「把它洗幹淨之後,做成蔬菜沙拉,味道也絕對不差。」


    給直播間科普的同時,溫晚晚拿著小刀飛快的將眼前這一片貓爪子草割了下來。


    「說完了食用價值,我們接著聊聊藥用方麵。」


    「貓爪子主要的藥用價值在根部上,在《東北草本植物誌》和《河北植物誌》中都有過對於這東西的記載。」


    「味苦,性平,歸肝、大腸經,有清熱解毒,製酸的功效。」


    「通常用於治療急性結膜炎,傳染性肝炎,痢疾,胃病吐酸。」


    「而在《沙漠地區藥用植物》中的記載是貓爪子草具有清熱解毒,健胃,製酸,發汗的功效。」


    隨著科普的結束,溫晚晚也終於采夠了一盤的量,站起了身子繼續邁動著腳步朝著前麵走去。


    順著林子中的獸道不斷前進,帶著直播間的觀眾一路來到了一條小溪邊。


    「今天我們的主要食物還是魚,這條小河裏麵有不少的河魚,抓上一盤也用不了多久。」


    說話間,溫晚晚已經將背包裏的摺疊鏟打開,飛快在小溪旁邊挖出來了一條溝渠,並在溝渠的後麵挖了一個深坑。


    「這就是無工具抓河魚的一種方法,叫做溝渠法,一般都是用於這種小溪的旁邊。」


    「將溝渠入口的水流堵上一些,形成一個水壩的結構,遊動的河魚就會順著溝渠到達這個深坑。」


    「進來容易出去難,用不了半小時我們就能有一盤鮮美的河魚吃了!」


    看著溫晚晚的操作整個直播間的老婆黨也頓時活躍了起來。


    狐說不行:【老婆最棒了,還有什麽是老婆不會的嗎?】


    白乞兒:【拔刀吧,情敵!】


    江江薑:【你們在說什麽,這明明是我的老婆!】


    將入水口堵上了之後,溫晚晚一鏟子掀開了水渠和小溪的連接處,看著清澈的水流湧入,帶著鏟子走到了另一個方向。


    「上次教給了大家三段木灶台,今天教給大家一種新的搭建方法:地窩式灶台。」


    「這種方法通常用於林區,因為火焰隱藏在地下,不容易漏出火星引起火災。」


    這種灶台的搭建方法很簡單,隻需要在地下相隔半米的位置各掏出來一個大洞,並且將中間連通就行。


    火焰生在一邊,另一邊用於通風和排煙,也是很多軍人在野外訓練時候所用的一種灶台搭建方法。


    找了兩個還算是堅硬的石頭壘在了火坑的旁邊,溫晚晚飛快從小溪中找了一個平整的石板,清洗幹淨後架在了火堆上。


    「好了,這樣一來我們的地窩式灶台就算是搭建完成了,看起來是不是非常簡單,都沒用上十分鍾!」


    肉香西瓜皮:【???你是不是對簡單兩個字有什麽誤解?】


    一個可愛的盒子:【就離譜啊,誰家正常人能一口氣直接挖出來兩個大洞的?】


    黎落天:【那一鏟子下去都冒火星子了,正常人都得被震得胳膊發麻吧?】


    溫晚晚沒理會直播間這群沙雕網友,帶著自己的小袋子走到小溪邊將貓爪紫菜清洗了一下。


    用錫紙摺疊出一個盤子後,給鮮嫩的野菜掐成小段,隨後從背包中翻出來了一包沙拉醬均勻的撒在了上麵。


    第60章 檸檬酸


    這一盤蔬菜沙拉搞定,小水渠中的水也清澈了起來。


    看著裏麵已經有不少的魚群,溫晚晚直接將小水渠的入水口堵上,搓了搓手後,飛快將一條條河魚丟到了岸上。


    長白山內,水質這麽多年並沒有遭受現代化的汙染,再加上深山老林人跡罕至,是屬於動物的天堂。


    每一條河魚都有手掌大小,捏在手裏,看起來就極其肥碩。


    直播間的觀眾看著溫晚晚手中的河魚,彈幕再一次的洶湧了起來。


    我是一個火龍果:【呲溜,好肥啊,這吃一口一定很爽!】


    白玉骨頭:【這麽肥的河魚,若是在市場上最少也得一百多一斤吧?】


    一夢刻琴弦:【想屁吃,我隔壁超市人工養殖的都要一百五一斤!】


    足足挑選了十多分鍾,溫晚晚這才將小水渠裏麵的河魚都撿了出來。


    剩下的那些還沒有發育好的小魚一併丟迴了小溪中,溫晚晚也和直播間的觀眾介紹了起來。


    「我們手中的這種河魚叫做柳根魚,是東北地區最常見的一種河魚,學名叫做拉氏鱥(gui


    )。」


    「在天然水域,因其常棲息於河流柳樹根須下而得名柳根垂。」


    「因為這種魚沒有鱗片,喜歡生長在偏冷的水中,肉質鮮嫩,一口下去盡能體會到河鮮的快樂。」


    溫晚晚簡單介紹了一下,飛快的將所有的柳根魚處理幹淨,用錫紙包裹好後迴到了灶台旁。


    經過了這段時間的烘烤,偌大的石板上已經冒起了青煙。


    溫晚晚從背包中翻出來了一塊包裹好的豬油放在了石板上,滋啦的油脂聲瞬間在直播間內響起。


    「柳根魚的吃法很多,在東北通常都是選用醬燜的辦法。」


    「不過我今天出門沒有帶農家醬,就用另一種方法來食用。」


    說話間整塊豬油已經化開,溫晚晚飛快將錫紙中的柳根魚貼在了石板上。


    「油煎算得上是處理柳根魚最簡單的辦法了,高溫會讓它的表皮酥脆,豬油和魚肉的油脂混合在一起,讓裏麵的小刺變得酥脆。」


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