李善善站在鹵味攤前,手裏拿著一塊鹵鵝肫,眼神專注。她的攤位在老城區的一條小巷裏,雖然位置偏僻,


    但每天都有不少老顧客光顧。李善善是個三十出頭的女人,身材瘦削,臉上總是掛著一絲淡淡的微笑。


    她的鹵味攤不大,但鹵味種類繁多,尤其是鹵鵝肫,更是她的招牌菜。


    “善善,今天的鹵鵝肫味道怎麽樣?”閨蜜芸芸從攤位後麵探出頭來,手裏拿著一塊鹵鵝肫,咬了一口。


    “還不錯,但總覺得還差點什麽。”李善善皺了皺眉,把手裏的鹵鵝肫放迴鍋裏。


    “你已經試了幾十次了,還不夠好嗎?”芸芸笑著說,“我看你都快成鹵鵝肫專家了。”


    “不行,我得再試試。”李善善搖了搖頭,轉身走進了攤位後麵的小廚房。


    芸芸看著李善善的背影,無奈地搖了搖頭。她知道李善善是個倔強的人,一旦決定要做某件事,就會全力以赴。


    李善善的鹵味攤雖然生意不錯,但她總覺得還差點什麽,於是開始研究鹵鵝肫,希望能做出更好的味道。


    李善善在廚房裏忙碌著,手裏拿著一塊鹵鵝肫,仔細地觀察著。她的眼神專注,仿佛要把這塊鹵鵝肫看穿。


    她知道,鹵鵝肫的味道不僅僅取決於鹵汁的配方,還取決於鹵製的時間和火候。她已經試了幾十次,但總覺得還差點什麽。


    “善善,你又在研究鹵鵝肫了?”芸芸走進廚房,手裏拿著一杯水。


    “嗯,總覺得還差點什麽。”李善善點了點頭,把手裏的鹵鵝肫放迴鍋裏。


    李善善站在廚房裏,手裏拿著一塊鹵鵝肫,眉頭緊鎖。


    她已經嚐試了無數次,但總覺得鹵鵝肫的味道還差點什麽。


    就在這時,芸芸走進廚房,手裏拿著一杯水,臉上帶著一絲神秘的微笑。


    “善善,我有個想法。”芸芸說道,聲音裏帶著一絲興奮。


    李善善抬起頭,疑惑地看著芸芸。“什麽想法?”


    “我覺得,鵝肫要和菠蘿一起鹵才好吃。”芸芸說道,眼神中閃爍著期待的光芒。


    李善善愣了一下,隨即笑了起來。“菠蘿?你確定?”


    “對,我確定。”芸芸堅定地點了點頭,“我之前在一家餐廳吃過一道菠蘿鴨,味道特別好。


    我覺得菠蘿的酸甜味可以中和鵝肫的油膩,讓味道更加豐富。”


    李善善若有所思地看著手裏的鹵鵝肫,沉默了一會兒。“你說的有道理,但我從來沒試過用菠蘿鹵鵝肫。”


    “那就試試吧!”芸芸興奮地說道,“反正你已經試了這麽多方法,再多試一次也無妨。”


    李善善猶豫了一下,最終點了點頭。“好吧,那就試試。”


    芸芸立刻興奮地跑去冰箱裏拿出一顆新鮮的菠蘿,開始削皮切塊。


    李善善則重新調製鹵汁,將菠蘿塊加入其中。兩人在廚房裏忙碌著,空氣中彌漫著鹵汁和菠蘿的香氣。


    “你覺得要鹵多久?”李善善問道,手裏拿著一塊鹵鵝肫,仔細觀察著。


    “我覺得至少要一個小時,讓菠蘿的味道充分融入鹵汁裏。”芸芸迴答道,眼睛緊緊盯著鍋裏的鹵汁。


    時間一分一秒地過去,廚房裏的香氣越來越濃。李善善和芸芸都屏住唿吸,等待著鹵鵝肫的出鍋。


    終於,一個小時過去了,李善善小心翼翼地撈出一塊鹵鵝肫,放在盤子裏。


    “嚐嚐看。”李善善遞給芸芸一塊鹵鵝肫,自己也拿起一塊。


    兩人同時咬了一口,臉上的表情瞬間變得複雜。李善善皺了皺眉,芸芸則瞪大了眼睛。


    “怎麽樣?”李善善問道,聲音裏帶著一絲緊張。


    “味道……很特別。”芸芸猶豫了一下,說道,“菠蘿的味道確實中和了鵝肫的油膩,但總覺得有點怪。”


    李善善點了點頭,她也覺得味道有些奇怪。“可能是菠蘿的味道太重了,蓋過了鵝肫本身的香味。”


    芸芸歎了口氣,有些失望。“看來我的想法不太成功。”


    李善善拍了拍芸芸的肩膀,安慰道:“沒關係,至少我們嚐試了。


    也許我們可以再調整一下比例,或者試試其他水果。”


    芸芸點了點頭,勉強笑了笑。“好吧,那我們再試試。”

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