第八章:榆錢餅和槐花糕
妙手小廚娘：拐個世子去種田 作者：曉冬聽雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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林小妙領著兩個弟弟站在柴門後麵目送方嬸，直到她的影子實在瞧不見了，林小妙才握著手裏的木盆轉過身。
“阿姐，咱們中午吃什麽？”
吃飯總是頭等大事，從大清早鬧到現在，林小妙一口水也沒能喝上。被雲薺這麽一問，林小妙的肚子後知後覺地咕咕叫了起來。
籬笆院外的畦地裏長滿了蔥綠的萵苣，攀高的藤條上也掛滿了豆角，但那些都是姚氏種得。既然已經和姚氏劃清了界限，地裏的菜就算能長到天上去，也和她沒了關係。
好在老天爺沒有想真的玩死她，林小妙穿越來的時節恰好在打春後，山裏田裏總有不少能糊口的食材。
手裏的木盆林小妙不敢丟下，這是她和兩個弟弟唯一的口糧，如果給姚氏昧過去，他們也沒法活了。
在田埂間一腳深一腳淺地轉了幾圈，林小妙盯著一棵歪脖子的榆錢樹和一棵上了年紀的槐花樹，兩隻眼睛晶亮地放光。
榆錢樹的嫩葉剁碎後滾水，就能做成餃子餡。出鍋後隻要沾點醋，燙嘴又倍香。
至於槐樹，葉子當然是沒法吃得，但槐花晶瑩清香還不生蟲，洗過之後揉入麵裏，再擱上蒸籠。不出半個時辰，出籠的槐花糕香甜軟糯，連糖都不用放。
這麽一想，林小妙的肚子再次發出響亮抗議。
“雲薺、雲樂給阿姐往上爬，能摘多少摘多少下來！”林小妙像個指揮作戰的司令，一手指著一棵樹下了命令。
清平鄉是江南的一個小村莊，位置偏了一點，但土地肥沃得很。
這些自生自長的樹平日裏無人問津，一串串槐花，一片片榆錢葉別提長得有多好。
不大一會工夫，雲薺、雲樂像靈活的猴兒從樹上跳下來了，兩個人懷裏各自摘了一大捧。
“阿姐夠不夠，不夠我再去摘！”雲薺眉梢微揚，露出兩顆小虎牙。不知怎的，他覺得阿姐變了，以前的阿姐唯唯諾諾不敢說話……而現在的她一顰一笑都帶著難言的朝氣魄力。
就像是不起眼的春草卻漸漸開出了耀眼的花苞。
“夠吃幾頓了。走，阿姐今天露一手給你們瞧瞧！”林小妙昂首挺胸帶著兩個小娃娃一腳踹開了廚房木門。
廚房是雲田得病前砌好的，姚氏沒有理由不給他們用。
林小妙開鍋，抬蒸籠，剁餡兒，摘花蕊……一個人倒像是有八隻手，所有的事進行得有條不紊。
外麵曬太陽的金翅公雞似也聞到了香氣，扯著嗓子喔喔長鳴。
蒸籠一開，悠遠清甜的槐花香氣伴著濕潤的蒸氣，四散漫溢。
“真香！是誰家做得菜？”隔著不遠的田地裏，幾個農婦停下了手中的活兒。
“油鹽醬醋哪有這種香味？我聞著像是槐花香。”
“槐花隻聽說能釀蜜，隻有花又沒葉子誰會去吃那玩意？”幾個農婦聞著香味覺得稀罕，七嘴八舌地討論不停。
對林小妙這種吃貨來說，吃不僅僅是填飽肚子，更是一種享受。光是味蕾享受還不夠，還得是視覺嗅覺全方位的享受。
方嬸送來的麵粉多，林小妙分了勻出兩份，一份捏成花形做了糕點，另一份碾薄攤平裹入榆錢葉做了鍋貼餅。
剩下的白米和白麵，林小妙左瞧右看也沒找到能藏的地方，索性用布袋子封好藏入寬寬大大的舊衣服裏，貼身掛著。
蒸氣散盡後，潔白如雪的槐花糕展露在兩個孩子的眼前。
不似尋常四四方方的槐花糕，林小妙心靈手巧地將糕點捏出五角花瓣的形狀。
雲薺、雲樂呆若木雞地盯著蒸籠，兩個人拚命咽著口水卻都舍不得拿起一塊嚐嚐。
“真漂亮！”雲樂呆愣愣地脫口而出。
雲薺心疼地擰著眉頭，“阿姐這……真的能吃嗎？我實在舍不得吃。”
“等涼了就不好吃了，阿姐還能捏出更漂亮的花樣，快點吃吧！”林小妙笑著從蒸籠裏拿出兩塊糕點，又將出鍋的榆錢餅分了他們一些。
還沒等兩個孩子咽下肚，姚氏循著香氣趕來了。
“好啊，剛跟我談分家，以後不用我一針一線，剛轉眼就偷用我廚房來了！你們真是……”姚氏罵著罵著，眼睛直勾勾地釘在了蒸籠裏。
“這是……你做的？”姚氏不自覺地咽了下喉嚨。
林小妙察覺到她直勾勾的眼神，不動聲色地擋在了兩口大鍋前麵，“嫂子怕是忘了，廚房是我哥哥砌的，兩口鍋也是我爹娘在世時打得，就連燒鍋的柴也是兩個弟弟出去撿得。這些怎麽就成嫂子的東西，我不能用了？”
姚氏收迴目光，一時被她堵得說不出話，半晌陰陽怪氣地道：“真真是長本事了！才幾天工夫，嘴皮子越發利索了！不管你說破天去，我也是你的嫂子。長嫂如母，你記清楚了！”
林小妙捏緊了手心，在這個時代孝道勝過一切。隻要姚氏搬出身份來，她便無計可施。除非哥哥能將這個惡婦休出雲家……
“你哪來的麵粉？”姚氏腳步不停地在廚房裏轉悠了一圈，一雙精明的眼睛四處亂看，想要找出剩下的白麵，“說！你是不是偷來的？”
林小妙被她氣笑了，懶得搭腔。
雲薺氣唿唿地擋在林小妙麵前，大聲道：“你別誣賴阿姐，這些麵粉是方嬸子給的！咱家一窮二白，阿姐上哪去偷？”
姚氏張了張嘴，眼睛轉了一圈，扯大了嗓門，“方嬸憑什麽給你？你一個賤丫頭，哪裏來的這麽大臉麵？”
林小妙看了她一眼，實在不想跟她做太多糾纏，“能有什麽原因？無非是覺得咱家窮，沒個能管家的人，可憐我們唄！”
這句話無疑是打了姚氏的臉，現在雲家可不是由她管著嗎？
姚氏臉色陰沉，忽然指著林小妙鼻子罵道：“你有麵做糕點，也不知給你大哥送點過去！可憐你大哥癱在屋子裏麵天天念叨著你的好。”
“也對，也對！”姚氏拍著自己大腿，連歎了兩聲，“馬上就要攀高枝嫁人了，哪還會記著我們這些人呢？你哥哥將你養這麽大，還累出了癆病，到頭來養出個六親不認的畜生玩意。”
林小妙實在聽不下去了，雲田得癆病與她有什麽關係呢？不過是姚氏過得不幸，想將不幸的原由強加到別人身上，自己心裏才能舒坦點。
“夠了！”林小妙厲喝了一聲。
姚氏肩膀一聳，沒想到以前兔子一樣膽小的雲桃，敢這麽對她吼。
“你……”沒等姚氏你完，林小妙重新牽起了唇角的笑。
她皮笑肉不笑地盯著姚氏，“嫂子放心，蒸籠裏的糕點我會親自給我哥送去，還有一些事我也想跟我哥好好談一談。”
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林小妙領著兩個弟弟站在柴門後麵目送方嬸，直到她的影子實在瞧不見了，林小妙才握著手裏的木盆轉過身。
“阿姐，咱們中午吃什麽？”
吃飯總是頭等大事，從大清早鬧到現在，林小妙一口水也沒能喝上。被雲薺這麽一問，林小妙的肚子後知後覺地咕咕叫了起來。
籬笆院外的畦地裏長滿了蔥綠的萵苣，攀高的藤條上也掛滿了豆角，但那些都是姚氏種得。既然已經和姚氏劃清了界限，地裏的菜就算能長到天上去，也和她沒了關係。
好在老天爺沒有想真的玩死她，林小妙穿越來的時節恰好在打春後，山裏田裏總有不少能糊口的食材。
手裏的木盆林小妙不敢丟下，這是她和兩個弟弟唯一的口糧，如果給姚氏昧過去，他們也沒法活了。
在田埂間一腳深一腳淺地轉了幾圈，林小妙盯著一棵歪脖子的榆錢樹和一棵上了年紀的槐花樹，兩隻眼睛晶亮地放光。
榆錢樹的嫩葉剁碎後滾水，就能做成餃子餡。出鍋後隻要沾點醋，燙嘴又倍香。
至於槐樹，葉子當然是沒法吃得，但槐花晶瑩清香還不生蟲，洗過之後揉入麵裏，再擱上蒸籠。不出半個時辰，出籠的槐花糕香甜軟糯，連糖都不用放。
這麽一想，林小妙的肚子再次發出響亮抗議。
“雲薺、雲樂給阿姐往上爬，能摘多少摘多少下來！”林小妙像個指揮作戰的司令，一手指著一棵樹下了命令。
清平鄉是江南的一個小村莊，位置偏了一點，但土地肥沃得很。
這些自生自長的樹平日裏無人問津，一串串槐花，一片片榆錢葉別提長得有多好。
不大一會工夫，雲薺、雲樂像靈活的猴兒從樹上跳下來了，兩個人懷裏各自摘了一大捧。
“阿姐夠不夠，不夠我再去摘！”雲薺眉梢微揚，露出兩顆小虎牙。不知怎的，他覺得阿姐變了，以前的阿姐唯唯諾諾不敢說話……而現在的她一顰一笑都帶著難言的朝氣魄力。
就像是不起眼的春草卻漸漸開出了耀眼的花苞。
“夠吃幾頓了。走，阿姐今天露一手給你們瞧瞧！”林小妙昂首挺胸帶著兩個小娃娃一腳踹開了廚房木門。
廚房是雲田得病前砌好的，姚氏沒有理由不給他們用。
林小妙開鍋，抬蒸籠，剁餡兒，摘花蕊……一個人倒像是有八隻手，所有的事進行得有條不紊。
外麵曬太陽的金翅公雞似也聞到了香氣，扯著嗓子喔喔長鳴。
蒸籠一開，悠遠清甜的槐花香氣伴著濕潤的蒸氣，四散漫溢。
“真香！是誰家做得菜？”隔著不遠的田地裏，幾個農婦停下了手中的活兒。
“油鹽醬醋哪有這種香味？我聞著像是槐花香。”
“槐花隻聽說能釀蜜，隻有花又沒葉子誰會去吃那玩意？”幾個農婦聞著香味覺得稀罕，七嘴八舌地討論不停。
對林小妙這種吃貨來說，吃不僅僅是填飽肚子，更是一種享受。光是味蕾享受還不夠，還得是視覺嗅覺全方位的享受。
方嬸送來的麵粉多，林小妙分了勻出兩份，一份捏成花形做了糕點，另一份碾薄攤平裹入榆錢葉做了鍋貼餅。
剩下的白米和白麵，林小妙左瞧右看也沒找到能藏的地方，索性用布袋子封好藏入寬寬大大的舊衣服裏，貼身掛著。
蒸氣散盡後，潔白如雪的槐花糕展露在兩個孩子的眼前。
不似尋常四四方方的槐花糕，林小妙心靈手巧地將糕點捏出五角花瓣的形狀。
雲薺、雲樂呆若木雞地盯著蒸籠，兩個人拚命咽著口水卻都舍不得拿起一塊嚐嚐。
“真漂亮！”雲樂呆愣愣地脫口而出。
雲薺心疼地擰著眉頭，“阿姐這……真的能吃嗎？我實在舍不得吃。”
“等涼了就不好吃了，阿姐還能捏出更漂亮的花樣，快點吃吧！”林小妙笑著從蒸籠裏拿出兩塊糕點，又將出鍋的榆錢餅分了他們一些。
還沒等兩個孩子咽下肚，姚氏循著香氣趕來了。
“好啊，剛跟我談分家，以後不用我一針一線，剛轉眼就偷用我廚房來了！你們真是……”姚氏罵著罵著，眼睛直勾勾地釘在了蒸籠裏。
“這是……你做的？”姚氏不自覺地咽了下喉嚨。
林小妙察覺到她直勾勾的眼神，不動聲色地擋在了兩口大鍋前麵，“嫂子怕是忘了，廚房是我哥哥砌的，兩口鍋也是我爹娘在世時打得，就連燒鍋的柴也是兩個弟弟出去撿得。這些怎麽就成嫂子的東西，我不能用了？”
姚氏收迴目光，一時被她堵得說不出話，半晌陰陽怪氣地道：“真真是長本事了！才幾天工夫，嘴皮子越發利索了！不管你說破天去，我也是你的嫂子。長嫂如母，你記清楚了！”
林小妙捏緊了手心，在這個時代孝道勝過一切。隻要姚氏搬出身份來，她便無計可施。除非哥哥能將這個惡婦休出雲家……
“你哪來的麵粉？”姚氏腳步不停地在廚房裏轉悠了一圈，一雙精明的眼睛四處亂看，想要找出剩下的白麵，“說！你是不是偷來的？”
林小妙被她氣笑了，懶得搭腔。
雲薺氣唿唿地擋在林小妙麵前，大聲道：“你別誣賴阿姐，這些麵粉是方嬸子給的！咱家一窮二白，阿姐上哪去偷？”
姚氏張了張嘴，眼睛轉了一圈，扯大了嗓門，“方嬸憑什麽給你？你一個賤丫頭，哪裏來的這麽大臉麵？”
林小妙看了她一眼，實在不想跟她做太多糾纏，“能有什麽原因？無非是覺得咱家窮，沒個能管家的人，可憐我們唄！”
這句話無疑是打了姚氏的臉，現在雲家可不是由她管著嗎？
姚氏臉色陰沉，忽然指著林小妙鼻子罵道：“你有麵做糕點，也不知給你大哥送點過去！可憐你大哥癱在屋子裏麵天天念叨著你的好。”
“也對，也對！”姚氏拍著自己大腿，連歎了兩聲，“馬上就要攀高枝嫁人了，哪還會記著我們這些人呢？你哥哥將你養這麽大，還累出了癆病，到頭來養出個六親不認的畜生玩意。”
林小妙實在聽不下去了，雲田得癆病與她有什麽關係呢？不過是姚氏過得不幸，想將不幸的原由強加到別人身上，自己心裏才能舒坦點。
“夠了！”林小妙厲喝了一聲。
姚氏肩膀一聳，沒想到以前兔子一樣膽小的雲桃，敢這麽對她吼。
“你……”沒等姚氏你完，林小妙重新牽起了唇角的笑。
她皮笑肉不笑地盯著姚氏，“嫂子放心，蒸籠裏的糕點我會親自給我哥送去，還有一些事我也想跟我哥好好談一談。”