第87章 吳老的另類愛好
全民：青梅捅刀後，物品無限升級 作者：耳東水嬴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳帆和謝雯欣對望一眼，快步跟了上去。
他倒要看看，這個姓吳的老頭，是不是多長了幾隻眼，和別人有什麽不同。
剛進入宅內，就是一片小橋流水的微景觀。
陳帆和謝雯欣隨李管家從旁邊的石子路走過，忍不住發出讚歎。
路旁幾株垂柳輕拂著水麵，宛如婀娜多姿的舞者，在微風中翩翩起舞。
沿著石子路穿過一道圓拱門，進入到內院。
裏麵一片鬱鬱蔥蔥。
五顏六色的花朵競相開放，散發出陣陣芬芳。
院子中央，一座精致的亭子矗立著，亭子的簷角上掛著幾串清脆的風鈴，隨著微風的吹拂，發出悅耳的聲音。
院內有人來來往往，從打扮上看，應該是做事的仆人。
穿過院子，環境更顯清幽。
再踏上幾步台階，李管家停在了有雕花窗戶的房間前。
他輕輕敲了兩下門，畢恭畢敬道：“吳老，人來了。”
“讓他們進來吧。”一個蒼勁渾厚的聲音傳了出來。
“二位請吧。”李管家把門推開一半，示意他們進去。
陳帆也沒客氣，率先進了門。
整個房間超過百平，各種各樣的東西，亂七八糟堆了一地。
有五花八門的古籍。
有胡亂插在花瓶中的卷軸。
有煉製丹藥的爐鼎。
還有擺了一地的瓶瓶罐罐。
更絕的是，三麵牆壁全是頂到天花板的木架子，架子上擺著各種各樣的泡酒。
有用水果泡的，有用藥草泡的，還有用蛇鼠蟲蟻泡的。
最不可思議的是，有一瓶酒裏麵，居然還泡著一個奧特曼。
“這老頭也太邋遢了吧。”謝雯欣湊到陳帆耳邊小聲說道。
陳帆倒不這麽認為，他反而覺得這樣很隨性。
“你們來了？坐吧。”聲音是從摞得像個小山一樣的書堆後麵傳來的。
謝雯欣一陣苦笑，連下腳的地方都沒有，往哪兒坐啊？
陳帆倒是無所謂，找了個空花瓶，翻過來坐了上去。
等了半晌，隻在書山後有嘩嘩的翻書聲傳來，卻再無人說話。
“吳老，我們今天來，是有件事情想請教。”謝雯欣無法忍受這髒亂的環境，率先開了口。
可是卻沒有得到迴答，這老頭的脾氣果真古怪。
讓人進來了，卻又把人晾在這裏。
“怎麽辦呀，你一點都不著急嗎？”她小聲問道。
陳帆沒有迴答，用手托著下巴，目光掃視著房間。
這裏的地上確實顯得髒亂差，但木架上的酒卻擺得整整齊齊。
盛酒的玻璃瓶也是幹幹淨淨。
顯然經常有人整理打掃。
“吳老，您架子上的那瓶奧特曼酒好特別，不知道味道如何？”
謝雯欣聞言對他翻了個白眼：“你今天來是幹什麽的？怎麽還聊開酒了？”
陳帆沒說話，隻是示意她不要著急。
果然，沒過多久，吳老的聲音再次響起。
“哦，這是一位老友的孫子泡的，當年覺得有趣，後來也就懶得動它了。”
這個辦法真的管用，吳老恐怕是個愛酒之人。
他口中的老友孫子，說的不會是文西吧。
“怎麽，你對泡酒也有研究？”吳老又開口。
“我在老家的時候，有幾年閑來無事，對用水果泡酒研究過一二。”
他成為廢物那幾年，閑來無事，確實對用水果泡酒做過研究。
當時父母覺得他能有個事幹，也算不錯。
所以就沒有多加幹涉。
當然，他隻是喜歡用水果來泡酒，卻絕少喝，最多也就是用筷子沾著嚐一嚐。
他泡的那些酒，全都下了父親和二叔的肚子。
“哦？”書山後一陣稀裏嘩啦的聲音。
接著一個銀色短發，皮膚黝黑，身著寬鬆長袍的老者站了起來。
他輕盈的跨過各種障礙，來到陳帆身前，拉著他的手，向著全是水果酒的木架子走去。
完全沒有注意到謝雯欣。
不過她也不生氣，這老頭能從書堆後麵出來，就已經往好的方向邁出了一步。
“你來告訴我，這些用水果泡的酒裏麵，為什麽會有這麽多沉澱？”吳老指著酒架上的果酒問道。
陳帆先是透過酒瓶看了看，然後扭開密封蓋聞一聞，很快就找到了原因。
“用水果泡酒，不能用高度白酒，它對果糖和果肉的分解作用很強。
但又做不到完全分解，所以就會在酒瓶底下堆積大量沉澱。
這樣你用酒提舀酒的時候，酒體被攪動，沉澱就會上浮。”
“那照你的意思，泡果酒得用低度酒？”
“低度酒隻是入門，還要放在陰涼通風的地方。
而且根據水果的甜度不同，還要加入適量的冰糖。
這樣才能綜合酸味。”
“對對對，有些水果泡起來就是會發酸，原來要根據實際情況加入冰糖。”
“可有些水果，泡起來還會發澀，這你有辦法解決嗎？”
“可以加些九製話梅。”
“可我總是覺得果酒喝起來的風味，比其他兩種泡酒差了些，這當中的原因你知道嗎？”
“其實，要泡果酒，最好是用茶酒。”
“茶酒？我還是頭一次聽說。”
“這是我老家的一種特產，其實就是加入各種茶葉釀製出來的酒，度數不高，但喝起來帶有茶香。
是我嚐試過各種基酒之後，最適合用來泡水果的酒，它可以很好的突出果香味。
而且喝的時候要用冰杯，再在酒裏加入冰塊，味道絕了。”
吳老聽得兩眼放光，還不自覺的咽了口口水。
“老李，老李，立馬去大興市，給我拉一車茶酒迴來。”吳老在各種雜物之間，蹦跳著出了門。
“陳帆，你怎麽對泡酒這麽懂？”謝雯欣一臉好奇。
“我有一段時間意誌消沉，把時間全花在研究這些東西上了。”
“研究得這麽透徹，你酒量一定了得吧？”
“我其實不喝酒，怎麽好喝那都是我爸和我二叔告訴我的。”
“能把吳老唬得一愣一愣的，看來你的事情穩了。”
“那樣的話，就最好了。”
房門再次打開，吳老一臉興奮的走了進來。
“小子，我把酒買來之後，你能不能上門指導指導？”
這種能和吳老攀上關係的機會，當然求之不得。
“沒問題，我隨叫隨到。不過我今天來，也是有件事情想請教吳老。”
“有事問我？你早說呀，什麽事情盡管問。”吳老心情大好。
他倒要看看，這個姓吳的老頭，是不是多長了幾隻眼，和別人有什麽不同。
剛進入宅內，就是一片小橋流水的微景觀。
陳帆和謝雯欣隨李管家從旁邊的石子路走過，忍不住發出讚歎。
路旁幾株垂柳輕拂著水麵，宛如婀娜多姿的舞者，在微風中翩翩起舞。
沿著石子路穿過一道圓拱門，進入到內院。
裏麵一片鬱鬱蔥蔥。
五顏六色的花朵競相開放，散發出陣陣芬芳。
院子中央，一座精致的亭子矗立著，亭子的簷角上掛著幾串清脆的風鈴，隨著微風的吹拂，發出悅耳的聲音。
院內有人來來往往，從打扮上看，應該是做事的仆人。
穿過院子，環境更顯清幽。
再踏上幾步台階，李管家停在了有雕花窗戶的房間前。
他輕輕敲了兩下門，畢恭畢敬道：“吳老，人來了。”
“讓他們進來吧。”一個蒼勁渾厚的聲音傳了出來。
“二位請吧。”李管家把門推開一半，示意他們進去。
陳帆也沒客氣，率先進了門。
整個房間超過百平，各種各樣的東西，亂七八糟堆了一地。
有五花八門的古籍。
有胡亂插在花瓶中的卷軸。
有煉製丹藥的爐鼎。
還有擺了一地的瓶瓶罐罐。
更絕的是，三麵牆壁全是頂到天花板的木架子，架子上擺著各種各樣的泡酒。
有用水果泡的，有用藥草泡的，還有用蛇鼠蟲蟻泡的。
最不可思議的是，有一瓶酒裏麵，居然還泡著一個奧特曼。
“這老頭也太邋遢了吧。”謝雯欣湊到陳帆耳邊小聲說道。
陳帆倒不這麽認為，他反而覺得這樣很隨性。
“你們來了？坐吧。”聲音是從摞得像個小山一樣的書堆後麵傳來的。
謝雯欣一陣苦笑，連下腳的地方都沒有，往哪兒坐啊？
陳帆倒是無所謂，找了個空花瓶，翻過來坐了上去。
等了半晌，隻在書山後有嘩嘩的翻書聲傳來，卻再無人說話。
“吳老，我們今天來，是有件事情想請教。”謝雯欣無法忍受這髒亂的環境，率先開了口。
可是卻沒有得到迴答，這老頭的脾氣果真古怪。
讓人進來了，卻又把人晾在這裏。
“怎麽辦呀，你一點都不著急嗎？”她小聲問道。
陳帆沒有迴答，用手托著下巴，目光掃視著房間。
這裏的地上確實顯得髒亂差，但木架上的酒卻擺得整整齊齊。
盛酒的玻璃瓶也是幹幹淨淨。
顯然經常有人整理打掃。
“吳老，您架子上的那瓶奧特曼酒好特別，不知道味道如何？”
謝雯欣聞言對他翻了個白眼：“你今天來是幹什麽的？怎麽還聊開酒了？”
陳帆沒說話，隻是示意她不要著急。
果然，沒過多久，吳老的聲音再次響起。
“哦，這是一位老友的孫子泡的，當年覺得有趣，後來也就懶得動它了。”
這個辦法真的管用，吳老恐怕是個愛酒之人。
他口中的老友孫子，說的不會是文西吧。
“怎麽，你對泡酒也有研究？”吳老又開口。
“我在老家的時候，有幾年閑來無事，對用水果泡酒研究過一二。”
他成為廢物那幾年，閑來無事，確實對用水果泡酒做過研究。
當時父母覺得他能有個事幹，也算不錯。
所以就沒有多加幹涉。
當然，他隻是喜歡用水果來泡酒，卻絕少喝，最多也就是用筷子沾著嚐一嚐。
他泡的那些酒，全都下了父親和二叔的肚子。
“哦？”書山後一陣稀裏嘩啦的聲音。
接著一個銀色短發，皮膚黝黑，身著寬鬆長袍的老者站了起來。
他輕盈的跨過各種障礙，來到陳帆身前，拉著他的手，向著全是水果酒的木架子走去。
完全沒有注意到謝雯欣。
不過她也不生氣，這老頭能從書堆後麵出來，就已經往好的方向邁出了一步。
“你來告訴我，這些用水果泡的酒裏麵，為什麽會有這麽多沉澱？”吳老指著酒架上的果酒問道。
陳帆先是透過酒瓶看了看，然後扭開密封蓋聞一聞，很快就找到了原因。
“用水果泡酒，不能用高度白酒，它對果糖和果肉的分解作用很強。
但又做不到完全分解，所以就會在酒瓶底下堆積大量沉澱。
這樣你用酒提舀酒的時候，酒體被攪動，沉澱就會上浮。”
“那照你的意思，泡果酒得用低度酒？”
“低度酒隻是入門，還要放在陰涼通風的地方。
而且根據水果的甜度不同，還要加入適量的冰糖。
這樣才能綜合酸味。”
“對對對，有些水果泡起來就是會發酸，原來要根據實際情況加入冰糖。”
“可有些水果，泡起來還會發澀，這你有辦法解決嗎？”
“可以加些九製話梅。”
“可我總是覺得果酒喝起來的風味，比其他兩種泡酒差了些，這當中的原因你知道嗎？”
“其實，要泡果酒，最好是用茶酒。”
“茶酒？我還是頭一次聽說。”
“這是我老家的一種特產，其實就是加入各種茶葉釀製出來的酒，度數不高，但喝起來帶有茶香。
是我嚐試過各種基酒之後，最適合用來泡水果的酒，它可以很好的突出果香味。
而且喝的時候要用冰杯，再在酒裏加入冰塊，味道絕了。”
吳老聽得兩眼放光，還不自覺的咽了口口水。
“老李，老李，立馬去大興市，給我拉一車茶酒迴來。”吳老在各種雜物之間，蹦跳著出了門。
“陳帆，你怎麽對泡酒這麽懂？”謝雯欣一臉好奇。
“我有一段時間意誌消沉，把時間全花在研究這些東西上了。”
“研究得這麽透徹，你酒量一定了得吧？”
“我其實不喝酒，怎麽好喝那都是我爸和我二叔告訴我的。”
“能把吳老唬得一愣一愣的，看來你的事情穩了。”
“那樣的話，就最好了。”
房門再次打開，吳老一臉興奮的走了進來。
“小子，我把酒買來之後，你能不能上門指導指導？”
這種能和吳老攀上關係的機會，當然求之不得。
“沒問題，我隨叫隨到。不過我今天來，也是有件事情想請教吳老。”
“有事問我？你早說呀，什麽事情盡管問。”吳老心情大好。