐嚐。」
顏瀾雙手接過，趕緊來了一口，這一口下去，她雙眼發亮，「這真好喝！甜滋滋的，好久沒沒喝過這口了。」
徐玉清也給自己倒了一點，還是熟悉的香味，又濃又滑，淡淡的甜味剛剛好。
一杯下肚，她滿意的點頭?，正好這時候豆腐已經差不多成型了，勺子輕輕打一下，軟乎乎的，就?像果?凍一樣?。
顏瀾好奇的探頭?，「這就?是豆腐？」
「不是呢，這還是豆腐腦。」徐玉清好笑的說道，接過顏瀾手裏?的碗，一鏟一鏟的，盛了小半碗給顏瀾。
「姐，你是吃鹹的嗎？」徐玉清擔憂的問道，剛剛人多，她一時之間忘記問老方配方了。
顏瀾點點頭?，「對，以?前小時候都是倒醬油的，可是我愛吃加糖的。」
加糖！徐玉清雙眼都亮了，忽略了倒醬油這句話，從櫃子裏?拿出糖罐子，給顏瀾手裏?這碗均勻的撒下一勺白糖。
還有於送手裏?那碗。
接著?又拿出了一個?大海碗，這是謝均禮平時吃的碗，盛了滿滿的一碗給他留著?，剩下的豆腐腦就?拿來做豆腐。
她拿了竹匾來，橫在另一個?鍋上，把蒸籠布放上去，竹匾太大了，這樣?子豆腐沒辦法定型啊。
徐玉清看了看，又把蒸籠布給拿了下來，拿了一個?搪瓷盆過來，蒸籠布鋪上去，豆腐直接盛到裏?麵去。
顏瀾好奇的看著?徐玉清的操作，一點也不知道接下來要幹嘛，隻好跟於送一樣?，在旁邊乖乖的，啥事也不幹。
一鍋的豆腐舀了大半個?搪瓷盆還剩很多，見狀，徐玉清也不著?急，先把豆腐包住，包的緊緊的，拿一個?盤子，裏?麵放好幾塊石頭?壓住。
沒過一會?兒，豆腐就?出『水』了，徐玉清摁著?盤子和?盆，小心的把搪瓷盆裏?麵的水給盛出來倒掉了。
鍋裏?還剩的一半，她如法炮製，很快的，鍋裏?幹幹淨淨，顏瀾幫著?刷鍋，另一個?鍋上兩個?搪瓷盆裏?，裝著?被紗布包起來的豆腐。
豆腐出水出的差不多了，現在是嫩豆腐了，小心的把盆裏?的水給倒了，她又給盤子加了幾個?石頭?。
「顏瀾姐，中?午咱們吃豆腐吧，給你嚐嚐我最?愛吃的豆腐菜。」
「好啊，那我就?等著?了。」顏瀾毫不客氣的應了，期待的看著?豆腐。
就?憑玉清妹子的手藝，她都能想像的到中?午能有多香了。
徐玉清一遍一遍的倒著?豆腐水，豆腐肉眼可見的越來越幹巴，等到了徐玉清滿意的狀態，她才?拿開盤子，小心翼翼的把整塊大豆腐拎出來，搪瓷盆裏?的水倒幹淨，紗布揭開，「顏瀾姐，你和?於送在這裏?等著?，我去給食堂送個?豆腐。」
送豆腐，顏瀾擺手，拿過徐玉清手裏?的盆，「我送得?了，你歇一會?，一大早上忙到現在了，一會?還得?你做飯，我去，你和?於送擱家裏?。」
說罷，也不顧徐玉清的阻攔，直接抱著?盆出門去了。
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