第四百三十章:定時定量
絕品商女:錦繡田園路 作者:淺水央央 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那是還是一開始就不應該答應接下這個店鋪,平白把自己累倒不說,還有一大通需要擔心的事情。”
蘇景夜嘴上嫌棄著,但還是沒有忘記幫江琉玉把旁邊擺在那裏的黃瓜,胡蘿卜切成條,以減少她製作壽司的麻煩。
“這怎麽可能呢?當時的人家都已經攆到咱們的門口了,要是不自己動手,那最後就隻會落到別人的手中,這叫做把握機會。”
江琉玉擦了一把頭上的汗水,又洗了手,便將一旁烘幹的紫菜片給鋪在一片特製的細竹席子上。
“所謂富貴險中求,要是不努力一點,那就會永遠落後在別人的後麵,豈不是有違了我們當初過來的初衷了。你放心吧,我有分寸的,要是真的堅持不住,我自己會協調的。”
才剛說完,江琉玉忽然感覺後背上一陣刺痛,不得不暫時停下手中的工作,輕輕敲了敲酸疼無比的後背,從下午關了店門到現在,她怕是已經站了有足足半個時辰。
“哎呦,好疼。”
蘇景夜也一樣放下手上的菜刀,眯著眼睛一臉嫌棄的嘟囔了兩句,一麵幫她捶背。“還說你有分寸,隻怕後麵累得隻能躺在床上了,你都想掙紮著起來做。”
這捏壽司除了是個技術活,力氣活,好像還有點別的意思,江琉玉捏起來雖然嫌累,卻也覺得很是有趣,所以蘇景夜這麽說話倒也不是胡說八道。
“那你打算怎麽樣?”江琉玉不好意思的淺淺笑了兩下,扭頭去看他。
他便直起身,捏著下巴思索了一番,然後就把江琉玉扶到外麵的客廳裏去坐著休息。
“要照我來看的話,不如這樣,你和你找來的那兩個小姑娘,每天就先在店裏準備好第二天要賣出去的壽司,規定了多少的分量和多長時間進行買賣,”
這海邊這段時間雖然比較炎熱,但是晚上氣溫卻下降的十分迅速,蘇景夜他們住在屋子裏麵,到了晚上還得要蓋上一層薄被。
所以這些食物要是放在比較陰涼的地方,保存一個晚上,第二天吃掉,也完全不在話下。
“等過了這個時間段,你們就把店門關起來,不管誰來也不開門。總得給這些人立一個規矩,要不然都以為咱們的壽司什麽時候想什麽時候要就什麽時候來買,那不是生生把你們累壞了,”
蘇景夜一邊說,一邊還不忘給江琉玉捏一捏後背,“要是做多了,等過幾天他們沒了興趣,反而還要浪費食材,對於咱們也是得不償失。”
江琉玉聽著覺得也是有些道理,閉著眼睛連連點頭,她這些天是真的被生意火爆給忙糊塗了,竟然忘記這麽簡單的做法。
“我覺得這麽做挺好的,也得虧你想出這麽個主意,要不然我這雙手廢了都不一定收拾得過來,你是怎麽想起來這個法子的?”
聞言,蘇景夜現在停下了給江琉玉按摩的雙手,把她轉過來身子,並將她的手一並放在著自己的膝蓋上,然後一臉神秘兮兮又分外玩味地湊了過去。
“你這是忘了,之前在京城裏的時候,各家各地的點心鋪子,凡是你喜歡吃,非要叫我買迴來的點心家,差不多都有這麽個習慣,以免供不應求,忙不過來,我怎麽可能會不知道呢?”
“我想著京城裏麵人可娜娜密集,又有不少達官顯貴,據在一處這些鋪子都能夠保得住他們,這麽多年來的招牌,這個方法定然不錯,更何況是在青崖鎮這一帶的小地方。”
被蘇景夜這麽一說,江琉玉倒是想起來了一些印象,不過被人這麽直白的給講了出來,叫她難免有些難為情。
江琉玉不好意思的半低下的頭去,以掩藏自己臉上不自覺泛起的紅暈,而蘇景夜拉著她,又多添了一句。
“要不然要是有些什麽人會因為咱們的這個決定過來鬧事的,就叫江陵和龍標他們兩個過去幫你看著,有誰敢帶頭起哄,就先把他給丟出去。”
“不用了,不用了,這是真的用不著這邊上住的都是些挺純樸的小漁民,又不是街頭小巷的混混無賴,怎麽可能會說不通,也免的叫他們兩個把人給嚇著了。”
江琉玉看蘇景夜說的眉飛色舞,還以為他真有這麽個打算,連連拒絕。
江陵龍標兩個雖然看起來文質彬彬的,但要是發狠起來,也很少能有人招架的住。江琉玉倒是有幸見識過幾次,但萬萬不敢叫他們把自己店裏麵這群顧客都給嚇走了。
“好。”蘇景夜點了點頭,原本他這麽說,也就是開個玩笑而已。
畢竟自己手邊的工作,他們兩個都不一定忙得過來呢,怎麽還能做別的事情去。隻是沒想到江琉玉還給當真了,實在叫他有些忍俊不禁。
這一天晚上他們兩個商量完了之後,第二天就把告示貼了出去,隻是為了要叫過來買壽司的客人們能夠順應變化,江琉玉還得先在這一天再忙碌一段時間。
又因為有了前幾天時間的鍛煉之後,江琉玉這一天操勞下來,卻不必和之前一樣那麽狼狽,累得趴在地上,不能動彈。
然後等到第二日公布上的內容生效,店裏麵便隻用雇傭過來的兩個小丫頭,把做好的壽司切成一樣的厚度,並放到盒子裏麵打包,江琉玉就隻用靜靜的站在一邊收錢就好。
隻不過原本還以為這樣的決定多多少少會對客流量有些影響,卻不想還有一句話叫做物以稀為貴,眾人都怕這一日來晚了買不到壽司,紛紛來的比平日還要殷勤,甚至沒等店鋪的大門打開,外麵便已經排起了長龍。
江琉玉看著,都覺得這樣空前的盛世有些不尋常,隻怕這一個鎮子上有空出來買東西的人,都沒有這麽多吧。
她在櫃台後麵收錢收的手軟,臉上的笑也是從來沒有停過,那兩個在後邊忙來忙去的小姑娘見到這種陣仗,也沒嫌累,一樣樂得合不攏嘴。
雖然壽司店的收益比起景江野魚要稍微差上一些,可是貴在壽司店裏的人少,如此做一番加減下來,竟然兩個店鋪的效益相差不少。
江琉玉得了空閑,每日裏除了四處轉轉看情況如何,剩下的時間都可以窩在搖椅裏麵曬太陽,整個人悠閑的就像個抱著金磚的富婆。
而後沒過多久,這一個月的時間就到了,也該給龍家母子二人計算分紅的時候了。江琉玉親自操筆算了一下,自己兩家店鋪裏麵他們母子二人所占的比重。
為著製作壽司外邊的海苔片,並不是那麽容易的事,所以其中也少不了周氏的幫助。更何況壽司裏麵有一種果醬,還是托周氏的手幫忙做的,所以她在壽司店裏也有一部分的股東股份。
有這兩層原因在內,再加上自己和蘇景夜兩個人到這個地方初來乍到,是多虧了龍大生他們母子的關係,才能這麽快的落腳,江琉玉看了一下,特別在他們兩個人的分紅中,多加了一成。
這銀子上麵吃點虧,還可以賺迴來,關鍵是人與人之間的交往和信任,雖然說錢有些俗套,但是錢確實能夠讓這種關係更牢靠一些。
江琉玉想著,也想親眼見見龍大生們母子二人臉上的喜悅表情,便同蘇景夜一起借著過去串門的由頭,將分紅送上。
周氏平日裏僅僅靠給人繡花,縫補衣服,以及龍大生偶爾出去做點小生意,什麽時候能夠見得到這麽多的銀子。
這乍一瞧見這滿滿好幾個口袋裏頭,裝的可都是實打實的真金白銀,當即沒給樂昏過去,趕著就叫龍大生將後院裏今天撈海參時,順便打撈上來的兩條魚收拾了,給蘇景夜他們做烤魚吃,也算是她能做出最有排麵的款待了。
“周嬸你實在是太客氣了,其實我們過來之前已經吃過飯了,還是叫龍大生做好了,你們一家子吃吧,我們就是過來說說話的。”
周氏的脾氣很有些女人心海底針的意思,江琉玉都很少能在她麵前得到幾個笑臉,今日被她這麽殷勤的對待,怎麽不感到受寵若驚。
“再者說了,當初做生意也是你最先提出來的,我們才能有今天這樣的進步,這些原本都是你們該得的,說起來反倒應該是我感謝你們家才是。”
這些話聽起來明顯就像是江琉玉客套時所說的客氣話,但是其中的意思卻是半真半假,關鍵就隻看聽的人是怎麽理解的了。
聽完江琉玉的言語,周氏越發的喜上眉梢,趕著過來就把人拉到了桌子前麵坐下。“這話雖這麽說,也得你們肯聽勸才行呀,又這麽聰明,才能辦得起來,”
“我不過是後麵幫忙幫襯著罷了,做點力所能及的小事,也算不得什麽。今天家中做的飯不少,放到明天又沒人吃了,你們還是留下來再吃一些,現在到睡覺的時間還早,也省得你們晚上迴去還要準備夜宵了。”
蘇景夜嘴上嫌棄著,但還是沒有忘記幫江琉玉把旁邊擺在那裏的黃瓜,胡蘿卜切成條,以減少她製作壽司的麻煩。
“這怎麽可能呢?當時的人家都已經攆到咱們的門口了,要是不自己動手,那最後就隻會落到別人的手中,這叫做把握機會。”
江琉玉擦了一把頭上的汗水,又洗了手,便將一旁烘幹的紫菜片給鋪在一片特製的細竹席子上。
“所謂富貴險中求,要是不努力一點,那就會永遠落後在別人的後麵,豈不是有違了我們當初過來的初衷了。你放心吧,我有分寸的,要是真的堅持不住,我自己會協調的。”
才剛說完,江琉玉忽然感覺後背上一陣刺痛,不得不暫時停下手中的工作,輕輕敲了敲酸疼無比的後背,從下午關了店門到現在,她怕是已經站了有足足半個時辰。
“哎呦,好疼。”
蘇景夜也一樣放下手上的菜刀,眯著眼睛一臉嫌棄的嘟囔了兩句,一麵幫她捶背。“還說你有分寸,隻怕後麵累得隻能躺在床上了,你都想掙紮著起來做。”
這捏壽司除了是個技術活,力氣活,好像還有點別的意思,江琉玉捏起來雖然嫌累,卻也覺得很是有趣,所以蘇景夜這麽說話倒也不是胡說八道。
“那你打算怎麽樣?”江琉玉不好意思的淺淺笑了兩下,扭頭去看他。
他便直起身,捏著下巴思索了一番,然後就把江琉玉扶到外麵的客廳裏去坐著休息。
“要照我來看的話,不如這樣,你和你找來的那兩個小姑娘,每天就先在店裏準備好第二天要賣出去的壽司,規定了多少的分量和多長時間進行買賣,”
這海邊這段時間雖然比較炎熱,但是晚上氣溫卻下降的十分迅速,蘇景夜他們住在屋子裏麵,到了晚上還得要蓋上一層薄被。
所以這些食物要是放在比較陰涼的地方,保存一個晚上,第二天吃掉,也完全不在話下。
“等過了這個時間段,你們就把店門關起來,不管誰來也不開門。總得給這些人立一個規矩,要不然都以為咱們的壽司什麽時候想什麽時候要就什麽時候來買,那不是生生把你們累壞了,”
蘇景夜一邊說,一邊還不忘給江琉玉捏一捏後背,“要是做多了,等過幾天他們沒了興趣,反而還要浪費食材,對於咱們也是得不償失。”
江琉玉聽著覺得也是有些道理,閉著眼睛連連點頭,她這些天是真的被生意火爆給忙糊塗了,竟然忘記這麽簡單的做法。
“我覺得這麽做挺好的,也得虧你想出這麽個主意,要不然我這雙手廢了都不一定收拾得過來,你是怎麽想起來這個法子的?”
聞言,蘇景夜現在停下了給江琉玉按摩的雙手,把她轉過來身子,並將她的手一並放在著自己的膝蓋上,然後一臉神秘兮兮又分外玩味地湊了過去。
“你這是忘了,之前在京城裏的時候,各家各地的點心鋪子,凡是你喜歡吃,非要叫我買迴來的點心家,差不多都有這麽個習慣,以免供不應求,忙不過來,我怎麽可能會不知道呢?”
“我想著京城裏麵人可娜娜密集,又有不少達官顯貴,據在一處這些鋪子都能夠保得住他們,這麽多年來的招牌,這個方法定然不錯,更何況是在青崖鎮這一帶的小地方。”
被蘇景夜這麽一說,江琉玉倒是想起來了一些印象,不過被人這麽直白的給講了出來,叫她難免有些難為情。
江琉玉不好意思的半低下的頭去,以掩藏自己臉上不自覺泛起的紅暈,而蘇景夜拉著她,又多添了一句。
“要不然要是有些什麽人會因為咱們的這個決定過來鬧事的,就叫江陵和龍標他們兩個過去幫你看著,有誰敢帶頭起哄,就先把他給丟出去。”
“不用了,不用了,這是真的用不著這邊上住的都是些挺純樸的小漁民,又不是街頭小巷的混混無賴,怎麽可能會說不通,也免的叫他們兩個把人給嚇著了。”
江琉玉看蘇景夜說的眉飛色舞,還以為他真有這麽個打算,連連拒絕。
江陵龍標兩個雖然看起來文質彬彬的,但要是發狠起來,也很少能有人招架的住。江琉玉倒是有幸見識過幾次,但萬萬不敢叫他們把自己店裏麵這群顧客都給嚇走了。
“好。”蘇景夜點了點頭,原本他這麽說,也就是開個玩笑而已。
畢竟自己手邊的工作,他們兩個都不一定忙得過來呢,怎麽還能做別的事情去。隻是沒想到江琉玉還給當真了,實在叫他有些忍俊不禁。
這一天晚上他們兩個商量完了之後,第二天就把告示貼了出去,隻是為了要叫過來買壽司的客人們能夠順應變化,江琉玉還得先在這一天再忙碌一段時間。
又因為有了前幾天時間的鍛煉之後,江琉玉這一天操勞下來,卻不必和之前一樣那麽狼狽,累得趴在地上,不能動彈。
然後等到第二日公布上的內容生效,店裏麵便隻用雇傭過來的兩個小丫頭,把做好的壽司切成一樣的厚度,並放到盒子裏麵打包,江琉玉就隻用靜靜的站在一邊收錢就好。
隻不過原本還以為這樣的決定多多少少會對客流量有些影響,卻不想還有一句話叫做物以稀為貴,眾人都怕這一日來晚了買不到壽司,紛紛來的比平日還要殷勤,甚至沒等店鋪的大門打開,外麵便已經排起了長龍。
江琉玉看著,都覺得這樣空前的盛世有些不尋常,隻怕這一個鎮子上有空出來買東西的人,都沒有這麽多吧。
她在櫃台後麵收錢收的手軟,臉上的笑也是從來沒有停過,那兩個在後邊忙來忙去的小姑娘見到這種陣仗,也沒嫌累,一樣樂得合不攏嘴。
雖然壽司店的收益比起景江野魚要稍微差上一些,可是貴在壽司店裏的人少,如此做一番加減下來,竟然兩個店鋪的效益相差不少。
江琉玉得了空閑,每日裏除了四處轉轉看情況如何,剩下的時間都可以窩在搖椅裏麵曬太陽,整個人悠閑的就像個抱著金磚的富婆。
而後沒過多久,這一個月的時間就到了,也該給龍家母子二人計算分紅的時候了。江琉玉親自操筆算了一下,自己兩家店鋪裏麵他們母子二人所占的比重。
為著製作壽司外邊的海苔片,並不是那麽容易的事,所以其中也少不了周氏的幫助。更何況壽司裏麵有一種果醬,還是托周氏的手幫忙做的,所以她在壽司店裏也有一部分的股東股份。
有這兩層原因在內,再加上自己和蘇景夜兩個人到這個地方初來乍到,是多虧了龍大生他們母子的關係,才能這麽快的落腳,江琉玉看了一下,特別在他們兩個人的分紅中,多加了一成。
這銀子上麵吃點虧,還可以賺迴來,關鍵是人與人之間的交往和信任,雖然說錢有些俗套,但是錢確實能夠讓這種關係更牢靠一些。
江琉玉想著,也想親眼見見龍大生們母子二人臉上的喜悅表情,便同蘇景夜一起借著過去串門的由頭,將分紅送上。
周氏平日裏僅僅靠給人繡花,縫補衣服,以及龍大生偶爾出去做點小生意,什麽時候能夠見得到這麽多的銀子。
這乍一瞧見這滿滿好幾個口袋裏頭,裝的可都是實打實的真金白銀,當即沒給樂昏過去,趕著就叫龍大生將後院裏今天撈海參時,順便打撈上來的兩條魚收拾了,給蘇景夜他們做烤魚吃,也算是她能做出最有排麵的款待了。
“周嬸你實在是太客氣了,其實我們過來之前已經吃過飯了,還是叫龍大生做好了,你們一家子吃吧,我們就是過來說說話的。”
周氏的脾氣很有些女人心海底針的意思,江琉玉都很少能在她麵前得到幾個笑臉,今日被她這麽殷勤的對待,怎麽不感到受寵若驚。
“再者說了,當初做生意也是你最先提出來的,我們才能有今天這樣的進步,這些原本都是你們該得的,說起來反倒應該是我感謝你們家才是。”
這些話聽起來明顯就像是江琉玉客套時所說的客氣話,但是其中的意思卻是半真半假,關鍵就隻看聽的人是怎麽理解的了。
聽完江琉玉的言語,周氏越發的喜上眉梢,趕著過來就把人拉到了桌子前麵坐下。“這話雖這麽說,也得你們肯聽勸才行呀,又這麽聰明,才能辦得起來,”
“我不過是後麵幫忙幫襯著罷了,做點力所能及的小事,也算不得什麽。今天家中做的飯不少,放到明天又沒人吃了,你們還是留下來再吃一些,現在到睡覺的時間還早,也省得你們晚上迴去還要準備夜宵了。”