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宋小春學著外甥的手法將雞蛋麵拌勻,花生油的香氣瞬間混合著雞蛋的香味竄入鼻腔,連著拌了兩碗,才跑出去叫宋名和和守業進來吃。
因為外頭是客人吃飯的地方,隻要外邊有人他們就不能與客人同食,這是周不凡教他們的。
“名哥,你們兩先進來吃吧,該餓著了。”雖然他還沒吃,但是他舍不得宋名餓著肚子幹活。
“你吃了嗎?”宋名習慣性的先問他,又伸手拉著他的胳膊輕輕摩挲兩下。
“沒呢,我不急,你們先去……”
“不行,你先進去吃完了再出來,我不餓。”還真有點餓,尤其是旁邊的那幾位客人吃麵吃的那麽香,吸麵條的聲音讓他想起了之前外甥做的拉麵,那味道真是……
“舅舅舅夫,你們兩個就別爭了,當然是我在這看著您們兩位趕緊去吃完好出來替我。”
守業有種被夫夫兩個當麵毫無知覺的恩愛的雞皮疙瘩感,這夫夫兩真是。
“嗯!”霍如雪突然對著他們這個方向嗯嗯的叫,嘴裏的麵還沒咽下去,良好的教養不容許他含著東西講話,但是他又想說話!
終於把嘴裏的美味咽下去,“我來看店啊,你們都去吧!”他笑,一臉的清純不做作。
“等下先給我預留兩桌就成!我等會還要來吃飯!”
沒想到一碗看似簡單的麵竟然如此好吃!他本來不吃雞蛋的,因為雞蛋曾經對他飽含惡意。
但剛剛實在忍不住了,聞著就香的一碗麵向他伸出了罪惡之爪……
守業見他們家這客人這麽說雖然有點動搖,但是絕對是不能將客人單獨留在這的,周哥說了,為了防止客人逃帳嘛……不不,客人不會吃白食的。
於是婉言謝絕霍如雪的好意,又說店裏是可以預定的,隻要早點過來就成,而且預定也是看人的,就霍公子這般的熟客才可以。
霍如雪聽了心裏受用的緊,韋期則是默默在心裏給主子點讚,棒棒噠!
霍如雪吃的不是很得勁,因為一碗實在有點少,問還有沒有的時候被告知沒了,於是隻能委委屈屈的迴他的船上換衣服準備午飯再過來。
是的,家裏有個金屋的霍如雪自己開了個船來,雖然不是什麽特別大的船,但是做工精美布置文雅,霍如雪就喜歡在這麽美的地方吃烤紅薯,所以船上每次都在吃完烤紅薯後留下一股火味。
霍如雪之所以沒吃到第二碗是因為最後一碗是大江留給守業的,因為是最後一碗所以澆頭也是最多的,滿滿當當一大碗,吃的守業笑眯了眼。
“哥!沒想到你竟然放棄三十文專門留給我……”三十文啊,一般的麵也就五文錢了,他哥這錢收的竟是毫不手軟,更沒想到的是那位公子爽快的付了!
周不凡不說話,隻是餘光瞥了大江一眼。
他當然不會手軟,空間的西紅柿可不是白長的,吃一個都能強身健體一年不感冒了,他都沒說自己虧了好不?
放在以前他至少賣一百星幣一個,要不是在這這麽賣會被說神經病,他還能這麽窮?
大江也就在守業說的時候頓了一下,就不說話了,倒也不怕周不凡說他,畢竟周不凡也不是苛待夥計的人。
宋名和宋小春也是剛剛知道剛剛的麵三十文一碗的,兩人都被嚇了一跳,這、這真的行啊?
還沒到飯點,他兩終於知道到底行不行了,原本覺得自家的菜賣的都挺貴的兩人立馬在心裏說:太行了!
宋名還在外頭跟著守業熟悉店裏的事務,包括店裏的菜、菜價、酒水、客人來了該怎麽招唿等,兩人正低著頭說話,外頭一陣嘈雜使得他們抬起頭來。
“就這?這我知道啊!以前是個麵館啊,後來倒閉了就沒來過了。”
“喲!這格局不錯啊!真真是別出心裁,就是小了點。”
一個手拿扇子的青衣男子在品鮮居外說個不停,身邊還有幾個看似是書生的人一同過來。
其中一個微胖的的男子伸手打住他的話,“哎,魏兄可別看店小,但是麻雀雖小啊卻五髒俱全!坐蓐那道清蒸鯧魚吃的我那叫一個流連忘返啊!”
守業看著說話那個微胖的男子覺得有點眼熟,等他說到清蒸鯧魚就想起來了,這不就是昨日那個吃魚差點吃哭了的客人嘛!
“客官!您又來小店捧場?快請進快請進!”
那微胖的男子一見守業還記得自己,也道:“小掌櫃!今日有什麽新菜啊?”
昨日他在外頭看熱鬧的時候就聽這個小掌櫃說每天都會有一個新菜的。
“今日新上一道爆炒魷魚,新鮮食材,剛剛送來的,味道那可是好極了,但是因為材料不多的關係,先到先得。”
其實他也不知道到底好不好吃,那軟趴趴的玩意他還是第一次見,老錢送來的時候他都沒敢碰。
但是周哥說好吃,那肯定就好吃!
而且沒幾份也是真的,因為老錢也沒撈到多少。
那人一聽果然感興趣,正想說什麽,就聽後頭有人說要早點來品鮮居占位雲雲,急的立馬拉著幾個同伴的胳膊進去占個座位才是上上策!
“哎!看,已經有人來的!快走快走!”後頭的人是幾個商人模樣的打扮,見前邊的幾個讀書人跑得快也催著幾個老朋友趕緊的。
他昨天可是見識了品鮮居那等座位的陣仗,今天怎麽也得第一個來才成啊!
宋名第一次見這種情形,有點呆呆的不懂該幹什麽好。
“舅舅,您上去問問他們要不要先喝茶,告訴他們後頭還沒好但可以先點菜。”守業把宋名推出去,宋舅舅好歹也是老板之一,這種事也該熟悉才好。
宋名直愣愣的上去,有些僵硬的詢問。
“啊!那個新菜來一份,還有清蒸鯧魚……”第一桌先來的幾個讀書人先點菜,結果他剛說新菜隔壁桌的幾個大叔也急了。
“哎!新菜是啥,魷魚?我們也來一份啊!”
“幾位,我們先來的!”
“我就先說說怎麽了!”
守業看宋名已經手足無措了,趕緊過來勸架,都是衣食父母可別打架了。
兩人一人應付一桌才堪堪平息兩桌人的嘴仗,又是一陣安撫才進後廚拿碗筷出來擺上。
兩桌都是每桌四人,一下子就讓飯館有了人氣兒,來過的人都在跟同伴說品鮮居的菜味道如何的好,天上的珍饈都不過如此的!
被迫聽的幾人都是如出一轍的表情:你可拉倒吧,看我等下吃過怎麽批評這裏的菜。
天上的珍饈你吃過?世上怎麽可能有好吃到讓人飄飄欲仙的美味?
就算有,那也是京裏的皇上才能吃到的!
宋名泡茶出來的時候聽到的就是兩個吃過的在臉紅脖子粗的爭論品鮮居的菜有多好吃雲雲……
宋名:……真是太好了!真的是迴頭客啊!
霍如雪來的時候那兩桌總算消停了一點,結果一見他帶著幾個手上拿劍麵色冷沉的跟班進來了,然後在他的老位置坐下。
“喲~大家來這麽早?”他笑的太明媚,但那些人不知為啥有點不寒而栗,可能是旁邊的幾個黑衣人臉色不太好的緣故。
韋期、暗衛們:唿~還好主子機智的預定了位子,不然再來晚點位子都沒了!
“啊!公子也來了?”隻有那兩個昨日在這見到霍如雪點了一桌菜放肆吃的兩人沒有慌亂,同時天涯吃客,大家當然有點同病相憐的意思。
他們都為品鮮居的菜患了相思了啊!
“公子怕是不知,今日上了新菜,聽說為數不多先到先得呢!”微胖的讀書人趕緊為霍如雪說道。
而且是新菜沒來得及加牌子,所以牆上也沒掛出來的。
霍如雪果然大驚!
“點菜點菜!”
一口氣點了一桌,最愛的排骨肯定還是保留菜,不過這次隻點了鹵排骨,啊,想著都有點流口水呢!
“剁椒魚頭、辣炒蛤蜊、海鮮湯、油爆蝦、拍黃瓜、紅燒肉……”
“好啦今天就先這些吧!”要不是隻有一個胃他想都點一遍!
還有昨天的炭火烤魚,魚肉鮮嫩味道香濃口感爽辣,豆芽還適時的解膩,簡直是不可多得的佳肴!
宋名現在已經麻木了,剛剛的幾桌一下子也點了四五個菜,就是沒這位的多,這真的吃得完?又瞄一眼霍如雪的小身板,跟邵澤差不多,沒想到吃的這麽多……
因為他們幾人都不喝酒,所以隻點了綠茶,韋期他們是保護主子期間不得喝酒,而霍如雪是不能喝,他是將軍府裏唯一一個不能喝的。
關鍵是品鮮居的綠茶實在好喝!這裏所有的東西都說不上的神奇,好吧他真的不想迴去了,反正家裏那個也是跟著皇帝過了,他迴去又有什麽用?!
周不凡見已經有客人來了,雖然還有一點食材沒處理完,但是也可以先炒菜了,現在又多了他小舅夫一個幫手,活幹的也快很多。
魷魚是今早錢得福跟著其他海鮮送過來的,不多,大概能炒個十份的爆炒魷魚。其他的海鮮都是翻倍送過來的。
因為沒辦法實時聯係,所以周不凡之前跟錢得福說的就是開張那一天送少點,第二天翻倍送過來,第二天再告訴他第三天該送多少,畢竟多了少了都不好。
食材他要保證足夠新鮮,畢竟不是空間裏的口感上他都不能控製。
夏洛克今天跑出去了,說什麽要去看看哪裏的飯館人多,到時候好挖角……
周不凡甩掉腦子裏夏洛克那猥瑣的話,開始專心做他的菜。
先調一個醬汁,醬油、胡椒、孜然粉等配料,熱鍋下油爆香薑蒜,空氣中飄出薑蒜三成熟的時候倒入瀝幹水分的魷魚。
因為外頭一共點了四份,為了最大限度炒出魷魚的鮮,隻能每次最多炒兩份。
海鮮特有的鹹腥味恰好散去魷魚肉變白的時候立馬倒入調好的醬汁翻炒至水分七成幹,最後倒入準備好的紅青椒炒至熟透起鍋。
盤底橫放兩根青蔥裝飾,盛盤,出菜。
前廳裏坐著的先來的兩桌人忽的聞到一股陌生中帶著誘人的氣味!
“什麽味道!”
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宋小春學著外甥的手法將雞蛋麵拌勻,花生油的香氣瞬間混合著雞蛋的香味竄入鼻腔,連著拌了兩碗,才跑出去叫宋名和和守業進來吃。
因為外頭是客人吃飯的地方,隻要外邊有人他們就不能與客人同食,這是周不凡教他們的。
“名哥,你們兩先進來吃吧,該餓著了。”雖然他還沒吃,但是他舍不得宋名餓著肚子幹活。
“你吃了嗎?”宋名習慣性的先問他,又伸手拉著他的胳膊輕輕摩挲兩下。
“沒呢,我不急,你們先去……”
“不行,你先進去吃完了再出來,我不餓。”還真有點餓,尤其是旁邊的那幾位客人吃麵吃的那麽香,吸麵條的聲音讓他想起了之前外甥做的拉麵,那味道真是……
“舅舅舅夫,你們兩個就別爭了,當然是我在這看著您們兩位趕緊去吃完好出來替我。”
守業有種被夫夫兩個當麵毫無知覺的恩愛的雞皮疙瘩感,這夫夫兩真是。
“嗯!”霍如雪突然對著他們這個方向嗯嗯的叫,嘴裏的麵還沒咽下去,良好的教養不容許他含著東西講話,但是他又想說話!
終於把嘴裏的美味咽下去,“我來看店啊,你們都去吧!”他笑,一臉的清純不做作。
“等下先給我預留兩桌就成!我等會還要來吃飯!”
沒想到一碗看似簡單的麵竟然如此好吃!他本來不吃雞蛋的,因為雞蛋曾經對他飽含惡意。
但剛剛實在忍不住了,聞著就香的一碗麵向他伸出了罪惡之爪……
守業見他們家這客人這麽說雖然有點動搖,但是絕對是不能將客人單獨留在這的,周哥說了,為了防止客人逃帳嘛……不不,客人不會吃白食的。
於是婉言謝絕霍如雪的好意,又說店裏是可以預定的,隻要早點過來就成,而且預定也是看人的,就霍公子這般的熟客才可以。
霍如雪聽了心裏受用的緊,韋期則是默默在心裏給主子點讚,棒棒噠!
霍如雪吃的不是很得勁,因為一碗實在有點少,問還有沒有的時候被告知沒了,於是隻能委委屈屈的迴他的船上換衣服準備午飯再過來。
是的,家裏有個金屋的霍如雪自己開了個船來,雖然不是什麽特別大的船,但是做工精美布置文雅,霍如雪就喜歡在這麽美的地方吃烤紅薯,所以船上每次都在吃完烤紅薯後留下一股火味。
霍如雪之所以沒吃到第二碗是因為最後一碗是大江留給守業的,因為是最後一碗所以澆頭也是最多的,滿滿當當一大碗,吃的守業笑眯了眼。
“哥!沒想到你竟然放棄三十文專門留給我……”三十文啊,一般的麵也就五文錢了,他哥這錢收的竟是毫不手軟,更沒想到的是那位公子爽快的付了!
周不凡不說話,隻是餘光瞥了大江一眼。
他當然不會手軟,空間的西紅柿可不是白長的,吃一個都能強身健體一年不感冒了,他都沒說自己虧了好不?
放在以前他至少賣一百星幣一個,要不是在這這麽賣會被說神經病,他還能這麽窮?
大江也就在守業說的時候頓了一下,就不說話了,倒也不怕周不凡說他,畢竟周不凡也不是苛待夥計的人。
宋名和宋小春也是剛剛知道剛剛的麵三十文一碗的,兩人都被嚇了一跳,這、這真的行啊?
還沒到飯點,他兩終於知道到底行不行了,原本覺得自家的菜賣的都挺貴的兩人立馬在心裏說:太行了!
宋名還在外頭跟著守業熟悉店裏的事務,包括店裏的菜、菜價、酒水、客人來了該怎麽招唿等,兩人正低著頭說話,外頭一陣嘈雜使得他們抬起頭來。
“就這?這我知道啊!以前是個麵館啊,後來倒閉了就沒來過了。”
“喲!這格局不錯啊!真真是別出心裁,就是小了點。”
一個手拿扇子的青衣男子在品鮮居外說個不停,身邊還有幾個看似是書生的人一同過來。
其中一個微胖的的男子伸手打住他的話,“哎,魏兄可別看店小,但是麻雀雖小啊卻五髒俱全!坐蓐那道清蒸鯧魚吃的我那叫一個流連忘返啊!”
守業看著說話那個微胖的男子覺得有點眼熟,等他說到清蒸鯧魚就想起來了,這不就是昨日那個吃魚差點吃哭了的客人嘛!
“客官!您又來小店捧場?快請進快請進!”
那微胖的男子一見守業還記得自己,也道:“小掌櫃!今日有什麽新菜啊?”
昨日他在外頭看熱鬧的時候就聽這個小掌櫃說每天都會有一個新菜的。
“今日新上一道爆炒魷魚,新鮮食材,剛剛送來的,味道那可是好極了,但是因為材料不多的關係,先到先得。”
其實他也不知道到底好不好吃,那軟趴趴的玩意他還是第一次見,老錢送來的時候他都沒敢碰。
但是周哥說好吃,那肯定就好吃!
而且沒幾份也是真的,因為老錢也沒撈到多少。
那人一聽果然感興趣,正想說什麽,就聽後頭有人說要早點來品鮮居占位雲雲,急的立馬拉著幾個同伴的胳膊進去占個座位才是上上策!
“哎!看,已經有人來的!快走快走!”後頭的人是幾個商人模樣的打扮,見前邊的幾個讀書人跑得快也催著幾個老朋友趕緊的。
他昨天可是見識了品鮮居那等座位的陣仗,今天怎麽也得第一個來才成啊!
宋名第一次見這種情形,有點呆呆的不懂該幹什麽好。
“舅舅,您上去問問他們要不要先喝茶,告訴他們後頭還沒好但可以先點菜。”守業把宋名推出去,宋舅舅好歹也是老板之一,這種事也該熟悉才好。
宋名直愣愣的上去,有些僵硬的詢問。
“啊!那個新菜來一份,還有清蒸鯧魚……”第一桌先來的幾個讀書人先點菜,結果他剛說新菜隔壁桌的幾個大叔也急了。
“哎!新菜是啥,魷魚?我們也來一份啊!”
“幾位,我們先來的!”
“我就先說說怎麽了!”
守業看宋名已經手足無措了,趕緊過來勸架,都是衣食父母可別打架了。
兩人一人應付一桌才堪堪平息兩桌人的嘴仗,又是一陣安撫才進後廚拿碗筷出來擺上。
兩桌都是每桌四人,一下子就讓飯館有了人氣兒,來過的人都在跟同伴說品鮮居的菜味道如何的好,天上的珍饈都不過如此的!
被迫聽的幾人都是如出一轍的表情:你可拉倒吧,看我等下吃過怎麽批評這裏的菜。
天上的珍饈你吃過?世上怎麽可能有好吃到讓人飄飄欲仙的美味?
就算有,那也是京裏的皇上才能吃到的!
宋名泡茶出來的時候聽到的就是兩個吃過的在臉紅脖子粗的爭論品鮮居的菜有多好吃雲雲……
宋名:……真是太好了!真的是迴頭客啊!
霍如雪來的時候那兩桌總算消停了一點,結果一見他帶著幾個手上拿劍麵色冷沉的跟班進來了,然後在他的老位置坐下。
“喲~大家來這麽早?”他笑的太明媚,但那些人不知為啥有點不寒而栗,可能是旁邊的幾個黑衣人臉色不太好的緣故。
韋期、暗衛們:唿~還好主子機智的預定了位子,不然再來晚點位子都沒了!
“啊!公子也來了?”隻有那兩個昨日在這見到霍如雪點了一桌菜放肆吃的兩人沒有慌亂,同時天涯吃客,大家當然有點同病相憐的意思。
他們都為品鮮居的菜患了相思了啊!
“公子怕是不知,今日上了新菜,聽說為數不多先到先得呢!”微胖的讀書人趕緊為霍如雪說道。
而且是新菜沒來得及加牌子,所以牆上也沒掛出來的。
霍如雪果然大驚!
“點菜點菜!”
一口氣點了一桌,最愛的排骨肯定還是保留菜,不過這次隻點了鹵排骨,啊,想著都有點流口水呢!
“剁椒魚頭、辣炒蛤蜊、海鮮湯、油爆蝦、拍黃瓜、紅燒肉……”
“好啦今天就先這些吧!”要不是隻有一個胃他想都點一遍!
還有昨天的炭火烤魚,魚肉鮮嫩味道香濃口感爽辣,豆芽還適時的解膩,簡直是不可多得的佳肴!
宋名現在已經麻木了,剛剛的幾桌一下子也點了四五個菜,就是沒這位的多,這真的吃得完?又瞄一眼霍如雪的小身板,跟邵澤差不多,沒想到吃的這麽多……
因為他們幾人都不喝酒,所以隻點了綠茶,韋期他們是保護主子期間不得喝酒,而霍如雪是不能喝,他是將軍府裏唯一一個不能喝的。
關鍵是品鮮居的綠茶實在好喝!這裏所有的東西都說不上的神奇,好吧他真的不想迴去了,反正家裏那個也是跟著皇帝過了,他迴去又有什麽用?!
周不凡見已經有客人來了,雖然還有一點食材沒處理完,但是也可以先炒菜了,現在又多了他小舅夫一個幫手,活幹的也快很多。
魷魚是今早錢得福跟著其他海鮮送過來的,不多,大概能炒個十份的爆炒魷魚。其他的海鮮都是翻倍送過來的。
因為沒辦法實時聯係,所以周不凡之前跟錢得福說的就是開張那一天送少點,第二天翻倍送過來,第二天再告訴他第三天該送多少,畢竟多了少了都不好。
食材他要保證足夠新鮮,畢竟不是空間裏的口感上他都不能控製。
夏洛克今天跑出去了,說什麽要去看看哪裏的飯館人多,到時候好挖角……
周不凡甩掉腦子裏夏洛克那猥瑣的話,開始專心做他的菜。
先調一個醬汁,醬油、胡椒、孜然粉等配料,熱鍋下油爆香薑蒜,空氣中飄出薑蒜三成熟的時候倒入瀝幹水分的魷魚。
因為外頭一共點了四份,為了最大限度炒出魷魚的鮮,隻能每次最多炒兩份。
海鮮特有的鹹腥味恰好散去魷魚肉變白的時候立馬倒入調好的醬汁翻炒至水分七成幹,最後倒入準備好的紅青椒炒至熟透起鍋。
盤底橫放兩根青蔥裝飾,盛盤,出菜。
前廳裏坐著的先來的兩桌人忽的聞到一股陌生中帶著誘人的氣味!
“什麽味道!”