第二十八章 奇怪的菜譜
田園蜜寵：病嬌相公挺腹黑 作者：小朵花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著喬有福正要進家門，初一直接迎上去，開口詢問，“喬家大伯，喬悠姑娘這是去哪兒啊？”
喬有福一看是裴家少爺身邊的人，倒沒什麽防備，一臉驕傲的開口道，“閨女去城裏了，說是在香客來做了首廚呢。”
“香客來！”初一驚了，隨後有些疑惑的看著喬有福，隻覺得這話實在是難以置信。
香客來那地方，他從前也是經常陪著少爺去的，東西的確起很好吃，畢竟是宮廷裏麵出來的禦廚之首。
想要在香客來做廚子，這幾乎不可能吧。
喬有福沒有理會他的目光，直接進了家門。
院子裏，裴衍坐在剛剛搭建好了涼亭下麵，手心捏著一片白色的花瓣，黑眸深邃。
“公子，公子，！”初一慌慌張張的進了門。
他抬眸看了一眼，漫不經心的開口。“什麽事兒？”
“是喬悠姑娘！她進城了。”
“怎麽又進城了？”裴衍皺著眉，一臉的肅穆，總該不會是城裏哪個不長眼的，趁著他沒注意將人給勾搭了去吧。
這麽想著，他手中的花瓣頓時就被碾碎了，一張俊美的臉男人陰鶩，黑眸中波瀾翻湧，隻看著就讓人忍不住的心驚膽顫。
初一下意識的縮了縮脖子，小聲的開口，“喬家大伯說，喬悠姑娘是在城裏的香客來做了首廚了。”
這話，初一是不相信的。
一個鄉下姑娘，即便是長的好看了一些，可那香客來的首廚也不是光長的好看就行了的。
裴衍一愣，沒想到初一迴這麽說，周身的冷氣瞬間退了不少，一順不順的看著身邊的初一，凝著眸子不知道買想什麽。
初一卻是了然，他敢肯定，自家公子肯定又要弄那一套了。
果然不出他所料，裴衍起身走進了屋子裏。
初一知道，公子肯定要易容出門去尋喬姑娘了。
小半個時辰之後，喬悠才慢悠悠的到了香客來。
掌櫃的一看到她神色就變的複雜起來。他們香客來，還是第一個用女首廚的，也不知道會怎麽樣。
從後院進了廚房，許四肖已經開始忙碌起來，看到他來了點點頭，招唿著旁邊的幾個人打下手。
整個後廚很大，可以容納好多人幫忙幹活的廚子就有十幾個人。
香客來不愧是整個城裏最大的酒館子，光是這樓層就有五層，最上麵一層是用來住店的，不過，到香客來的人大多數都是來嚐嚐這裏的東西的。
她不慌不忙的拿起了紙筆，迅速的寫下了她需要的東西交給掌櫃的。
“劉掌櫃的，上麵這一張是我的鞋半個月的菜譜，下麵的是我需要的材料，還請你費心了。”她寫的都是一些這個時候能夠找得到的東西。
掌櫃的看著菜譜上麵勉勉強強知道的幾個東西，皺著眉指著菜譜上的一個名字詢問，“這鯉魚泡腳鳳爪是什麽東西？”
聽著他的話，喬悠笑了笑，耐心的解釋，“就是用辣椒醃製出來的雞爪，反正這下麵有原料的單子，都是一些常見的。”
掌櫃的也不知道到底明白了沒有，愣怔的點點頭，隨後吩咐其他的人將原料采辦迴來。
等到掌櫃的出去了，許四肖方才湊單了喬悠的身邊，小聲的開口，“喬姑娘，剛剛那個什麽鳳爪是怎麽做的？”
方才他瞥了兩眼，喬悠的菜譜上麵盡是一些他不知道的菜名兒，有的幾乎連原料都沒有聽說過，他心裏更加好奇了。
倘若不是知道眼前這姑娘是從鄉下來的，他定然要查一查她是不是異域來的人嘞。
“用辣椒和鹽水醃製出來的雞爪，醃製之後再用油炸一下，味道很好的。”感情這古代人都沒有這麽做過啊。
“這樣啊。”許四肖了然。
“有什麽要我幫忙的麽？”她手下如今也沒什麽事兒，這大清早上的，香客來也沒什麽人，屋子裏還有好幾個人閑著了。
許四肖揮揮手，表示暫時不用。
“喬姑娘，聽說你昨兒個做的魚很好吃，還是用糖做出來的？”一兩個青年湊到了喬悠的麵前，一臉期待。
她點點頭，身邊的兩個人也不知道在說什麽，險些還動手了。
“其實我們就想問問，你那魚的做法，我們聽掌櫃的哥許大人說了，您做菜可是一絕。”青年似乎有些不好意思。
做他們這一行的都知道，有一些手藝其實是不能外傳的，畢竟誰也不知道你教了之後別人會不會倒戈出去。
況且兩個青年還聽說這漂亮姑娘會做許多異國他鄉的菜式，心裏下意識的就覺得她是專門學的這個，兩個人心裏已經做好了被拒絕的準備。
然，喬悠聽到之後隻是我走到旁邊拿起紙筆，將做糖醋黃河鯉魚的方法寫在了上麵。
不過就是廚藝罷了，做出來的美食就是要個別人分享的，況且，她的腦海裏麵有幾千種吃食，從小學到大的手藝也不是那麽容易就會的。
兩個青年沒想到他這麽幹脆，忙不迭的接過她遞過去的方法，連連的感謝。
一旁的許四肖看著兩個青年手裏的單子，心裏頓時有些癢癢，這兩個小兔崽子，還真會挑時辰，他還沒有向喬姑娘請教，盡被這兩個人搶了先了。
等到裴衍到香客來的時候，已經將近中午，裏麵險些要沒有位置了。
他正對的竹簾子擋著的房間裏，一個穿著綠色長衫的男子正點頭和身邊的小廝說著什麽，口中隱約提到了喬悠的名字。
他聚精會神的聽著。
“喬姑娘的菜譜我們已經重新加上去了，不過她需要的材料我們還有幾樣沒有準備好，因為我們實在是沒有見過這東西？”掌櫃的抹了一把汗水，有些急躁的開口。
“給我看看。”
袁子逸拿過喬悠的菜譜，上麵的名字還真就沒有聽說過，不過材料還是比較普通的，隻不過有幾樣他聽也不曾聽過。
“百香果，檸檬？”袁子逸皺著眉捏著手中的菜單。
“是啊，我們派人還去打聽了。實在不曾聽過這兩個東西的名字。”掌櫃的慢悠悠的迴答。
在腦海中搜尋了一遍，袁子逸沒有找到任何關於這兩個東西的信息，最終歎了口氣，“可告訴她了？”
“還沒有呢。”掌櫃的搖搖頭，靜靜地等著自家少爺的話。
“告訴她吧，看看能不能找其他的東西替代一下。”
掌櫃的點點頭，拿著菜刀就要離開，可沒走兩步的，心裏有些猶豫，還是迴去。“少爺，有件事我也不知道當講不當講？”
聞言，袁子逸微微抬眸，狹長的眸子看著眼前的掌櫃的，慢悠悠道，“你不說，我怎麽知道該不該講。”
掌櫃：“……”
行吧，你是少爺你說了算。
“就是喬悠姑娘的菜譜，我們都不曾見過這些東西，您說，會有人點麽？”他活了大半輩子了，別說沒聽過的百香果了，就是這泡腳鳳爪都沒見過。
那些客人吃慣了許四肖的菜品，這突然多了一個人，菜譜還這麽奇怪，實在是讓他放心不下。
聽到這話，袁子逸忍不住的看了劉青一眼，“劉掌櫃，香客來開業的時候，你就一直在這兒做吧？”
“是啊，少爺。”掌櫃的不明所以的看著他。
“沒人點，你不會找人點麽？”
一聽著話，掌櫃的當即就明白了，連忙的點頭就出去幹活兒去了。
袁子逸待在廂房裏，看著桌子上新刻出來的菜單，對掌櫃的當真是滿滿的嫌棄。
另一邊，初一和裴衍兩個人將袁子逸和劉青之間的對話聽的一清二楚。
沒想到這喬悠竟當真成了這香客來的首廚，不說他們還當真是不知道，方才初一詢問了店裏麵的小二。
就在昨兒個，喬悠到這香客來十分大膽的挑戰了前任禦廚之首許四肖，一道菜的功夫就收獲了那些客人的讚美。
“少爺，這喬悠姑娘還真不是一般人。”初一心裏驚訝。
原以為就是個好看點的村姑，沒想到她竟還有這功夫。
“你去找掌櫃的拿菜菜譜來，點菜。”
初一忙不迭的去拿了一份新刻出來的菜譜，菜譜的第一頁就是許四肖和她兩個人的招牌菜，就昨天的那道糖醋黃河鯉魚也在裏麵
“這金橘檸檬是什麽東西？”看著後麵的茶水類，初一一臉的疑惑，這喬悠菜譜上的東西他都沒聽說過。
別說他了，裴衍都覺得新奇的很。
於是乎，兩個人便招來了小二，將她菜譜上的東西點了大半。
後廚裏，喬悠剛剛將橘子裏麵的汁水擠了出來，隻可惜沒有檸檬，暫時用橙子還有其他的東西代替，加上一點點的鹽水增加酸味，還有一些香葉在裏麵，這就是改良版的金橘檸檬。
“如果有冰塊兒就好了。”將被子放在旁邊，她隨口嘟囔了一句。
旁邊的許四肖卻聽見了，手中的菜刀直接撩在粘板上，隨後起身離開，沒過多久，就搬來了一盆的冰塊兒放在喬悠的旁邊，“喬姑娘，你要的冰塊。”
“！！！”她一臉震驚，看著一大盆的冰塊，心道自己也用不了這麽多。
不過還是道了謝。
喬有福一看是裴家少爺身邊的人，倒沒什麽防備，一臉驕傲的開口道，“閨女去城裏了，說是在香客來做了首廚呢。”
“香客來！”初一驚了，隨後有些疑惑的看著喬有福，隻覺得這話實在是難以置信。
香客來那地方，他從前也是經常陪著少爺去的，東西的確起很好吃，畢竟是宮廷裏麵出來的禦廚之首。
想要在香客來做廚子，這幾乎不可能吧。
喬有福沒有理會他的目光，直接進了家門。
院子裏，裴衍坐在剛剛搭建好了涼亭下麵，手心捏著一片白色的花瓣，黑眸深邃。
“公子，公子，！”初一慌慌張張的進了門。
他抬眸看了一眼，漫不經心的開口。“什麽事兒？”
“是喬悠姑娘！她進城了。”
“怎麽又進城了？”裴衍皺著眉，一臉的肅穆，總該不會是城裏哪個不長眼的，趁著他沒注意將人給勾搭了去吧。
這麽想著，他手中的花瓣頓時就被碾碎了，一張俊美的臉男人陰鶩，黑眸中波瀾翻湧，隻看著就讓人忍不住的心驚膽顫。
初一下意識的縮了縮脖子，小聲的開口，“喬家大伯說，喬悠姑娘是在城裏的香客來做了首廚了。”
這話，初一是不相信的。
一個鄉下姑娘，即便是長的好看了一些，可那香客來的首廚也不是光長的好看就行了的。
裴衍一愣，沒想到初一迴這麽說，周身的冷氣瞬間退了不少，一順不順的看著身邊的初一，凝著眸子不知道買想什麽。
初一卻是了然，他敢肯定，自家公子肯定又要弄那一套了。
果然不出他所料，裴衍起身走進了屋子裏。
初一知道，公子肯定要易容出門去尋喬姑娘了。
小半個時辰之後，喬悠才慢悠悠的到了香客來。
掌櫃的一看到她神色就變的複雜起來。他們香客來，還是第一個用女首廚的，也不知道會怎麽樣。
從後院進了廚房，許四肖已經開始忙碌起來，看到他來了點點頭，招唿著旁邊的幾個人打下手。
整個後廚很大，可以容納好多人幫忙幹活的廚子就有十幾個人。
香客來不愧是整個城裏最大的酒館子，光是這樓層就有五層，最上麵一層是用來住店的，不過，到香客來的人大多數都是來嚐嚐這裏的東西的。
她不慌不忙的拿起了紙筆，迅速的寫下了她需要的東西交給掌櫃的。
“劉掌櫃的，上麵這一張是我的鞋半個月的菜譜，下麵的是我需要的材料，還請你費心了。”她寫的都是一些這個時候能夠找得到的東西。
掌櫃的看著菜譜上麵勉勉強強知道的幾個東西，皺著眉指著菜譜上的一個名字詢問，“這鯉魚泡腳鳳爪是什麽東西？”
聽著他的話，喬悠笑了笑，耐心的解釋，“就是用辣椒醃製出來的雞爪，反正這下麵有原料的單子，都是一些常見的。”
掌櫃的也不知道到底明白了沒有，愣怔的點點頭，隨後吩咐其他的人將原料采辦迴來。
等到掌櫃的出去了，許四肖方才湊單了喬悠的身邊，小聲的開口，“喬姑娘，剛剛那個什麽鳳爪是怎麽做的？”
方才他瞥了兩眼，喬悠的菜譜上麵盡是一些他不知道的菜名兒，有的幾乎連原料都沒有聽說過，他心裏更加好奇了。
倘若不是知道眼前這姑娘是從鄉下來的，他定然要查一查她是不是異域來的人嘞。
“用辣椒和鹽水醃製出來的雞爪，醃製之後再用油炸一下，味道很好的。”感情這古代人都沒有這麽做過啊。
“這樣啊。”許四肖了然。
“有什麽要我幫忙的麽？”她手下如今也沒什麽事兒，這大清早上的，香客來也沒什麽人，屋子裏還有好幾個人閑著了。
許四肖揮揮手，表示暫時不用。
“喬姑娘，聽說你昨兒個做的魚很好吃，還是用糖做出來的？”一兩個青年湊到了喬悠的麵前，一臉期待。
她點點頭，身邊的兩個人也不知道在說什麽，險些還動手了。
“其實我們就想問問，你那魚的做法，我們聽掌櫃的哥許大人說了，您做菜可是一絕。”青年似乎有些不好意思。
做他們這一行的都知道，有一些手藝其實是不能外傳的，畢竟誰也不知道你教了之後別人會不會倒戈出去。
況且兩個青年還聽說這漂亮姑娘會做許多異國他鄉的菜式，心裏下意識的就覺得她是專門學的這個，兩個人心裏已經做好了被拒絕的準備。
然，喬悠聽到之後隻是我走到旁邊拿起紙筆，將做糖醋黃河鯉魚的方法寫在了上麵。
不過就是廚藝罷了，做出來的美食就是要個別人分享的，況且，她的腦海裏麵有幾千種吃食，從小學到大的手藝也不是那麽容易就會的。
兩個青年沒想到他這麽幹脆，忙不迭的接過她遞過去的方法，連連的感謝。
一旁的許四肖看著兩個青年手裏的單子，心裏頓時有些癢癢，這兩個小兔崽子，還真會挑時辰，他還沒有向喬姑娘請教，盡被這兩個人搶了先了。
等到裴衍到香客來的時候，已經將近中午，裏麵險些要沒有位置了。
他正對的竹簾子擋著的房間裏，一個穿著綠色長衫的男子正點頭和身邊的小廝說著什麽，口中隱約提到了喬悠的名字。
他聚精會神的聽著。
“喬姑娘的菜譜我們已經重新加上去了，不過她需要的材料我們還有幾樣沒有準備好，因為我們實在是沒有見過這東西？”掌櫃的抹了一把汗水，有些急躁的開口。
“給我看看。”
袁子逸拿過喬悠的菜譜，上麵的名字還真就沒有聽說過，不過材料還是比較普通的，隻不過有幾樣他聽也不曾聽過。
“百香果，檸檬？”袁子逸皺著眉捏著手中的菜單。
“是啊，我們派人還去打聽了。實在不曾聽過這兩個東西的名字。”掌櫃的慢悠悠的迴答。
在腦海中搜尋了一遍，袁子逸沒有找到任何關於這兩個東西的信息，最終歎了口氣，“可告訴她了？”
“還沒有呢。”掌櫃的搖搖頭，靜靜地等著自家少爺的話。
“告訴她吧，看看能不能找其他的東西替代一下。”
掌櫃的點點頭，拿著菜刀就要離開，可沒走兩步的，心裏有些猶豫，還是迴去。“少爺，有件事我也不知道當講不當講？”
聞言，袁子逸微微抬眸，狹長的眸子看著眼前的掌櫃的，慢悠悠道，“你不說，我怎麽知道該不該講。”
掌櫃：“……”
行吧，你是少爺你說了算。
“就是喬悠姑娘的菜譜，我們都不曾見過這些東西，您說，會有人點麽？”他活了大半輩子了，別說沒聽過的百香果了，就是這泡腳鳳爪都沒見過。
那些客人吃慣了許四肖的菜品，這突然多了一個人，菜譜還這麽奇怪，實在是讓他放心不下。
聽到這話，袁子逸忍不住的看了劉青一眼，“劉掌櫃，香客來開業的時候，你就一直在這兒做吧？”
“是啊，少爺。”掌櫃的不明所以的看著他。
“沒人點，你不會找人點麽？”
一聽著話，掌櫃的當即就明白了，連忙的點頭就出去幹活兒去了。
袁子逸待在廂房裏，看著桌子上新刻出來的菜單，對掌櫃的當真是滿滿的嫌棄。
另一邊，初一和裴衍兩個人將袁子逸和劉青之間的對話聽的一清二楚。
沒想到這喬悠竟當真成了這香客來的首廚，不說他們還當真是不知道，方才初一詢問了店裏麵的小二。
就在昨兒個，喬悠到這香客來十分大膽的挑戰了前任禦廚之首許四肖，一道菜的功夫就收獲了那些客人的讚美。
“少爺，這喬悠姑娘還真不是一般人。”初一心裏驚訝。
原以為就是個好看點的村姑，沒想到她竟還有這功夫。
“你去找掌櫃的拿菜菜譜來，點菜。”
初一忙不迭的去拿了一份新刻出來的菜譜，菜譜的第一頁就是許四肖和她兩個人的招牌菜，就昨天的那道糖醋黃河鯉魚也在裏麵
“這金橘檸檬是什麽東西？”看著後麵的茶水類，初一一臉的疑惑，這喬悠菜譜上的東西他都沒聽說過。
別說他了，裴衍都覺得新奇的很。
於是乎，兩個人便招來了小二，將她菜譜上的東西點了大半。
後廚裏，喬悠剛剛將橘子裏麵的汁水擠了出來，隻可惜沒有檸檬，暫時用橙子還有其他的東西代替，加上一點點的鹽水增加酸味，還有一些香葉在裏麵，這就是改良版的金橘檸檬。
“如果有冰塊兒就好了。”將被子放在旁邊，她隨口嘟囔了一句。
旁邊的許四肖卻聽見了，手中的菜刀直接撩在粘板上，隨後起身離開，沒過多久，就搬來了一盆的冰塊兒放在喬悠的旁邊，“喬姑娘，你要的冰塊。”
“！！！”她一臉震驚，看著一大盆的冰塊，心道自己也用不了這麽多。
不過還是道了謝。