荊娘敲了敲門,走進去一瞧,見範溪已開始炒豬肺,幹幹淨淨的木桶裏堆著炒好的大半桶豬肺,不由問:「你們何時起床,這樣早。」
柴娘正在灶下燒火,聞言笑道:「也沒多早,隻比你早一刻鍾罷了。」
荊娘看他們這頭,「你們已弄得差不多,不必我幫手罷?」
範溪點點頭,拿肩上披著的布巾擦了把汗,「伯母,您找我大兄他先將桌椅碗筷裝車罷,我這裏還有兩刻鍾左右便弄好了。」
第一日開張,他們得早些去,待明日,便不必這樣早了。
荊娘見她這模樣,心裏有些激動,「哎,我這就去找他。」
範遠瞻與範積蘊都已起來,兩人就在院子裏清點碗筷。
碗層層放入大木桶中,筷子放到筷筒,都是洗幹淨吹幹了的碗,瞧著便幹淨異常,這是範溪的主意,說要用幹碗幹筷,他們作夜便特地放這頭晾著,現下收迴來,果然顯得極為感覺。
木挪幾個也起來了,聽到這邊的消息,立即套牛車,他們換了運稻子的大板車,裏麵放了爐子,木桶,座椅等,已堆滿了大半位置,等範溪這頭將豬肺煮好,便再放上裝豬肺的桶,而後用繩子捆好。
兩家人忙得熱火朝天,太陽還未升起時便準備去縣城。
牛車已經裝得滿滿當當,牛在前頭拉,他們在後頭推,兩家人慢慢往縣城裏趕,路上不停有人向他們打聽,兩家人隻說去縣城裏做生意。
到了縣城,範積蘊去學舍,範遠瞻則與他們一塊去碼頭。
碼頭上人來人往,許多人還未天亮就過來了這邊卸貨,此時已忙了兩三個時辰。
範遠瞻顯眼,黑鱗幾個老早瞧見了他,忙過來。
雙方見禮。
黑鱗道:「我知曉哪裏有空位,我帶你們過去。」
範遠瞻笑笑,「勞煩你們了。」
「這是什麽話。」黑鱗拍拍肩膀,帶他們到河邊一塊空地上。
這塊空地頗大,範溪他們將桌子爐子等卸下來,放在空地上,竟然還未堆滿,旁邊邊角餘下了不少位置,不由有些詫異。
黑鱗心思機敏,一見她好奇的神情,便道:「這位置好是好,不過風吹日曬,又容易淋雨,久而久之,便無人在這裏賣東西了,先前堆了些雜物,近日方被我們兄弟幾個清開。」
這裏不同菜市場那邊,菜市場但凡有個空位,都容易被人占去,這裏的空位則沒什麽人光顧,真正做生意之人在沿河的一排房子裏住著,裏麵擺什麽都方便。
範溪她們的東西全卸下來了,爐子燃起,上麵架著兩個鍋,一個煮湯一個溫豬肺,範溪與荊娘麻利地將拿過十來個碗,將木桶裏的飯盛起來,又在上頭配好豬肺菜,而後在鍋上頭放了個蒸籠架子,就將豬肺飯放上頭溫著,這般原本已經冷了的飯也能慢慢熱起來。
木挪要趕著牛車迴去,荊娘忙交代他,「先不忙迴去,你去縣城裏轉一遭,去各個豬肉攤子上將豬肺買了,朝他們壓一下價,問一個兩文錢賣不賣。」
木挪點頭,剛要說話,範遠瞻便道:「堂兄趕著牛車不方便,等會我去罷,正好我挑了擔子來。」
荊娘一想也是,隻好作罷。
範溪見黑鱗三個還在,頗感興趣地瞧她們做生意,便問:「黑鱗兄,牛尾兄,豚二兄,你們三位可有空,能否幫我們試試這豬肺飯味兒如何?」
豚二爽朗道:「這有甚,你盡管拿來,我們幫你們試試便是。」
牛尾也點頭。
黑鱗看向範溪低頭微微抿嘴笑,不由也笑了笑,這小女娘機敏地很,明明想報恩,卻說是幫忙,旁邊兩個大笨個子還真以為是幫了人忙,還在一旁傻乎乎地笑。
範溪一瞧他神情便知他看出來了,也不羞窘,反而引著他們三人坐下,「三位兄長且坐。」
黑鱗想過來搭把手,範遠瞻拍拍他的背,「來,坐罷,讓她們女娘忙活,我們說說話。」
說話間,荊娘已經拿托盤端著三份飯出來了,忙招唿他們坐,「嚐嚐,今早新炒出來的菜,煮出來的飯,我們剛剛在家也吃這個。」
黑鱗三人俱謝過,看著白米飯上紅豔豔黃澄澄的辣椒末與大塊的豬肺,又聞到香味,瞬時食指大動。
「這飯真香。」豚二吃了一口,咽下之後又扒了一口飯,「好吃,對味!」
範溪用托盤端著三碗湯過來,問:「這菜是否辣了些?」
「這菜哪算辣?」豚二隨口道:「我們吃的那些菜比你們這菜辣多了,碼頭上的人口都重,先前我還怕這飯菜不夠辣,嚐著倒剛剛好,你們是否在裏頭加了小辣椒。」
範溪點點頭,將湯放在他麵前,「是加了,還加了為數不少。」
「這般才夠味。」豚二大口大口吃,幾息之間便吃了大半碗飯,順手端起湯來喝了一大口,咽下去後誇讚道:「舒坦,你這湯還放了雞蛋?」
範溪笑,「略放了一些。」
黑鱗在一旁細細品味,吃著飯又喝湯,不由為範溪這手藝驚訝一把,他先前聽範遠瞻說,還以為他偏向自家人,卻未想到範溪這手藝當真好,縱使與縣裏最大的酒樓相比也毫不遜色,甚至要略勝一籌。
這手藝已足夠出色,這飯配著湯賣的法子,縱使他也是第一次見,這小女娘不簡單呐。
柴娘正在灶下燒火,聞言笑道:「也沒多早,隻比你早一刻鍾罷了。」
荊娘看他們這頭,「你們已弄得差不多,不必我幫手罷?」
範溪點點頭,拿肩上披著的布巾擦了把汗,「伯母,您找我大兄他先將桌椅碗筷裝車罷,我這裏還有兩刻鍾左右便弄好了。」
第一日開張,他們得早些去,待明日,便不必這樣早了。
荊娘見她這模樣,心裏有些激動,「哎,我這就去找他。」
範遠瞻與範積蘊都已起來,兩人就在院子裏清點碗筷。
碗層層放入大木桶中,筷子放到筷筒,都是洗幹淨吹幹了的碗,瞧著便幹淨異常,這是範溪的主意,說要用幹碗幹筷,他們作夜便特地放這頭晾著,現下收迴來,果然顯得極為感覺。
木挪幾個也起來了,聽到這邊的消息,立即套牛車,他們換了運稻子的大板車,裏麵放了爐子,木桶,座椅等,已堆滿了大半位置,等範溪這頭將豬肺煮好,便再放上裝豬肺的桶,而後用繩子捆好。
兩家人忙得熱火朝天,太陽還未升起時便準備去縣城。
牛車已經裝得滿滿當當,牛在前頭拉,他們在後頭推,兩家人慢慢往縣城裏趕,路上不停有人向他們打聽,兩家人隻說去縣城裏做生意。
到了縣城,範積蘊去學舍,範遠瞻則與他們一塊去碼頭。
碼頭上人來人往,許多人還未天亮就過來了這邊卸貨,此時已忙了兩三個時辰。
範遠瞻顯眼,黑鱗幾個老早瞧見了他,忙過來。
雙方見禮。
黑鱗道:「我知曉哪裏有空位,我帶你們過去。」
範遠瞻笑笑,「勞煩你們了。」
「這是什麽話。」黑鱗拍拍肩膀,帶他們到河邊一塊空地上。
這塊空地頗大,範溪他們將桌子爐子等卸下來,放在空地上,竟然還未堆滿,旁邊邊角餘下了不少位置,不由有些詫異。
黑鱗心思機敏,一見她好奇的神情,便道:「這位置好是好,不過風吹日曬,又容易淋雨,久而久之,便無人在這裏賣東西了,先前堆了些雜物,近日方被我們兄弟幾個清開。」
這裏不同菜市場那邊,菜市場但凡有個空位,都容易被人占去,這裏的空位則沒什麽人光顧,真正做生意之人在沿河的一排房子裏住著,裏麵擺什麽都方便。
範溪她們的東西全卸下來了,爐子燃起,上麵架著兩個鍋,一個煮湯一個溫豬肺,範溪與荊娘麻利地將拿過十來個碗,將木桶裏的飯盛起來,又在上頭配好豬肺菜,而後在鍋上頭放了個蒸籠架子,就將豬肺飯放上頭溫著,這般原本已經冷了的飯也能慢慢熱起來。
木挪要趕著牛車迴去,荊娘忙交代他,「先不忙迴去,你去縣城裏轉一遭,去各個豬肉攤子上將豬肺買了,朝他們壓一下價,問一個兩文錢賣不賣。」
木挪點頭,剛要說話,範遠瞻便道:「堂兄趕著牛車不方便,等會我去罷,正好我挑了擔子來。」
荊娘一想也是,隻好作罷。
範溪見黑鱗三個還在,頗感興趣地瞧她們做生意,便問:「黑鱗兄,牛尾兄,豚二兄,你們三位可有空,能否幫我們試試這豬肺飯味兒如何?」
豚二爽朗道:「這有甚,你盡管拿來,我們幫你們試試便是。」
牛尾也點頭。
黑鱗看向範溪低頭微微抿嘴笑,不由也笑了笑,這小女娘機敏地很,明明想報恩,卻說是幫忙,旁邊兩個大笨個子還真以為是幫了人忙,還在一旁傻乎乎地笑。
範溪一瞧他神情便知他看出來了,也不羞窘,反而引著他們三人坐下,「三位兄長且坐。」
黑鱗想過來搭把手,範遠瞻拍拍他的背,「來,坐罷,讓她們女娘忙活,我們說說話。」
說話間,荊娘已經拿托盤端著三份飯出來了,忙招唿他們坐,「嚐嚐,今早新炒出來的菜,煮出來的飯,我們剛剛在家也吃這個。」
黑鱗三人俱謝過,看著白米飯上紅豔豔黃澄澄的辣椒末與大塊的豬肺,又聞到香味,瞬時食指大動。
「這飯真香。」豚二吃了一口,咽下之後又扒了一口飯,「好吃,對味!」
範溪用托盤端著三碗湯過來,問:「這菜是否辣了些?」
「這菜哪算辣?」豚二隨口道:「我們吃的那些菜比你們這菜辣多了,碼頭上的人口都重,先前我還怕這飯菜不夠辣,嚐著倒剛剛好,你們是否在裏頭加了小辣椒。」
範溪點點頭,將湯放在他麵前,「是加了,還加了為數不少。」
「這般才夠味。」豚二大口大口吃,幾息之間便吃了大半碗飯,順手端起湯來喝了一大口,咽下去後誇讚道:「舒坦,你這湯還放了雞蛋?」
範溪笑,「略放了一些。」
黑鱗在一旁細細品味,吃著飯又喝湯,不由為範溪這手藝驚訝一把,他先前聽範遠瞻說,還以為他偏向自家人,卻未想到範溪這手藝當真好,縱使與縣裏最大的酒樓相比也毫不遜色,甚至要略勝一籌。
這手藝已足夠出色,這飯配著湯賣的法子,縱使他也是第一次見,這小女娘不簡單呐。