方靜玉:???


    方靜玉:「金沙黑椒炒飯?」


    阿恬給師太?點?贊:「bingo,理解迅速且到位,不愧是小玉。」


    方靜玉哭笑不得:「先?說好,我?可沒放過鹹鴨蛋,不好吃別賴我?。」


    黃大花摟上?對方肩膀:「師太?你廚藝我?們還是相信的,除了阿恬也就?是你了。做飯嘛,一通百通,你可以你能行!」


    小收在一旁聽著,口水不受控製的分泌,他有些不好意思的開口:「那個……我?也想?吃,可以嗎?」


    方靜玉對方的點?頭:「當然可以,阿恬的朋友也是我?們的朋友,雖然是剩飯,但卻不少,夠咱們吃的。你和?阿火的都夠了。」


    屋內的阿火聽見了,興奮的揮舞了一下手中的菜..刀。


    第61章


    金沙黑椒炒飯不用香辛料熗鍋, 方?靜玉剝了八個鴨蛋,先將鴨蛋黃碾碎和黑胡椒碎放鍋內煸炒出油和香氣?。


    阿恬在旁邊攆著?米飯,將成坨的剩米飯攆開, 炒的時候才能每個米粒都能均勻裹上金沙和均勻受熱。


    待鴨蛋黃炒出油脂, 成流沙狀態, 阿恬將米飯全部倒進鍋裏。


    方靜玉先是用木鏟翻炒了幾下,隨後兩隻手端鍋, 開始顛勺。


    旁邊的周茗她們集體?『哇』哇了一聲。


    可以看出,在廚藝方?麵, 師太是?有兩把刷子在身上的。聽說她從小就獨立, 外國留學的時候吃不慣外麵的東西, 經常自己下廚,練就了一身家?常手藝。


    以前去她家?小聚,都是?在家?自己做著?吃,她們幫著?打下手,師太和阿恬兩人下廚。


    而方?靜玉的拿手料理竟然是?炒飯也是?令人哭笑不得?。聽她說是?因為國外找一些食材比較困難, 但黑胡椒、雞蛋、大米和香腸等很好買到?,她們經常吃的版本?是?黑胡椒香腸炒飯,熟能生?巧就是?這麽來的。


    米飯之後是?鴨蛋白,鴨蛋白也碾得?比較碎, 進入嘴中形成若有若無的狀態為最佳,之後便是?調味料。


    因為放了鴨蛋,鹽隻少許就夠,再加上鬆茸鮮翻炒兩下, 最後加入切成碎塊的小青菜。


    青菜若是?提前下入鍋中, 水汽會因為熱度而大量流失,米飯會變得?黏膩影響口感?。


    簡單翻炒幾下給青菜斷生?, 既不影響清脆的口感?,也不會因大量的水汽影響米粒的味道與口感?,是?經常炒飯才能總結出來的經驗。


    臨出鍋之前,方?靜玉又灑了大量的黑胡椒碎進去。


    「這是?做什麽?」不懂就問是?黃大花的美好品質。


    「增加黑胡椒的香氣?。」方?靜玉給幾人盛飯,「炒製的時候將胡椒味煸炒入味,出鍋的時候撒進去的會疊加之前的,更有黑胡椒的味道。」


    這時候如果?有黑胡椒的香腸,味道會跟濃鬱,今日這碗黑椒炒飯,方?靜玉隻求不要?難吃就好。


    先給的是?小收和阿火,山裏有野山椒,也有胡椒,但是?做成料理的胡椒,祂們還是?第一次吃。


    香味很獨特,吸入鼻腔內,口水會忍不住自動分泌。


    隻不過吃之前,兩人彼此看了看。


    不是?阿恬經手的食物,可以嗎?


    抱著?試探的心情,小收小心翼翼的嚐了一口。


    鹹、甘、甜、鮮、青以及辛,六種複合的味道隨著?舌頭的攪拌在空腔內充分融合,白茫茫的雪山上,風雪中跋涉的路人遠遠看見一座靜謐的莊園,暖黃色的燈光自窗戶透出,煙囪裏冒出壁爐燃燒的煙霧,飄過來時帶著?茶和茶點的香氣?。


    能吃!好吃!


    這是?小收第二次看向阿火時,眼神裏傳達出來的信息。


    阿火也是?先小心的吃了一口,隨後開始埋頭扒飯。


    這兩人的互動阿恬她們並沒有注意這邊,還有一大堆活等著?,趕緊吃完了好幹活。


    阿恬給眾人熱了牛奶飛雞蛋當湯,一上午又累又餓,早上因為要?趕過來吃的也不多,一時之間隻剩扒飯的聲音。


    加了鴨蛋黃的炒飯可真好吃啊……而且她們沒想到?的是?,竟然和黑胡椒該死的配。


    而且這鴨蛋和外麵吃的也不一樣?,有種特別的香氣?,非要?形容的話……這鹹鴨蛋比較有靈性?


    「謔,這是?幹什麽?好香。」門口的日光被高大的陰影遮住,一群人幹飯人抬頭看了過去。


    銀髮的高大男子出現在門口,驚奇的看著?青森小館的變化?。


    「阿狄!」阿恬、阿火和小收異口同聲。


    其餘五位姑娘心想:又是?熟人?


    「好久不見了阿狄。」阿火快步走過去和對方?擁抱了一下,「什麽時候迴來的?」


    「什麽迴來,人家?到?這兒來才是?出門好嗎。」小收無奈扶額。


    「哪裏都一樣?的。」阿狄進門,看向阿恬,「我算了算日子,應該已經起了吧?」


    阿恬舔了下唇上的蛋黃,想了會兒才道:「你可真是?,時間剛剛好啊!」


    聞言,阿狄便笑了起來。


    阿恬繼續道:「為了這次的燒烤盛宴,我正好準備今日開封青梅酒,你就卡著?點來了。」


    「我琢磨著?這幾日差不多了,而且……」說著?,他笑容真切了幾分,「燒烤盛宴的事情小奧西已經傳了出去,我聽著?有好宴自然要?配好酒,於是?不請自來了。」


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