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穿書後和丞相有個崽[種田] 作者：老樹青藤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李懷州一刻不停的往渝州趕，這天一天比一天冷，再不走指不定哪天就要下雪上凍了。
儼然入了冬季，雲懷瑾說話時都能看清口中唿出的霧氣。
天冷河麵要結冰，碼頭也是封鎖的。
如今碼頭的商船也走的差不多，渝州那邊這次又進了一批貨，估計再來得等到年後河麵化凍。
碼頭買豆漿粉當土儀的人少了，崔家商船年前又不會再來，豆漿粉的產量需相應的減少。
趁著年前，雲懷瑾也想試試把縣城北麵的富人區市場給打開。
崔家的大量購買，正好也能給他做噱頭宣傳。
豆漿粉用量雖減少，但兩個村子的村民以後還是在莊子裏幹活。
眼下距離過年還有一個月，雲莊本就是要做點臘肉臘腸放雜貨鋪售賣的。
這東西能放得久，買的人也多。
雲懷瑾瞧著要用豬肉，就想著做些豬肉脯和肉鬆，都放雜貨鋪裏賣，算是上了新貨。
這兩樣大雍是沒有的，至少雲懷瑾沒有從原身記憶裏翻出相關，問張木橋他也都說沒聽過，沒見過。
既是不曾有過的東西，其新奇程度就能吸引人們的目光，後麵也能和豆漿粉一樣，慢慢的都發展成他們雲莊雜貨鋪的特產。
至於南院的那些蔬菜，雲懷瑾選擇暫時擱置。
那樣好的菜，雲懷瑾其實是想做大酒樓的菜蔬瓜果的供應生意的。
可開春就有旱災，他拿出那樣好的菜實在是打眼，隻能先暫時擱置。
第34章
莊子裏要做臘腸臘肉這些,張木橋便去養豬的院子裏挑豬。
以往殺三頭就夠了，這次東家說要加量，便得殺五頭。
張木橋請了相熟的殺豬匠過來殺豬,那殺豬匠來後先是恭敬的點了三炷香,閉眼念念有詞一會後，便將香插在隨身帶著的小爐子裏麵。
等香燃盡了，他才將傢夥事都攤開，接著與雲莊幾個力氣大的長工一起趕豬。
一大早的雲莊就傳來撕心裂肺的豬叫聲,七八個長工費九牛二虎之力捆壓一頭激烈掙紮的豬。
直到豬被捆在長凳上，大傢夥都已經累的氣喘籲籲。後麵還要這般折騰四次,除了殺豬匠外，其他人都趁著這檔口準備好好歇息一下。
殺豬也是個力氣活，殺豬匠身型壯碩,小山一般。他先是拿著個長錐狀的東西,動作迅速的戳進豬的脖頸，那豬長長的嘶鳴一聲後，逐漸咽了氣。
長凳之下放著個木桶,用來接從豬脖子的血窟窿裏流出的豬血。
外頭殺豬鬧哄哄的,雲懷瑾的小院子裏到是聽不到一點聲音。
他也沒讓雲初去看殺豬，太血腥了,小孩子看了會做噩夢。
豬殺完後，下水有好幾桶。
這些雲懷瑾都讓張木橋給村民們分了，就當是忙完大單後的小福利。
村民們知道能分到下水,臉上笑的眼都看不見了。
下水雖說臭烘烘的，可清洗幹淨了,也是個肉啊！
家裏一年到頭的也吃不上幾次肉，這白給的下水,可不就叫人高興嗎！
殺豬匠那，往年雲莊是殺一頭豬，給三十文錢。
但這其實是遠遠低於市麵上的殺豬價的，若非殺豬匠想著多一事不如少一事，不願意得罪雲莊，還真不稀得來。
這裏普通百姓賺錢都很不容易，殺豬匠賺的更是辛苦錢。沒人提前請去殺豬的話，他們每天都要靠著雙腿走遍能去的村子，看看有沒有哪家要殺豬。
他們雖看著健碩，卻也是時常飽一頓飢一頓的。沒豬殺的時候，忍著餓肚子，也捨不得多吃。
雲懷瑾不想人辛苦幹一場還被如此壓價，就讓張木橋今年按照市麵上的價格給殺豬匠銀錢。
一般來說殺豬匠隻收銀錢的話，殺一頭豬是五十文左右。要是殺豬匠要豬肉或是豬板油這些，則會根據賣價，少給些銀錢。
雲莊這次殺五頭豬，費的時間可不少。全部殺完，一上午都過去了。
殺豬匠收拾完東西後，有小廝端了溫水來給他洗手。
這倒是讓殺豬匠愣了一下，他被人請去殺豬，主家最後都是會備水給他洗幹淨手的。但他在雲莊殺了三年的豬，這還是第一次見雲莊給他備水。
他之前都是自己走到不遠處的河邊，用河水洗幹淨手上的血跡。
殺豬匠沒有多想，就著小廝端來的水淨完手後，他隻想拿著錢趕緊離開。
他這次雲莊殺了五頭豬，能得一百五十文錢。要是這些豬是在別處殺的就好了，五頭能得二百五十多文錢呢。
哎，罷了，想這麽多做什麽，越想越難受。
殺豬匠心裏嘆著氣，逼著自己不要再想。
張木橋見殺豬匠洗幹淨了手，便將之前就串好的銅錢給殺豬匠送去，「王屠戶，這是你這次的殺豬錢，你點點看有沒有什麽不妥。」
殺豬匠王大隻瞧一眼，就知道這錢多了。
這麽兩串半，怎麽也不可能才一百五十文啊！
「張管事的，這次莊子裏是按著五十文一頭給錢的？」
王大力氣大，聲音也大。加上他又高興，聲音沒控製住，震的張木橋耳朵都疼了。
張木橋忍過那一瞬的痛感，笑著迴他說：「是的。東家說王屠戶殺豬手藝好，咱們莊子今年豬殺得多，辛苦王屠戶在這忙活這麽久了。
儼然入了冬季，雲懷瑾說話時都能看清口中唿出的霧氣。
天冷河麵要結冰，碼頭也是封鎖的。
如今碼頭的商船也走的差不多，渝州那邊這次又進了一批貨，估計再來得等到年後河麵化凍。
碼頭買豆漿粉當土儀的人少了，崔家商船年前又不會再來，豆漿粉的產量需相應的減少。
趁著年前，雲懷瑾也想試試把縣城北麵的富人區市場給打開。
崔家的大量購買，正好也能給他做噱頭宣傳。
豆漿粉用量雖減少，但兩個村子的村民以後還是在莊子裏幹活。
眼下距離過年還有一個月，雲莊本就是要做點臘肉臘腸放雜貨鋪售賣的。
這東西能放得久，買的人也多。
雲懷瑾瞧著要用豬肉，就想著做些豬肉脯和肉鬆，都放雜貨鋪裏賣，算是上了新貨。
這兩樣大雍是沒有的，至少雲懷瑾沒有從原身記憶裏翻出相關，問張木橋他也都說沒聽過，沒見過。
既是不曾有過的東西，其新奇程度就能吸引人們的目光，後麵也能和豆漿粉一樣，慢慢的都發展成他們雲莊雜貨鋪的特產。
至於南院的那些蔬菜，雲懷瑾選擇暫時擱置。
那樣好的菜，雲懷瑾其實是想做大酒樓的菜蔬瓜果的供應生意的。
可開春就有旱災，他拿出那樣好的菜實在是打眼，隻能先暫時擱置。
第34章
莊子裏要做臘腸臘肉這些,張木橋便去養豬的院子裏挑豬。
以往殺三頭就夠了，這次東家說要加量，便得殺五頭。
張木橋請了相熟的殺豬匠過來殺豬,那殺豬匠來後先是恭敬的點了三炷香,閉眼念念有詞一會後，便將香插在隨身帶著的小爐子裏麵。
等香燃盡了，他才將傢夥事都攤開，接著與雲莊幾個力氣大的長工一起趕豬。
一大早的雲莊就傳來撕心裂肺的豬叫聲,七八個長工費九牛二虎之力捆壓一頭激烈掙紮的豬。
直到豬被捆在長凳上，大傢夥都已經累的氣喘籲籲。後麵還要這般折騰四次,除了殺豬匠外，其他人都趁著這檔口準備好好歇息一下。
殺豬也是個力氣活，殺豬匠身型壯碩,小山一般。他先是拿著個長錐狀的東西,動作迅速的戳進豬的脖頸，那豬長長的嘶鳴一聲後，逐漸咽了氣。
長凳之下放著個木桶,用來接從豬脖子的血窟窿裏流出的豬血。
外頭殺豬鬧哄哄的,雲懷瑾的小院子裏到是聽不到一點聲音。
他也沒讓雲初去看殺豬，太血腥了,小孩子看了會做噩夢。
豬殺完後，下水有好幾桶。
這些雲懷瑾都讓張木橋給村民們分了，就當是忙完大單後的小福利。
村民們知道能分到下水,臉上笑的眼都看不見了。
下水雖說臭烘烘的，可清洗幹淨了,也是個肉啊！
家裏一年到頭的也吃不上幾次肉，這白給的下水,可不就叫人高興嗎！
殺豬匠那，往年雲莊是殺一頭豬，給三十文錢。
但這其實是遠遠低於市麵上的殺豬價的，若非殺豬匠想著多一事不如少一事，不願意得罪雲莊，還真不稀得來。
這裏普通百姓賺錢都很不容易，殺豬匠賺的更是辛苦錢。沒人提前請去殺豬的話，他們每天都要靠著雙腿走遍能去的村子，看看有沒有哪家要殺豬。
他們雖看著健碩，卻也是時常飽一頓飢一頓的。沒豬殺的時候，忍著餓肚子，也捨不得多吃。
雲懷瑾不想人辛苦幹一場還被如此壓價，就讓張木橋今年按照市麵上的價格給殺豬匠銀錢。
一般來說殺豬匠隻收銀錢的話，殺一頭豬是五十文左右。要是殺豬匠要豬肉或是豬板油這些，則會根據賣價，少給些銀錢。
雲莊這次殺五頭豬，費的時間可不少。全部殺完，一上午都過去了。
殺豬匠收拾完東西後，有小廝端了溫水來給他洗手。
這倒是讓殺豬匠愣了一下，他被人請去殺豬，主家最後都是會備水給他洗幹淨手的。但他在雲莊殺了三年的豬，這還是第一次見雲莊給他備水。
他之前都是自己走到不遠處的河邊，用河水洗幹淨手上的血跡。
殺豬匠沒有多想，就著小廝端來的水淨完手後，他隻想拿著錢趕緊離開。
他這次雲莊殺了五頭豬，能得一百五十文錢。要是這些豬是在別處殺的就好了，五頭能得二百五十多文錢呢。
哎，罷了，想這麽多做什麽，越想越難受。
殺豬匠心裏嘆著氣，逼著自己不要再想。
張木橋見殺豬匠洗幹淨了手，便將之前就串好的銅錢給殺豬匠送去，「王屠戶，這是你這次的殺豬錢，你點點看有沒有什麽不妥。」
殺豬匠王大隻瞧一眼，就知道這錢多了。
這麽兩串半，怎麽也不可能才一百五十文啊！
「張管事的，這次莊子裏是按著五十文一頭給錢的？」
王大力氣大，聲音也大。加上他又高興，聲音沒控製住，震的張木橋耳朵都疼了。
張木橋忍過那一瞬的痛感，笑著迴他說：「是的。東家說王屠戶殺豬手藝好，咱們莊子今年豬殺得多，辛苦王屠戶在這忙活這麽久了。