李重山已經起了,正在院子裏掃雪,好開出一條道來。湯圓也不嫌冷,在雪地裏跑來跑去,留下一串串狗爪印。
李輕舟沒耽擱,先去灶房重新給湯婆子灌了熱水,又把炭盆點著,送去了臥房。床上的人還睡得沉,並未被李輕舟的動作驚醒。
李輕舟把熱乎的湯婆子重新塞進被窩,看著月笙隆起的肚子,到底還是沒忍住把手覆了上去。隻是這會兒尚早,小傢夥大概也還睡得香,並未迴應李輕舟,但他臉上還是慢慢浮現出有些傻氣的笑容。
早上還有得忙,李輕舟隻在房裏傻樂了一會兒,就又出去了。
天冷之後,家裏的豬就改吃熟食了。李輕舟先就著鍋裏剩下的熱水,泡了一桶糠。這才把蘿蔔、番薯都剁成塊兒後倒進鍋裏煮上,他還在最上邊兒放了幾個完好的番薯、土豆,這是給他和李重山早上墊肚子的。
他們得趕早去鋪子裏做準備,早上都吃的簡單,番薯、土豆、玉米糊或者昨夜的剩飯剩菜熱一熱就能對付。有時也直接去鋪子裏吃,一碗加了魚丸子的雞蛋皮,再配上一碟炸小魚,也能吃得飽飽的。
———————
到了鋪子裏,馮貴、秦鳳蓮和順子他們也都陸陸續續到了。每天打烊之後鋪子裏都打掃的幹幹淨淨,早上倒是用不著再弄一次,隻需要把倒放在桌上的板凳一一擺好就行。
雞蛋皮也好弄,土豆粉和著雞蛋調成偏稀一點兒的糊糊,馬勺鍋刷油燒熱後淋上一層,就能攤出一張張黃澄澄的雞蛋皮,馮貴一個人就能做。攤好的雞蛋皮切成條,要吃時隻用放好鹽、醬油、辣油,再澆上兩勺滾燙的魚骨湯就成。
最緊要的就是處理魚肉了。魚是李輕舟兄弟倆快打烊時去撈的,都放在後院兒的陶缸裏養著,直接宰殺就行。
入了冬以後,泥鰍、鱔魚之類的幾乎抓不著了,隻有撈魚還算容易,所以鋪子裏最近都以做魚為主。好在水煮魚、酸菜魚這些都賣得不錯,店裏的生意也能維持。
一個多月前店裏還新出了魚鍋子。幾斤重的大魚從尾巴處片成厚片,先下油鍋炸一下,然後一整條放進陶鍋裏。再淋上炒製好的醬料,倒入用魚骨熬的湯,就可以用小泥爐一直加熱,一頓飯吃完也不會涼。客人還能自己燙蘿蔔、菘菜、豆芽、魚腸等,吃一頓也才四五十文。若是約上一兩個人,再從隔壁打壺酒,坐在一起邊吃邊聊,也好不愜意。
大約辰時中,月舟漁味便開了門,開始做生意了。
「兩文錢的魚丸,三文錢的炸魚。」
「給我煮碗雞蛋皮,再加一文錢的魚丸。」
一開張,就陸陸續續有客人進店了,鋪子裏一下子就熱鬧起來。
「順子,快來幫幫忙!」李輕舟正給人數魚丸呢,就聽門口有人大聲喊著順子。他抬頭望去,卻是個沒見過的少年,約摸十六七歲的樣子,長得挺高挺壯,正從驢車上卸下一個個麻布袋子。
「噯,來了!」順子應了聲,就趕緊跑過去幫忙了。
「一共五文錢,您慢走。」李輕舟收了錢,看著客人轉身離開,才問站在一旁的李重山:「那是誰?」
「王記炭行的,叫王石,鋪子裏現在燒的炭都是他送過來的。」李重山想了想又補充到:「不過一開始都是他和他爹一起送的,最近倒是隻有他一個人了。」
李輕舟點點頭,家裏用的炭都是自己燒火後悶的,鋪子裏也就最近才開始燒炭,他剛迴來沒幾天,也難怪不認識。
就這會兒功夫,王石和順子已經把五麻袋的木炭都搬進屋子裏,靠著門口的牆角放好。
李輕舟看著兩人又站在門口說了幾句話,那叫王石的少年就向著他和李重山走過來。
「重山,早啊!」王石熱情地和李重山打了招唿,又看向一旁的李輕舟,「這就是二老板吧,嘿嘿,我是王石,來送炭的。」
李輕舟看著王石麵容憨厚,一笑就露出一口大白牙,也不由心生好感,「叫我舟哥就行,辛苦你了。」
王石撓撓後腦勺,「不辛苦不辛苦,那個舟哥,能不能給我煮碗雞蛋皮?」
「沒問題,」李輕舟笑了下,招了順子過來,「順子,去讓馮叔煮碗雞蛋皮,再給加一文錢的魚丸。」
「謝謝舟哥!」王石也沒推辭,大大方方地謝了後,就找了個空位坐下來。
順子很快就端著一大碗雞蛋皮出來了,王石唿唿啦啦地便吃了起來。隻是好幾迴李輕舟都看著王石的眼神落在通往後院的門簾上,臉上的表情也一會兒歡喜一會兒失落的,很是精彩。
李輕舟看著看著總覺得王石這樣子有些眼熟,仔細想了想,他之前還沒娶著月笙時不就是這副模樣嗎。
「堂哥,馮叔說讓你過去下!」正想著呢,李喬就掀了門簾出來了。
李輕舟就見那叫王石的少年雙眼瞬間亮了起來,過了好一會兒才發覺他在看著,忙紅著臉低下頭,吭哧吭哧地吃起來。
「呀,又送炭來了啊,還挺快的嘛,我還想著今天要不要去說一說呢。」李喬順著李輕舟的眼神看過去,看著那大塊頭,一眼就認出來了,嘟嘟囔囔地就念叨開了。
李輕舟就眼見著那少年把頭埋得更低了些,隻是總又忍不住抬頭偷瞟一眼,見喬哥兒忙著招唿客人都沒再看他,眼裏的失落就似要溢出來。李輕舟默默看了一會兒,自己那時想來就是這個樣子吧。
李輕舟沒耽擱,先去灶房重新給湯婆子灌了熱水,又把炭盆點著,送去了臥房。床上的人還睡得沉,並未被李輕舟的動作驚醒。
李輕舟把熱乎的湯婆子重新塞進被窩,看著月笙隆起的肚子,到底還是沒忍住把手覆了上去。隻是這會兒尚早,小傢夥大概也還睡得香,並未迴應李輕舟,但他臉上還是慢慢浮現出有些傻氣的笑容。
早上還有得忙,李輕舟隻在房裏傻樂了一會兒,就又出去了。
天冷之後,家裏的豬就改吃熟食了。李輕舟先就著鍋裏剩下的熱水,泡了一桶糠。這才把蘿蔔、番薯都剁成塊兒後倒進鍋裏煮上,他還在最上邊兒放了幾個完好的番薯、土豆,這是給他和李重山早上墊肚子的。
他們得趕早去鋪子裏做準備,早上都吃的簡單,番薯、土豆、玉米糊或者昨夜的剩飯剩菜熱一熱就能對付。有時也直接去鋪子裏吃,一碗加了魚丸子的雞蛋皮,再配上一碟炸小魚,也能吃得飽飽的。
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到了鋪子裏,馮貴、秦鳳蓮和順子他們也都陸陸續續到了。每天打烊之後鋪子裏都打掃的幹幹淨淨,早上倒是用不著再弄一次,隻需要把倒放在桌上的板凳一一擺好就行。
雞蛋皮也好弄,土豆粉和著雞蛋調成偏稀一點兒的糊糊,馬勺鍋刷油燒熱後淋上一層,就能攤出一張張黃澄澄的雞蛋皮,馮貴一個人就能做。攤好的雞蛋皮切成條,要吃時隻用放好鹽、醬油、辣油,再澆上兩勺滾燙的魚骨湯就成。
最緊要的就是處理魚肉了。魚是李輕舟兄弟倆快打烊時去撈的,都放在後院兒的陶缸裏養著,直接宰殺就行。
入了冬以後,泥鰍、鱔魚之類的幾乎抓不著了,隻有撈魚還算容易,所以鋪子裏最近都以做魚為主。好在水煮魚、酸菜魚這些都賣得不錯,店裏的生意也能維持。
一個多月前店裏還新出了魚鍋子。幾斤重的大魚從尾巴處片成厚片,先下油鍋炸一下,然後一整條放進陶鍋裏。再淋上炒製好的醬料,倒入用魚骨熬的湯,就可以用小泥爐一直加熱,一頓飯吃完也不會涼。客人還能自己燙蘿蔔、菘菜、豆芽、魚腸等,吃一頓也才四五十文。若是約上一兩個人,再從隔壁打壺酒,坐在一起邊吃邊聊,也好不愜意。
大約辰時中,月舟漁味便開了門,開始做生意了。
「兩文錢的魚丸,三文錢的炸魚。」
「給我煮碗雞蛋皮,再加一文錢的魚丸。」
一開張,就陸陸續續有客人進店了,鋪子裏一下子就熱鬧起來。
「順子,快來幫幫忙!」李輕舟正給人數魚丸呢,就聽門口有人大聲喊著順子。他抬頭望去,卻是個沒見過的少年,約摸十六七歲的樣子,長得挺高挺壯,正從驢車上卸下一個個麻布袋子。
「噯,來了!」順子應了聲,就趕緊跑過去幫忙了。
「一共五文錢,您慢走。」李輕舟收了錢,看著客人轉身離開,才問站在一旁的李重山:「那是誰?」
「王記炭行的,叫王石,鋪子裏現在燒的炭都是他送過來的。」李重山想了想又補充到:「不過一開始都是他和他爹一起送的,最近倒是隻有他一個人了。」
李輕舟點點頭,家裏用的炭都是自己燒火後悶的,鋪子裏也就最近才開始燒炭,他剛迴來沒幾天,也難怪不認識。
就這會兒功夫,王石和順子已經把五麻袋的木炭都搬進屋子裏,靠著門口的牆角放好。
李輕舟看著兩人又站在門口說了幾句話,那叫王石的少年就向著他和李重山走過來。
「重山,早啊!」王石熱情地和李重山打了招唿,又看向一旁的李輕舟,「這就是二老板吧,嘿嘿,我是王石,來送炭的。」
李輕舟看著王石麵容憨厚,一笑就露出一口大白牙,也不由心生好感,「叫我舟哥就行,辛苦你了。」
王石撓撓後腦勺,「不辛苦不辛苦,那個舟哥,能不能給我煮碗雞蛋皮?」
「沒問題,」李輕舟笑了下,招了順子過來,「順子,去讓馮叔煮碗雞蛋皮,再給加一文錢的魚丸。」
「謝謝舟哥!」王石也沒推辭,大大方方地謝了後,就找了個空位坐下來。
順子很快就端著一大碗雞蛋皮出來了,王石唿唿啦啦地便吃了起來。隻是好幾迴李輕舟都看著王石的眼神落在通往後院的門簾上,臉上的表情也一會兒歡喜一會兒失落的,很是精彩。
李輕舟看著看著總覺得王石這樣子有些眼熟,仔細想了想,他之前還沒娶著月笙時不就是這副模樣嗎。
「堂哥,馮叔說讓你過去下!」正想著呢,李喬就掀了門簾出來了。
李輕舟就見那叫王石的少年雙眼瞬間亮了起來,過了好一會兒才發覺他在看著,忙紅著臉低下頭,吭哧吭哧地吃起來。
「呀,又送炭來了啊,還挺快的嘛,我還想著今天要不要去說一說呢。」李喬順著李輕舟的眼神看過去,看著那大塊頭,一眼就認出來了,嘟嘟囔囔地就念叨開了。
李輕舟就眼見著那少年把頭埋得更低了些,隻是總又忍不住抬頭偷瞟一眼,見喬哥兒忙著招唿客人都沒再看他,眼裏的失落就似要溢出來。李輕舟默默看了一會兒,自己那時想來就是這個樣子吧。