“老太太,我這就起來……這就起來……”孫氏捂著臉,看不清表情,不過很快就承認錯了。
倒是讓李婆子不好再揪著罵,哼了一聲“少給老娘做妖,不然大耳瓜子伺候你!”
甩手出了門,直奔三房而去。
三房梅長青還四仰八叉的躺在炕上,鼾聲如雷。
李婆子隻覺得比看到孫氏還糟心,在三房屋裏尋摸了一下,就隻到找一根快禿了雞毛撣子。
抄起就往梅長青身上抽,不過知道今兒個是秋收大事,也留了幾分力道,免得把人抽壞了,這老三就能借口不下地了。
一雞毛撣子下去,梅長青嗷一嗓子就從炕上跳了起來,眼睛都沒睜開,就喊道“是那個龜孫子,偷襲你王爺爺——”
這下可捅了馬蜂窩,李婆子手下也不收著力氣了“我抽不死你個小兔崽子,你是誰爺爺?啊?我還是你奶奶呢!”
梅長青一看,哎呦我去,親娘啊!
抱頭鼠竄,一溜煙的竄出屋去了。
梅曉彤一早就到灶屋去給溫氏幫忙,順便學習一下如何用這種柴火土灶台。
溫氏見梅曉彤是真要學,老老實實的一邊教,還不放心“小妹,要不我還是中午迴來做飯吧,耽誤不了什麽事的。”
一貫跟溫氏不對付的周氏,也附和“對啊,小妹,這天氣,在灶屋做飯就是遭罪。你就好好歇著就行,實在不行,我跟三弟妹中午迴來做飯,兩個人手腳快。”
周氏倒不是心疼著小姑子,是擔心啊。
如今這秋收,人最辛苦,唯一的盼頭就是一天三頓,能吃飽喝足,還有葷腥。
老三家的不說別的,做飯還真有一手,每年秋收都是她做飯,大家都習慣了。
可這小姑子,平日裏那是油瓶子倒了都不扶的人物,她要做飯?
周氏想著小姑子那一身彪悍的力氣,這萬一一個手下沒準,把鍋給鏟破了,一家子吃啥去?
寧願自己累點,跟老三家的一起,也跪求小姑子放過灶屋。
梅曉彤知道她們就是不相信自己唄,也懶得多說,等人都走了,這屋裏就她和四哥,她還不是想怎麽做就怎麽做?
剛好聽到外麵院子裏,天龍他們喊華皓叔,估摸著安華皓來了。
拍拍衣服上的灰,她起身出了灶屋。
身後,周氏和溫氏都鬆了一口氣。
院子裏,安華皓手裏拎著兩隻山雞,一隻兔子。
見梅曉彤從灶屋出來,衝她點點頭,然後將手裏的獵物交給了李婆子“嬸子,這是我一早到山上起套子帶迴來的,給家裏添個菜
。”
李婆子樂得見眉不見眼,哎呦,這可是好東西。
安家這小子有眼色,來自己家幫忙,還帶著東西來,不白吃糧食,靈山村好後生啊。
看安華皓也順眼起來,接過獵物拿到灶屋讓溫氏收拾。
一麵又讓曉鵲給倒茶來。
梅曉彤見安華皓換了一身青布褂子,褲腳還帶著被露水打濕的痕跡,就連頭發都是半濕的。
就知道他估計半夜就上山去了。
忍不住道“你來幫忙,還帶東西來幹啥?是不是後半夜就上山了?你就不怕……”說到這裏,看到安華皓喝著茶,露出微微的笑意來,後麵的話也就不好說出口了。
“明天要是再帶東西,就別來了。”梅曉彤隻能這麽說。
安華皓十分爽快的點頭“我知道了。”
眼底掠過一抹笑意,永珠這是心疼自己了吧?
天剛亮,溫氏和周氏就將早飯給端上了桌。
蒸了一筐饃饃,一大盆子熬得稠稠的白粥,一盆子切得細細的鹹菜,還拌上了幾滴香油,炒了一盆子香蔥炒雞蛋,噴噴香。
一會子,都是要費力氣的,一年裏,也就隻有這幾天和過年,大家可以任意吃飽。
就連孫氏,也分了兩個饃饃一碗粥。
孫氏昨兒個因為臉被周氏用掃帚刮傷了,躲在屋裏沒出去,最後等人都吃完了,才在灶屋裏找到一點溫氏留下來的殘羹剩飯湊合了一下。
早就餓了。
到了梅家這些天,她就沒吃飽吃好過,此刻聞到這白粥的香味,頓時忍不得了,顧不得燙,先啃了一大口饃饃,又喝了一大口粥。
滾燙粘稠的白粥,一下子燙得她臉都紅了,還舍不得吐出來。
好不容易吞進去了,喉嚨辣辣的疼,隻得小口小口的吃著。
一邊用眼神打量著在梅家出現的陌生男人。
當初她也是打聽過著梅家的人口的,梅長青當時也簡單的說了幾句,隻記得梅曉彤有個未婚夫。
到梅家後,才知道,這未婚夫本來是退親了的,後來見梅家發達了,梅曉彤能賺錢了,就又湊上來了。
再聽梅家人一口一個宋兄弟,孫氏就知道,這個男人怕就是梅曉彤那退親又後悔的未婚夫。
這要秋收了,這男人怕是來討好梅家,給梅家幫忙的吧?
孫氏不敢直接看,隻偷偷的拿眼神去瞟,才發現,梅曉彤的這個未婚夫,居然是個難得一見的俊朗後生。
孫氏這麽多年,在縣城見多識廣,荊縣有各路學子前來求學,那自然不乏翩翩公子,俊俏書生之
類的。
可也沒有見過一個男人,像眼前的這個男人這般好看。
孫氏忍不住心裏翻湧起一股嫉妒來,這梅曉彤也不過就跟自己一般,就是個鄉下的丫頭,怎麽就這麽好命?
李婆子那個死老太婆,寵她跟寵眼珠子一樣,全家人加起來都比不上梅曉彤一個手指頭。
就那麽胡亂的染個布,就能得到宮裏娘娘的看重,然後搭上貴人就做起了生意。
在梅家,一個姑娘家,說一不二,誰都聽她的。
這就算了,居然還有個這麽好看的未婚夫,如今圍著她轉。
這梅曉彤上輩子是積了多少德,這輩子才這麽命好?
自己也是鄉下的丫頭,爹娘還就自己一個閨女,可對待自己卻不是打就是罵。
當初一家子逃難,逃到縣城,什麽生病了沒銀子看病?不過就是個小病,往常抗一抗就過去了。
可那時候,爹娘天天一副連床都下不了的樣子,不就是想逼著自己賣身把銀子給他們嗎?
孫氏知道,他們當時看中了一個同是逃難的小乞丐,想收那小乞丐當兒子。
所以,自己這個親閨女,就被他們逼著賣給人當了丫鬟,好拿著自己的賣身銀子,去養活那外頭的野乞丐。
她當時心一狠,既然爹娘為了外人不要她,她也就當沒有爹娘,借著給他們最後一次熬藥的機會,往裏麵丟了一味當初在村裏,聽人說過的,牛吃了都要倒地野草。
果然,爹娘喝了藥就去了。
想到自己遭受的一切,再看看梅曉彤享受到這些,壓抑太久的孫氏,看向梅曉彤的眼神,就帶上了自己都不知道的嫉恨和惡意。
梅曉彤早就察覺到了,不過裝不知道。
安華皓卻也很快感覺到,扭頭,對上孫氏還來不及收迴去的眼神。
孫氏從來沒見過這樣一雙眼睛,又黑又冷,看一眼,就如同從三伏天突然進入了三九天,渾身後背發冷。
條件反射的孫氏擠出一個往日裏待客的笑容來,若是以前,配著她的好顏色新衣裳,塗上脂粉,也還有幾分風情。
可此刻的她,身上穿的是洗得發白的衣裳,頭發亂蓬蓬的,臉上還有昨晚被劃破留下的血痂,皮膚黑黃,這麽一笑,甚是嚇人。
也虧得安華皓穩得住,麵無表情的收迴了眼神。
那邊,孫氏不敢再亂看,吃完饃饃和白粥,摸摸好不容易吃飽了的肚子,就迴屋去準備。
很快,大家都吃完了。
梅忠誠帶著家裏的男丁和安華皓,去梅家祠堂去祭祖。
李婆子帶著
兩個兒媳婦,還有曉鵲和孫氏,就往田裏去,先做準備工作。
梅曉彤留在家裏,出門前,李婆子還叮囑梅長貴,讓他看著梅曉彤,別讓她進灶屋。
梅曉彤哭笑不得。
送走了家裏人,梅曉彤看看天色,進屋去摸了點銅錢,就要出門。
梅長貴扶著門框“小妹,你要去哪裏?”
“我去買點菜,這幾天大家都辛苦,沒有油水不行,四哥,你在家好好看家,我一會就迴來了。”說著,梅曉彤就朝著村口走去。
遠遠的,就看到梅家,安家,李家的祠堂門口都熱鬧的很。
一群男人們,唱著古老的調子,先敬老天爺,請他保佑靈山村風調雨順,年年豐收。
再敬祖先,請他們庇佑後人。
最後將準備好的祭品,什麽紙紮的三牲,什麽果品給抬上來,給老天爺和祖先看看。
再敬酒入地,才算完成。
看著他們都祭祀完成了,梅曉彤才往賣豆腐,賣魚的人家走。
這幾天,賣豆腐的生意極好,都是農忙時候,這個時候虧待了肚子,就沒力氣。
因此,不管家境好壞,每家這幾天都會買點豆腐迴家,給家裏人打打牙祭。
梅曉彤到的時候,豆腐幾乎都要賣光了。
剩下兩大塊,梅曉彤全給包圓了。
又拎走一條大青魚,加上安華皓帶來的山雞和兔子,算是齊活了。
迴到家,梅曉彤就開始忙活,將魚放入盆裏養著,豆腐也用井水冰著。
麻溜的收拾好,梅曉彤看看天色。
從李婆子的上房裏挖出小半瓢的綠豆,又哄得梅長貴端著板凳坐到灶屋裏,給梅曉彤生火,添柴火。
梅長貴有心不從,可看看妹子的拳頭,很識相的慫了。
梅曉彤先將綠豆炒熟,然後放了大半鍋水,蓋上了蓋子悶煮。
這樣的天氣,又熱又燥,秋老虎最是厲害的時候,煮一鍋綠豆湯送到地頭去,也免得家裏人被曬中暑。
早上吃的是饃饃,現在發麵也來不及,梅曉彤幹脆打算做燜麵,肉湯,菜汁和麵融合到一起,又方便,又好吃。
梅曉彤一邊舀麵,一邊將那本初級家產菜譜給拿出來,找到燜麵那一頁,將步驟都熟記在心。
然後和麵揉麵,最開始有點不順手,試了幾下後,就找到了感覺。
梅曉彤覺得自己居然還有烹飪的天分,尤其是自己力氣大,揉麵什麽的不要太輕鬆。
沒多久,就揉好了一大團麵,放在一邊醒著。
又將前幾日收的山貨中,一些品相
不佳,被挑出來的幹蘑菇給抓出來兩把,用溫水泡好。
將早上安華皓拿來的山雞,已經被溫氏拔毛,掏洗幹淨了。兔子也是,放了鹽在盆裏醃著。
梅曉彤撈出山雞,刷刷刷幾刀下去,兩隻雞就躺平了。
她的五感如今超強,做起這些事情來,輕而易舉,而且她切的雞塊,差不多每一塊都差不多大小。
梅長貴本來想說,這種粗活換我來,話沒出口,就看到刀光閃了幾下,砧板上就碼放著整齊的雞塊。
那沒出口的話,就順著口水給吞了下去。
擦擦額頭上的汗,梅長貴決定什麽都不要說了,就算妹子今天做的飯再難吃,想想那刀工,為了小命著想,他也要說好吃。
綠豆湯煮好了,沒有冰糖,放入一點紅糖,調調口味。
然後用一個幹淨的木桶盛起來放在一邊晾涼。
鄉下的柴火灶,有兩口鍋,梅曉彤兩口鍋都洗幹淨了,分別下油,放入蔥薑蒜煸炒香,再分別丟入雞塊炒得焦黃變色,然後放入水,大火燒開,放入泡發好的幹蘑菇。
讓雞湯就這麽煮著,煮出香味來後,又放入豆角,茄子進去,再蓋上鍋蓋,燜到湯汁燒開。
等湯汁開的時候,梅曉彤又忙著擀麵,將麵條切得均勻,然後揭開鍋蓋,將麵條散開,均勻的撲在了豆角和茄子上。
再蓋上鍋蓋,讓梅長貴改成小火,慢慢的燜著,過幾分鍾,就揭開鍋蓋,拿筷子挑一下,讓麵條均勻入味。
梅長貴坐在灶膛麵前,聽著梅曉彤的指揮,隨時添減柴火,本來他是對妹子的手藝沒抱什麽期望的。
可聞著廚房裏越來越濃鬱的香味,他的口水都快忍不住了。
最後梅曉彤挑出一根麵條嚐了嚐味道,簡直完美!
自己都要佩服自己了。
先盛出來自己和梅長貴兩人的份量,剩下的,盛了兩個大盆,才開始發愁,這兩大盆子麵,和一桶綠豆湯,要怎麽給搬到田間去?
梅家的地裏。
祭祀完老天爺和祖先後,梅曉鵲就駕著馬車,將梅家人都拖到了地頭上。
梅忠誠環顧一下四周,看看自家這十好幾口人,和眼前一片金晃晃的稻田,心中喜悅。
拽一把稻穗放在手裏,沉甸甸的。
今年的收成不錯!梅忠誠心裏有了底。
一聲令下,梅家人紛紛下地,一人站定一畦,就開始埋頭割起稻子來。
鐮刀下去,就倒下去一片。
周氏如今是圖表現的時候,她本來就是做農活的一把好手,割起稻子來又快又好。
她的身邊,是天龍和天虎,兩個人雖然比不上周氏的速度快,可也在後麵緊緊的追趕著。
梅長青和孫氏就差太多了,梅長青還略微強些,雖然慢,被李婆子罵了兩句,威脅再這麽磨嘰中午不給飯吃,也就加快了速度。
隻有孫氏,當初在鄉下的時候年紀不大,後來都是給人當丫鬟,這拿著鐮刀,還真是手忙腳亂。
一時鋒利的稻草割傷了臉,一會那稻芒鑽到脖子裏,又癢又疼,還要擔心著鐮刀不順手,割到自己的手和腳。
還有自己穿的布鞋,這稻田裏水雖然放完了,可還是濕漉漉的,一腳踩下去,那軟軟的爛泥,就沒過了腳背。
穿著布鞋倒還費力,可讓她脫了鞋子,光腳踩在泥巴裏,她又不敢。
一時顧忌這個,一時害怕那個,很快就落在了後麵。
因為是一字排開的,這誰快誰慢一目了然。
周氏一畦都快割完一半了,孫氏這一畦還在地頭磨蹭。
那速度真是比烏龜爬還慢。
李婆子忍不住插著腰就罵“沒吃飯嗎?老娘早上那兩個饃饃和筷子插了都不倒的厚粥是喂了狗了?喂了狗還能衝老娘搖會尾巴,你呢?你能幹啥?你看看你,要不要臉啊?我家十幾歲的大孫子都比你強!你自己抬頭看看,看看!你窩在這地頭孵蛋呢?”
“少給老娘妖妖喬喬的做怪,還以為你是那縣城裏的俏寡婦,哄著男人們就給你吃給你喝?如今在我老梅家,收起那些子見不得人的心思,再這麽磨磨唧唧,今兒個你要是不割完這一畦,就別想吃飯!”
孫氏低著頭,死死的咬住唇,忍不住把求救的眼神,看向她左前方的梅長青,小聲的道“三郎,我不會~~”
梅長青自身都難保,完不成任務,如今變得狠心的親娘肯定不給飯吃,哪裏有空管孫氏啊。
當即不耐煩的道“喊啥呀?有啥不會的啊?看著不就會了?還是你看看我就能看完了?快點割,割完才有飯吃……”
說完就隻顧著自己去了。
梅家因為有馬車,下田最快最早。
都割出好大一截了,相鄰稻田的人才匆匆趕來。
不看別的,就看梅家田裏這齊刷刷一排人,就羨慕啊。
梅忠誠剛好割了一段,起身緩口氣。
(本章完)
倒是讓李婆子不好再揪著罵,哼了一聲“少給老娘做妖,不然大耳瓜子伺候你!”
甩手出了門,直奔三房而去。
三房梅長青還四仰八叉的躺在炕上,鼾聲如雷。
李婆子隻覺得比看到孫氏還糟心,在三房屋裏尋摸了一下,就隻到找一根快禿了雞毛撣子。
抄起就往梅長青身上抽,不過知道今兒個是秋收大事,也留了幾分力道,免得把人抽壞了,這老三就能借口不下地了。
一雞毛撣子下去,梅長青嗷一嗓子就從炕上跳了起來,眼睛都沒睜開,就喊道“是那個龜孫子,偷襲你王爺爺——”
這下可捅了馬蜂窩,李婆子手下也不收著力氣了“我抽不死你個小兔崽子,你是誰爺爺?啊?我還是你奶奶呢!”
梅長青一看,哎呦我去,親娘啊!
抱頭鼠竄,一溜煙的竄出屋去了。
梅曉彤一早就到灶屋去給溫氏幫忙,順便學習一下如何用這種柴火土灶台。
溫氏見梅曉彤是真要學,老老實實的一邊教,還不放心“小妹,要不我還是中午迴來做飯吧,耽誤不了什麽事的。”
一貫跟溫氏不對付的周氏,也附和“對啊,小妹,這天氣,在灶屋做飯就是遭罪。你就好好歇著就行,實在不行,我跟三弟妹中午迴來做飯,兩個人手腳快。”
周氏倒不是心疼著小姑子,是擔心啊。
如今這秋收,人最辛苦,唯一的盼頭就是一天三頓,能吃飽喝足,還有葷腥。
老三家的不說別的,做飯還真有一手,每年秋收都是她做飯,大家都習慣了。
可這小姑子,平日裏那是油瓶子倒了都不扶的人物,她要做飯?
周氏想著小姑子那一身彪悍的力氣,這萬一一個手下沒準,把鍋給鏟破了,一家子吃啥去?
寧願自己累點,跟老三家的一起,也跪求小姑子放過灶屋。
梅曉彤知道她們就是不相信自己唄,也懶得多說,等人都走了,這屋裏就她和四哥,她還不是想怎麽做就怎麽做?
剛好聽到外麵院子裏,天龍他們喊華皓叔,估摸著安華皓來了。
拍拍衣服上的灰,她起身出了灶屋。
身後,周氏和溫氏都鬆了一口氣。
院子裏,安華皓手裏拎著兩隻山雞,一隻兔子。
見梅曉彤從灶屋出來,衝她點點頭,然後將手裏的獵物交給了李婆子“嬸子,這是我一早到山上起套子帶迴來的,給家裏添個菜
。”
李婆子樂得見眉不見眼,哎呦,這可是好東西。
安家這小子有眼色,來自己家幫忙,還帶著東西來,不白吃糧食,靈山村好後生啊。
看安華皓也順眼起來,接過獵物拿到灶屋讓溫氏收拾。
一麵又讓曉鵲給倒茶來。
梅曉彤見安華皓換了一身青布褂子,褲腳還帶著被露水打濕的痕跡,就連頭發都是半濕的。
就知道他估計半夜就上山去了。
忍不住道“你來幫忙,還帶東西來幹啥?是不是後半夜就上山了?你就不怕……”說到這裏,看到安華皓喝著茶,露出微微的笑意來,後麵的話也就不好說出口了。
“明天要是再帶東西,就別來了。”梅曉彤隻能這麽說。
安華皓十分爽快的點頭“我知道了。”
眼底掠過一抹笑意,永珠這是心疼自己了吧?
天剛亮,溫氏和周氏就將早飯給端上了桌。
蒸了一筐饃饃,一大盆子熬得稠稠的白粥,一盆子切得細細的鹹菜,還拌上了幾滴香油,炒了一盆子香蔥炒雞蛋,噴噴香。
一會子,都是要費力氣的,一年裏,也就隻有這幾天和過年,大家可以任意吃飽。
就連孫氏,也分了兩個饃饃一碗粥。
孫氏昨兒個因為臉被周氏用掃帚刮傷了,躲在屋裏沒出去,最後等人都吃完了,才在灶屋裏找到一點溫氏留下來的殘羹剩飯湊合了一下。
早就餓了。
到了梅家這些天,她就沒吃飽吃好過,此刻聞到這白粥的香味,頓時忍不得了,顧不得燙,先啃了一大口饃饃,又喝了一大口粥。
滾燙粘稠的白粥,一下子燙得她臉都紅了,還舍不得吐出來。
好不容易吞進去了,喉嚨辣辣的疼,隻得小口小口的吃著。
一邊用眼神打量著在梅家出現的陌生男人。
當初她也是打聽過著梅家的人口的,梅長青當時也簡單的說了幾句,隻記得梅曉彤有個未婚夫。
到梅家後,才知道,這未婚夫本來是退親了的,後來見梅家發達了,梅曉彤能賺錢了,就又湊上來了。
再聽梅家人一口一個宋兄弟,孫氏就知道,這個男人怕就是梅曉彤那退親又後悔的未婚夫。
這要秋收了,這男人怕是來討好梅家,給梅家幫忙的吧?
孫氏不敢直接看,隻偷偷的拿眼神去瞟,才發現,梅曉彤的這個未婚夫,居然是個難得一見的俊朗後生。
孫氏這麽多年,在縣城見多識廣,荊縣有各路學子前來求學,那自然不乏翩翩公子,俊俏書生之
類的。
可也沒有見過一個男人,像眼前的這個男人這般好看。
孫氏忍不住心裏翻湧起一股嫉妒來,這梅曉彤也不過就跟自己一般,就是個鄉下的丫頭,怎麽就這麽好命?
李婆子那個死老太婆,寵她跟寵眼珠子一樣,全家人加起來都比不上梅曉彤一個手指頭。
就那麽胡亂的染個布,就能得到宮裏娘娘的看重,然後搭上貴人就做起了生意。
在梅家,一個姑娘家,說一不二,誰都聽她的。
這就算了,居然還有個這麽好看的未婚夫,如今圍著她轉。
這梅曉彤上輩子是積了多少德,這輩子才這麽命好?
自己也是鄉下的丫頭,爹娘還就自己一個閨女,可對待自己卻不是打就是罵。
當初一家子逃難,逃到縣城,什麽生病了沒銀子看病?不過就是個小病,往常抗一抗就過去了。
可那時候,爹娘天天一副連床都下不了的樣子,不就是想逼著自己賣身把銀子給他們嗎?
孫氏知道,他們當時看中了一個同是逃難的小乞丐,想收那小乞丐當兒子。
所以,自己這個親閨女,就被他們逼著賣給人當了丫鬟,好拿著自己的賣身銀子,去養活那外頭的野乞丐。
她當時心一狠,既然爹娘為了外人不要她,她也就當沒有爹娘,借著給他們最後一次熬藥的機會,往裏麵丟了一味當初在村裏,聽人說過的,牛吃了都要倒地野草。
果然,爹娘喝了藥就去了。
想到自己遭受的一切,再看看梅曉彤享受到這些,壓抑太久的孫氏,看向梅曉彤的眼神,就帶上了自己都不知道的嫉恨和惡意。
梅曉彤早就察覺到了,不過裝不知道。
安華皓卻也很快感覺到,扭頭,對上孫氏還來不及收迴去的眼神。
孫氏從來沒見過這樣一雙眼睛,又黑又冷,看一眼,就如同從三伏天突然進入了三九天,渾身後背發冷。
條件反射的孫氏擠出一個往日裏待客的笑容來,若是以前,配著她的好顏色新衣裳,塗上脂粉,也還有幾分風情。
可此刻的她,身上穿的是洗得發白的衣裳,頭發亂蓬蓬的,臉上還有昨晚被劃破留下的血痂,皮膚黑黃,這麽一笑,甚是嚇人。
也虧得安華皓穩得住,麵無表情的收迴了眼神。
那邊,孫氏不敢再亂看,吃完饃饃和白粥,摸摸好不容易吃飽了的肚子,就迴屋去準備。
很快,大家都吃完了。
梅忠誠帶著家裏的男丁和安華皓,去梅家祠堂去祭祖。
李婆子帶著
兩個兒媳婦,還有曉鵲和孫氏,就往田裏去,先做準備工作。
梅曉彤留在家裏,出門前,李婆子還叮囑梅長貴,讓他看著梅曉彤,別讓她進灶屋。
梅曉彤哭笑不得。
送走了家裏人,梅曉彤看看天色,進屋去摸了點銅錢,就要出門。
梅長貴扶著門框“小妹,你要去哪裏?”
“我去買點菜,這幾天大家都辛苦,沒有油水不行,四哥,你在家好好看家,我一會就迴來了。”說著,梅曉彤就朝著村口走去。
遠遠的,就看到梅家,安家,李家的祠堂門口都熱鬧的很。
一群男人們,唱著古老的調子,先敬老天爺,請他保佑靈山村風調雨順,年年豐收。
再敬祖先,請他們庇佑後人。
最後將準備好的祭品,什麽紙紮的三牲,什麽果品給抬上來,給老天爺和祖先看看。
再敬酒入地,才算完成。
看著他們都祭祀完成了,梅曉彤才往賣豆腐,賣魚的人家走。
這幾天,賣豆腐的生意極好,都是農忙時候,這個時候虧待了肚子,就沒力氣。
因此,不管家境好壞,每家這幾天都會買點豆腐迴家,給家裏人打打牙祭。
梅曉彤到的時候,豆腐幾乎都要賣光了。
剩下兩大塊,梅曉彤全給包圓了。
又拎走一條大青魚,加上安華皓帶來的山雞和兔子,算是齊活了。
迴到家,梅曉彤就開始忙活,將魚放入盆裏養著,豆腐也用井水冰著。
麻溜的收拾好,梅曉彤看看天色。
從李婆子的上房裏挖出小半瓢的綠豆,又哄得梅長貴端著板凳坐到灶屋裏,給梅曉彤生火,添柴火。
梅長貴有心不從,可看看妹子的拳頭,很識相的慫了。
梅曉彤先將綠豆炒熟,然後放了大半鍋水,蓋上了蓋子悶煮。
這樣的天氣,又熱又燥,秋老虎最是厲害的時候,煮一鍋綠豆湯送到地頭去,也免得家裏人被曬中暑。
早上吃的是饃饃,現在發麵也來不及,梅曉彤幹脆打算做燜麵,肉湯,菜汁和麵融合到一起,又方便,又好吃。
梅曉彤一邊舀麵,一邊將那本初級家產菜譜給拿出來,找到燜麵那一頁,將步驟都熟記在心。
然後和麵揉麵,最開始有點不順手,試了幾下後,就找到了感覺。
梅曉彤覺得自己居然還有烹飪的天分,尤其是自己力氣大,揉麵什麽的不要太輕鬆。
沒多久,就揉好了一大團麵,放在一邊醒著。
又將前幾日收的山貨中,一些品相
不佳,被挑出來的幹蘑菇給抓出來兩把,用溫水泡好。
將早上安華皓拿來的山雞,已經被溫氏拔毛,掏洗幹淨了。兔子也是,放了鹽在盆裏醃著。
梅曉彤撈出山雞,刷刷刷幾刀下去,兩隻雞就躺平了。
她的五感如今超強,做起這些事情來,輕而易舉,而且她切的雞塊,差不多每一塊都差不多大小。
梅長貴本來想說,這種粗活換我來,話沒出口,就看到刀光閃了幾下,砧板上就碼放著整齊的雞塊。
那沒出口的話,就順著口水給吞了下去。
擦擦額頭上的汗,梅長貴決定什麽都不要說了,就算妹子今天做的飯再難吃,想想那刀工,為了小命著想,他也要說好吃。
綠豆湯煮好了,沒有冰糖,放入一點紅糖,調調口味。
然後用一個幹淨的木桶盛起來放在一邊晾涼。
鄉下的柴火灶,有兩口鍋,梅曉彤兩口鍋都洗幹淨了,分別下油,放入蔥薑蒜煸炒香,再分別丟入雞塊炒得焦黃變色,然後放入水,大火燒開,放入泡發好的幹蘑菇。
讓雞湯就這麽煮著,煮出香味來後,又放入豆角,茄子進去,再蓋上鍋蓋,燜到湯汁燒開。
等湯汁開的時候,梅曉彤又忙著擀麵,將麵條切得均勻,然後揭開鍋蓋,將麵條散開,均勻的撲在了豆角和茄子上。
再蓋上鍋蓋,讓梅長貴改成小火,慢慢的燜著,過幾分鍾,就揭開鍋蓋,拿筷子挑一下,讓麵條均勻入味。
梅長貴坐在灶膛麵前,聽著梅曉彤的指揮,隨時添減柴火,本來他是對妹子的手藝沒抱什麽期望的。
可聞著廚房裏越來越濃鬱的香味,他的口水都快忍不住了。
最後梅曉彤挑出一根麵條嚐了嚐味道,簡直完美!
自己都要佩服自己了。
先盛出來自己和梅長貴兩人的份量,剩下的,盛了兩個大盆,才開始發愁,這兩大盆子麵,和一桶綠豆湯,要怎麽給搬到田間去?
梅家的地裏。
祭祀完老天爺和祖先後,梅曉鵲就駕著馬車,將梅家人都拖到了地頭上。
梅忠誠環顧一下四周,看看自家這十好幾口人,和眼前一片金晃晃的稻田,心中喜悅。
拽一把稻穗放在手裏,沉甸甸的。
今年的收成不錯!梅忠誠心裏有了底。
一聲令下,梅家人紛紛下地,一人站定一畦,就開始埋頭割起稻子來。
鐮刀下去,就倒下去一片。
周氏如今是圖表現的時候,她本來就是做農活的一把好手,割起稻子來又快又好。
她的身邊,是天龍和天虎,兩個人雖然比不上周氏的速度快,可也在後麵緊緊的追趕著。
梅長青和孫氏就差太多了,梅長青還略微強些,雖然慢,被李婆子罵了兩句,威脅再這麽磨嘰中午不給飯吃,也就加快了速度。
隻有孫氏,當初在鄉下的時候年紀不大,後來都是給人當丫鬟,這拿著鐮刀,還真是手忙腳亂。
一時鋒利的稻草割傷了臉,一會那稻芒鑽到脖子裏,又癢又疼,還要擔心著鐮刀不順手,割到自己的手和腳。
還有自己穿的布鞋,這稻田裏水雖然放完了,可還是濕漉漉的,一腳踩下去,那軟軟的爛泥,就沒過了腳背。
穿著布鞋倒還費力,可讓她脫了鞋子,光腳踩在泥巴裏,她又不敢。
一時顧忌這個,一時害怕那個,很快就落在了後麵。
因為是一字排開的,這誰快誰慢一目了然。
周氏一畦都快割完一半了,孫氏這一畦還在地頭磨蹭。
那速度真是比烏龜爬還慢。
李婆子忍不住插著腰就罵“沒吃飯嗎?老娘早上那兩個饃饃和筷子插了都不倒的厚粥是喂了狗了?喂了狗還能衝老娘搖會尾巴,你呢?你能幹啥?你看看你,要不要臉啊?我家十幾歲的大孫子都比你強!你自己抬頭看看,看看!你窩在這地頭孵蛋呢?”
“少給老娘妖妖喬喬的做怪,還以為你是那縣城裏的俏寡婦,哄著男人們就給你吃給你喝?如今在我老梅家,收起那些子見不得人的心思,再這麽磨磨唧唧,今兒個你要是不割完這一畦,就別想吃飯!”
孫氏低著頭,死死的咬住唇,忍不住把求救的眼神,看向她左前方的梅長青,小聲的道“三郎,我不會~~”
梅長青自身都難保,完不成任務,如今變得狠心的親娘肯定不給飯吃,哪裏有空管孫氏啊。
當即不耐煩的道“喊啥呀?有啥不會的啊?看著不就會了?還是你看看我就能看完了?快點割,割完才有飯吃……”
說完就隻顧著自己去了。
梅家因為有馬車,下田最快最早。
都割出好大一截了,相鄰稻田的人才匆匆趕來。
不看別的,就看梅家田裏這齊刷刷一排人,就羨慕啊。
梅忠誠剛好割了一段,起身緩口氣。
(本章完)