第260章 餛飩
女尊一夫兩侍我靠美食築巔峰 作者:一枝錦鯉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“陳小姐您來了,今日還是老樣子嗎?”
看來這位二表姐也是經常來的,跟老板都已經是熟識了,陳嬌嬌默默想著,這位老板雖說是寡夫 ,但看著年紀倒不算大,頂多二十出頭的模樣,長相也很是清秀。
“對我的還是老樣子,一碗大份純肉餛飩,一籠蒸餃再加一個茶葉蛋,這位小姐是我表妹,勞煩廖老板跟表妹說下店內都有什麽吃的。”
“原來是陳小姐的表妹……和表妹夫,我們店主營就是餛飩,有純肉的、三鮮蝦仁的、還有皮蛋鮮肉的,蒸餃的話隻有一種豬肉大蔥的,另外還有茶葉蛋和鹵豆腐片,另外看看要吃些什麽。”
廖老板擦了擦手,親自給陳嬌嬌兩個介紹。
“那我就來一碗三鮮蝦仁的吧,阿嵐你要吃什麽?”
“我要吃皮蛋的,我還從沒吃過這個味道的餛飩呢。”
“那就勞煩老板,一碗三鮮蝦仁一碗皮蛋鮮肉,再來上兩籠蒸餃和兩個茶葉蛋吧。”
看的出這家餛飩店的味道應該確實很不錯,店內基本快坐滿了客人,每個人都在認真吃自己的餛飩。
廖記的餛飩不是小餛飩,而是看著就餡料飽滿的大餛飩,白白胖胖的餛飩在放了紫菜和蝦米的湯裏浮沉,看著就讓人胃口大開。
“來了,三位的餛飩,這個是二小姐的鮮肉餛飩,這個是表小姐的三鮮蝦仁,還有這位公子的皮蛋鮮肉。”
廖老板一一介紹著,把餛飩分別放在每個人的跟前,然後是三籠蒸餃和三個茶葉蛋。
“唔,好燙。”
李景嵐迫不及待的夾起一顆餛飩,然後便被燙到了嘴巴,剛出鍋的餛飩可不是會燙嘴嗎?
“阿嵐慢些吃,餛飩先放涼些,嚐嚐這個蒸餃吧,怪不得二表姐說這家店的味道好,普普通通的一個蒸餃竟能做的滋味十足。”
蒸餃上桌後陳嬌嬌就發現這不是普通的蒸餃,反而像是灌湯包,薄如蟬翼的餃子皮裏裹著一汪汁水,用筷子夾起就有種要破不破的感覺。
陳嬌嬌熟練的拿起一旁的小碟子,把蒸餃放在碟子上輕輕咬破餃子皮,仔細吹了吹才把蒸餃放到口中一吸,鮮甜的汁水立刻灌入了口中。
肉汁鮮甜無比,帶著不知從何而來的清甜順滑的縈繞在整個口腔,喝完湯汁把蒸餃送入口中嚼了幾口,陳嬌嬌才明白,原來這鮮肉裏邊加的有甘甜的馬蹄,怪不得整體會有甜味。
馬蹄不僅解了肉的膩,還豐富的整體的口感,小小的一個蒸餃竟是花費了不少的心思,這讓陳嬌嬌對碗裏的餛飩更是期待了。
“阿嵐小心蒸餃也燙嘴,裏邊有湯汁記得吹涼了再吃。”
叮囑完李景嵐 後,陳嬌嬌才滿懷期待的撈起一顆蝦仁,這餛飩包的真的誠意十足,鼓鼓囊囊的餡料好險沒有頂破餛飩皮,照樣是認真吹涼後陳嬌嬌才送入口中。
果然這顆餛飩也不是普通的三鮮蝦仁餡的,裏邊不僅有豬肉蝦仁和香菇,還有一小坨蟹黃包裹在其中。
一口下去又鮮又甜,滋味十足,吃完餛飩在喝上一口餛飩湯,湯汁清亮,紫菜和蝦皮豐富了雞湯的口感,點睛之筆是上邊的一小撮蒜頭酥,使這碗餛飩湯底也多了十分的驚豔。
吃飽喝足,陳嬌嬌環顧了一眼店麵覺得有些可惜,這麽好的味道隻蝸居在這家小小的店麵裏,豈不是有些浪費了。
“怎麽樣表妹,這家店味道可以吧。”
“簡直是太可以了,我沒想到一碗小小的餛飩和蒸餃,老板竟能把味道做到了極致,我還從沒吃過味道這麽好的餛飩和蒸餃呢。”
“就是就是,比嬌嬌自己做的都好吃,就是可惜了,這麽好的味道竟然隻是一家小店,憑老板這個手藝應該開成大店才對。”
李景嵐也忍不住誇讚,在他眼中陳嬌嬌做飯的手藝已經很好了,沒想到有人比陳嬌嬌還厲害。
“李侍君過譽了,阿嬌表妹開的可是大酒樓,怎是廖郎能比的。”
陳韻笑的一臉與有榮焉。
“韻表姐,你叫我景嵐就行,不用叫我李侍君聽著怪別扭的。”
“這樣豈不是冒犯李侍君了。”陳韻看了眼陳嬌嬌,畢竟是表妹的侍君,她怎好直唿其名。
“沒事的,表姐直接叫阿嵐名字就行了,你叫他李侍君我聽著也挺別扭的,我都快不知道叫的是誰了。”
“哈哈,既然如此那我就直接叫景嵐名字了,咱們既然吃好了那就走吧,表姐帶你們去看看合適的宅子去。”
“呃,表姐咱們還沒結賬吧。”
看陳韻對著廖老板一點頭起身就要往外走,陳嬌嬌有些遲疑的開口。
“表小姐有所不知,二小姐喜歡我家的味道,嫌每次付賬麻煩,直接留了五十兩銀子在小店,每次用完餐我這邊直接扣除就行。”
聽到這句話,廖老板直接上前說道。
“原來如此,廖老板家的味道著實很不錯,也怪不得表姐這麽喜歡。”
“自家手藝,是幾位厚愛了。”
店麵不大,看來剛剛兩人的誇讚這位廖老板也聽到了。
“廖老板,我這邊還有事,我們就先告辭了。”
當著廖老板的麵,這個表姐倒不親昵的叫人家廖郎了,這其中肯定有故事啊,陳嬌嬌輕輕挑眉不由看了李景嵐一眼,想暗戳戳的跟李景嵐分享這個八卦,可惜李景嵐睜著無辜的大眼睛,完全接收不到陳嬌嬌的腦電波。
“不知表妹對宅子有什麽要求嗎?想要多大的,位置有沒有什麽要求,表妹初來乍到可能對京城的格局不是很了解。
京城以皇城為中心,分為東西南北四部分,東富西貴南賤北窮,從字麵意思就能理解,如果是表妹的話,可以從東西兩個方向挑選。
城西住的都是有官職的達官顯貴,城東則是有名有姓的富庶人家,不過我最推薦的還是城西,以表妹五品員外的稱號也可以在城東買房。
畢竟比起城東,城西治安更好,環境也更清幽,很適合用來居住,不過想要熱鬧方便的話,城東也很不錯,離幾個坊市比較近,不論日後是做生意,還是想要出門逛街都很便捷。“
看來這位二表姐也是經常來的,跟老板都已經是熟識了,陳嬌嬌默默想著,這位老板雖說是寡夫 ,但看著年紀倒不算大,頂多二十出頭的模樣,長相也很是清秀。
“對我的還是老樣子,一碗大份純肉餛飩,一籠蒸餃再加一個茶葉蛋,這位小姐是我表妹,勞煩廖老板跟表妹說下店內都有什麽吃的。”
“原來是陳小姐的表妹……和表妹夫,我們店主營就是餛飩,有純肉的、三鮮蝦仁的、還有皮蛋鮮肉的,蒸餃的話隻有一種豬肉大蔥的,另外還有茶葉蛋和鹵豆腐片,另外看看要吃些什麽。”
廖老板擦了擦手,親自給陳嬌嬌兩個介紹。
“那我就來一碗三鮮蝦仁的吧,阿嵐你要吃什麽?”
“我要吃皮蛋的,我還從沒吃過這個味道的餛飩呢。”
“那就勞煩老板,一碗三鮮蝦仁一碗皮蛋鮮肉,再來上兩籠蒸餃和兩個茶葉蛋吧。”
看的出這家餛飩店的味道應該確實很不錯,店內基本快坐滿了客人,每個人都在認真吃自己的餛飩。
廖記的餛飩不是小餛飩,而是看著就餡料飽滿的大餛飩,白白胖胖的餛飩在放了紫菜和蝦米的湯裏浮沉,看著就讓人胃口大開。
“來了,三位的餛飩,這個是二小姐的鮮肉餛飩,這個是表小姐的三鮮蝦仁,還有這位公子的皮蛋鮮肉。”
廖老板一一介紹著,把餛飩分別放在每個人的跟前,然後是三籠蒸餃和三個茶葉蛋。
“唔,好燙。”
李景嵐迫不及待的夾起一顆餛飩,然後便被燙到了嘴巴,剛出鍋的餛飩可不是會燙嘴嗎?
“阿嵐慢些吃,餛飩先放涼些,嚐嚐這個蒸餃吧,怪不得二表姐說這家店的味道好,普普通通的一個蒸餃竟能做的滋味十足。”
蒸餃上桌後陳嬌嬌就發現這不是普通的蒸餃,反而像是灌湯包,薄如蟬翼的餃子皮裏裹著一汪汁水,用筷子夾起就有種要破不破的感覺。
陳嬌嬌熟練的拿起一旁的小碟子,把蒸餃放在碟子上輕輕咬破餃子皮,仔細吹了吹才把蒸餃放到口中一吸,鮮甜的汁水立刻灌入了口中。
肉汁鮮甜無比,帶著不知從何而來的清甜順滑的縈繞在整個口腔,喝完湯汁把蒸餃送入口中嚼了幾口,陳嬌嬌才明白,原來這鮮肉裏邊加的有甘甜的馬蹄,怪不得整體會有甜味。
馬蹄不僅解了肉的膩,還豐富的整體的口感,小小的一個蒸餃竟是花費了不少的心思,這讓陳嬌嬌對碗裏的餛飩更是期待了。
“阿嵐小心蒸餃也燙嘴,裏邊有湯汁記得吹涼了再吃。”
叮囑完李景嵐 後,陳嬌嬌才滿懷期待的撈起一顆蝦仁,這餛飩包的真的誠意十足,鼓鼓囊囊的餡料好險沒有頂破餛飩皮,照樣是認真吹涼後陳嬌嬌才送入口中。
果然這顆餛飩也不是普通的三鮮蝦仁餡的,裏邊不僅有豬肉蝦仁和香菇,還有一小坨蟹黃包裹在其中。
一口下去又鮮又甜,滋味十足,吃完餛飩在喝上一口餛飩湯,湯汁清亮,紫菜和蝦皮豐富了雞湯的口感,點睛之筆是上邊的一小撮蒜頭酥,使這碗餛飩湯底也多了十分的驚豔。
吃飽喝足,陳嬌嬌環顧了一眼店麵覺得有些可惜,這麽好的味道隻蝸居在這家小小的店麵裏,豈不是有些浪費了。
“怎麽樣表妹,這家店味道可以吧。”
“簡直是太可以了,我沒想到一碗小小的餛飩和蒸餃,老板竟能把味道做到了極致,我還從沒吃過味道這麽好的餛飩和蒸餃呢。”
“就是就是,比嬌嬌自己做的都好吃,就是可惜了,這麽好的味道竟然隻是一家小店,憑老板這個手藝應該開成大店才對。”
李景嵐也忍不住誇讚,在他眼中陳嬌嬌做飯的手藝已經很好了,沒想到有人比陳嬌嬌還厲害。
“李侍君過譽了,阿嬌表妹開的可是大酒樓,怎是廖郎能比的。”
陳韻笑的一臉與有榮焉。
“韻表姐,你叫我景嵐就行,不用叫我李侍君聽著怪別扭的。”
“這樣豈不是冒犯李侍君了。”陳韻看了眼陳嬌嬌,畢竟是表妹的侍君,她怎好直唿其名。
“沒事的,表姐直接叫阿嵐名字就行了,你叫他李侍君我聽著也挺別扭的,我都快不知道叫的是誰了。”
“哈哈,既然如此那我就直接叫景嵐名字了,咱們既然吃好了那就走吧,表姐帶你們去看看合適的宅子去。”
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看陳韻對著廖老板一點頭起身就要往外走,陳嬌嬌有些遲疑的開口。
“表小姐有所不知,二小姐喜歡我家的味道,嫌每次付賬麻煩,直接留了五十兩銀子在小店,每次用完餐我這邊直接扣除就行。”
聽到這句話,廖老板直接上前說道。
“原來如此,廖老板家的味道著實很不錯,也怪不得表姐這麽喜歡。”
“自家手藝,是幾位厚愛了。”
店麵不大,看來剛剛兩人的誇讚這位廖老板也聽到了。
“廖老板,我這邊還有事,我們就先告辭了。”
當著廖老板的麵,這個表姐倒不親昵的叫人家廖郎了,這其中肯定有故事啊,陳嬌嬌輕輕挑眉不由看了李景嵐一眼,想暗戳戳的跟李景嵐分享這個八卦,可惜李景嵐睜著無辜的大眼睛,完全接收不到陳嬌嬌的腦電波。
“不知表妹對宅子有什麽要求嗎?想要多大的,位置有沒有什麽要求,表妹初來乍到可能對京城的格局不是很了解。
京城以皇城為中心,分為東西南北四部分,東富西貴南賤北窮,從字麵意思就能理解,如果是表妹的話,可以從東西兩個方向挑選。
城西住的都是有官職的達官顯貴,城東則是有名有姓的富庶人家,不過我最推薦的還是城西,以表妹五品員外的稱號也可以在城東買房。
畢竟比起城東,城西治安更好,環境也更清幽,很適合用來居住,不過想要熱鬧方便的話,城東也很不錯,離幾個坊市比較近,不論日後是做生意,還是想要出門逛街都很便捷。“