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穿書後和丞相有個崽[種田] 作者：老樹青藤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大雍都是土灶，小廚房裏的土灶是雙灶門，竹菊已經把粥放在砂鍋裏小火熬煮，便過來幫雲懷瑾燒火。
熱鍋化豬油，油熱放蔥花，激出一陣蔥香。雲懷瑾沒耽擱，把大瓷碗裏麵的西紅柿倒入蔥香四溢的鐵鍋中。
西紅柿的酸甜與蔥香相融合，香的人忍不住抽動著鼻子嗅聞。
等西紅柿炒出汁水，雲懷瑾才把備好的水倒進鍋裏。
這水裏雲懷瑾趁著梅蘭和竹菊不注意，加了些靈泉水。
冷水入鍋，西紅柿汁液裹著油花浮在水麵，黃中透紅，好看的緊。
水燒開後，雲懷瑾把手洗幹淨，開始用瓷勺挖肉丸。
肉丸圓滾滾的，先沉下片刻，又很快浮起來。沒一會屋裏又飄著一股肉香。
雲懷瑾挖完肉丸後，拿著木勺小心的撇去浮沫。一鍋西紅柿肉丸湯，很快做好。金黃的油花飄起，湯有西紅柿的酸甜又有肉的鹹香，香氣繚繞，勾的人食指大動。
雲懷瑾讓竹菊把湯裝起來，自己去攪動南瓜粥，順便往裏麵弄了點靈泉水。
竹菊把西紅柿肉丸湯裝起來，加水把鍋涮幹淨後，又在鐵鍋裏倒水，繼續燒火。用個竹架子放在鍋裏，又把裝著肉丸湯的湯盆放在竹架子上。
蓋上厚重的草編蓋子，就這麽把湯放裏麵熱著，等吃的時候再端出來。
等南瓜粥煮好了，小廚房裏又多了一股香甜的味道。這時梅蘭的麵也發的差不多，那麵按著雲懷瑾的要求加了南瓜汁，麵團是黃色的。
雲懷瑾沒準備做油炸的，雲初的腸胃受不住，他隻讓梅蘭做簡單的發麵餅，發的鬆軟的麵團，排氣後揪成一個個麵劑子。
然後柔圓壓扁成圓餅，一個能有成年男子巴掌大。放在平底的鐵鍋裏烙，一麵微微發硬帶黃後，拿著木鏟子鏟動翻麵。
等兩麵都一樣，發麵餅就算好了。
梅蘭的麵發的好，圓餅捏著就鬆軟。
在第一塊餅烙好後，雲懷瑾沒忍住拿來吃了。從中間掰開，一股屬於南瓜的甜香撲鼻而來，圓餅內裏更是蓬鬆柔軟，一口下去香甜綿軟，吃著那味道口感是半點不比麵包差。
真好吃！
梅蘭也沒想到這餅裏還能加南瓜汁，加了後餅的味道是比以往多了分香甜。
見東家都迫不及待的先吃了，梅蘭一邊烙餅，一邊把過程又迴憶一遍。
既然是東家愛吃的，那她得記牢了做法，後頭好再做給東家吃。
雲懷瑾不知道她的想法，隻覺得梅蘭烙的餅是真的超級好吃。他自己雖然知道方法，可發麵總是發不好，弄出來的不如梅蘭弄的好吃。
本對於自己廚藝還有些自信的雲懷瑾，現在是一點自信也沒了。
想到中午吃的那頓飯，也是梅蘭和竹菊做的。如果她們知道食譜，按著食譜去做，那味道必然是比他自己做的要好。
雲懷瑾稍稍想了一下，就決定後麵慢慢的把他知道的菜色都教給梅蘭和竹菊。
他對在古代今後的生活，腦袋裏有個初步的規劃。後麵忙起來的話，他也確實沒空做飯。
南瓜餅烙好了後，雲懷瑾想找食盒，不曉得在哪，便讓竹菊找一下。
竹菊心中雖有疑惑，不曉得東家好好的要食盒幹嘛。不過她也沒表露，很快找了個幹淨的雕花漆木食盒過來。
雲懷瑾覺得這食盒有點過於隆重，「有竹編的食盒嗎？」
「有的。」竹菊迴道。
「拿竹編的來。」
竹菊愣了一下，竹編食盒價賤，不金貴。東家怎會想起用這食盒？
揣著一肚子的疑惑，竹菊很快就又拿了個竹編的雙層食盒過來。
雲懷瑾接過食盒，準備裝飯食進去。見他拿碗，梅蘭第一時間過來要接手，雲懷瑾無奈輕嘆，還是把碗遞給了梅蘭。
「夾了一塊南瓜餅放在碟子裏，裝了一小碗的南瓜粥，和一小碗的西紅柿肉丸湯。」
告訴梅蘭要裝些什麽後，她速度很快，沒一會就按著要求弄好了。
兩碗一碟隻放了食盒一層，另一層被取了下來，直接蓋上蓋子。
說來也巧，裝好食盒後，筆墨就領著張木橋來了。
雲懷瑾以為張木橋會讓他家裏人來，沒成想是他自己過來。
第12章
張木橋一進小廚房就聞到了香甜的味道，他壓下被香氣勾起的食慾，看到桌上擺著的食盒，「東家是這食盒嗎？」
雲懷瑾點頭，「是的，裏麵有湯還請張叔小心些。」
「小人曉得了。」張木橋拎起食盒就出了小廚房的門，留下梅蘭，竹菊還有筆墨三人麵麵相覷。
不知道東家和張管事在打什麽啞謎。
而梅蘭和竹菊臉上也有些驚訝，本來筆墨悄悄和她們說東家對張管事態度很好，還喊張管事為張叔。
她們先頭還不信呢，東家是什麽樣的人她們能不曉得？怎麽可能會對張管事態度好啊？更不可能喊張管事張叔。
如今親耳聽到，親眼見到，真是開了眼了。
東家這一場病發的，醒來後人都像變了個樣子。
雲懷瑾沒管三人小心翼翼的眉眼官司，左右不過是因為驚訝和好奇。
見他要拿碗裝湯，梅蘭又第一時間過來了。
雲懷瑾懷疑梅蘭裝了什麽感應裝置，明明人剛剛還在發呆，結果他一動就立馬感應到了。
熱鍋化豬油，油熱放蔥花，激出一陣蔥香。雲懷瑾沒耽擱，把大瓷碗裏麵的西紅柿倒入蔥香四溢的鐵鍋中。
西紅柿的酸甜與蔥香相融合，香的人忍不住抽動著鼻子嗅聞。
等西紅柿炒出汁水，雲懷瑾才把備好的水倒進鍋裏。
這水裏雲懷瑾趁著梅蘭和竹菊不注意，加了些靈泉水。
冷水入鍋，西紅柿汁液裹著油花浮在水麵，黃中透紅，好看的緊。
水燒開後，雲懷瑾把手洗幹淨，開始用瓷勺挖肉丸。
肉丸圓滾滾的，先沉下片刻，又很快浮起來。沒一會屋裏又飄著一股肉香。
雲懷瑾挖完肉丸後，拿著木勺小心的撇去浮沫。一鍋西紅柿肉丸湯，很快做好。金黃的油花飄起，湯有西紅柿的酸甜又有肉的鹹香，香氣繚繞，勾的人食指大動。
雲懷瑾讓竹菊把湯裝起來，自己去攪動南瓜粥，順便往裏麵弄了點靈泉水。
竹菊把西紅柿肉丸湯裝起來，加水把鍋涮幹淨後，又在鐵鍋裏倒水，繼續燒火。用個竹架子放在鍋裏，又把裝著肉丸湯的湯盆放在竹架子上。
蓋上厚重的草編蓋子，就這麽把湯放裏麵熱著，等吃的時候再端出來。
等南瓜粥煮好了，小廚房裏又多了一股香甜的味道。這時梅蘭的麵也發的差不多，那麵按著雲懷瑾的要求加了南瓜汁，麵團是黃色的。
雲懷瑾沒準備做油炸的，雲初的腸胃受不住，他隻讓梅蘭做簡單的發麵餅，發的鬆軟的麵團，排氣後揪成一個個麵劑子。
然後柔圓壓扁成圓餅，一個能有成年男子巴掌大。放在平底的鐵鍋裏烙，一麵微微發硬帶黃後，拿著木鏟子鏟動翻麵。
等兩麵都一樣，發麵餅就算好了。
梅蘭的麵發的好，圓餅捏著就鬆軟。
在第一塊餅烙好後，雲懷瑾沒忍住拿來吃了。從中間掰開，一股屬於南瓜的甜香撲鼻而來，圓餅內裏更是蓬鬆柔軟，一口下去香甜綿軟，吃著那味道口感是半點不比麵包差。
真好吃！
梅蘭也沒想到這餅裏還能加南瓜汁，加了後餅的味道是比以往多了分香甜。
見東家都迫不及待的先吃了，梅蘭一邊烙餅，一邊把過程又迴憶一遍。
既然是東家愛吃的，那她得記牢了做法，後頭好再做給東家吃。
雲懷瑾不知道她的想法，隻覺得梅蘭烙的餅是真的超級好吃。他自己雖然知道方法，可發麵總是發不好，弄出來的不如梅蘭弄的好吃。
本對於自己廚藝還有些自信的雲懷瑾，現在是一點自信也沒了。
想到中午吃的那頓飯，也是梅蘭和竹菊做的。如果她們知道食譜，按著食譜去做，那味道必然是比他自己做的要好。
雲懷瑾稍稍想了一下，就決定後麵慢慢的把他知道的菜色都教給梅蘭和竹菊。
他對在古代今後的生活，腦袋裏有個初步的規劃。後麵忙起來的話，他也確實沒空做飯。
南瓜餅烙好了後，雲懷瑾想找食盒，不曉得在哪，便讓竹菊找一下。
竹菊心中雖有疑惑，不曉得東家好好的要食盒幹嘛。不過她也沒表露，很快找了個幹淨的雕花漆木食盒過來。
雲懷瑾覺得這食盒有點過於隆重，「有竹編的食盒嗎？」
「有的。」竹菊迴道。
「拿竹編的來。」
竹菊愣了一下，竹編食盒價賤，不金貴。東家怎會想起用這食盒？
揣著一肚子的疑惑，竹菊很快就又拿了個竹編的雙層食盒過來。
雲懷瑾接過食盒，準備裝飯食進去。見他拿碗，梅蘭第一時間過來要接手，雲懷瑾無奈輕嘆，還是把碗遞給了梅蘭。
「夾了一塊南瓜餅放在碟子裏，裝了一小碗的南瓜粥，和一小碗的西紅柿肉丸湯。」
告訴梅蘭要裝些什麽後，她速度很快，沒一會就按著要求弄好了。
兩碗一碟隻放了食盒一層，另一層被取了下來，直接蓋上蓋子。
說來也巧，裝好食盒後，筆墨就領著張木橋來了。
雲懷瑾以為張木橋會讓他家裏人來，沒成想是他自己過來。
第12章
張木橋一進小廚房就聞到了香甜的味道，他壓下被香氣勾起的食慾，看到桌上擺著的食盒，「東家是這食盒嗎？」
雲懷瑾點頭，「是的，裏麵有湯還請張叔小心些。」
「小人曉得了。」張木橋拎起食盒就出了小廚房的門，留下梅蘭，竹菊還有筆墨三人麵麵相覷。
不知道東家和張管事在打什麽啞謎。
而梅蘭和竹菊臉上也有些驚訝，本來筆墨悄悄和她們說東家對張管事態度很好，還喊張管事為張叔。
她們先頭還不信呢，東家是什麽樣的人她們能不曉得？怎麽可能會對張管事態度好啊？更不可能喊張管事張叔。
如今親耳聽到，親眼見到，真是開了眼了。
東家這一場病發的，醒來後人都像變了個樣子。
雲懷瑾沒管三人小心翼翼的眉眼官司，左右不過是因為驚訝和好奇。
見他要拿碗裝湯，梅蘭又第一時間過來了。
雲懷瑾懷疑梅蘭裝了什麽感應裝置，明明人剛剛還在發呆，結果他一動就立馬感應到了。