去高陽,安新,安國,蠡縣,博野,望都,以及石家莊方向的定州,新樂,無極。
大部分人都會走這天路。
戲台就搭在院兒裏,圍牆也不高。
走在路上就能看見。
這也算是給飯店做了gg。
一連兩天,買賣都是非常好。
第三天,剛一上班,我就把徐凱和趙姐找到了一旁。
我說道:
「趙姐,姐夫,這兩天咱們店裏的優惠舉措,以及二人轉表演,顧客反響都很好,我想跟你們研究一下,能不能把優惠繼續進行下去,還有這個戲班子,咱們能不能把他們留下,讓他們長期在咱們店裏演出,畢竟我們店慶隻有三天時間,這個時間一過,我們的買賣還是會恢復到以前的狀態,我們做服務行業,最主要的就是顧客,隻有來了顧客才能賺錢。」
趙姐和徐凱沉思了一下,趙姐說道:
「旭東啊,這是個大事,我們還得從長計議,我先和你姐夫研究一下,中午我們再說。」
第68章 酒桌規矩
隻是過了一小會兒,還沒到中午。
徐凱就把我叫到了二樓的一個雅間。
趙姐早就在這等著我了。
趙姐說道:
「旭東啊,我跟你姐夫商量了一下,你說的事我們倆都覺得不錯,可行性很強。我們來研究一下具體的細節。」
接下來,我們做了具體的規劃。
重新製定了一套優惠政策。
然後決定把二樓的雅間全都拆除,改成大廳。
在二樓一頭修建戲台,讓戲班子演出用。
剩下的部分全都擺放桌椅。
這樣一來,喜歡安靜的顧客可以在一樓就餐。
喜歡聽戲的顧客就可以上二樓。
最後說到戲班子工資待遇的問題。
我建議戲班子裏樂隊師傅可以每人每月五百工資。
演員每人每月六百就可以了。
再加上免費食宿這個條件。
應該也算是不錯了。
但是這個條件還要跟他們談過以後才能敲定。
這時演出還沒有開始。
把戲班子所有人都請上來一說。
結果他們全員通過這個提議。
剩下的就是戲班子人員的住宿問題。
徐凱說明天就找人找車去買建築材料。
在後院給他們單獨蓋三間宿舍。
反正鍋爐的噸數也夠用,等新宿舍蓋好以後,再接上暖氣,這樣一來過冬也不成問題了。
當天晚上下班以後。
我剛想開車迴家。
這時,小紅娃叫住了我。
說趙姐給他們結算了那三天的演出費,要請我吃飯。
這幾天他們戲班子的人,跟我走得都很近。
我自然是欣然前往。
沒想到,我們剛要往外走。
趙姐就在後邊叫住了我們,說是在三樓的雅間早就準備好了一桌酒菜,算是給飯店新成員接風。
還得說是趙姐心細,想得周到。
剛一坐下,我也沒有瞞著藏著。
就跟戲班子這些人說了,留下他們的想法,還有他們的工資,都是我定的。
那個時候,二人轉還沒有現在那麽火,我對這個行業也不太了解,我以為給他們的工資也該是不多。
沒想到李穀雨端著酒杯就站了起來:
「吳經理,謝謝你,我們這些趕場子的班子,一年到頭也不著個家,走南闖北風餐露宿,那都是常事兒,有的時候,一連兩個月沒有戲演也都沒少經歷過,現在也算是工作住宿都穩定了,每頓還都能吃上一口熱乎飯,這種事我們都是求之不得的,謝謝你給了我們穩定的生活,啥也不說了,都在酒裏,我幹了,你隨意。」
說著話,一仰脖,一杯酒就見了底兒。
我當時就掃了一眼趙姐和徐凱。
趙姐倒是沒有表現出什麽。
可是徐凱就不一樣了。
我明顯看到他的嘴角冷笑了一下。
說到這裏,可能有的人不明白是怎麽迴事,我給您解釋一下。
在保定的酒桌上,啊,當然了,也有可能是在全國很多地方的酒桌上。
都有一些不成文的規矩。
在保定的酒桌上啊,不管這張桌上有多少人。
這第一杯酒都要先敬給輩分最高的那位。
如果這這一桌子都是平輩。
那這杯酒就要敬給年齡最大的大哥或者大姐。
而敬酒的還有被敬酒的,在喝這口酒之前。
沒有被敬到酒的人,為了烘托氣氛。
就會也端起酒杯說一句『那我也來贊助一口』。
沒有被敬到酒的,喝的這口酒叫做贊助。
意思就是我隻是個陪襯,也是為了襯托被敬酒者在酒桌上的地位。
迴過頭來,再說我們這桌。
我們這桌上,沒有長輩,都是平輩。
可是全桌就徐凱年齡雖大,他又是今天的東道主。
剛剛李穀雨敬我的這杯酒,顯然就不符合規矩了。
李穀雨喝了那杯酒,可是我卻沒有端起酒杯。
雖說這張桌上就徐凱和趙姐兩個保定人,剩下的我們都是東北人。
那我也不能讓徐凱的麵子就這麽摔在這啊。
這要是剛要上班,就讓李穀雨和徐凱產生隔閡,那以後的日子還能好過嗎!
大部分人都會走這天路。
戲台就搭在院兒裏,圍牆也不高。
走在路上就能看見。
這也算是給飯店做了gg。
一連兩天,買賣都是非常好。
第三天,剛一上班,我就把徐凱和趙姐找到了一旁。
我說道:
「趙姐,姐夫,這兩天咱們店裏的優惠舉措,以及二人轉表演,顧客反響都很好,我想跟你們研究一下,能不能把優惠繼續進行下去,還有這個戲班子,咱們能不能把他們留下,讓他們長期在咱們店裏演出,畢竟我們店慶隻有三天時間,這個時間一過,我們的買賣還是會恢復到以前的狀態,我們做服務行業,最主要的就是顧客,隻有來了顧客才能賺錢。」
趙姐和徐凱沉思了一下,趙姐說道:
「旭東啊,這是個大事,我們還得從長計議,我先和你姐夫研究一下,中午我們再說。」
第68章 酒桌規矩
隻是過了一小會兒,還沒到中午。
徐凱就把我叫到了二樓的一個雅間。
趙姐早就在這等著我了。
趙姐說道:
「旭東啊,我跟你姐夫商量了一下,你說的事我們倆都覺得不錯,可行性很強。我們來研究一下具體的細節。」
接下來,我們做了具體的規劃。
重新製定了一套優惠政策。
然後決定把二樓的雅間全都拆除,改成大廳。
在二樓一頭修建戲台,讓戲班子演出用。
剩下的部分全都擺放桌椅。
這樣一來,喜歡安靜的顧客可以在一樓就餐。
喜歡聽戲的顧客就可以上二樓。
最後說到戲班子工資待遇的問題。
我建議戲班子裏樂隊師傅可以每人每月五百工資。
演員每人每月六百就可以了。
再加上免費食宿這個條件。
應該也算是不錯了。
但是這個條件還要跟他們談過以後才能敲定。
這時演出還沒有開始。
把戲班子所有人都請上來一說。
結果他們全員通過這個提議。
剩下的就是戲班子人員的住宿問題。
徐凱說明天就找人找車去買建築材料。
在後院給他們單獨蓋三間宿舍。
反正鍋爐的噸數也夠用,等新宿舍蓋好以後,再接上暖氣,這樣一來過冬也不成問題了。
當天晚上下班以後。
我剛想開車迴家。
這時,小紅娃叫住了我。
說趙姐給他們結算了那三天的演出費,要請我吃飯。
這幾天他們戲班子的人,跟我走得都很近。
我自然是欣然前往。
沒想到,我們剛要往外走。
趙姐就在後邊叫住了我們,說是在三樓的雅間早就準備好了一桌酒菜,算是給飯店新成員接風。
還得說是趙姐心細,想得周到。
剛一坐下,我也沒有瞞著藏著。
就跟戲班子這些人說了,留下他們的想法,還有他們的工資,都是我定的。
那個時候,二人轉還沒有現在那麽火,我對這個行業也不太了解,我以為給他們的工資也該是不多。
沒想到李穀雨端著酒杯就站了起來:
「吳經理,謝謝你,我們這些趕場子的班子,一年到頭也不著個家,走南闖北風餐露宿,那都是常事兒,有的時候,一連兩個月沒有戲演也都沒少經歷過,現在也算是工作住宿都穩定了,每頓還都能吃上一口熱乎飯,這種事我們都是求之不得的,謝謝你給了我們穩定的生活,啥也不說了,都在酒裏,我幹了,你隨意。」
說著話,一仰脖,一杯酒就見了底兒。
我當時就掃了一眼趙姐和徐凱。
趙姐倒是沒有表現出什麽。
可是徐凱就不一樣了。
我明顯看到他的嘴角冷笑了一下。
說到這裏,可能有的人不明白是怎麽迴事,我給您解釋一下。
在保定的酒桌上,啊,當然了,也有可能是在全國很多地方的酒桌上。
都有一些不成文的規矩。
在保定的酒桌上啊,不管這張桌上有多少人。
這第一杯酒都要先敬給輩分最高的那位。
如果這這一桌子都是平輩。
那這杯酒就要敬給年齡最大的大哥或者大姐。
而敬酒的還有被敬酒的,在喝這口酒之前。
沒有被敬到酒的人,為了烘托氣氛。
就會也端起酒杯說一句『那我也來贊助一口』。
沒有被敬到酒的,喝的這口酒叫做贊助。
意思就是我隻是個陪襯,也是為了襯托被敬酒者在酒桌上的地位。
迴過頭來,再說我們這桌。
我們這桌上,沒有長輩,都是平輩。
可是全桌就徐凱年齡雖大,他又是今天的東道主。
剛剛李穀雨敬我的這杯酒,顯然就不符合規矩了。
李穀雨喝了那杯酒,可是我卻沒有端起酒杯。
雖說這張桌上就徐凱和趙姐兩個保定人,剩下的我們都是東北人。
那我也不能讓徐凱的麵子就這麽摔在這啊。
這要是剛要上班,就讓李穀雨和徐凱產生隔閡,那以後的日子還能好過嗎!