「我不會喝酒。」壓力有點大，阿恬不得不再次強調。
「有些事，或許初涉獵的才會恰到好處。」阿狄說，「新鮮感永遠是事物創新的活力，也許正因為你不會喝酒，才能想到與眾不同的東西。」
秦家叔叔驚訝的看著阿狄，後者沖他頷首：「對於阿恬，我正是這樣認為的。」
秦家叔叔嘆服，有些羨慕的對阿恬說：「他對你評價真高。」
阿狄帶著說教式的語氣：「前年我就說，讓你兒子出去闖一闖，對秦家酒坊有好處。」
聞言，秦家叔叔陷入沉思。
司雨雨突然發言：「不善交際，找些偏僻古老的村落，尋一些特色的酒，賞一些特色的風景，也是可以的。」
秦家叔叔感激的抬頭：「是一個方法，我迴去和秦兒商量商量。」
阿恬大概明白了，秦叔叔的兒子可能和司雨雨一樣，不喜歡外麵繁華紛擾的世界。
「我有我的酒了，或許，秦弟弟也需要自己的酒。」阿恬又端了杯蜂蜜酒給秦家叔叔，「這杯請你。」
秦家叔叔愣了愣，端起蜂蜜酒喝了一口，是與剛才不同的味道。
「我給它起了個新名字，叫心緒。」說著，阿恬笑了起來，「食堂阿姨手會抖，我也會，所以，每一杯蜂蜜酒大概都不會一樣。」
阿狄一雙狹長的眼睛徒然瞪圓，仿佛阿恬說出了什麽不可思議的事情。
「不過於追求，不執意強求。」 阿狄喃喃自語，「我大概明白如今的結症在哪裏了。」
「心緒到了，水自然成酒。」 阿狄又說。
阿恬雲裏霧裏，心想能把水當成酒喝，那也是挺厲害的。
司雨雨打破了詭異的沉寂氣氛，非常及時的提醒：「所以，我們到底要不要幫阿恬泡酒？」
一句話，驚醒了各自思考的三人。
「司雨雨姐姐你可真是我大恩人！」阿恬差點被阿狄帶跑偏，「天都黑了，再不快點今晚要通宵了！」
四人終於開始忙起了正兒八經的事情。
泡酒用的罐子被阿恬拖迴了地窖，裏麵還有幾個帶籠頭的玻璃酒罐，阿狄他們幫阿恬一趟一趟拖蜂蜜和酒還有外麵晾幹的梅子。
七八趟下來，除了阿狄，幾人都有點兒喘。
歇了一會兒，阿恬最先往帶著籠頭的酒罐裝。
一般情況下，青梅酒的比例是1:1:1或者1:0.5:1，看泡酒者對甜度的執著。
可有了心緒的誕生，想來青森小館深秋時節的青梅酒，或許又是另外的味道，甚至另外的好幾種味道。
這樣想著，幫著阿恬泡酒的人，莫名的就開始期待梅子酒泡好的日子。
自己的蜂蜜會泡出什麽樣的酒呢？
自家不同純度的酒會泡出什麽樣的酒呢？
阿恬會泡出什麽樣的酒呢？她可和美在一點也不一樣呀！
連酒饕阿狄都跟著幫忙，這些梅子酒一定會變得好喝吧？！
帶著這樣的思緒，幾人聽從阿恬的吩咐，這罐放多少梅子，澆多少蜂蜜，倒多少純釀。
青色的梅子叮鈴噹啷的撞進罐子底部，宛如一大堆青色的泡泡擠擠挨挨，琥珀色的粘稠液體強製將它們黏在了一起，被清澈透明的酒液澆灌，淡棕色的蜜花在不馴中徐徐盛開。
罐底的綠色、漸變的琥珀色、透明清澈的酒色，這是從伊始就保留住了春色的美好，當青色的憂愁變為成熟的琥珀，才能在寒意凜冽的時節，留住心底最稚嫩的火焰。
或許，該讓秦兒出去看看。
看著阿恬斟酌每種青梅酒比例的秦家叔叔不由自主的想。
或許評判的標準沒必要那麽死板，同樣觀摩的阿狄憑空冒出這樣的念頭。
還有什麽果子能泡酒……司雨雨忍不住陷入了這樣的思考。
其實每個罐子的比例都不一樣，阿恬手抖得可以，標準量對於她來說，是物理操作的難度。
不過……就這樣吧。
在青森生活的日子裏，教會了她太多什麽是意外驚喜。
在可控的範圍內任性，在不可控的時候憑心自由，所有不期而遇的成果，都是行過之路延展出的方向。
「希望不會壞掉。」阿恬雙手合十，煞有介事的祈禱。
阿狄看了輕笑一聲：「放心吧，不會壞的。」
是啊，不會壞的。
這可是傾注了四人的勞動成果，以及萬眾期待的努力才誕生的青梅酒啊，它們怎麽可以捨得壞掉。
阿恬對阿狄的話認了真，對他使勁點了點頭。
裝滿所有的罐子花了不少時間，期間秦爺爺還打過電話來問秦家叔叔怎麽還不迴去，得知在幫阿恬跑青梅酒便沒再說什麽了。
「明年別叫我了。」難得的，司雨雨表露出了真實的情緒。
她累得劉海貼在了臉頰上，出了不少汗。
「還是得鍛鍊，光采蜜沒多大運動量。」秦家叔叔說。
「那你采蜂蜜？」司雨雨看著他。
秦家叔叔頭皮發麻，連連擺手：「算了算了，我可應付不來蜜蜂。」
「看你用蜜的量，最佳的飲用時間是半年。」 阿狄叮囑，「若是拿給客人喝，三個月的也可以。」
釀製時間阿恬一早就在網上查過，此時點點頭：「知道了，三個月後，青森小館應該會上度數底一些的。」
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「有些事，或許初涉獵的才會恰到好處。」阿狄說，「新鮮感永遠是事物創新的活力，也許正因為你不會喝酒，才能想到與眾不同的東西。」
秦家叔叔驚訝的看著阿狄，後者沖他頷首：「對於阿恬，我正是這樣認為的。」
秦家叔叔嘆服，有些羨慕的對阿恬說：「他對你評價真高。」
阿狄帶著說教式的語氣：「前年我就說，讓你兒子出去闖一闖，對秦家酒坊有好處。」
聞言，秦家叔叔陷入沉思。
司雨雨突然發言：「不善交際，找些偏僻古老的村落，尋一些特色的酒，賞一些特色的風景，也是可以的。」
秦家叔叔感激的抬頭：「是一個方法，我迴去和秦兒商量商量。」
阿恬大概明白了，秦叔叔的兒子可能和司雨雨一樣，不喜歡外麵繁華紛擾的世界。
「我有我的酒了，或許，秦弟弟也需要自己的酒。」阿恬又端了杯蜂蜜酒給秦家叔叔，「這杯請你。」
秦家叔叔愣了愣，端起蜂蜜酒喝了一口，是與剛才不同的味道。
「我給它起了個新名字，叫心緒。」說著，阿恬笑了起來，「食堂阿姨手會抖，我也會，所以，每一杯蜂蜜酒大概都不會一樣。」
阿狄一雙狹長的眼睛徒然瞪圓，仿佛阿恬說出了什麽不可思議的事情。
「不過於追求，不執意強求。」 阿狄喃喃自語，「我大概明白如今的結症在哪裏了。」
「心緒到了，水自然成酒。」 阿狄又說。
阿恬雲裏霧裏，心想能把水當成酒喝，那也是挺厲害的。
司雨雨打破了詭異的沉寂氣氛，非常及時的提醒：「所以，我們到底要不要幫阿恬泡酒？」
一句話，驚醒了各自思考的三人。
「司雨雨姐姐你可真是我大恩人！」阿恬差點被阿狄帶跑偏，「天都黑了，再不快點今晚要通宵了！」
四人終於開始忙起了正兒八經的事情。
泡酒用的罐子被阿恬拖迴了地窖，裏麵還有幾個帶籠頭的玻璃酒罐，阿狄他們幫阿恬一趟一趟拖蜂蜜和酒還有外麵晾幹的梅子。
七八趟下來，除了阿狄，幾人都有點兒喘。
歇了一會兒，阿恬最先往帶著籠頭的酒罐裝。
一般情況下，青梅酒的比例是1:1:1或者1:0.5:1，看泡酒者對甜度的執著。
可有了心緒的誕生，想來青森小館深秋時節的青梅酒，或許又是另外的味道，甚至另外的好幾種味道。
這樣想著，幫著阿恬泡酒的人，莫名的就開始期待梅子酒泡好的日子。
自己的蜂蜜會泡出什麽樣的酒呢？
自家不同純度的酒會泡出什麽樣的酒呢？
阿恬會泡出什麽樣的酒呢？她可和美在一點也不一樣呀！
連酒饕阿狄都跟著幫忙，這些梅子酒一定會變得好喝吧？！
帶著這樣的思緒，幾人聽從阿恬的吩咐，這罐放多少梅子，澆多少蜂蜜，倒多少純釀。
青色的梅子叮鈴噹啷的撞進罐子底部，宛如一大堆青色的泡泡擠擠挨挨，琥珀色的粘稠液體強製將它們黏在了一起，被清澈透明的酒液澆灌，淡棕色的蜜花在不馴中徐徐盛開。
罐底的綠色、漸變的琥珀色、透明清澈的酒色，這是從伊始就保留住了春色的美好，當青色的憂愁變為成熟的琥珀，才能在寒意凜冽的時節，留住心底最稚嫩的火焰。
或許，該讓秦兒出去看看。
看著阿恬斟酌每種青梅酒比例的秦家叔叔不由自主的想。
或許評判的標準沒必要那麽死板，同樣觀摩的阿狄憑空冒出這樣的念頭。
還有什麽果子能泡酒……司雨雨忍不住陷入了這樣的思考。
其實每個罐子的比例都不一樣，阿恬手抖得可以，標準量對於她來說，是物理操作的難度。
不過……就這樣吧。
在青森生活的日子裏，教會了她太多什麽是意外驚喜。
在可控的範圍內任性，在不可控的時候憑心自由，所有不期而遇的成果，都是行過之路延展出的方向。
「希望不會壞掉。」阿恬雙手合十，煞有介事的祈禱。
阿狄看了輕笑一聲：「放心吧，不會壞的。」
是啊，不會壞的。
這可是傾注了四人的勞動成果，以及萬眾期待的努力才誕生的青梅酒啊，它們怎麽可以捨得壞掉。
阿恬對阿狄的話認了真，對他使勁點了點頭。
裝滿所有的罐子花了不少時間，期間秦爺爺還打過電話來問秦家叔叔怎麽還不迴去，得知在幫阿恬跑青梅酒便沒再說什麽了。
「明年別叫我了。」難得的，司雨雨表露出了真實的情緒。
她累得劉海貼在了臉頰上，出了不少汗。
「還是得鍛鍊，光采蜜沒多大運動量。」秦家叔叔說。
「那你采蜂蜜？」司雨雨看著他。
秦家叔叔頭皮發麻，連連擺手：「算了算了，我可應付不來蜜蜂。」
「看你用蜜的量，最佳的飲用時間是半年。」 阿狄叮囑，「若是拿給客人喝，三個月的也可以。」
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