幾天後,李善善發現了一個奇怪的現象。
雖然新調料的鹵菜吸引了更多的顧客,但銷量卻再次停滯不前。
她感到非常困惑,決定親自去店裏觀察顧客的反應。
李善善站在店門口,仔細觀察著每一位顧客的表情和動作。
她注意到,有些顧客在看到鹵菜時,臉上露出了猶豫的神色,
甚至有人小聲嘀咕:“這鹵菜怎麽有酸味?是不是壞掉了?”
李善善心裏一沉,她意識到問題的根源可能在於顧客對酸味的誤解。她決定采取行動,解決這個誤會。
第二天,李善善在店裏擺上了一張小桌子,上麵放著幾盤用新調料製作的鹵菜,
旁邊還放著一張醒目的牌子,上麵寫著:“新品試吃,歡迎品嚐!”
她站在桌子旁,微笑著對每一位進店的顧客說:“歡迎光臨!
今天我們推出了新品酸辣鹵菜,味道非常特別,您可以先嚐嚐看,再決定是否購買。”
顧客好奇地看著桌上的鹵菜,問道:“這鹵菜怎麽有酸味?是不是不新鮮?”
李善善笑著解釋:“阿姨,您放心,這鹵菜絕對新鮮。
酸味是我們特意調製的,為了讓鹵菜更加開胃和有層次感。您可以先嚐嚐,看看喜不喜歡。”
幾天後,李善善發現了一個奇怪的現象。
雖然新調料的鹵菜吸引了更多的顧客,但銷量卻再次停滯不前。
她感到非常困惑,決定親自去店裏觀察顧客的反應。
就在這個時候,劉朝走進了店裏。他看到李善善在忙碌,便走過去問道:“善善,你這是在做什麽?”
李善善抬頭看到劉朝,笑著說:“劉哥,你來得正好。
我在嚐試讓顧客接受我們的新口味。你覺得這個方法怎麽樣?”
劉朝點點頭,說:“這個方法不錯,但我覺得我們還可以再改進一下。”
李善善好奇地問:“怎麽改進?”
劉朝思考了一下,說:“我們可以把酸味和辣味分開,讓顧客自己選擇搭配。這樣,
不喜歡酸味的顧客可以選擇不加酸,而喜歡酸味的顧客可以多加一些。”
李善善眼睛一亮,說:“這個主意不錯!我們可以做一個酸辣度的選擇表,讓顧客根據自己的口味來調整。”
第三天,李善善和劉朝按照前一天的討論,對新品鹵菜進行了調整。
他們在店裏擺上了兩張小桌子,一張桌子上放著傳統的鹵菜,另一張桌子上則放著搭配了泡菜的新品鹵菜。
旁邊還放著一張醒目的牌子,上麵寫著:“新品試吃,酸辣自選,歡迎品嚐!”
李善善站在桌子旁,微笑著對每一位進店的顧客說:“歡迎光臨!
今天我們推出了新品酸辣鹵菜,您可以根據自己的口味選擇酸辣度,
還可以搭配泡菜,味道更加豐富。您可以先嚐嚐看,再決定是否購買。”
李善善站在鹵菜店的門口,手裏拿著一塊剛出鍋的臭豆腐,眉頭緊鎖。
她的鹵菜店開了半年,生意一直不溫不火,最近更是冷清得讓她心裏發慌。
她琢磨著,是不是該換個花樣,搞點新奇的東西來吸引顧客。
李善善站在鹵菜店的廚房裏,手裏握著一把鋒利的菜刀,眼神專注地盯著案板上的豬肉。
她的心思卻不在眼前的食材上,而是在腦海中不斷翻騰的創意,如何將鹵菜的精髓融入到獅子頭中。
“善善,你又在琢磨什麽呢?”閨蜜芸芸推門而入,手裏提著一袋新鮮的蔬菜。她的聲音清脆,帶著一絲調侃。
李善善抬頭,看見芸芸那張熟悉的笑臉,不由得笑了笑:
“我在想,怎麽把鹵菜的味道加到獅子頭裏,讓這道菜更有特色。”
芸芸放下蔬菜,走到李善善身邊,仔細看了看案板上的豬肉:“獅子頭?這可是個好主意!
不過,你得想清楚,鹵菜的味道那麽重,加進去會不會太搶味了?”
李善善點點頭,眉頭微皺:“我也擔心這個。鹵菜的香味太濃,要是加多了,獅子頭的原味就沒了。”
芸芸眼珠一轉,突然笑道:“我倒有個主意。
你不如試試把鹵菜的湯汁濃縮一下,做成醬汁,然後澆在獅子頭上。
這樣既能保留鹵菜的香味,又不會搶了獅子頭的原味。”
李善善眼前一亮,仿佛看到了希望的曙光:“對啊!我怎麽沒想到呢?芸芸,你真是太聰明了!”
芸芸得意地笑了笑:“那是當然,我可是你的智囊團嘛!不過,光有主意還不夠,你得動手試試。”
雖然新調料的鹵菜吸引了更多的顧客,但銷量卻再次停滯不前。
她感到非常困惑,決定親自去店裏觀察顧客的反應。
李善善站在店門口,仔細觀察著每一位顧客的表情和動作。
她注意到,有些顧客在看到鹵菜時,臉上露出了猶豫的神色,
甚至有人小聲嘀咕:“這鹵菜怎麽有酸味?是不是壞掉了?”
李善善心裏一沉,她意識到問題的根源可能在於顧客對酸味的誤解。她決定采取行動,解決這個誤會。
第二天,李善善在店裏擺上了一張小桌子,上麵放著幾盤用新調料製作的鹵菜,
旁邊還放著一張醒目的牌子,上麵寫著:“新品試吃,歡迎品嚐!”
她站在桌子旁,微笑著對每一位進店的顧客說:“歡迎光臨!
今天我們推出了新品酸辣鹵菜,味道非常特別,您可以先嚐嚐看,再決定是否購買。”
顧客好奇地看著桌上的鹵菜,問道:“這鹵菜怎麽有酸味?是不是不新鮮?”
李善善笑著解釋:“阿姨,您放心,這鹵菜絕對新鮮。
酸味是我們特意調製的,為了讓鹵菜更加開胃和有層次感。您可以先嚐嚐,看看喜不喜歡。”
幾天後,李善善發現了一個奇怪的現象。
雖然新調料的鹵菜吸引了更多的顧客,但銷量卻再次停滯不前。
她感到非常困惑,決定親自去店裏觀察顧客的反應。
就在這個時候,劉朝走進了店裏。他看到李善善在忙碌,便走過去問道:“善善,你這是在做什麽?”
李善善抬頭看到劉朝,笑著說:“劉哥,你來得正好。
我在嚐試讓顧客接受我們的新口味。你覺得這個方法怎麽樣?”
劉朝點點頭,說:“這個方法不錯,但我覺得我們還可以再改進一下。”
李善善好奇地問:“怎麽改進?”
劉朝思考了一下,說:“我們可以把酸味和辣味分開,讓顧客自己選擇搭配。這樣,
不喜歡酸味的顧客可以選擇不加酸,而喜歡酸味的顧客可以多加一些。”
李善善眼睛一亮,說:“這個主意不錯!我們可以做一個酸辣度的選擇表,讓顧客根據自己的口味來調整。”
第三天,李善善和劉朝按照前一天的討論,對新品鹵菜進行了調整。
他們在店裏擺上了兩張小桌子,一張桌子上放著傳統的鹵菜,另一張桌子上則放著搭配了泡菜的新品鹵菜。
旁邊還放著一張醒目的牌子,上麵寫著:“新品試吃,酸辣自選,歡迎品嚐!”
李善善站在桌子旁,微笑著對每一位進店的顧客說:“歡迎光臨!
今天我們推出了新品酸辣鹵菜,您可以根據自己的口味選擇酸辣度,
還可以搭配泡菜,味道更加豐富。您可以先嚐嚐看,再決定是否購買。”
李善善站在鹵菜店的門口,手裏拿著一塊剛出鍋的臭豆腐,眉頭緊鎖。
她的鹵菜店開了半年,生意一直不溫不火,最近更是冷清得讓她心裏發慌。
她琢磨著,是不是該換個花樣,搞點新奇的東西來吸引顧客。
李善善站在鹵菜店的廚房裏,手裏握著一把鋒利的菜刀,眼神專注地盯著案板上的豬肉。
她的心思卻不在眼前的食材上,而是在腦海中不斷翻騰的創意,如何將鹵菜的精髓融入到獅子頭中。
“善善,你又在琢磨什麽呢?”閨蜜芸芸推門而入,手裏提著一袋新鮮的蔬菜。她的聲音清脆,帶著一絲調侃。
李善善抬頭,看見芸芸那張熟悉的笑臉,不由得笑了笑:
“我在想,怎麽把鹵菜的味道加到獅子頭裏,讓這道菜更有特色。”
芸芸放下蔬菜,走到李善善身邊,仔細看了看案板上的豬肉:“獅子頭?這可是個好主意!
不過,你得想清楚,鹵菜的味道那麽重,加進去會不會太搶味了?”
李善善點點頭,眉頭微皺:“我也擔心這個。鹵菜的香味太濃,要是加多了,獅子頭的原味就沒了。”
芸芸眼珠一轉,突然笑道:“我倒有個主意。
你不如試試把鹵菜的湯汁濃縮一下,做成醬汁,然後澆在獅子頭上。
這樣既能保留鹵菜的香味,又不會搶了獅子頭的原味。”
李善善眼前一亮,仿佛看到了希望的曙光:“對啊!我怎麽沒想到呢?芸芸,你真是太聰明了!”
芸芸得意地笑了笑:“那是當然,我可是你的智囊團嘛!不過,光有主意還不夠,你得動手試試。”