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周不凡迴品鮮居的時候外頭竟然圍了一圈人。
“哎,老王，你不是說今天有新菜上的嗎？怎麽連門都沒開啊？”他今早可為了老王口中那天上人間的美味少吃了個包子,卻不想來了連館子的門都進不去。
這兩天大街小巷都傳遍了,碼頭這邊新開了個不得了的館子，一些富商每天都爭相來吃飯，來晚了還得等。
這等不要緊吧,就是等到最後就怕老板備的菜賣完了吃不上！
這時不知是誰喊了一句“老板來了”,站在店外頭的人紛紛將目光投向周不凡那一票人上。
霍如雪見這情形就跟周不凡說一聲就帶著莊玉臨迴船上去了。
剛剛周不凡為了表達感謝答應等下不營業專門給他們做頓答謝宴。
當時從他嘴裏聽見答謝宴三個字莊玉臨還看了他一眼,這個隱一他們打聽來的消息中,周不凡這個人先前可是個傻子,沒想到卻是個懂禮的,但是他依舊覺得這個人奇怪。
身上的氣質讓人覺得他跟平常人格格不入。
但是他沒什麽歧視平民百姓的心理，羽兒要跟他們湊一塊可以，但是絕對不能親近。
想到自家那個愛吃的寶貝,莊玉臨就頭疼,可要是這次不好好陪他,怕是以後都要氣著自己了。
霍如雪親近的拉著莊玉臨的手晃啊晃，“景越哥哥，品鮮居老板做的菜可好吃了，跟今早那個小兄弟做的絕對絕對不能比的！”莊玉臨字景越。
莊玉臨任由他晃著自己的手，滿眼寵溺，後邊的幾個侍衛紛紛低頭看地上或者看天上,王爺這副樣子他們絕對不敢看,怕瞎。
“子羽,下個月就是父親五十大壽，過些日子我們就迴去？”子羽是霍如雪的字。
莊玉臨正準備把小家夥拐迴家去，在外頭他不能看著點朝中的事，雖說皇上該自行處理了，但是還是有點不放心。
霍如雪一聽這話就生氣，“你自己迴去好了！”接著嘴裏嘀咕了一句“這男人昨晚在床上還不是這麽說的……”
羽兒，我可是聽得見的……莊玉臨歎氣。
“好好，你開心最重要好不好？”抓緊小家夥要甩開的手，不許他放開。
向其想捂臉，天啊，王爺又開始無腦寵小公子了！
周不凡跟門口的客人說了今天因為家裏出了點事所以沒辦法營業，並一一說了不好意思，並保證明天一定開。
有幾個人脈廣的甚至問需不需要幫忙的，周不凡也一一謝過表示已經處理好了。
送走等候的客人周不凡讓宋名和宋小春也先迴去了，順便去跟周母說一聲今天的事讓她別擔心。
邵澤沒迴去，今天雖然過的很夢幻，周家的東西經曆了一個不可思議的過程又迴到了周不凡的手中，他心情有點說不上的滋味。
周不凡也沒想到事情的進展竟然如此狗血，知道不是那個當官的腦子有病而是那個霍公子和他的男人有本事，所以周不凡也樂得輕鬆，隻是這個人情欠的有點大。
守業一路從縣衙說到店裏，嘴角怎麽也止不住上揚，周哥這也算是得償所願了！但是……
“哥，那這個店以後還開嗎？”想到周不凡有可能不會再開下去他們就此失業的可能，他突然有點笑不出來了。
他現在挺適應這個活的，覺得自己也是能闖出點事業來的，如果突然又迴家種田了，失落肯定是有的。
但是這個決定是周哥自己能做的，他也不欠他們什麽。
周不凡覺得他們幾個一下歡喜一下失落的有點好笑，也知道他們在想什麽，可能也是之前自己的處境不太好，什麽也沒有才出來繼續老本行，現在原來有的都迴來了，是會讓人覺得坐在家裏當地主更好點。
“你們可能得繼續辛苦了，這個店我不會關的。”守業和長根一下就高興了，“好啊好啊！我們不怕辛苦！”
“但是……”周不凡突然來了個大喘氣，弄得他們幾個又緊張起來。
“我可能要搬迴周家，就近原則，可以有更多的時間來照顧店裏，你們也要跟我住。”聽說周家的屋子不大但也不小，這幾個小青年弄個大通鋪一起睡就成了吧？當然如果屋子夠住一人一間肯定是可以的。
“啊！好啊好啊！”這他們沒意見啊！
邵澤這下是真的心情低落了，他從沒有遇見過周大哥對自己這麽好的人，現在沒一起待幾天他又要走了。
如果自己不來城裏永遠都遇不上他的吧？
“小澤？”周不凡讓大江和長根去買點菜迴來等下給霍如雪做飯，守業說自己也要去，今天不開店周不凡就讓他走了。
邵澤實際上是個內心挺堅強的人，雖然不喜歡和旁人過多接觸，但是不代表他就是膽怯懦弱。
可是現在一想到周不凡要離開仙貝村，自己又成了獨自在偏安一隅中禹禹獨行的人，就像好不容易獲得了一件寶貝的東西，現在要拱手讓人了一般難受。
他為什麽難過隻有自己心裏清楚。
他對周大哥心存了難以啟齒的喜歡……
“乖，怎麽還哭上了？”不知不覺中邵澤掉了眼淚，比那天周大富來周家砸東西還難受。
“周大哥，你是不是真的要走？再也不迴來了？”
夏洛克蹲在一邊看著這場史詩級狗血虐心愛情戲碼看的津津有味。
“喵~”
哇！周不凡你小情人哭的梨花帶雨的你趕緊來個一吻定情二吻成親啥的啊！
周不凡見這下流的貓一臉色眯眯的盯著邵澤看心裏莫名不爽，於是給它就是一腳，嗯……可惜沒踹到。
夏洛克：好吧好吧，我去找大花打探消息去行了吧？
凡人就是經不起玩笑，哼！
周不凡無語，聽牆角挖八卦而已，說什麽打聽消息？
但是眼前的事的確要解決，小澤這情況應該是對我有點意思的吧？是吧是吧？
“小澤，你看著我，你為什麽哭？”周不凡雙手捧著邵澤的臉，直視他的眼睛，逼問他的心靈。
“我、我……”我喜歡你啊。
可是我怎麽敢說出口？
“你喜歡我是不是？”周不凡直接問出口，兩個人總要有一個主動些，更何況他還是臉皮厚的那個！
邵澤：！！！！！！
“你、你……”你怎麽會知道！
“我喜歡你，你呢？你是不是也是喜歡我所以聽到我要搬迴縣城所以難過？”
邵澤看著周不凡的臉愣愣的，他不知道自己到底怎麽泄露了心裏的想法，可是，現在周大哥說喜歡他啊！他真的不是在做夢嗎？
“周大哥，你真的喜歡我啊？”可是我什麽也沒有。
周不凡直接用實際行動表示了自己所言不虛，輕輕地親了邵澤光潔的額頭一下，邵澤了臉立馬爆紅的跟煮熟的蝦一樣。
神啊…………
大江三人帶著周不凡要他們買的東西迴來的時候，周不凡和邵澤兩個人正在廚房裏忙活，但是他們兩人之間曖昧的信息實在太過明顯。
守業：我們出去的時候發生了啥？
大江一眼看出他們兩個關係的巨變，但是絲毫沒有驚訝的意思。
早前他就覺得周不凡的眼神對著邵澤的時候和別人是不一樣的。
邵澤蹲在周不凡對麵燒火，時不時就抬頭看一眼周不凡，但是接觸到周不凡熾熱的目光時立馬低頭、臉紅、手上加柴的動作不自覺加快…………
長根：好像有點不一樣？
守業：你是瞎了嗎兄弟？唉，走了走了擦桌子去。
周不凡今天心情簡直不能再好了，收獲男朋友一枚終於不再是光棍了，生活簡直不能太美好。
於是周老板的興奮直接表現在了做了一桌豐盛的菜上……
“大江，你來做大蝦和蒸扇貝，長根今天你做蝦仁蛋炒飯。”這幾天周不凡沒有放棄訓練兩手的廚藝，加上之前也練過好些天，如今他們的手藝可以說的上是不錯了。
隻要配料加的合適，火候掌握的好，那就絕對沒問題的。
“好！”兩人應答一聲就開始各自準備了，這幾個菜是他們做的最好的，火候掌握的最成功。
周不凡自己要做幾個新菜來給霍如雪他們嚐嚐，當然，最想讓邵澤也吃點新的。
這段日子他做的菜除了豬肉就是海鮮，雞鴨肉還沒做過，倒不是不擅長，隻是剛開始的時候沒錢就覺得豬肉更實惠，後來打算開個主打海鮮的餐館，也就沒打算賣雞鴨肉的菜。
但是現在有了點小錢錢，怎麽可以委屈自己和小男朋友？特別是邵澤看起來瘦瘦弱弱的，一看就是身體不好，要多補補。
周不凡讓大江他們買了一隻雞和鴨，讓大江長根幫忙一起殺了然後邵澤燒開的水燙過拔毛，處理內髒後兩隻白白的家禽就出現在砧板上了。
雞肉和鴨肉都是肉質結實的，周不凡特地要他們挑大的，畢竟好幾個人呢。
雞準備做個簡單的白切雞，鴨就做個三杯鴨，都是簡單的菜。其實鴨肉周不凡最喜歡的是烤鴨，但是現在條件不行，以後開了更大的酒樓他肯定專門砌個烤爐來做烤鴨。
在家弄一個烤爐也不錯，可以做給小澤吃，想著就看邵澤一眼，結果發現小奶包又在偷看自己，頓時心裏小鹿跑，這日子簡直不能更好啦！
周不凡在雞肚子裏塞了一把蔥，薑片也塞進去去腥。大鍋裏水沒過整治雞，又在水裏放八角草穀去腥增香。
因為炒飯要先煮飯，蒸扇貝也不需要立馬做，所以周不凡依舊先讓大江兩個準備其他的，大江砍排骨長根處理扇貝、蝦和牡蠣。
牡蠣是錢得福今早送過來的新鮮貨，要趁活著趕緊吃。
鴨切成兩半，鍋裏熱油燒至七成熱把鴨皮在熱鍋裏磨至鴨皮表麵金黃，調製好的比例最佳的米酒、水、醬油倒入鍋中，並放入冰糖，再加薑絲蓋上鍋蓋燜煮。
周不凡做菜的水都是鋪子院子中的井水，但實際上裏頭的水他都會定期替換，因此井水就是空間的泉水。
泉水做菜讓味道可以更上一層樓。
大江和長根從來沒見周哥做過鴨肉和雞肉，雞肉燉煮中倒是沒什麽味道明顯的傳出來，但是那個鴨肉就不一樣了，那些秘製汁水剛剛倒進去就有不可思議的味道傳出來，跟他們家裏過年時吃的鴨肉根本不一樣！
果然不管什麽食材到了周哥手裏就不一樣了。又想到最後他們能學到那些菜，心裏都忍不住雀躍起來，以後他們也可以像周哥一樣當個大廚！
邵澤很喜歡看周不凡做菜，這時候已經忍不住站起來看了，周不凡看啊呆萌的表情覺得一顆老夫心都顫抖了。
排骨在另一口鍋中焯水，依舊做個糖醋排骨，這是霍如雪點的，因為周不凡說時間太短做不了鹵排骨，他就隻能選擇糖醋排骨了。
周不凡倒是不理他，反正邵澤喜歡糖醋排骨。
鴨肉和醬汁的產生的化學反應漸漸從鍋蓋的微小縫隙跑出來，就連邵澤都忍不住咽口水。
周不凡在做糖醋排骨期間就指揮長根來做白斬雞的蘸醬。
“熱鍋，把醬油倒入三勺，加半勺薑末半勺蒜蓉，嗯，就是這麽多，好了，現在起鍋倒入小碗裏，最後滴半勺麻油進去。”麻油是周不凡自製的，味道飄香十裏。
“哥，要不要加蔥花？”不然好像少點啥。
“嗯，加。”周不凡滿意的笑了笑，這小子不錯，還算有悟性。
長根就把做好的蘸醬先放一邊就去忙活別的了，這時守業進來說霍公子來了，他泡茶先讓他們坐會兒。
周不凡讓守業順便把做好的菜也拿出去。
大江做好的大蝦和蒸扇貝也好了，因為人多就足足做了三盤的蝦，扇貝更是蒸了四份。
接著大江又在周不凡的指導下開始做石鍋牡蠣魷魚豆腐湯。
在小口灶上用平底鍋熱鍋熱油，現編出一個辣醬，辣醬變成棕黑色倒入魷魚煸香，這是廚房就飄散出濃鬱的香辣味了，如果現在手裏有一碗米飯邵澤都想立刻動手了。
周不凡看邵澤這副可愛的樣子忍不住拍拍他的頭，原來他家小澤還是個小吃貨。於是後來周不凡酒樓開大了照舊扔給徒弟，自己就在家裏做各種好吃的投喂邵澤，不過這都是後話了。
加入適當的鹽和胡椒等調味後倒入水和剛剛長根辛苦處理好的牡蠣，炒製均勻，最後倒入切成小塊的豆腐和紅椒。
砂鍋放到火上加熱，最後把煮好的湯倒入砂鍋中上桌。
外頭霍如雪快高興瘋了，今天怎麽有這麽多新菜可以吃啊！真是太好啦！莊玉臨看他這麽喜歡，周不凡的手藝好像的確有點特殊，心裏就想著要不要把人弄迴王府專門當廚子……
周不凡又讓大江長根做了幾個菜，他則處理他的三杯鴨和白切雞。
三杯鴨出鍋前放入大蔥再煮一刻鍾出鍋切成小塊，上桌。
雞肉早就煮好了，周不凡等溫度下降一些才切成小塊擺盤，雞和鴨都裝了三盤，分量可以說很足了。
邵澤看周不凡直接那手抓著熱氣直冒的雞就斬，心疼的直問燙不燙，還左看右看就怕周不凡燙壞了。
周不凡覺得牡蠣生拌著吃味道才是最鮮的，不過這種吃法這裏的人估計都接受不了，而且牡蠣最好是先摘現吃才好，放了一段時間的怕還是不夠新鮮。
蚵仔煎據說是一個古地球閩南地區的做法，雞蛋和點澱粉加水打散，可以保證蛋質鮮嫩，熱油至六成，倒入洗淨的牡蠣煎至八成熟後倒入準備好的蛋液煎至兩麵金黃，再撒上一點點胡椒粉，其他什麽都不加味道就鮮嫩無比。
口感更是細嫩，牡蠣裏頭還鎖著汁水，咬一口能讓人感動落淚。
周不凡甚至故意在鍋裏留一小塊投喂給邵澤，看的長根羨慕不已……
夏洛克進來看到的就是這一幕，周不凡用筷子夾起一塊牡蠣煎蛋喂邵澤……
媽的渣渣，我的眼要瞎……
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周不凡迴品鮮居的時候外頭竟然圍了一圈人。
“哎,老王，你不是說今天有新菜上的嗎？怎麽連門都沒開啊？”他今早可為了老王口中那天上人間的美味少吃了個包子,卻不想來了連館子的門都進不去。
這兩天大街小巷都傳遍了,碼頭這邊新開了個不得了的館子，一些富商每天都爭相來吃飯，來晚了還得等。
這等不要緊吧,就是等到最後就怕老板備的菜賣完了吃不上！
這時不知是誰喊了一句“老板來了”,站在店外頭的人紛紛將目光投向周不凡那一票人上。
霍如雪見這情形就跟周不凡說一聲就帶著莊玉臨迴船上去了。
剛剛周不凡為了表達感謝答應等下不營業專門給他們做頓答謝宴。
當時從他嘴裏聽見答謝宴三個字莊玉臨還看了他一眼,這個隱一他們打聽來的消息中,周不凡這個人先前可是個傻子,沒想到卻是個懂禮的,但是他依舊覺得這個人奇怪。
身上的氣質讓人覺得他跟平常人格格不入。
但是他沒什麽歧視平民百姓的心理，羽兒要跟他們湊一塊可以，但是絕對不能親近。
想到自家那個愛吃的寶貝,莊玉臨就頭疼,可要是這次不好好陪他,怕是以後都要氣著自己了。
霍如雪親近的拉著莊玉臨的手晃啊晃，“景越哥哥，品鮮居老板做的菜可好吃了，跟今早那個小兄弟做的絕對絕對不能比的！”莊玉臨字景越。
莊玉臨任由他晃著自己的手，滿眼寵溺，後邊的幾個侍衛紛紛低頭看地上或者看天上,王爺這副樣子他們絕對不敢看,怕瞎。
“子羽,下個月就是父親五十大壽，過些日子我們就迴去？”子羽是霍如雪的字。
莊玉臨正準備把小家夥拐迴家去，在外頭他不能看著點朝中的事，雖說皇上該自行處理了，但是還是有點不放心。
霍如雪一聽這話就生氣，“你自己迴去好了！”接著嘴裏嘀咕了一句“這男人昨晚在床上還不是這麽說的……”
羽兒，我可是聽得見的……莊玉臨歎氣。
“好好，你開心最重要好不好？”抓緊小家夥要甩開的手，不許他放開。
向其想捂臉，天啊，王爺又開始無腦寵小公子了！
周不凡跟門口的客人說了今天因為家裏出了點事所以沒辦法營業，並一一說了不好意思，並保證明天一定開。
有幾個人脈廣的甚至問需不需要幫忙的，周不凡也一一謝過表示已經處理好了。
送走等候的客人周不凡讓宋名和宋小春也先迴去了，順便去跟周母說一聲今天的事讓她別擔心。
邵澤沒迴去，今天雖然過的很夢幻，周家的東西經曆了一個不可思議的過程又迴到了周不凡的手中，他心情有點說不上的滋味。
周不凡也沒想到事情的進展竟然如此狗血，知道不是那個當官的腦子有病而是那個霍公子和他的男人有本事，所以周不凡也樂得輕鬆，隻是這個人情欠的有點大。
守業一路從縣衙說到店裏，嘴角怎麽也止不住上揚，周哥這也算是得償所願了！但是……
“哥，那這個店以後還開嗎？”想到周不凡有可能不會再開下去他們就此失業的可能，他突然有點笑不出來了。
他現在挺適應這個活的，覺得自己也是能闖出點事業來的，如果突然又迴家種田了，失落肯定是有的。
但是這個決定是周哥自己能做的，他也不欠他們什麽。
周不凡覺得他們幾個一下歡喜一下失落的有點好笑，也知道他們在想什麽，可能也是之前自己的處境不太好，什麽也沒有才出來繼續老本行，現在原來有的都迴來了，是會讓人覺得坐在家裏當地主更好點。
“你們可能得繼續辛苦了，這個店我不會關的。”守業和長根一下就高興了，“好啊好啊！我們不怕辛苦！”
“但是……”周不凡突然來了個大喘氣，弄得他們幾個又緊張起來。
“我可能要搬迴周家，就近原則，可以有更多的時間來照顧店裏，你們也要跟我住。”聽說周家的屋子不大但也不小，這幾個小青年弄個大通鋪一起睡就成了吧？當然如果屋子夠住一人一間肯定是可以的。
“啊！好啊好啊！”這他們沒意見啊！
邵澤這下是真的心情低落了，他從沒有遇見過周大哥對自己這麽好的人，現在沒一起待幾天他又要走了。
如果自己不來城裏永遠都遇不上他的吧？
“小澤？”周不凡讓大江和長根去買點菜迴來等下給霍如雪做飯，守業說自己也要去，今天不開店周不凡就讓他走了。
邵澤實際上是個內心挺堅強的人，雖然不喜歡和旁人過多接觸，但是不代表他就是膽怯懦弱。
可是現在一想到周不凡要離開仙貝村，自己又成了獨自在偏安一隅中禹禹獨行的人，就像好不容易獲得了一件寶貝的東西，現在要拱手讓人了一般難受。
他為什麽難過隻有自己心裏清楚。
他對周大哥心存了難以啟齒的喜歡……
“乖，怎麽還哭上了？”不知不覺中邵澤掉了眼淚，比那天周大富來周家砸東西還難受。
“周大哥，你是不是真的要走？再也不迴來了？”
夏洛克蹲在一邊看著這場史詩級狗血虐心愛情戲碼看的津津有味。
“喵~”
哇！周不凡你小情人哭的梨花帶雨的你趕緊來個一吻定情二吻成親啥的啊！
周不凡見這下流的貓一臉色眯眯的盯著邵澤看心裏莫名不爽，於是給它就是一腳，嗯……可惜沒踹到。
夏洛克：好吧好吧，我去找大花打探消息去行了吧？
凡人就是經不起玩笑，哼！
周不凡無語，聽牆角挖八卦而已，說什麽打聽消息？
但是眼前的事的確要解決，小澤這情況應該是對我有點意思的吧？是吧是吧？
“小澤，你看著我，你為什麽哭？”周不凡雙手捧著邵澤的臉，直視他的眼睛，逼問他的心靈。
“我、我……”我喜歡你啊。
可是我怎麽敢說出口？
“你喜歡我是不是？”周不凡直接問出口，兩個人總要有一個主動些，更何況他還是臉皮厚的那個！
邵澤：！！！！！！
“你、你……”你怎麽會知道！
“我喜歡你，你呢？你是不是也是喜歡我所以聽到我要搬迴縣城所以難過？”
邵澤看著周不凡的臉愣愣的，他不知道自己到底怎麽泄露了心裏的想法，可是，現在周大哥說喜歡他啊！他真的不是在做夢嗎？
“周大哥，你真的喜歡我啊？”可是我什麽也沒有。
周不凡直接用實際行動表示了自己所言不虛，輕輕地親了邵澤光潔的額頭一下，邵澤了臉立馬爆紅的跟煮熟的蝦一樣。
神啊…………
大江三人帶著周不凡要他們買的東西迴來的時候，周不凡和邵澤兩個人正在廚房裏忙活，但是他們兩人之間曖昧的信息實在太過明顯。
守業：我們出去的時候發生了啥？
大江一眼看出他們兩個關係的巨變，但是絲毫沒有驚訝的意思。
早前他就覺得周不凡的眼神對著邵澤的時候和別人是不一樣的。
邵澤蹲在周不凡對麵燒火，時不時就抬頭看一眼周不凡，但是接觸到周不凡熾熱的目光時立馬低頭、臉紅、手上加柴的動作不自覺加快…………
長根：好像有點不一樣？
守業：你是瞎了嗎兄弟？唉，走了走了擦桌子去。
周不凡今天心情簡直不能再好了，收獲男朋友一枚終於不再是光棍了，生活簡直不能太美好。
於是周老板的興奮直接表現在了做了一桌豐盛的菜上……
“大江，你來做大蝦和蒸扇貝，長根今天你做蝦仁蛋炒飯。”這幾天周不凡沒有放棄訓練兩手的廚藝，加上之前也練過好些天，如今他們的手藝可以說的上是不錯了。
隻要配料加的合適，火候掌握的好，那就絕對沒問題的。
“好！”兩人應答一聲就開始各自準備了，這幾個菜是他們做的最好的，火候掌握的最成功。
周不凡自己要做幾個新菜來給霍如雪他們嚐嚐，當然，最想讓邵澤也吃點新的。
這段日子他做的菜除了豬肉就是海鮮，雞鴨肉還沒做過，倒不是不擅長，隻是剛開始的時候沒錢就覺得豬肉更實惠，後來打算開個主打海鮮的餐館，也就沒打算賣雞鴨肉的菜。
但是現在有了點小錢錢，怎麽可以委屈自己和小男朋友？特別是邵澤看起來瘦瘦弱弱的，一看就是身體不好，要多補補。
周不凡讓大江他們買了一隻雞和鴨，讓大江長根幫忙一起殺了然後邵澤燒開的水燙過拔毛，處理內髒後兩隻白白的家禽就出現在砧板上了。
雞肉和鴨肉都是肉質結實的，周不凡特地要他們挑大的，畢竟好幾個人呢。
雞準備做個簡單的白切雞，鴨就做個三杯鴨，都是簡單的菜。其實鴨肉周不凡最喜歡的是烤鴨，但是現在條件不行，以後開了更大的酒樓他肯定專門砌個烤爐來做烤鴨。
在家弄一個烤爐也不錯，可以做給小澤吃，想著就看邵澤一眼，結果發現小奶包又在偷看自己，頓時心裏小鹿跑，這日子簡直不能更好啦！
周不凡在雞肚子裏塞了一把蔥，薑片也塞進去去腥。大鍋裏水沒過整治雞，又在水裏放八角草穀去腥增香。
因為炒飯要先煮飯，蒸扇貝也不需要立馬做，所以周不凡依舊先讓大江兩個準備其他的，大江砍排骨長根處理扇貝、蝦和牡蠣。
牡蠣是錢得福今早送過來的新鮮貨，要趁活著趕緊吃。
鴨切成兩半，鍋裏熱油燒至七成熱把鴨皮在熱鍋裏磨至鴨皮表麵金黃，調製好的比例最佳的米酒、水、醬油倒入鍋中，並放入冰糖，再加薑絲蓋上鍋蓋燜煮。
周不凡做菜的水都是鋪子院子中的井水，但實際上裏頭的水他都會定期替換，因此井水就是空間的泉水。
泉水做菜讓味道可以更上一層樓。
大江和長根從來沒見周哥做過鴨肉和雞肉，雞肉燉煮中倒是沒什麽味道明顯的傳出來，但是那個鴨肉就不一樣了，那些秘製汁水剛剛倒進去就有不可思議的味道傳出來，跟他們家裏過年時吃的鴨肉根本不一樣！
果然不管什麽食材到了周哥手裏就不一樣了。又想到最後他們能學到那些菜，心裏都忍不住雀躍起來，以後他們也可以像周哥一樣當個大廚！
邵澤很喜歡看周不凡做菜，這時候已經忍不住站起來看了，周不凡看啊呆萌的表情覺得一顆老夫心都顫抖了。
排骨在另一口鍋中焯水，依舊做個糖醋排骨，這是霍如雪點的，因為周不凡說時間太短做不了鹵排骨，他就隻能選擇糖醋排骨了。
周不凡倒是不理他，反正邵澤喜歡糖醋排骨。
鴨肉和醬汁的產生的化學反應漸漸從鍋蓋的微小縫隙跑出來，就連邵澤都忍不住咽口水。
周不凡在做糖醋排骨期間就指揮長根來做白斬雞的蘸醬。
“熱鍋，把醬油倒入三勺，加半勺薑末半勺蒜蓉，嗯，就是這麽多，好了，現在起鍋倒入小碗裏，最後滴半勺麻油進去。”麻油是周不凡自製的，味道飄香十裏。
“哥，要不要加蔥花？”不然好像少點啥。
“嗯，加。”周不凡滿意的笑了笑，這小子不錯，還算有悟性。
長根就把做好的蘸醬先放一邊就去忙活別的了，這時守業進來說霍公子來了，他泡茶先讓他們坐會兒。
周不凡讓守業順便把做好的菜也拿出去。
大江做好的大蝦和蒸扇貝也好了，因為人多就足足做了三盤的蝦，扇貝更是蒸了四份。
接著大江又在周不凡的指導下開始做石鍋牡蠣魷魚豆腐湯。
在小口灶上用平底鍋熱鍋熱油，現編出一個辣醬，辣醬變成棕黑色倒入魷魚煸香，這是廚房就飄散出濃鬱的香辣味了，如果現在手裏有一碗米飯邵澤都想立刻動手了。
周不凡看邵澤這副可愛的樣子忍不住拍拍他的頭，原來他家小澤還是個小吃貨。於是後來周不凡酒樓開大了照舊扔給徒弟，自己就在家裏做各種好吃的投喂邵澤，不過這都是後話了。
加入適當的鹽和胡椒等調味後倒入水和剛剛長根辛苦處理好的牡蠣，炒製均勻，最後倒入切成小塊的豆腐和紅椒。
砂鍋放到火上加熱，最後把煮好的湯倒入砂鍋中上桌。
外頭霍如雪快高興瘋了，今天怎麽有這麽多新菜可以吃啊！真是太好啦！莊玉臨看他這麽喜歡，周不凡的手藝好像的確有點特殊，心裏就想著要不要把人弄迴王府專門當廚子……
周不凡又讓大江長根做了幾個菜，他則處理他的三杯鴨和白切雞。
三杯鴨出鍋前放入大蔥再煮一刻鍾出鍋切成小塊，上桌。
雞肉早就煮好了，周不凡等溫度下降一些才切成小塊擺盤，雞和鴨都裝了三盤，分量可以說很足了。
邵澤看周不凡直接那手抓著熱氣直冒的雞就斬，心疼的直問燙不燙，還左看右看就怕周不凡燙壞了。
周不凡覺得牡蠣生拌著吃味道才是最鮮的，不過這種吃法這裏的人估計都接受不了，而且牡蠣最好是先摘現吃才好，放了一段時間的怕還是不夠新鮮。
蚵仔煎據說是一個古地球閩南地區的做法，雞蛋和點澱粉加水打散，可以保證蛋質鮮嫩，熱油至六成，倒入洗淨的牡蠣煎至八成熟後倒入準備好的蛋液煎至兩麵金黃，再撒上一點點胡椒粉，其他什麽都不加味道就鮮嫩無比。
口感更是細嫩，牡蠣裏頭還鎖著汁水，咬一口能讓人感動落淚。
周不凡甚至故意在鍋裏留一小塊投喂給邵澤，看的長根羨慕不已……
夏洛克進來看到的就是這一幕，周不凡用筷子夾起一塊牡蠣煎蛋喂邵澤……
媽的渣渣，我的眼要瞎……