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亂世基建，她帶跑了全文炮灰 作者：溫暖的河 投票推薦 加入書簽 留言反饋
梁川感受著從屋裏漏出來的一絲絲暖和氣，頗為羨慕道：「昨日後半夜的時?候又下了一陣雪，險些沒把我凍醒，也不知道我爹和二弟他?們去縣衙學盤炕，學得怎們樣了，家裏什麽時?候才能睡上火炕喲？」
趙時?悅沒好意思說自?己昨日在灶膛裏多添了兩根柴，後半夜的時?候險些被熱醒，隻十分敷衍地安慰道：「盤炕又不算多難，多看幾?次就?會了，梁大哥再努力抗幾?天，說不定就?能睡上了。」
梁川這人性格豪爽，就?是有時?候說話不過腦，譬如此時?，竟拍著自?己還沒好全的傷腿，隨口就?來：「我這迴要不是隻斷了腿，而是直接陣亡了，我爹娘他?們這會兒?，估計也睡上火炕了。」
「……？！」
這說的是什麽蠢話？！
趙時?悅腦門上一溜黑線，沒好氣道：「梁大哥，你這話要是被桂花嬸子聽見了，就?等?著吃鞋底子吧。」
梁川這缺心少肺的傢夥，卻是說了就?忘，竟還好意思納悶道：「我說什麽話了？」
趙時?悅「嗬嗬」兩聲?，懶得理他?。
她也不留在魏家繼續湊熱鬧了，打算去村子西邊的一戶木匠家，將前幾?日定的蒸米飯的甑子給拿迴家去。
趙時?悅之前試過用陶罐煮米飯，效果?實在不理想，不是煮得底部焦糊，就?是煮得半生不熟、半幹不稀。
甑子這東西，趙時?悅小時?候見她奶奶用過，知道具體?是什麽樣子，也大概會用。
村子裏那戶木匠姓李，木工手藝不算多好，比不上魯師傅他?們這種?專業的匠人，精緻複雜一些的家具是不會打的，但幫人箍個桶，組幾?條凳子，卻也不在話下。
甑子外?麵瞧著可不就?是一個木桶麽，裏麵再放一個向內、向上略拱的圓錐形竹編蒸底。
大小兩個甑子，一共隻花了趙時?悅十五文錢。
李木匠竟還覺得是她吃虧了，原本不打算收錢的，說都是一個村的，隨手幫忙也沒啥。
趙時?悅直接把錢塞他?兜裏，也說既然沒啥，那裏你就?收著唄。
取了甑子迴到家時?，帶著弟弟出去玩兒?的趙妮妮，也正好帶著弟弟又迴來了。
趙時?悅有些迫不及待道：「咱們中午蒸甑子飯吃。」
趙妮妮和趙寄奴被瓦罐煮的焦飯、夾生飯摧殘過兩迴，如今對米飯這新鮮玩意兒?，提不起太多熱情。
趙時?悅見此也不多言，隻在心裏憋著一股氣勁兒?：今日，她一定要為米飯正名！
米飯用甑子蒸，比用陶罐煮，要好掌控多了。
珍珠似的大米簡單淘洗幹淨，倒在鐵鍋裏，用沸水煮至夾生，濾掉米湯後，把米飯盛入甑子中，再用大火蒸至全熟。
家裏的鐵鍋隻有一個，蒸飯燒菜不能同時?進行?。
趙時?悅為了省事?，隻打算燒一鍋肉菜大雜燴。
這個世界的豬沒騸過，豬肉腥臊味兒?很重，隻憑趙時?悅那二流廚藝，很難做得好吃。
她自?己平日裏一般都是多買羊肉，豬肉則買得少一些。
之前曹阿姐送來的肉食裏麵，豬肉更是隻有一小塊後退肉。
趙時?悅琢磨著等?到開春了，自?己一定要試著養兩頭騸過的豬崽，還要種?棉花、種?果?木、種?蔬菜、種?甘蔗……
哎，好多事?呢，這冷死人的冬天，什麽時?候才是個頭啊。
心裏的打算再多，被這大雪一蓋，全都隻能暫時?擱置。
冬天還長?，縣城裏已經完全買不到蘿蔔、白?菜、生薑等?菜蔬了，趙時?悅將切成小塊的羊肉焯水，連薑片都不捨得多放。
熱鍋燒油，油是麻油，也是曹阿姐上迴帶來的，縣城裏根本就?沒有植物油賣。
但凡物資貧乏的時?代，有的東西並不是完全沒有，更不是它價格貴出天際，而是因為它量少又稀有，所以隻有少部分人才有資格擁有。
譬如趙時?悅她奶奶十六歲時?候的自?行?車，再譬如她爸十六歲時?候的大屁股電腦。
到了趙時?悅十六歲時?候，就?成了一罐子植物油、一小塊紅糖，都不是她這種?普通百姓能隨便擁有的了。
這可真特麽的，越活越迴去了！
曹阿姐原本送了一大罐子麻油到趙家，都怪趙時?悅一開始用著沒數，大手大腳的，到現在隻剩下油罐子底部薄薄一層了，才不得不節省起來。
鍋底的油燒熱後，倒入羊肉煸炒，接著加兩大勺黃豆醬（黃豆醬還是張叔釀的，釀好後送了趙時?悅她們姐弟一大罈子）、切成末的蔥蒜頭、幾?片薑，淋半勺醬油，撒一些鹽，再翻炒幾?下之後，就?要趕緊加一瓢水進去，不然油少它要焦！
光吃肉自?然是不行?的，趙時?悅等?到羊肉燉得入味後，又切了兩根不太水靈的蘿蔔進去，小火慢燉，等?水差不多燒得半幹後，就?連肉帶蘿蔔，全都盛到兩個大陶碗裏。
姐弟三人圍在桌邊，趙時?悅給自?己盛了一碗米飯，連湯帶菜，舀了半勺蘿蔔羊肉在碗裏，拌著粒粒分明的白?米飯，迫不及待地往嘴裏刨了一大口。
甑子飯自?是沒得說，鬆軟適宜，比瓦罐和電飯煲煮出來的都好吃！
羊肉也是曹阿姐送來的頂好的羊肉，隻這麽糊弄著燒熟，吃著也半點不柴，味道更是鮮美，並沒有什麽羊膻味。
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趙時?悅沒好意思說自?己昨日在灶膛裏多添了兩根柴，後半夜的時?候險些被熱醒，隻十分敷衍地安慰道：「盤炕又不算多難，多看幾?次就?會了，梁大哥再努力抗幾?天，說不定就?能睡上了。」
梁川這人性格豪爽，就?是有時?候說話不過腦，譬如此時?，竟拍著自?己還沒好全的傷腿，隨口就?來：「我這迴要不是隻斷了腿，而是直接陣亡了，我爹娘他?們這會兒?，估計也睡上火炕了。」
「……？！」
這說的是什麽蠢話？！
趙時?悅腦門上一溜黑線，沒好氣道：「梁大哥，你這話要是被桂花嬸子聽見了，就?等?著吃鞋底子吧。」
梁川這缺心少肺的傢夥，卻是說了就?忘，竟還好意思納悶道：「我說什麽話了？」
趙時?悅「嗬嗬」兩聲?，懶得理他?。
她也不留在魏家繼續湊熱鬧了，打算去村子西邊的一戶木匠家，將前幾?日定的蒸米飯的甑子給拿迴家去。
趙時?悅之前試過用陶罐煮米飯，效果?實在不理想，不是煮得底部焦糊，就?是煮得半生不熟、半幹不稀。
甑子這東西，趙時?悅小時?候見她奶奶用過，知道具體?是什麽樣子，也大概會用。
村子裏那戶木匠姓李，木工手藝不算多好，比不上魯師傅他?們這種?專業的匠人，精緻複雜一些的家具是不會打的，但幫人箍個桶，組幾?條凳子，卻也不在話下。
甑子外?麵瞧著可不就?是一個木桶麽，裏麵再放一個向內、向上略拱的圓錐形竹編蒸底。
大小兩個甑子，一共隻花了趙時?悅十五文錢。
李木匠竟還覺得是她吃虧了，原本不打算收錢的，說都是一個村的，隨手幫忙也沒啥。
趙時?悅直接把錢塞他?兜裏，也說既然沒啥，那裏你就?收著唄。
取了甑子迴到家時?，帶著弟弟出去玩兒?的趙妮妮，也正好帶著弟弟又迴來了。
趙時?悅有些迫不及待道：「咱們中午蒸甑子飯吃。」
趙妮妮和趙寄奴被瓦罐煮的焦飯、夾生飯摧殘過兩迴，如今對米飯這新鮮玩意兒?，提不起太多熱情。
趙時?悅見此也不多言，隻在心裏憋著一股氣勁兒?：今日，她一定要為米飯正名！
米飯用甑子蒸，比用陶罐煮，要好掌控多了。
珍珠似的大米簡單淘洗幹淨，倒在鐵鍋裏，用沸水煮至夾生，濾掉米湯後，把米飯盛入甑子中，再用大火蒸至全熟。
家裏的鐵鍋隻有一個，蒸飯燒菜不能同時?進行?。
趙時?悅為了省事?，隻打算燒一鍋肉菜大雜燴。
這個世界的豬沒騸過，豬肉腥臊味兒?很重，隻憑趙時?悅那二流廚藝，很難做得好吃。
她自?己平日裏一般都是多買羊肉，豬肉則買得少一些。
之前曹阿姐送來的肉食裏麵，豬肉更是隻有一小塊後退肉。
趙時?悅琢磨著等?到開春了，自?己一定要試著養兩頭騸過的豬崽，還要種?棉花、種?果?木、種?蔬菜、種?甘蔗……
哎，好多事?呢，這冷死人的冬天，什麽時?候才是個頭啊。
心裏的打算再多，被這大雪一蓋，全都隻能暫時?擱置。
冬天還長?，縣城裏已經完全買不到蘿蔔、白?菜、生薑等?菜蔬了，趙時?悅將切成小塊的羊肉焯水，連薑片都不捨得多放。
熱鍋燒油，油是麻油，也是曹阿姐上迴帶來的，縣城裏根本就?沒有植物油賣。
但凡物資貧乏的時?代，有的東西並不是完全沒有，更不是它價格貴出天際，而是因為它量少又稀有，所以隻有少部分人才有資格擁有。
譬如趙時?悅她奶奶十六歲時?候的自?行?車，再譬如她爸十六歲時?候的大屁股電腦。
到了趙時?悅十六歲時?候，就?成了一罐子植物油、一小塊紅糖，都不是她這種?普通百姓能隨便擁有的了。
這可真特麽的，越活越迴去了！
曹阿姐原本送了一大罐子麻油到趙家，都怪趙時?悅一開始用著沒數，大手大腳的，到現在隻剩下油罐子底部薄薄一層了，才不得不節省起來。
鍋底的油燒熱後，倒入羊肉煸炒，接著加兩大勺黃豆醬（黃豆醬還是張叔釀的，釀好後送了趙時?悅她們姐弟一大罈子）、切成末的蔥蒜頭、幾?片薑，淋半勺醬油，撒一些鹽，再翻炒幾?下之後，就?要趕緊加一瓢水進去，不然油少它要焦！
光吃肉自?然是不行?的，趙時?悅等?到羊肉燉得入味後，又切了兩根不太水靈的蘿蔔進去，小火慢燉，等?水差不多燒得半幹後，就?連肉帶蘿蔔，全都盛到兩個大陶碗裏。
姐弟三人圍在桌邊，趙時?悅給自?己盛了一碗米飯，連湯帶菜，舀了半勺蘿蔔羊肉在碗裏，拌著粒粒分明的白?米飯，迫不及待地往嘴裏刨了一大口。
甑子飯自?是沒得說，鬆軟適宜，比瓦罐和電飯煲煮出來的都好吃！
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