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穿成農門惡婆婆，我成全家頂樑柱 作者：Li李 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她一遍一遍的告訴自己，這隻是一本書，不是真實發生的事情，這裏容不得太多的同情心，後麵還會有比著更殘酷的事情發生。
本來她還以為晚上會睡不著，可頭一挨枕頭就睡著了。
第二天柳娃子媳婦孩子掉了還是個男孩這件事傳得整個村子都知道了，本來村子就不大，誰家有個什麽很快都能知道。
但是這件事還沒兩天就被另外一件事給替代了。
村長拿著銅鑼鐺鐺鐺的敲著：「野豬下山了，快拿上傢夥，野豬下山了。」
每家壯勞力都拿著鐵叉、鋤頭、打鐵鍬隨著村長一起往山坡下旱地去。
差不多一個時辰，村長又開始敲鑼喊：「抓到野豬了，都來分肉嘍。」
一隊人喜氣洋洋的拉著板車，兩架板車上都躺著一隻咽了氣得大野豬。
在村長家門口秤了，一隻頭一百七十斤，一頭三百二十斤，還有一頭小豬五十斤不到。
村裏就十五戶，一家能分上三十多斤肉呢！
按戶分這種辦法，人口少人家的高興，人口多的就有意見，畢竟人多好幹活，人少好吃飯。
女人們滿臉喜色的提著籃子上前排隊，李雲嵐看了一下，野豬就簡單的颳了毛，就開膛了，
一股腥臊味很快就散發出來了。
這是什麽味？怎麽會有一股狐臊味呢？
越靠前味道越大，李雲嵐就往後退。
「得貴娘？咋還往後退呢？馬上還肉都讓挑完了。」
李雲嵐勉強的笑了笑說：「你們先挑。」
就這十五戶，躲能躲多久，很快前麵分到肉的都笑哈哈哈得提著迴家了。
仇得福在前麵分豬一時看不見娘，都快急死了，這大野豬肉多厚啊！來晚了隻剩下小野豬了。
在小野豬也歇了條腿，李雲嵐終於上前了，也沒別人了。
少了條豬腿的小野豬掛秤三十九斤，村長直接對仇得福說：：「你家出力最多，最後還分小豬，也不改刀了，都提迴去吧！」
李雲嵐假客氣得道：「那謝謝村長了，有肉吃就不得了，還分什麽大豬小豬的，老人常說吃虧是福？看這福氣不是來了。」
村長也被她說的笑起來，隻說是這個理。
兄弟倆把豬推了迴去，然後繼續去地裏幹活了。
什麽叫吃虧是福，很快李雲嵐就體會到了。
這個小豬身上的狐臊味非常淡，等她帶著倆兒媳婦清洗幹淨後一點味都沒有了，可能之前的味道是大野豬身上的。
這麽多肉一時吃不完不得壞了，天這麽熱曬鹹肉也是餵蒼蠅。
忽然想到她在同學家吃的壇壇肉，味道很好，醃好得肉放豬油裏炸一下連油一起封進罈子裏，能吃很久。
野豬肥肉很少，小野豬比那大野豬要肥一點。
李雲嵐割了一塊肚子上的肉，抄一下水，然後切塊。
起鍋燒油，放入糖翻炒至變色，將肉倒入鍋裏繼續翻炒使之均勻的裹上糖色，加生薑蔥白醬油摻入適量的開水，蓋上鍋蓋，小火燜至汁收幹即可。
很快院子裏就飄出肉香，柳氏便洗豬頭邊咽口水。
「奶奶，太香，太香了。」明月拉著珍珠站在廚房門口說道。
「香吧！等好了，明月和珍珠得多吃兩塊啊！」
珍珠口齒不清的說：「珠珠吃多多。」
李雲嵐一手提著鹽罐子，一手提著水桶。
在盆裏把肉都放鹽揉了一遍，整齊的碼在水桶裏，陳氏從外麵也迴來了，她是去洗豬下水了。
除了豬肺其餘的都碼了鹽放進桶裏，吊在井裏。
第二十一章 紅燒肉
豬肺一半用辣椒炒了，一半煮湯。
今晚整個小柳村的上空都飄著肉味，隻是這肉味裏多少帶著點腥臊氣。
下地迴來的人們各個麵帶笑容，因為都知道今晚有肉吃了。
陳氏在屋裏餵奶，她等了半天也沒有等到婆婆讓她拿吊肉送迴娘家。
大嫂真是個沒良心的，這老些肉也不想著送點迴去給爹娘開開葷。
正想著晚上和丈夫說說，讓他去問娘拿，院子門打開了，仇得貴拉著板車進了院子。
後麵的成才和仇得福一口同聲道：「可真香。」
柳氏上前幫忙把稻把從板車上卸下來。
等他們洗了手臉紛紛去廚房幫忙端菜，一大盆紅燒肉，一海碗辣椒炒豬肺，一碗盆豬肺湯，一碟子拌黃瓜，一盤炒空心菜，還有一盆雜糧飯。
「過年了，過年也沒有這麽些好菜。」仇得福一邊說一邊咽口水。
李雲嵐看一桌子人盯著紅燒肉眼睛都快長出鉤子了。
「快吃吧！放開了吃。」
等她一動筷，也都迫不及待把筷子伸向紅燒肉，仇得福一口下去，好吃的發出了一聲呻吟聲，整個眼睛都發亮了。
色澤紅亮，肥而不膩，入口即化，肉質酥軟，香氣四溢。一塊又一塊，就連湯汁拌飯，都讓人迴味無窮。
柳氏更喜歡尖椒炒豬肺，鹹香辣，非常下飯。
民間認為，以形補形。
豬肺就是補肺，這隻是坊間傳說，有沒有作用不得而知。
豬肺入口軟嫩綿香小孩也都可以喝，不僅可以潤肺，而且還能緩解秋燥，生津止渴，李雲嵐給幾個孩子都盛了一碗。
一時間飯桌上隻聽見咀嚼聲，李雲嵐到了這裏也沒吃上過幾頓肉，像今天這樣放開了吃還是第一次。
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本來她還以為晚上會睡不著，可頭一挨枕頭就睡著了。
第二天柳娃子媳婦孩子掉了還是個男孩這件事傳得整個村子都知道了，本來村子就不大，誰家有個什麽很快都能知道。
但是這件事還沒兩天就被另外一件事給替代了。
村長拿著銅鑼鐺鐺鐺的敲著：「野豬下山了，快拿上傢夥，野豬下山了。」
每家壯勞力都拿著鐵叉、鋤頭、打鐵鍬隨著村長一起往山坡下旱地去。
差不多一個時辰，村長又開始敲鑼喊：「抓到野豬了，都來分肉嘍。」
一隊人喜氣洋洋的拉著板車，兩架板車上都躺著一隻咽了氣得大野豬。
在村長家門口秤了，一隻頭一百七十斤，一頭三百二十斤，還有一頭小豬五十斤不到。
村裏就十五戶，一家能分上三十多斤肉呢！
按戶分這種辦法，人口少人家的高興，人口多的就有意見，畢竟人多好幹活，人少好吃飯。
女人們滿臉喜色的提著籃子上前排隊，李雲嵐看了一下，野豬就簡單的颳了毛，就開膛了，
一股腥臊味很快就散發出來了。
這是什麽味？怎麽會有一股狐臊味呢？
越靠前味道越大，李雲嵐就往後退。
「得貴娘？咋還往後退呢？馬上還肉都讓挑完了。」
李雲嵐勉強的笑了笑說：「你們先挑。」
就這十五戶，躲能躲多久，很快前麵分到肉的都笑哈哈哈得提著迴家了。
仇得福在前麵分豬一時看不見娘，都快急死了，這大野豬肉多厚啊！來晚了隻剩下小野豬了。
在小野豬也歇了條腿，李雲嵐終於上前了，也沒別人了。
少了條豬腿的小野豬掛秤三十九斤，村長直接對仇得福說：：「你家出力最多，最後還分小豬，也不改刀了，都提迴去吧！」
李雲嵐假客氣得道：「那謝謝村長了，有肉吃就不得了，還分什麽大豬小豬的，老人常說吃虧是福？看這福氣不是來了。」
村長也被她說的笑起來，隻說是這個理。
兄弟倆把豬推了迴去，然後繼續去地裏幹活了。
什麽叫吃虧是福，很快李雲嵐就體會到了。
這個小豬身上的狐臊味非常淡，等她帶著倆兒媳婦清洗幹淨後一點味都沒有了，可能之前的味道是大野豬身上的。
這麽多肉一時吃不完不得壞了，天這麽熱曬鹹肉也是餵蒼蠅。
忽然想到她在同學家吃的壇壇肉，味道很好，醃好得肉放豬油裏炸一下連油一起封進罈子裏，能吃很久。
野豬肥肉很少，小野豬比那大野豬要肥一點。
李雲嵐割了一塊肚子上的肉，抄一下水，然後切塊。
起鍋燒油，放入糖翻炒至變色，將肉倒入鍋裏繼續翻炒使之均勻的裹上糖色，加生薑蔥白醬油摻入適量的開水，蓋上鍋蓋，小火燜至汁收幹即可。
很快院子裏就飄出肉香，柳氏便洗豬頭邊咽口水。
「奶奶，太香，太香了。」明月拉著珍珠站在廚房門口說道。
「香吧！等好了，明月和珍珠得多吃兩塊啊！」
珍珠口齒不清的說：「珠珠吃多多。」
李雲嵐一手提著鹽罐子，一手提著水桶。
在盆裏把肉都放鹽揉了一遍，整齊的碼在水桶裏，陳氏從外麵也迴來了，她是去洗豬下水了。
除了豬肺其餘的都碼了鹽放進桶裏，吊在井裏。
第二十一章 紅燒肉
豬肺一半用辣椒炒了，一半煮湯。
今晚整個小柳村的上空都飄著肉味，隻是這肉味裏多少帶著點腥臊氣。
下地迴來的人們各個麵帶笑容，因為都知道今晚有肉吃了。
陳氏在屋裏餵奶，她等了半天也沒有等到婆婆讓她拿吊肉送迴娘家。
大嫂真是個沒良心的，這老些肉也不想著送點迴去給爹娘開開葷。
正想著晚上和丈夫說說，讓他去問娘拿，院子門打開了，仇得貴拉著板車進了院子。
後麵的成才和仇得福一口同聲道：「可真香。」
柳氏上前幫忙把稻把從板車上卸下來。
等他們洗了手臉紛紛去廚房幫忙端菜，一大盆紅燒肉，一海碗辣椒炒豬肺，一碗盆豬肺湯，一碟子拌黃瓜，一盤炒空心菜，還有一盆雜糧飯。
「過年了，過年也沒有這麽些好菜。」仇得福一邊說一邊咽口水。
李雲嵐看一桌子人盯著紅燒肉眼睛都快長出鉤子了。
「快吃吧！放開了吃。」
等她一動筷，也都迫不及待把筷子伸向紅燒肉，仇得福一口下去，好吃的發出了一聲呻吟聲，整個眼睛都發亮了。
色澤紅亮，肥而不膩，入口即化，肉質酥軟，香氣四溢。一塊又一塊，就連湯汁拌飯，都讓人迴味無窮。
柳氏更喜歡尖椒炒豬肺，鹹香辣，非常下飯。
民間認為，以形補形。
豬肺就是補肺，這隻是坊間傳說，有沒有作用不得而知。
豬肺入口軟嫩綿香小孩也都可以喝，不僅可以潤肺，而且還能緩解秋燥，生津止渴，李雲嵐給幾個孩子都盛了一碗。
一時間飯桌上隻聽見咀嚼聲，李雲嵐到了這裏也沒吃上過幾頓肉，像今天這樣放開了吃還是第一次。
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