他們這次準備得足,連湯都事先熬好了兩桶,故一早上雖忙亂了些,卻並未出差錯。
等太陽高升,來吃早飯的人寥寥無幾之後,範溪數了一下碗,她們一早上便用去了一百一十六個碗,估計中午能翻倍。
心裏有數之後,她讓荊娘再叫人買水,她們先將湯熬上,炒好放在桶裏的菜也倒一桶半在大鍋裏,慢慢熬著。
範遠瞻與範金林去看鋪子,他們走了一遭,最終還是看上那間一年十五兩銀子的鋪子。
兩家鋪子麵積雖相差不大,不過十五兩那家帶著的小院子大一些,院子裏還有口水井,日後在後院裏做飯炒菜都方便。
範遠瞻見範金林看上了,便直接帶他去找鋪主。
鋪主與範遠瞻熟,一見他便笑,「你家要租鋪子賣飯罷?」
「什麽都瞞不過您。」範遠瞻笑問,「既然如此,後院我可否找人多壘幾口灶?」
「你壘罷,到時不租之後將灶拆了,恢複原樣變成。」
雙方都是熟人,條件亦早便說好,無甚爭議的地方。
範金林確定後,範遠瞻寫好文書,鋪主找中人見證,三方便簽好協議,這鋪子便到手了。
範遠瞻出了七兩半,範金林出了七兩半,等鋪主將鑰匙遞給他們之後,範金林還頗不可置信,瞪圓了眼睛看手中的文書,「這般便成了?」
「嗯,成了。」範遠瞻笑笑,「大伯,我去找匠人壘灶罷。」
「哎,我與你一道去,一共壘幾口?」
「一口大鍋一口後鍋為一組,先壘三組,用著若不夠,我們再慢慢壘。」
範溪她們賣完中午的飯之後便將家什搬到了鋪子裏,他們帶的東西不算多,搬起來很快。
她們那兩個爐子也搬起來,一進入店麵之後,荊娘感慨,「現下舒服多了。」
範溪笑道:「是舒服,日後便不用日曬雨淋地賣飯了。」
「是。哎,今早和中午一齊賣了多少飯,我數數。」
「一共三百六十二分,估摸著下午能將剩下的一百多飯賣完就成了。」
荊娘看了一下,果真如此,她去掀木桶,邊看邊問:「這般今晚的飯可夠賣?」
「約莫夠了,縱使差也差不到哪裏去。」
範溪坐著歇了會,捶捶後腰站起來道:「大伯母,不然我們趁此機會去將豬肺與豬腦殼買了罷,正好後院有水井,可邊收拾。」
柴娘見了,說道:「你好好歇歇,我與你大伯母一道去。」
「您好好歇歇方是。」範溪摸摸她粗糙的手,有些擔憂外祖母身子骨會不會吃不消。
柴娘笑道:「我就舀了幾碗湯,不累,正好站累了,我去走一走,鬆鬆筋骨。」
「你們兩個都歇著。」荊娘笑,「估摸著木挪要迴來了,我與他一道去便成。」
她們正說話的功夫,木挪果然已弄完了家中的事情,趕著過來了。
荊娘便讓他與自個一道去買豬頭豬肺。
範溪見她已出門,忙遠遠地喊:「伯母,您多買一些,我們放鍋裏鹵著,也不怕壞。」
荊娘笑著朝身後揮揮手,「哎,我全買來。」
範溪見沒什麽人過來買飯,幹脆與柴娘關好鋪子,兩人各自拿著兩張條凳,去後院躺著歇歇。
她們累了幾日,往後院一躺就睡著了,直到範遠瞻帶了人來敲門方醒。
範遠瞻見她臉上紅撲撲,禁不住探出手來摸她額頭,「可是累著了,莫要發起熱來。」
「無礙。我睡了一覺。」範溪掩著嘴打了個小小的哈欠,範遠瞻見她這模樣,不禁笑了笑,推她,「那再去坐著歇一會,還沒那麽快幹活。」
範溪搖搖頭,「不睡了,我去叫婆婆醒來。」
「大兄,可是要壘灶?」
範遠瞻點頭,範溪便道:「大兄,且在鋪子門口處也壘兩口灶罷。」
「嗯?」
範溪比劃了一下,「現今天氣冷,還用不著熱飯熱菜,再過一兩個月,寒冬臘月之時,這兩口灶便很要緊了,若客人能吃上熱飯熱菜,必定願意來我們這裏吃飯。」
範遠瞻笑道:「那成,我們與他們說,再壘兩口灶,在外頭可要壘上煙囪?」
「我看要的,不過究竟是否得壘上,還須問問壘灶的師傅。」
範遠瞻問過壘灶師傅後,還去問自家大伯大伯母。
範金林夫婦一輩子在地裏刨食,縱使潑辣爽利,見識也僅限於地裏,一來縣裏做生意,兩人便無主意了,還是荊娘那句話,都聽侄兒的。
範遠瞻便與壘灶師傅細細溝通。
範溪他們賣的飯食很快便走上了正軌,每日能賣四百五十份左右,扣除本錢,每日能掙一兩並七八百文銀錢,每家都快分到一兩了。
荊娘一輩子都未想過有朝一日能掙這樣多,當即激動得不成,幹活也越發有幹勁。
等月底第一迴分錢,一戶人家能分到十一兩多,荊娘拿著這幾塊小小的銀子,激動得臉都紅了,在油燈下一遍一遍數,仿佛銀錢都要被摩挲得光滑了些。
範溪見了笑道:「大伯母且未激動,本月隻做了大半月生意,下月掙的銀錢還要多些呢。」
等太陽高升,來吃早飯的人寥寥無幾之後,範溪數了一下碗,她們一早上便用去了一百一十六個碗,估計中午能翻倍。
心裏有數之後,她讓荊娘再叫人買水,她們先將湯熬上,炒好放在桶裏的菜也倒一桶半在大鍋裏,慢慢熬著。
範遠瞻與範金林去看鋪子,他們走了一遭,最終還是看上那間一年十五兩銀子的鋪子。
兩家鋪子麵積雖相差不大,不過十五兩那家帶著的小院子大一些,院子裏還有口水井,日後在後院裏做飯炒菜都方便。
範遠瞻見範金林看上了,便直接帶他去找鋪主。
鋪主與範遠瞻熟,一見他便笑,「你家要租鋪子賣飯罷?」
「什麽都瞞不過您。」範遠瞻笑問,「既然如此,後院我可否找人多壘幾口灶?」
「你壘罷,到時不租之後將灶拆了,恢複原樣變成。」
雙方都是熟人,條件亦早便說好,無甚爭議的地方。
範金林確定後,範遠瞻寫好文書,鋪主找中人見證,三方便簽好協議,這鋪子便到手了。
範遠瞻出了七兩半,範金林出了七兩半,等鋪主將鑰匙遞給他們之後,範金林還頗不可置信,瞪圓了眼睛看手中的文書,「這般便成了?」
「嗯,成了。」範遠瞻笑笑,「大伯,我去找匠人壘灶罷。」
「哎,我與你一道去,一共壘幾口?」
「一口大鍋一口後鍋為一組,先壘三組,用著若不夠,我們再慢慢壘。」
範溪她們賣完中午的飯之後便將家什搬到了鋪子裏,他們帶的東西不算多,搬起來很快。
她們那兩個爐子也搬起來,一進入店麵之後,荊娘感慨,「現下舒服多了。」
範溪笑道:「是舒服,日後便不用日曬雨淋地賣飯了。」
「是。哎,今早和中午一齊賣了多少飯,我數數。」
「一共三百六十二分,估摸著下午能將剩下的一百多飯賣完就成了。」
荊娘看了一下,果真如此,她去掀木桶,邊看邊問:「這般今晚的飯可夠賣?」
「約莫夠了,縱使差也差不到哪裏去。」
範溪坐著歇了會,捶捶後腰站起來道:「大伯母,不然我們趁此機會去將豬肺與豬腦殼買了罷,正好後院有水井,可邊收拾。」
柴娘見了,說道:「你好好歇歇,我與你大伯母一道去。」
「您好好歇歇方是。」範溪摸摸她粗糙的手,有些擔憂外祖母身子骨會不會吃不消。
柴娘笑道:「我就舀了幾碗湯,不累,正好站累了,我去走一走,鬆鬆筋骨。」
「你們兩個都歇著。」荊娘笑,「估摸著木挪要迴來了,我與他一道去便成。」
她們正說話的功夫,木挪果然已弄完了家中的事情,趕著過來了。
荊娘便讓他與自個一道去買豬頭豬肺。
範溪見她已出門,忙遠遠地喊:「伯母,您多買一些,我們放鍋裏鹵著,也不怕壞。」
荊娘笑著朝身後揮揮手,「哎,我全買來。」
範溪見沒什麽人過來買飯,幹脆與柴娘關好鋪子,兩人各自拿著兩張條凳,去後院躺著歇歇。
她們累了幾日,往後院一躺就睡著了,直到範遠瞻帶了人來敲門方醒。
範遠瞻見她臉上紅撲撲,禁不住探出手來摸她額頭,「可是累著了,莫要發起熱來。」
「無礙。我睡了一覺。」範溪掩著嘴打了個小小的哈欠,範遠瞻見她這模樣,不禁笑了笑,推她,「那再去坐著歇一會,還沒那麽快幹活。」
範溪搖搖頭,「不睡了,我去叫婆婆醒來。」
「大兄,可是要壘灶?」
範遠瞻點頭,範溪便道:「大兄,且在鋪子門口處也壘兩口灶罷。」
「嗯?」
範溪比劃了一下,「現今天氣冷,還用不著熱飯熱菜,再過一兩個月,寒冬臘月之時,這兩口灶便很要緊了,若客人能吃上熱飯熱菜,必定願意來我們這裏吃飯。」
範遠瞻笑道:「那成,我們與他們說,再壘兩口灶,在外頭可要壘上煙囪?」
「我看要的,不過究竟是否得壘上,還須問問壘灶的師傅。」
範遠瞻問過壘灶師傅後,還去問自家大伯大伯母。
範金林夫婦一輩子在地裏刨食,縱使潑辣爽利,見識也僅限於地裏,一來縣裏做生意,兩人便無主意了,還是荊娘那句話,都聽侄兒的。
範遠瞻便與壘灶師傅細細溝通。
範溪他們賣的飯食很快便走上了正軌,每日能賣四百五十份左右,扣除本錢,每日能掙一兩並七八百文銀錢,每家都快分到一兩了。
荊娘一輩子都未想過有朝一日能掙這樣多,當即激動得不成,幹活也越發有幹勁。
等月底第一迴分錢,一戶人家能分到十一兩多,荊娘拿著這幾塊小小的銀子,激動得臉都紅了,在油燈下一遍一遍數,仿佛銀錢都要被摩挲得光滑了些。
範溪見了笑道:「大伯母且未激動,本月隻做了大半月生意,下月掙的銀錢還要多些呢。」