他呆愣了好一陣，才通過了申請，斟酌片刻，給她發了條信息，問她是不是有什麽事。
關好彩沒迴。
向天庥有些心不在焉，頻頻看手機，等到傍晚他迴麵店時，才再次收到關好彩的信息：「你什麽時候有空？我想跟你了解一下「平安結」的事，方便嗎？」
向天庥不清楚關好彩為什麽忽然會對「平安結」感興趣，但他沒問，隻說他今晚在店裏，收鋪後就有空。
關好彩同他約定，等他收鋪了，她過來「向記」一趟。
……
信息發出去後，對話框上方很快顯示「對方正在輸入中」，向天庥沒熄滅手機屏，撐在流理台上的那隻手無意識地一下接一下輕敲著。
關好彩這次迴得挺快，簡單扼要：「好，我現在過來，稍等。」
向天庥盯著信息半晌，才把手機塞迴褲袋裏，拿了條抹布走出廚房，把最靠近廚房的那張圓桌再擦了兩遍，即便沒多久之前卿姨剛擦過。
再把卿姨剛統一收進櫃子裏的調味料取出來一份，紅醋，蒜蓉辣椒，胡椒粉，擺到桌上。
向天庥在小店裏來迴走了兩圈，身後忽然傳來推門聲，他一顆心髒倏地提起來，迴頭發現不是關好彩，心髒又落下。
他對進門的客人道歉：「不好意思，我們打烊了。」
「啊？真的啊？我看網上寫你們的營業時間有到夜晚十點呢，現在才九點半。」
這組客人是兩位女士，一位是年紀較大的老太太，一位是看上去和卿姨差不多歲數的中年女人。
說話的是中年女人，她說粵語，但帶了些海外華僑的口音：「好可惜啊，本來我計劃是晚餐來吃的，但我們的飛機dy了兩小時。
「我媽媽以前住在這一帶的，後來移民去了我那邊，這次我們迴來，她說第一餐一定要吃你們家的細蓉，我們剛去酒店放了行李就急忙打車過來了，見廚房有亮燈，以為你們還在營業呢。」
向天庥問：「你們從哪裏迴來的呢？」
「從加拿大。」這次開口的是老太太，她銀髮斑斑，些許駝背，拄著拐杖，許是因為坐了太久長途飛機，說話有些沒精神，「你們的老闆已經迴去啦？」
老太太沒有指名道姓，但向天庥猜出她指的是向秋。
他點點頭：「你指的應該是我爸？他現在很少在鋪頭了。」
「哦！你是向家的公子啊？」老太太有些驚訝，「我記得向老闆有兩位公子，你是……」
「我是弟弟。」
老太太：「真好真好，有你們年輕人繼承衣缽，你爸爸也能安心退休了。你爸爸現在身體還好嗎？」
向天庥淡笑：「……多謝關心，一切尚好。」
他有預感接下來老太太會提到他不願提及的事，提前移開話題：「阿姨你們這裏坐，我廚房還留有一些麵和雲吞，能做兩碗雲吞麵，你們ok嗎？」
客人們喜上眉梢：「當然可以啦！」
向天庥領著母女在剛剛擦過的桌子坐下，幫她們拿了碗筷料碟，再進廚房，把原本預留的竹升麵和雲吞陸續下了鍋。
雲吞剛浮起，店門又被推開。
這次來人是關好彩，向天庥彎腰，通過小窗口對她說：「你隨便坐。」
關好彩摘下口罩，望一眼店裏唯一一桌客人，朝他點點頭，沒打擾他工作，找了張靠牆的桌子坐下。
竹升麵覆著鮮蝦雲吞，向天庥把兩碗熱氣騰騰送到客人麵前：「你們慢慢吃。」
「好，多謝你啊靚仔。」
老太太迫不及待，先喝了口湯，再吃麵，心滿意足地長嘆了口氣：「就是這個味道，麵也還是那個口感，爽，脆，彈牙！」
她女兒不大能理解：「是挺好吃的，麵條也不錯，但我吃著同我們那邊的雲吞麵沒有差別啊。」
「哎呀你不懂，這個味道就是這個味道。」
老太太說不出個所以然的話很玄乎，但她的態度很堅決，所以聽起來好像真是這麽一迴事。
關好彩坐在她們斜對麵，聽了幾句她們的對話，隱約聞到高湯的香氣，不經意地舔了舔唇。
向天庥先迴廚房把爐火關了，再出來後走向關好彩：「你喝點什麽嗎？有可樂雪碧、王老吉和豆奶，還有茶水。」
關好彩抬眸：「我也想吃碗細蓉，沒雲吞的話齋麵也行。」
這下向天庥有點尷尬，本來他留起麵和雲吞，就是想著可能關好彩想吃，但事發突然，有客遠道而來，他總不好讓人敗興而歸。
「不好意思，今天麵和雲吞都沒了，下午做的麵還在走鹼不能吃……」向天庥想了想說，「你肚餓的話，等我一下，我去買包麵迴來——」
「不，不用了。」關好彩打斷他，「我喝茶水就好。」
「……好。」
向天庥撓撓後腦勺，去斟一杯熱茶。
也給那對母女客人各斟了一杯。
他在關好彩對麵坐下，紙杯推到她麵前：「你想問我『平安結』的什麽事呢？」
關好彩也不拐彎抹角了，直接問：「我今天有拿到你們的傳單，你們在招人對嗎？」
「嗯，你有興趣？」
「對，報名的話需要什麽資格或條件嗎？」
「沒有那麽嚴格的條件，活動是自願參與的，身心健康，品行良好，態度積極就可以了，另外需要有非常多的耐心。」
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關好彩沒迴。
向天庥有些心不在焉，頻頻看手機，等到傍晚他迴麵店時，才再次收到關好彩的信息：「你什麽時候有空？我想跟你了解一下「平安結」的事，方便嗎？」
向天庥不清楚關好彩為什麽忽然會對「平安結」感興趣，但他沒問，隻說他今晚在店裏，收鋪後就有空。
關好彩同他約定，等他收鋪了，她過來「向記」一趟。
……
信息發出去後，對話框上方很快顯示「對方正在輸入中」，向天庥沒熄滅手機屏，撐在流理台上的那隻手無意識地一下接一下輕敲著。
關好彩這次迴得挺快，簡單扼要：「好，我現在過來，稍等。」
向天庥盯著信息半晌，才把手機塞迴褲袋裏，拿了條抹布走出廚房，把最靠近廚房的那張圓桌再擦了兩遍，即便沒多久之前卿姨剛擦過。
再把卿姨剛統一收進櫃子裏的調味料取出來一份，紅醋，蒜蓉辣椒，胡椒粉，擺到桌上。
向天庥在小店裏來迴走了兩圈，身後忽然傳來推門聲，他一顆心髒倏地提起來，迴頭發現不是關好彩，心髒又落下。
他對進門的客人道歉：「不好意思，我們打烊了。」
「啊？真的啊？我看網上寫你們的營業時間有到夜晚十點呢，現在才九點半。」
這組客人是兩位女士，一位是年紀較大的老太太，一位是看上去和卿姨差不多歲數的中年女人。
說話的是中年女人，她說粵語，但帶了些海外華僑的口音：「好可惜啊，本來我計劃是晚餐來吃的，但我們的飛機dy了兩小時。
「我媽媽以前住在這一帶的，後來移民去了我那邊，這次我們迴來，她說第一餐一定要吃你們家的細蓉，我們剛去酒店放了行李就急忙打車過來了，見廚房有亮燈，以為你們還在營業呢。」
向天庥問：「你們從哪裏迴來的呢？」
「從加拿大。」這次開口的是老太太，她銀髮斑斑，些許駝背，拄著拐杖，許是因為坐了太久長途飛機，說話有些沒精神，「你們的老闆已經迴去啦？」
老太太沒有指名道姓，但向天庥猜出她指的是向秋。
他點點頭：「你指的應該是我爸？他現在很少在鋪頭了。」
「哦！你是向家的公子啊？」老太太有些驚訝，「我記得向老闆有兩位公子，你是……」
「我是弟弟。」
老太太：「真好真好，有你們年輕人繼承衣缽，你爸爸也能安心退休了。你爸爸現在身體還好嗎？」
向天庥淡笑：「……多謝關心，一切尚好。」
他有預感接下來老太太會提到他不願提及的事，提前移開話題：「阿姨你們這裏坐，我廚房還留有一些麵和雲吞，能做兩碗雲吞麵，你們ok嗎？」
客人們喜上眉梢：「當然可以啦！」
向天庥領著母女在剛剛擦過的桌子坐下，幫她們拿了碗筷料碟，再進廚房，把原本預留的竹升麵和雲吞陸續下了鍋。
雲吞剛浮起，店門又被推開。
這次來人是關好彩，向天庥彎腰，通過小窗口對她說：「你隨便坐。」
關好彩摘下口罩，望一眼店裏唯一一桌客人，朝他點點頭，沒打擾他工作，找了張靠牆的桌子坐下。
竹升麵覆著鮮蝦雲吞，向天庥把兩碗熱氣騰騰送到客人麵前：「你們慢慢吃。」
「好，多謝你啊靚仔。」
老太太迫不及待，先喝了口湯，再吃麵，心滿意足地長嘆了口氣：「就是這個味道，麵也還是那個口感，爽，脆，彈牙！」
她女兒不大能理解：「是挺好吃的，麵條也不錯，但我吃著同我們那邊的雲吞麵沒有差別啊。」
「哎呀你不懂，這個味道就是這個味道。」
老太太說不出個所以然的話很玄乎，但她的態度很堅決，所以聽起來好像真是這麽一迴事。
關好彩坐在她們斜對麵，聽了幾句她們的對話，隱約聞到高湯的香氣，不經意地舔了舔唇。
向天庥先迴廚房把爐火關了，再出來後走向關好彩：「你喝點什麽嗎？有可樂雪碧、王老吉和豆奶，還有茶水。」
關好彩抬眸：「我也想吃碗細蓉，沒雲吞的話齋麵也行。」
這下向天庥有點尷尬，本來他留起麵和雲吞，就是想著可能關好彩想吃，但事發突然，有客遠道而來，他總不好讓人敗興而歸。
「不好意思，今天麵和雲吞都沒了，下午做的麵還在走鹼不能吃……」向天庥想了想說，「你肚餓的話，等我一下，我去買包麵迴來——」
「不，不用了。」關好彩打斷他，「我喝茶水就好。」
「……好。」
向天庥撓撓後腦勺，去斟一杯熱茶。
也給那對母女客人各斟了一杯。
他在關好彩對麵坐下，紙杯推到她麵前：「你想問我『平安結』的什麽事呢？」
關好彩也不拐彎抹角了，直接問：「我今天有拿到你們的傳單，你們在招人對嗎？」
「嗯，你有興趣？」
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