“師父!”
鍾毓一看見洛星辰的身影出現在的廚房的窗戶,頓時兩眼放光,就好似看見了自己的救世主似的。
“我不是發消息給你說,我今晚不來了。”
鍾毓不好意思的摸了摸自己的頭發,低笑道,“我以為,這是你給我的考驗,更何況,你不是來了麽?”
廚房裏的案板上,堆了一堆各種各樣的食材。
有些青菜因為天氣炎熱,加上放的時候久,菜都有些焉了。
“師父,你今天準備教我做什麽?”
洛星辰看了一眼案板上的五花八門的食材,淡淡的開口問,“你覺得你最擅長的菜,是什麽菜?”
“紅燒肉!”
鍾毓連忙打開冷櫃,從冰箱裏拿出一塊品相極好的五花肉。
“師父,我給你露一手。”
洛星辰不忍打擊鍾毓的自信心,微微點頭。
“可以!”
鍾毓將五花肉裝進一個盤子裏,擱到微波爐裏解凍。
自己則是歡天喜地的想要給洛星辰露一手自己做的紅燒肉有多好吃。
他到香料區,挑了一些香料後,便正準備將五花肉改成麻將大小的塊狀。
“你分我一半,我們一起做。”
鍾毓猶豫了一下,幹脆利落的分了一半給洛星辰。
洛星辰拿到五花肉後,便用流水將五花肉洗的幹幹淨淨。
她拿出一口鍋,在鍋裏放入清水、薑片、蔥結後,倒了一點黃酒,用勺子撥動了一下鍋中的水後,才將清洗好的五花肉切成麻將大小的方塊,擱到鍋裏。
鍾毓呆呆的瞧著洛星辰那如行雲流水般的動作時,整個人都驚呆了。
原來,長的漂亮的女孩就算在煙霧繚繞的廚房,也是如此好看呀。
“鍾毓,你的水開了!”
鍾毓的耳垂驀然一下微微泛起了羞澀的紅。
糟糕!
他,一個徒弟,竟然看師父看入迷了。
鍾毓深唿吸了一口氣,將洛星辰的身影拋到腦後,便開始做自己的拿手菜。
紅燒肉。
紅燒肉,其實是一道家常菜。
說家常,是因為大部分的家庭都會做這一道紅燒肉。
可每一位廚師,都有自己的獨門秘決。
洛星辰同樣也不例外。
做這一份紅燒肉,她也有自己的獨門秘決。
水煮開了。
洛星辰打起浮沫在水麵的白色肉沫,靜待兩分鍾後,便將五花肉撈了起來。
將五花肉過了涼水後,瀝水片刻。
鐵鍋燒熱,放入薑片,倒是五花肉煸炒。
在熱力的作用下,五花肉的油脂漸漸的分泌出來。
那一種動物油脂的香氣,讓鍾毓忍不住的吞咽了一下口水。
因為,他發現,洛星辰對五花肉的處理方法和他的方法,完全不一樣。
“鍾毓,專心點。”
鍾毓在心裏腹誹,不怪我走神,隻怪師父你太666了!
黃色的冰糖在熱油中給煽炒過的五花肉炒上了糖色,色澤金黃油亮。
加清水沒過五花肉,往鍋裏倒少許醬油。
在瓦罐的底部放入少許的幹筍。
再將五花肉倒進瓦罐,大火煮開,小火慢燉。
五花肉、冰糖、幹筍、醬油這四種物質,在熱力的作用下,產生了某種奇妙的化學反應。
鍾毓一看見洛星辰的身影出現在的廚房的窗戶,頓時兩眼放光,就好似看見了自己的救世主似的。
“我不是發消息給你說,我今晚不來了。”
鍾毓不好意思的摸了摸自己的頭發,低笑道,“我以為,這是你給我的考驗,更何況,你不是來了麽?”
廚房裏的案板上,堆了一堆各種各樣的食材。
有些青菜因為天氣炎熱,加上放的時候久,菜都有些焉了。
“師父,你今天準備教我做什麽?”
洛星辰看了一眼案板上的五花八門的食材,淡淡的開口問,“你覺得你最擅長的菜,是什麽菜?”
“紅燒肉!”
鍾毓連忙打開冷櫃,從冰箱裏拿出一塊品相極好的五花肉。
“師父,我給你露一手。”
洛星辰不忍打擊鍾毓的自信心,微微點頭。
“可以!”
鍾毓將五花肉裝進一個盤子裏,擱到微波爐裏解凍。
自己則是歡天喜地的想要給洛星辰露一手自己做的紅燒肉有多好吃。
他到香料區,挑了一些香料後,便正準備將五花肉改成麻將大小的塊狀。
“你分我一半,我們一起做。”
鍾毓猶豫了一下,幹脆利落的分了一半給洛星辰。
洛星辰拿到五花肉後,便用流水將五花肉洗的幹幹淨淨。
她拿出一口鍋,在鍋裏放入清水、薑片、蔥結後,倒了一點黃酒,用勺子撥動了一下鍋中的水後,才將清洗好的五花肉切成麻將大小的方塊,擱到鍋裏。
鍾毓呆呆的瞧著洛星辰那如行雲流水般的動作時,整個人都驚呆了。
原來,長的漂亮的女孩就算在煙霧繚繞的廚房,也是如此好看呀。
“鍾毓,你的水開了!”
鍾毓的耳垂驀然一下微微泛起了羞澀的紅。
糟糕!
他,一個徒弟,竟然看師父看入迷了。
鍾毓深唿吸了一口氣,將洛星辰的身影拋到腦後,便開始做自己的拿手菜。
紅燒肉。
紅燒肉,其實是一道家常菜。
說家常,是因為大部分的家庭都會做這一道紅燒肉。
可每一位廚師,都有自己的獨門秘決。
洛星辰同樣也不例外。
做這一份紅燒肉,她也有自己的獨門秘決。
水煮開了。
洛星辰打起浮沫在水麵的白色肉沫,靜待兩分鍾後,便將五花肉撈了起來。
將五花肉過了涼水後,瀝水片刻。
鐵鍋燒熱,放入薑片,倒是五花肉煸炒。
在熱力的作用下,五花肉的油脂漸漸的分泌出來。
那一種動物油脂的香氣,讓鍾毓忍不住的吞咽了一下口水。
因為,他發現,洛星辰對五花肉的處理方法和他的方法,完全不一樣。
“鍾毓,專心點。”
鍾毓在心裏腹誹,不怪我走神,隻怪師父你太666了!
黃色的冰糖在熱油中給煽炒過的五花肉炒上了糖色,色澤金黃油亮。
加清水沒過五花肉,往鍋裏倒少許醬油。
在瓦罐的底部放入少許的幹筍。
再將五花肉倒進瓦罐,大火煮開,小火慢燉。
五花肉、冰糖、幹筍、醬油這四種物質,在熱力的作用下,產生了某種奇妙的化學反應。