米皮刷一層熟清油，放涼，切成厘米寬的條子，澆上蒜水，醬油、醋，花椒粉，蔥花，炒熟的花生碎，淋上一勺炸好的、紅通通的辣椒油，一碗涼麵就做成了。熱辣辣的紅油涼麵，看得人口水直流。
楊文修說：「咱們一會吃餛飩吧，不吃涼麵，涼麵不好吃。抄手有餡兒，裏麵有肉。」
楊鑫說：「我想吃涼麵。」
餛飩，餃子，拉麵，油茶……冒兒頭米飯，都是便宜的小吃食。鎮上少有中餐館少有炒菜，因為貴，一般人不去吃。
開得最熱鬧的店，是為茶館。
茶館，即是賭館。川人好賭，一家小小的茶鋪裏，放了十幾張八仙桌，裏頭已經坐滿了人。長牌、麻將，這窮鄉僻壤，忙人多，閑人也多。全是些大老爺們坐在裏頭。老闆們提著茶壺一桌桌地添茶倒水。
「楊老師，來趕集啊，進來坐一會吧。」
裏麵見到熟客打招唿。
楊文修說：「一會兒來，一會來。」
買了兩斤肉，一斤萵筍，逛到中午累了，楊文修便帶孩子們吃午飯。一人一碗蒸涼麵。
吃飽了，楊文修給四個孩子，一人一塊錢，讓她們自己去玩。他要去茶館消閑了。
幾個孫女拿了錢，開心地跑去買零食了。楊鑫不肯離開爺爺，跟著楊文修去茶館。
她坐在楊文修腿上看打牌。
年輕人喜歡打麻將，更潮流的人玩撲克，老頭子們打長牌。長牌也是一種紙牌，川地流行，是長形的，上麵畫著簡筆古典人物畫。有梁山英雄，有金陵十二釵。
楊鑫不懂打牌，隻是覺得牌上麵的小人畫挺好看。
她拿了一張牌問楊文修：「這畫的是啥？」
楊文修說：「林黛玉，金陵十二釵。」
楊鑫知道林黛玉，又拿起一張：「這個呢？」
楊文修打牌的間隙，低頭給她瞟一眼說：「這個是花襲人。」
一個美人，戴著昭君套，手裏抱著琵琶。
楊文修說：「這是王昭君。」
「王昭君是啥？」
楊文修敷衍她：「四大美人，昭君出塞。」
「花襲人呢？」
楊文修注意力在牌桌上，隨隨便便迴答道：「就是賈寶玉的丫鬟。」
楊鑫心想：畫四大美人就算了，畫金陵十二釵也行，畫個丫鬟幹啥？
楊文修翹著二郎腿，點了根煙：「她也是金陵十二釵，在副冊。林黛玉是正冊。」
楊鑫不懂啥正冊副冊：反正是個丫鬟嘛。
楊鑫話太多了。
楊文修又沒空陪她玩。她翻了一會牌，坐在凳子上，開始無聊了。
「爺爺，我們迴家吧。」
楊文修給她一塊錢，哄說：「乖，爺爺要玩一會，自己去買糖吃。」
楊鑫拿了錢跑了。
她不曉得吃啥。她覺得很無聊，想迴家。
她買了個冰棍吃。
冰棍吃完，她又迴到茶館，站在桌子前：「爺爺，咱們迴家吧。」
楊文修說：「哎，這才剛出來呢，別急，咱們下午再迴家。」
楊鑫隻好等。
沒過多久，她又去買了一包幹脆麵來吃。
一塊錢花完，她徹底待不住了，纏著楊文修：「爺爺，咱們迴家吧。我想迴家去了。」
楊文修上了牌桌，就要坐一天。不管楊鑫怎麽鬧，怎麽求，爺爺不肯下桌迴家。
「好，好，一會就走。」
說一會，就是一個小時。楊鑫氣得眼淚都出來，楊文修說：「再等等，再等等，再過一會。」
楊鑫在桌子底下鑽來鑽去。
她抱著楊文修的腿哭：「爺爺，咱們迴家吧。」
「迴家吧，迴家吧。」
楊文修無奈道：「哎，讓你不要跟來你要跟來，跟來了又要迴家，迴家有啥玩的啊？」
楊鑫說：「這裏不好玩，我想要迴家。」
楊文修哄說：「再等一會，等太陽落山了。」
太陽總不落山。
下午了，茶館中的閑人，陸陸續續地散去了，就楊文修這桌，還在打。楊鑫已經哭得眼淚都幹了，衣服上也滾了灰。
她非常傷心。
討厭爺爺。
她肚子餓了，又枯燥，一個人走出茶館，又去街上，想看賣吃的。
身上也沒錢了。
楊文修每次趕集會給兩塊錢，一塊吃飯，一塊買糖，多了不給。
她也要不來。
經過鄉鎮府門外，街道口，她見地上有一顆水果糖，糖紙還沒拆。
她猶豫了一下，撿起水果糖，揣在自己小兜裏。
第20章 炒白果
太陽落山，楊文修這一桌牌，終於散場了。
楊鑫很不高興。
她生氣了，皺著小臉，不理人。
楊文修說：「讓你不要跟著我，你非要跟，跟了又要哭。下午讓你跟姐姐們一起迴去，你不迴，非要留下。留下又哭個沒完。」
楊鑫哭著說：「我想迴家。」
楊文修說：「下午讓你跟她們迴你不迴？」
楊鑫說：「我不要跟她們迴，我要跟你一起迴。」
楊文修說：「下次不帶你出來了。」
每次打牌，楊鑫哭鬧，楊文修就說不帶她出來了。然而事實每次，楊鑫都要跟著他出來，一次都不能少。
楊文修拉著她小手，發現她手裏攥著一顆糖果。
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楊文修說：「咱們一會吃餛飩吧，不吃涼麵，涼麵不好吃。抄手有餡兒，裏麵有肉。」
楊鑫說：「我想吃涼麵。」
餛飩，餃子，拉麵，油茶……冒兒頭米飯，都是便宜的小吃食。鎮上少有中餐館少有炒菜，因為貴，一般人不去吃。
開得最熱鬧的店，是為茶館。
茶館，即是賭館。川人好賭，一家小小的茶鋪裏，放了十幾張八仙桌，裏頭已經坐滿了人。長牌、麻將，這窮鄉僻壤，忙人多，閑人也多。全是些大老爺們坐在裏頭。老闆們提著茶壺一桌桌地添茶倒水。
「楊老師，來趕集啊，進來坐一會吧。」
裏麵見到熟客打招唿。
楊文修說：「一會兒來，一會來。」
買了兩斤肉，一斤萵筍，逛到中午累了，楊文修便帶孩子們吃午飯。一人一碗蒸涼麵。
吃飽了，楊文修給四個孩子，一人一塊錢，讓她們自己去玩。他要去茶館消閑了。
幾個孫女拿了錢，開心地跑去買零食了。楊鑫不肯離開爺爺，跟著楊文修去茶館。
她坐在楊文修腿上看打牌。
年輕人喜歡打麻將，更潮流的人玩撲克，老頭子們打長牌。長牌也是一種紙牌，川地流行，是長形的，上麵畫著簡筆古典人物畫。有梁山英雄，有金陵十二釵。
楊鑫不懂打牌，隻是覺得牌上麵的小人畫挺好看。
她拿了一張牌問楊文修：「這畫的是啥？」
楊文修說：「林黛玉，金陵十二釵。」
楊鑫知道林黛玉，又拿起一張：「這個呢？」
楊文修打牌的間隙，低頭給她瞟一眼說：「這個是花襲人。」
一個美人，戴著昭君套，手裏抱著琵琶。
楊文修說：「這是王昭君。」
「王昭君是啥？」
楊文修敷衍她：「四大美人，昭君出塞。」
「花襲人呢？」
楊文修注意力在牌桌上，隨隨便便迴答道：「就是賈寶玉的丫鬟。」
楊鑫心想：畫四大美人就算了，畫金陵十二釵也行，畫個丫鬟幹啥？
楊文修翹著二郎腿，點了根煙：「她也是金陵十二釵，在副冊。林黛玉是正冊。」
楊鑫不懂啥正冊副冊：反正是個丫鬟嘛。
楊鑫話太多了。
楊文修又沒空陪她玩。她翻了一會牌，坐在凳子上，開始無聊了。
「爺爺，我們迴家吧。」
楊文修給她一塊錢，哄說：「乖，爺爺要玩一會，自己去買糖吃。」
楊鑫拿了錢跑了。
她不曉得吃啥。她覺得很無聊，想迴家。
她買了個冰棍吃。
冰棍吃完，她又迴到茶館，站在桌子前：「爺爺，咱們迴家吧。」
楊文修說：「哎，這才剛出來呢，別急，咱們下午再迴家。」
楊鑫隻好等。
沒過多久，她又去買了一包幹脆麵來吃。
一塊錢花完，她徹底待不住了，纏著楊文修：「爺爺，咱們迴家吧。我想迴家去了。」
楊文修上了牌桌，就要坐一天。不管楊鑫怎麽鬧，怎麽求，爺爺不肯下桌迴家。
「好，好，一會就走。」
說一會，就是一個小時。楊鑫氣得眼淚都出來，楊文修說：「再等等，再等等，再過一會。」
楊鑫在桌子底下鑽來鑽去。
她抱著楊文修的腿哭：「爺爺，咱們迴家吧。」
「迴家吧，迴家吧。」
楊文修無奈道：「哎，讓你不要跟來你要跟來，跟來了又要迴家，迴家有啥玩的啊？」
楊鑫說：「這裏不好玩，我想要迴家。」
楊文修哄說：「再等一會，等太陽落山了。」
太陽總不落山。
下午了，茶館中的閑人，陸陸續續地散去了，就楊文修這桌，還在打。楊鑫已經哭得眼淚都幹了，衣服上也滾了灰。
她非常傷心。
討厭爺爺。
她肚子餓了，又枯燥，一個人走出茶館，又去街上，想看賣吃的。
身上也沒錢了。
楊文修每次趕集會給兩塊錢，一塊吃飯，一塊買糖，多了不給。
她也要不來。
經過鄉鎮府門外，街道口，她見地上有一顆水果糖，糖紙還沒拆。
她猶豫了一下，撿起水果糖，揣在自己小兜裏。
第20章 炒白果
太陽落山，楊文修這一桌牌，終於散場了。
楊鑫很不高興。
她生氣了，皺著小臉，不理人。
楊文修說：「讓你不要跟著我，你非要跟，跟了又要哭。下午讓你跟姐姐們一起迴去，你不迴，非要留下。留下又哭個沒完。」
楊鑫哭著說：「我想迴家。」
楊文修說：「下午讓你跟她們迴你不迴？」
楊鑫說：「我不要跟她們迴，我要跟你一起迴。」
楊文修說：「下次不帶你出來了。」
每次打牌，楊鑫哭鬧，楊文修就說不帶她出來了。然而事實每次，楊鑫都要跟著他出來，一次都不能少。
楊文修拉著她小手，發現她手裏攥著一顆糖果。
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