「辣椒粉……」張雅沁仔細品嚐,「辣椒是哪裏的哦, 你說?它辣吧, 但不是那種斯哈斯哈的辣,辣得……沁人?心脾!對, 就是沁人?心脾!」
沁人?心脾是什?麽鬼形容哦……
山野那邊搖了搖鹿腦袋,明明就是火山噴發時候,落在冰原上的火星雨嘛……
若是山野真?的發表出了意見,一時之間也不知?道誰的形容更『鬼』一些……
「就是村裏自己種的辣椒,我也不知?道是啥品種。」阿恬迴答完,蒜蓉小?龍蝦也上桌了。
螃蟹和小?龍蝦有不少,每桌三盤之後,大概還剩四盤的量。加上烤串,一時之間倒是不怕吃食青黃不接了。
「咦,這裏麵?這股香氣……」方靜玉說?著,又剝了一隻龍蝦扔進?嘴裏,「阿恬啊,你怎麽想的?用黃酒炒小?龍蝦的,你是第一個吧?」
「是不是第一個不知?道,反正我沒吃過?用黃酒炒的。」阿恬說?著,也忍不住剝了一個丟進?嘴裏。
蒜蓉醬中所有香辛料的存在,好像就是為了襯托小?龍蝦的鮮而誕生的。
黃酒獨特的味道,令茂密濃綠的墨綠色森林裏流淌近了大海。花朵也好,山獸也好,全都追逐著海浪,魚兒也蝦子在被染成綠色的浪花裏麵?跳動。
纏繞著古樹,長滿細小?果實?的綠色藤蔓從古樹之上蜿蜒而下,卷著浪花攜手起舞。
「這龍蝦怎麽做到有韌性的嫩的。」阿恬吸著蝦頭內的膏,忍不住嘆息。
呂冰:……
蒜蓉醬的反應很好,她也就放心的用它們蒸貝殼了。
不過?在那之前,阿恬先用錫紙碗,把金針菇、茄子等?蔬菜類的放上蒜蓉醬,再交給阿火放到烤爐上麵?烤。
做完了這些,她刷好鍋,放爐腔內的火焰蒸騰水分的功夫,又撤了點叫花鵝那一層的木柴。
十幾斤的鵝,想要外焦裏嫩、鮮嫩多汁,碳火燜熟的步驟必不可少,再有個四十分鍾應該就能吃了。
「阿恬、阿火、小?收、呂冰,你們先下來吃點吧,換我們上去。」宋曉一吃了吃了不少,打算去替阿恬他們。
「等?我把羊排和牛排先刷好料放烤爐裏麵?。」阿恬擺擺手,去拿用醃料醃製上的羊排和牛排。
「我來幫你吧。」計蒙說?著站了起來,走?了過?去。
他比阿恬高?一個半頭,吊爐需從頂部打開蓋子,阿恬要站在凳子上,計蒙卻不用。
他從阿恬手中接過?掛好鉤子的羊排,往吊爐裏麵?放。
羊排和牛排全部都是整整一大塊,好在吊爐足夠大,能夠容納下兩塊整扇的牛羊排。
「應該早就放進?去的。」計蒙看看肉量,覺得可能得用很久才能熟。
「早點放醃製的時間就不夠了。」說?完阿恬看看阿火,「再說?,我們有阿火。」
「對啊,放心交給我。」阿火給自己挑了挑大拇指。
是哦,計蒙暗道自己可能傻了。
於是燒烤的就換成了黃大花一行,阿恬他們得以休息,吃上幾口熱乎的。
桌上是他們這波剛剛端上來的烤串,原味的下去一大半,幾個姑娘和計蒙他們上去之後,便衝著醃製的串串下手了。
直到現在,阿恬才明白雪花羊肉是什?麽意思。
原味烤串黃大花特意有給阿恬留,牛肉羊肉都有,阿恬自己在火上稍微熱了一下,要在嘴裏,肉汁噴發。
綠色的草原自腳下鋪開,延伸到目之所不能及的遠方,與湛藍色的天空相接,雲朵與牧草在風中嬉戲,吹得羊群在那裏咩咩咩的歡叫。
風中夾雜著青草的香氣,日頭的暖意,雲朵的清新濕潤的氣息,輕飄飄的,就隨著風飄蕩了起來。
完全沒有羊肉的腥膻氣息,柔軟又甘甜的肉香,外麵?被烤的有些焦焦的外殼,包裹住內裏鮮嫩的汁水,然後被火和鹽激發出全部的香氣。
雪花羊肉……周茗可真?是個天才啊……
阿恬都餓過?勁兒了,一塊一塊的品嚐著,絲絲的美味滲透進?每一個味蕾,她陶醉的看著眼前的煙火氣,和同她一樣享受美食的人?們。
羊羊和貝貝已?經吃的找不到東南西北了,想繼續吃又小?心翼翼怕被人?發現吃很多的樣子真?的好可愛。
呂冰和阿恬差不多,吃了吃肉,又吃了吃魚。尤其是魚,他品得最仔細,像傾注了愛意似的。
阿火……阿火太?豪放了,pass掉。小?收吃得就比較斯文,但速度好快,感覺兩口一串,那肉可好大一塊呢!
魃……嗯?魃一口沒動啊?
阿恬皺了皺眉頭:是不好吃嗎?
應該不是吧?畢竟糊了的都吃了,肯定不應該是口味的問題。
這時,魃拿起海鹽果咖喝了一口,舔了下唇。
阿恬瞪大了眼:呀,她牙齒全是尖的!
有什?麽東西從腦海中劃過?去了,那肉串除了糊之外……
想到這裏,阿恬立刻起身,拿了十串牛肉串十串羊肉串架在了烤爐上。
「你怎麽又來了?」黃筱雲問她。
「我就烤這幾串。」阿恬說?著,就將手裏的肉串翻了個麵?。
黃筱雲不解:「那邊還有血水呢!」
聞言,阿恬微微一笑。
待兩麵?的肉都剛剛有些熟,內裏,甚至心兒的部分還是全生的時候,阿恬撒了足夠的鹽和孜然,放到盤子裏端了下去。
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沁人?心脾是什?麽鬼形容哦……
山野那邊搖了搖鹿腦袋,明明就是火山噴發時候,落在冰原上的火星雨嘛……
若是山野真?的發表出了意見,一時之間也不知?道誰的形容更『鬼』一些……
「就是村裏自己種的辣椒,我也不知?道是啥品種。」阿恬迴答完,蒜蓉小?龍蝦也上桌了。
螃蟹和小?龍蝦有不少,每桌三盤之後,大概還剩四盤的量。加上烤串,一時之間倒是不怕吃食青黃不接了。
「咦,這裏麵?這股香氣……」方靜玉說?著,又剝了一隻龍蝦扔進?嘴裏,「阿恬啊,你怎麽想的?用黃酒炒小?龍蝦的,你是第一個吧?」
「是不是第一個不知?道,反正我沒吃過?用黃酒炒的。」阿恬說?著,也忍不住剝了一個丟進?嘴裏。
蒜蓉醬中所有香辛料的存在,好像就是為了襯托小?龍蝦的鮮而誕生的。
黃酒獨特的味道,令茂密濃綠的墨綠色森林裏流淌近了大海。花朵也好,山獸也好,全都追逐著海浪,魚兒也蝦子在被染成綠色的浪花裏麵?跳動。
纏繞著古樹,長滿細小?果實?的綠色藤蔓從古樹之上蜿蜒而下,卷著浪花攜手起舞。
「這龍蝦怎麽做到有韌性的嫩的。」阿恬吸著蝦頭內的膏,忍不住嘆息。
呂冰:……
蒜蓉醬的反應很好,她也就放心的用它們蒸貝殼了。
不過?在那之前,阿恬先用錫紙碗,把金針菇、茄子等?蔬菜類的放上蒜蓉醬,再交給阿火放到烤爐上麵?烤。
做完了這些,她刷好鍋,放爐腔內的火焰蒸騰水分的功夫,又撤了點叫花鵝那一層的木柴。
十幾斤的鵝,想要外焦裏嫩、鮮嫩多汁,碳火燜熟的步驟必不可少,再有個四十分鍾應該就能吃了。
「阿恬、阿火、小?收、呂冰,你們先下來吃點吧,換我們上去。」宋曉一吃了吃了不少,打算去替阿恬他們。
「等?我把羊排和牛排先刷好料放烤爐裏麵?。」阿恬擺擺手,去拿用醃料醃製上的羊排和牛排。
「我來幫你吧。」計蒙說?著站了起來,走?了過?去。
他比阿恬高?一個半頭,吊爐需從頂部打開蓋子,阿恬要站在凳子上,計蒙卻不用。
他從阿恬手中接過?掛好鉤子的羊排,往吊爐裏麵?放。
羊排和牛排全部都是整整一大塊,好在吊爐足夠大,能夠容納下兩塊整扇的牛羊排。
「應該早就放進?去的。」計蒙看看肉量,覺得可能得用很久才能熟。
「早點放醃製的時間就不夠了。」說?完阿恬看看阿火,「再說?,我們有阿火。」
「對啊,放心交給我。」阿火給自己挑了挑大拇指。
是哦,計蒙暗道自己可能傻了。
於是燒烤的就換成了黃大花一行,阿恬他們得以休息,吃上幾口熱乎的。
桌上是他們這波剛剛端上來的烤串,原味的下去一大半,幾個姑娘和計蒙他們上去之後,便衝著醃製的串串下手了。
直到現在,阿恬才明白雪花羊肉是什?麽意思。
原味烤串黃大花特意有給阿恬留,牛肉羊肉都有,阿恬自己在火上稍微熱了一下,要在嘴裏,肉汁噴發。
綠色的草原自腳下鋪開,延伸到目之所不能及的遠方,與湛藍色的天空相接,雲朵與牧草在風中嬉戲,吹得羊群在那裏咩咩咩的歡叫。
風中夾雜著青草的香氣,日頭的暖意,雲朵的清新濕潤的氣息,輕飄飄的,就隨著風飄蕩了起來。
完全沒有羊肉的腥膻氣息,柔軟又甘甜的肉香,外麵?被烤的有些焦焦的外殼,包裹住內裏鮮嫩的汁水,然後被火和鹽激發出全部的香氣。
雪花羊肉……周茗可真?是個天才啊……
阿恬都餓過?勁兒了,一塊一塊的品嚐著,絲絲的美味滲透進?每一個味蕾,她陶醉的看著眼前的煙火氣,和同她一樣享受美食的人?們。
羊羊和貝貝已?經吃的找不到東南西北了,想繼續吃又小?心翼翼怕被人?發現吃很多的樣子真?的好可愛。
呂冰和阿恬差不多,吃了吃肉,又吃了吃魚。尤其是魚,他品得最仔細,像傾注了愛意似的。
阿火……阿火太?豪放了,pass掉。小?收吃得就比較斯文,但速度好快,感覺兩口一串,那肉可好大一塊呢!
魃……嗯?魃一口沒動啊?
阿恬皺了皺眉頭:是不好吃嗎?
應該不是吧?畢竟糊了的都吃了,肯定不應該是口味的問題。
這時,魃拿起海鹽果咖喝了一口,舔了下唇。
阿恬瞪大了眼:呀,她牙齒全是尖的!
有什?麽東西從腦海中劃過?去了,那肉串除了糊之外……
想到這裏,阿恬立刻起身,拿了十串牛肉串十串羊肉串架在了烤爐上。
「你怎麽又來了?」黃筱雲問她。
「我就烤這幾串。」阿恬說?著,就將手裏的肉串翻了個麵?。
黃筱雲不解:「那邊還有血水呢!」
聞言,阿恬微微一笑。
待兩麵?的肉都剛剛有些熟,內裏,甚至心兒的部分還是全生的時候,阿恬撒了足夠的鹽和孜然,放到盤子裏端了下去。
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