宋懷書一直忙到了淩晨,才把一切都打點妥當,累的眼睛都睜不開了,躺在椅子上就睡著了。
第二天一大早,宋昕書就帶著昨晚研製好的配方來到了新房,看著大哥累的在椅子上睡著了,忙走過去拍拍他的肩膀說:“大哥,若是困了的話就到床上去睡吧,這樣著涼了可怎麽好。”
宋懷書從睡夢中醒來,揉揉眼睛說:“嗨,不小心就睡著了,你怎麽這麽早就來了?”
“大哥,我昨天把底料的配方又改了改,前幾日招了一個廚子,我指點他試著做一下,看看味道怎麽樣。”
宋懷書拿過配方,看了看說:“你這配方上說的調料包是什麽東西啊?”
“大哥,做這種火鍋的,金陵城裏就我們一家,要是配方被別人知道了,那不就是誰都可以開店了麽我把幾樣關鍵的調料磨碎製成粉包,就不會被別人偷去咱們的配方了。”
宋懷書點點頭說:“三妹你說的對,那你就去準備吧,門口還有幾塊地磚沒有鋪好,我去看看。”
說完宋懷書就去前門幹活兒了,宋昕書覺得把裝修的事情交給大哥真是做對了,他負責任又細心,自己什麽都不用擔心了。
宋昕書指導廚子熬製火鍋底料,做好之後她嚐了嚐,味道確實是和昨天有些不一樣。
廚子也是第一次見這樣的新鮮東西,好奇的嚐了嚐,說:“夫人,你這是哪裏來的配料啊,味道這樣的香,我在金陵城裏做了五六年的廚子,還是第一次見呢。”
宋昕書笑著說:“這是一個老師傅傳給我的,確實是香的很。”
把其他七七八八的食材準備好之後,已經是半上午了,宋昕書叫人把小火爐駕在離門口最近的地方,點火駕鍋,不一會兒香辣的味道就飄到了街上。
她叫了大哥,還有店裏的幾個夥計廚師,一人端著一個碗圍坐在火爐旁邊,熱氣騰騰的吃著火鍋。
這個時候看著正是街上人多的時候,順著香味兒,好幾個人湊到店門口,想看看什麽菜色這麽香。
“掌櫃,你們家這是什麽菜,聞著香,樣子也奇怪,從來沒見過啊?”
圍觀的路人越來越多,都想看個新鮮熱鬧。
“這是火鍋,我們後天開業,有想過來嚐嚐的,後天一定要來啊!”
眾人都以為穿著黑布衫的宋懷書是掌櫃,沒想到坐在旁邊的年輕女子開口說話了。
“欸,你不是蘇北茶莊的掌櫃麽,怎麽在這裏做起生意來了?”
宋昕書指了指大哥說:“這是我大哥的店,我是過來幫忙的,這才是火鍋店的掌櫃,大家可別記錯了啊!”
宋昕書說話風趣幽默,圍觀的路人都哈哈笑了起來。
宋懷書和其他人被人圍觀著,都不好意思動筷子了,宋昕書催促大家快吃,小聲的說:“大家快吃,咱們吃的越香,後天來的客人就越多。”
大家聽了宋昕書的話,連忙拿起筷子吃了起來。
站在門口詢問的人越來越多,宋昕書不厭其煩的迴答著他們的問題,現在來詢問的人越多,後天來的客人就會越多。
蘇北茶莊那邊有蘇青照顧著,她的心思就可以全部放在新店這邊了,他們吃完火鍋,把東西收迴廚房之後,就把店裏的大門關上了,為開業做最後的籌備。
第二天傍晚的時候,定做的牌匾也送到了,深棕色底座上,用紅漆寫了“火鍋”兩個字,筆觸十分的霸道,還有幾分江湖氣息。
宋昕書十分滿意,叫人把牌匾掛了上去,看著來來往往的人都紛紛抬頭看著,心裏想著後天的生意一定會異常的火爆。
後天一早開業,蘇北茶莊隻留了管家看店,蘇青也來幫忙,早早的把紅燈籠掛在了店門口,然後把鞭炮架起來,隻等著吉時到。
宋昕書請來的風水師傅一直在看著時辰,吉時到了之後,站在店門口高聲的喊著:“吉時到!”
按照金陵城的風俗,這樣可以搏一個好彩頭,在吉時開業,一整年都會風調雨順,生意興盛。
風水師傅喊完之後,夥計點燃了掛好的鞭炮,頓時劈裏啪啦的聲音響了起來。
劈啪聲結束之後,街上隻剩下一團白煙,宋昕書早就命人在店門口架起了小火爐,香辣的味道飄得整條街都是。
“歡迎大家前來品嚐!歡迎大家前來品嚐!”
夥計站在門口大聲的吆喝著,路人都被這味道吸引,紛紛前來品嚐。
宋昕書看著這個場麵,心想這下總算是不用擔心了,很多品嚐了的路人都走進店裏,要了一口火鍋開始吃飯。
這次開業,宋昕書沒有邀請張國棟和範氏,想著店小人多,到時候她帶著食材親自上門,顯得更有誠意。
今天一大早的時候,宋昕書把火鍋店的地址寫在了紙條上,遞給宋糧民說:“爹爹,今天中午,你按照這個地址來找我,我們兄妹三人都在這裏。”
宋糧民因為自己有活兒要幹,本來想推脫,但是看到宋昕書認真的樣子,拒絕的話就沒有說出口,接過紙條答應了下來。
中午時分,宋糧民和林貴芬來到火鍋店,剛走到門口,就看到自己的三個兒女在裏頭忙的團團轉,十分的不解。
宋昕書瞧見了站在門口的爹娘,連忙跑過去挽住林貴芬的胳膊說:“爹,娘,你們來啦,你們看,這是咱們家的店!”
宋糧民驚訝的說:“咱們家的店,這是你們什麽時候弄得,我怎麽不知道?”
宋糧民沒想到自己家的三個孩子這樣的能幹,不過幾個月的時間,就又弄出來一家店,生意還這樣的火爆。
宋昕書笑著說:“這家店我沒有費力氣,都是大哥打點的,以後這間店就交給大哥和二哥了。”
“你們這些孩子,真是能幹,我都不知道說什麽了!”林貴芬看著眼前人來人往的樣子,出了驚訝感歎,都不知道說什麽了。
宋昕書帶著宋糧民和林貴芬來到了後院,站在院子中央說:“爹娘,你們看這院子,到時候你們就可以搬過來住,在我那邊雖說是住的離我近一些,可是你們隔壁就是夥計的房間,總歸是有些不方便的。”
林貴芬原本以為要在蘇北茶莊一直呆下去了,沒想到宋昕書竟然偷偷的準備了這樣的院子,實在是超出了他們的預料範圍。
“閨女,這院子得不少錢吧,?”林貴芬拉著宋昕書悄悄的問。
“沒多少錢,娘你就放心吧,你們看什麽時候想搬過來,我就派夥計們幫你們搬東西,倒是也方便的很。”
突然宋昕書見林貴芬抹起了眼淚,就拉著她的手說:“娘,這是好事啊,你怎麽哭了?”
宋糧民在一旁說:“你娘這是高興的,看到你們都這麽有出息,我也……”
“爹娘,我們三兄妹都這麽大了,做這些都是應該的,你們現在就是享清福的時候了!”
林貴芬擦擦眼淚,宋昕書拉著她四處看著,熟悉一下店麵和後院。
店裏的人忙了一整天,一直到夜色漸深的時候,最後一桌客人才離開了,宋懷書和宋才書坐在桌前,清點著這一桌的流水。
宋才書算了半天,驚訝的說:“你們看,今天一天的流水就有二兩多銀子!”
宋糧民和林貴芬笑眯眯的坐在桌子旁,看著三個孩子興奮的模樣,心裏也是熱熱的。
宋昕書伸了個懶腰說:“雖然不求每日每日的生意都像今日一樣,但是看情況以後也不會差了。”
宋懷書捧著這些銀子,說:“照這個樣子,看來以後賺夠房錢就不是問題了!”
宋昕書見大哥心裏一直記掛著房錢和開店的錢的事情,想要說讓他不要在意,張了張嘴卻沒有說出口。
她知道大哥的性子,倔強的很,便也就隨他去了。
晚上宋昕書和蘇青迴到蘇北茶莊,疲憊的迴到了自己的房間中,洗漱過後便靠在了蘇青的懷裏休息。
蘇青摸摸她的頭頂說:“娘子,我有件事想和你說。”
宋昕書聽到他這麽說,便坐直身子,看著蘇青的眼睛說:“有什麽事情啊,感覺你很鄭重的樣子。”
“前些日子,有人來告訴我,說有前朝遺孤在金陵城一帶活動,朝廷已經下旨要活捉,今日又有人來找我,明日我恐怕會離開一段日子。”
“前朝遺孤?”宋昕書隻在裏看到這樣的詞,如今也真真切切的聽到了,感覺也是略有些神奇。
“前朝遺孤向來行蹤不定,皇上派了很多線人出去,才尋得一點蹤跡,皇上下令要速戰速決,這次一定要有個結果。”
蘇青原本以為這樣的事情落不到自己的腦袋上,但是皇上點名要他們這支軍隊去辦這件事。
看著宋昕書還是一臉懵懂的樣子,就說:“當今皇上是起義奪權,當時前朝遺孤還隻是十三四歲的小兒,如今十年過去,他長大成人,說到底是一個威脅。”
宋昕書對著些都不甚感興趣,撲進蘇青的懷裏說:“我隻想知道,你什麽時候能迴來。”
第二天一大早,宋昕書就帶著昨晚研製好的配方來到了新房,看著大哥累的在椅子上睡著了,忙走過去拍拍他的肩膀說:“大哥,若是困了的話就到床上去睡吧,這樣著涼了可怎麽好。”
宋懷書從睡夢中醒來,揉揉眼睛說:“嗨,不小心就睡著了,你怎麽這麽早就來了?”
“大哥,我昨天把底料的配方又改了改,前幾日招了一個廚子,我指點他試著做一下,看看味道怎麽樣。”
宋懷書拿過配方,看了看說:“你這配方上說的調料包是什麽東西啊?”
“大哥,做這種火鍋的,金陵城裏就我們一家,要是配方被別人知道了,那不就是誰都可以開店了麽我把幾樣關鍵的調料磨碎製成粉包,就不會被別人偷去咱們的配方了。”
宋懷書點點頭說:“三妹你說的對,那你就去準備吧,門口還有幾塊地磚沒有鋪好,我去看看。”
說完宋懷書就去前門幹活兒了,宋昕書覺得把裝修的事情交給大哥真是做對了,他負責任又細心,自己什麽都不用擔心了。
宋昕書指導廚子熬製火鍋底料,做好之後她嚐了嚐,味道確實是和昨天有些不一樣。
廚子也是第一次見這樣的新鮮東西,好奇的嚐了嚐,說:“夫人,你這是哪裏來的配料啊,味道這樣的香,我在金陵城裏做了五六年的廚子,還是第一次見呢。”
宋昕書笑著說:“這是一個老師傅傳給我的,確實是香的很。”
把其他七七八八的食材準備好之後,已經是半上午了,宋昕書叫人把小火爐駕在離門口最近的地方,點火駕鍋,不一會兒香辣的味道就飄到了街上。
她叫了大哥,還有店裏的幾個夥計廚師,一人端著一個碗圍坐在火爐旁邊,熱氣騰騰的吃著火鍋。
這個時候看著正是街上人多的時候,順著香味兒,好幾個人湊到店門口,想看看什麽菜色這麽香。
“掌櫃,你們家這是什麽菜,聞著香,樣子也奇怪,從來沒見過啊?”
圍觀的路人越來越多,都想看個新鮮熱鬧。
“這是火鍋,我們後天開業,有想過來嚐嚐的,後天一定要來啊!”
眾人都以為穿著黑布衫的宋懷書是掌櫃,沒想到坐在旁邊的年輕女子開口說話了。
“欸,你不是蘇北茶莊的掌櫃麽,怎麽在這裏做起生意來了?”
宋昕書指了指大哥說:“這是我大哥的店,我是過來幫忙的,這才是火鍋店的掌櫃,大家可別記錯了啊!”
宋昕書說話風趣幽默,圍觀的路人都哈哈笑了起來。
宋懷書和其他人被人圍觀著,都不好意思動筷子了,宋昕書催促大家快吃,小聲的說:“大家快吃,咱們吃的越香,後天來的客人就越多。”
大家聽了宋昕書的話,連忙拿起筷子吃了起來。
站在門口詢問的人越來越多,宋昕書不厭其煩的迴答著他們的問題,現在來詢問的人越多,後天來的客人就會越多。
蘇北茶莊那邊有蘇青照顧著,她的心思就可以全部放在新店這邊了,他們吃完火鍋,把東西收迴廚房之後,就把店裏的大門關上了,為開業做最後的籌備。
第二天傍晚的時候,定做的牌匾也送到了,深棕色底座上,用紅漆寫了“火鍋”兩個字,筆觸十分的霸道,還有幾分江湖氣息。
宋昕書十分滿意,叫人把牌匾掛了上去,看著來來往往的人都紛紛抬頭看著,心裏想著後天的生意一定會異常的火爆。
後天一早開業,蘇北茶莊隻留了管家看店,蘇青也來幫忙,早早的把紅燈籠掛在了店門口,然後把鞭炮架起來,隻等著吉時到。
宋昕書請來的風水師傅一直在看著時辰,吉時到了之後,站在店門口高聲的喊著:“吉時到!”
按照金陵城的風俗,這樣可以搏一個好彩頭,在吉時開業,一整年都會風調雨順,生意興盛。
風水師傅喊完之後,夥計點燃了掛好的鞭炮,頓時劈裏啪啦的聲音響了起來。
劈啪聲結束之後,街上隻剩下一團白煙,宋昕書早就命人在店門口架起了小火爐,香辣的味道飄得整條街都是。
“歡迎大家前來品嚐!歡迎大家前來品嚐!”
夥計站在門口大聲的吆喝著,路人都被這味道吸引,紛紛前來品嚐。
宋昕書看著這個場麵,心想這下總算是不用擔心了,很多品嚐了的路人都走進店裏,要了一口火鍋開始吃飯。
這次開業,宋昕書沒有邀請張國棟和範氏,想著店小人多,到時候她帶著食材親自上門,顯得更有誠意。
今天一大早的時候,宋昕書把火鍋店的地址寫在了紙條上,遞給宋糧民說:“爹爹,今天中午,你按照這個地址來找我,我們兄妹三人都在這裏。”
宋糧民因為自己有活兒要幹,本來想推脫,但是看到宋昕書認真的樣子,拒絕的話就沒有說出口,接過紙條答應了下來。
中午時分,宋糧民和林貴芬來到火鍋店,剛走到門口,就看到自己的三個兒女在裏頭忙的團團轉,十分的不解。
宋昕書瞧見了站在門口的爹娘,連忙跑過去挽住林貴芬的胳膊說:“爹,娘,你們來啦,你們看,這是咱們家的店!”
宋糧民驚訝的說:“咱們家的店,這是你們什麽時候弄得,我怎麽不知道?”
宋糧民沒想到自己家的三個孩子這樣的能幹,不過幾個月的時間,就又弄出來一家店,生意還這樣的火爆。
宋昕書笑著說:“這家店我沒有費力氣,都是大哥打點的,以後這間店就交給大哥和二哥了。”
“你們這些孩子,真是能幹,我都不知道說什麽了!”林貴芬看著眼前人來人往的樣子,出了驚訝感歎,都不知道說什麽了。
宋昕書帶著宋糧民和林貴芬來到了後院,站在院子中央說:“爹娘,你們看這院子,到時候你們就可以搬過來住,在我那邊雖說是住的離我近一些,可是你們隔壁就是夥計的房間,總歸是有些不方便的。”
林貴芬原本以為要在蘇北茶莊一直呆下去了,沒想到宋昕書竟然偷偷的準備了這樣的院子,實在是超出了他們的預料範圍。
“閨女,這院子得不少錢吧,?”林貴芬拉著宋昕書悄悄的問。
“沒多少錢,娘你就放心吧,你們看什麽時候想搬過來,我就派夥計們幫你們搬東西,倒是也方便的很。”
突然宋昕書見林貴芬抹起了眼淚,就拉著她的手說:“娘,這是好事啊,你怎麽哭了?”
宋糧民在一旁說:“你娘這是高興的,看到你們都這麽有出息,我也……”
“爹娘,我們三兄妹都這麽大了,做這些都是應該的,你們現在就是享清福的時候了!”
林貴芬擦擦眼淚,宋昕書拉著她四處看著,熟悉一下店麵和後院。
店裏的人忙了一整天,一直到夜色漸深的時候,最後一桌客人才離開了,宋懷書和宋才書坐在桌前,清點著這一桌的流水。
宋才書算了半天,驚訝的說:“你們看,今天一天的流水就有二兩多銀子!”
宋糧民和林貴芬笑眯眯的坐在桌子旁,看著三個孩子興奮的模樣,心裏也是熱熱的。
宋昕書伸了個懶腰說:“雖然不求每日每日的生意都像今日一樣,但是看情況以後也不會差了。”
宋懷書捧著這些銀子,說:“照這個樣子,看來以後賺夠房錢就不是問題了!”
宋昕書見大哥心裏一直記掛著房錢和開店的錢的事情,想要說讓他不要在意,張了張嘴卻沒有說出口。
她知道大哥的性子,倔強的很,便也就隨他去了。
晚上宋昕書和蘇青迴到蘇北茶莊,疲憊的迴到了自己的房間中,洗漱過後便靠在了蘇青的懷裏休息。
蘇青摸摸她的頭頂說:“娘子,我有件事想和你說。”
宋昕書聽到他這麽說,便坐直身子,看著蘇青的眼睛說:“有什麽事情啊,感覺你很鄭重的樣子。”
“前些日子,有人來告訴我,說有前朝遺孤在金陵城一帶活動,朝廷已經下旨要活捉,今日又有人來找我,明日我恐怕會離開一段日子。”
“前朝遺孤?”宋昕書隻在裏看到這樣的詞,如今也真真切切的聽到了,感覺也是略有些神奇。
“前朝遺孤向來行蹤不定,皇上派了很多線人出去,才尋得一點蹤跡,皇上下令要速戰速決,這次一定要有個結果。”
蘇青原本以為這樣的事情落不到自己的腦袋上,但是皇上點名要他們這支軍隊去辦這件事。
看著宋昕書還是一臉懵懂的樣子,就說:“當今皇上是起義奪權,當時前朝遺孤還隻是十三四歲的小兒,如今十年過去,他長大成人,說到底是一個威脅。”
宋昕書對著些都不甚感興趣,撲進蘇青的懷裏說:“我隻想知道,你什麽時候能迴來。”