她剛一落座，圓滾滾矮墩墩的機器人就滑了過來，電子屏登時射出一道投影：
［滴！身份確認！］
［上海第三冒險小隊勘探工程師、北京三號地下城生物研究所工程師徐米露，驗證通過！］
［請選擇套餐類型，今日套餐：］
［a：紅燒囉囉豬肉排蓋飯套餐（內含南瓜湯、拔絲地瓜、蚯蚓肉幹、螢光莓果。）］
［b：粉蒸排骨海藻小麥饅頭套餐（內含極地速生大番茄蛋花湯、蚯蚓肉幹，螢光莓果。）］
［c：紅燴深海帶魚套餐（主食可選，湯品甜點自選，內含榴槤味蚯蚓肉幹、螢光莓果。）］
災後物資緊缺，哪怕部隊跟科研人員物資有一定保障，也做不到從前一般想吃什麽就有什麽。
食堂今天吃什麽，一般取決於實驗園區。
就比如今天運輸途中擊斃了一頭髮狂的地龍，要是徐米露猜的不錯，過兩天食堂菜單上就會出現「紅燒地龍」這道菜了。
聽到徐米露的猜測，小莊滿臉寫滿了驚恐，眼裏全是「龍龍這麽可愛你怎麽能吃龍龍呢」的震驚：
「徐老師，這可是新物種啊！聯合政府購買了三百頭，咱們中國隻搶到五十六頭，保護都來不及，怎麽會吃呢！」
徐米露：「……」
你們當初對囉囉豬可不是這個態度啊。
第88章 【流浪地球】地下城美食日記（三）
沒一會兒，徐米露點的餐就被圓滾滾的機器人送了上來——她飯量大這件事也不是什麽秘密，小莊幹脆把三個套餐挨個點了一遍：
「徐老師，您今天下午打算有什麽安排嗎？」
「聽郝處長說生物實驗室關於史萊姆的研究有進展了，我打算先去看看螢光莓養殖場，然後再去實驗室轉一圈。」
徐米露頓了頓手裏的筷子，衝著盤子裏的粉蒸排骨就去了。
盡管是大鍋菜，但食堂師傅的手藝卻不是虛的。
粉蒸排骨端上來後呈現出類似油炸的淡黃色——用紅薯打成泥再用調料醃製，把切成塊的排骨包裹進去，等到上鍋蒸熟，紅薯泥幾乎浸潤到排骨之中，用筷子插進去輕輕一戳，肉酥骨爛，軟糯入味。
豬排蓋飯分量看著就紮實，滿滿登登的米飯上蓋著一大塊小拇指厚的炸豬肉排，幾乎有臉那麽大，旁邊是一團豐潤的土豆泥。
油炸食品特有的燦金色讓人食指大動，再澆上一勺廚師精心熬製的肉醬，咬一口就是滿滿的幸福。
紅燴帶魚雖然是家常菜，可做起來也極其考驗功夫，帶魚如果處理不好，用多少調料也掩蓋不住那股魚腥味。
徐米露麵前這盤紅燴帶魚顯然不屬於這種。
帶魚被斬成大段，刮去腹中黑膜跟魚鱗後下鍋油炸，等到定型再復炸，燒紅燴汁後倒入炸過的帶魚翻炒，大火收汁就能出鍋。
炸過的帶魚魚皮緊實，不容易散，小一點的帶魚塊骨頭都是酥的，每一塊魚段都被赤色的紅燴醬汁牢牢包裹，魚肉細嫩，醬汁鹹甜，光是就著吃白飯徐米露都能吃三碗。
蛋花湯也不是「一桶水一顆蛋」的食堂做法，濃濃的番茄湯底中能看見金黃色的蛋花翻滾，底下還臥了倆糖心荷包蛋。
——就連拔絲地瓜的水平都超出了徐米露預料的水平。
炸過的紅薯軟糯香甜，外表的糖衣脆得像是一張薄薄的糖殼，用筷子夾起來還能掛出一串串油亮亮的糖絲，吃進嘴裏又甜又香，根本放不下筷子。
她雖然吃的多，可速度卻不慢，小莊還慢悠悠喝湯呢，她已經開始抱著不鏽鋼盆吃飯後水果了：
「其實蚯蚓幹味道還行，口感很像氂牛幹，但吃起來又是雞肉幹的味道，如果忽略原料，味道吃起來其實還行。」
徐米露砸吧砸吧嘴點評道：
「跟史萊姆皮風幹之後的味道差不多，不過那個更有嚼勁一點——等囉囉豬跟地龍出欄，蚯蚓幹也就能換代成飼料，到時候大家也就不用吃蚯蚓幹了。」
榴槤味蚯蚓幹，是地下城美食之一。
雖然名字聽上去像極了黑暗料理，可它擁有高蛋白、富含多種微量元素等優點，加上易於攜帶，方便保存，這東西也就加入了軍用糧清單之中。
——人餓瘋了連地上的土都能啃兩口，更不用說隻是條蟲子了。
「那就太好了。」
小莊吃的很仔細，一口一口扒光了盤子裏最後一粒米才接話：
「如果能解決糧食危機，說不定就能容納更多的人進入地下城，馬上就要開始新一輪的抽籤了，也不知道我能不能中籤。」
徐米露有些意外地瞧她一眼，但也沒有多說什麽，隻是安慰道：
「要相信國家，危難來臨之際，中國不會放棄任何一個中國公民。」
有些事對普通人來說可能是機密，但對她來說不是。
上次進入地下城的時候小七就發現了不對，中國修建的地下城規模明顯比聯合政府計劃的地下城規模要大，再通過中方囤積的物資總量計算，不難猜出中方想做什麽。
——如果有一天災難真的降臨，中方絕對會毫不猶豫地全麵開放地下城容納公民避難。
相對比之下，聯合政府隻準備容納20%本國公民進入地下城，一些國家甚至隻打算發放更少的抽籤名額，美國更是允許抽籤資格買賣。
［滴！身份確認！］
［上海第三冒險小隊勘探工程師、北京三號地下城生物研究所工程師徐米露，驗證通過！］
［請選擇套餐類型，今日套餐：］
［a：紅燒囉囉豬肉排蓋飯套餐（內含南瓜湯、拔絲地瓜、蚯蚓肉幹、螢光莓果。）］
［b：粉蒸排骨海藻小麥饅頭套餐（內含極地速生大番茄蛋花湯、蚯蚓肉幹，螢光莓果。）］
［c：紅燴深海帶魚套餐（主食可選，湯品甜點自選，內含榴槤味蚯蚓肉幹、螢光莓果。）］
災後物資緊缺，哪怕部隊跟科研人員物資有一定保障，也做不到從前一般想吃什麽就有什麽。
食堂今天吃什麽，一般取決於實驗園區。
就比如今天運輸途中擊斃了一頭髮狂的地龍，要是徐米露猜的不錯，過兩天食堂菜單上就會出現「紅燒地龍」這道菜了。
聽到徐米露的猜測，小莊滿臉寫滿了驚恐，眼裏全是「龍龍這麽可愛你怎麽能吃龍龍呢」的震驚：
「徐老師，這可是新物種啊！聯合政府購買了三百頭，咱們中國隻搶到五十六頭，保護都來不及，怎麽會吃呢！」
徐米露：「……」
你們當初對囉囉豬可不是這個態度啊。
第88章 【流浪地球】地下城美食日記（三）
沒一會兒，徐米露點的餐就被圓滾滾的機器人送了上來——她飯量大這件事也不是什麽秘密，小莊幹脆把三個套餐挨個點了一遍：
「徐老師，您今天下午打算有什麽安排嗎？」
「聽郝處長說生物實驗室關於史萊姆的研究有進展了，我打算先去看看螢光莓養殖場，然後再去實驗室轉一圈。」
徐米露頓了頓手裏的筷子，衝著盤子裏的粉蒸排骨就去了。
盡管是大鍋菜，但食堂師傅的手藝卻不是虛的。
粉蒸排骨端上來後呈現出類似油炸的淡黃色——用紅薯打成泥再用調料醃製，把切成塊的排骨包裹進去，等到上鍋蒸熟，紅薯泥幾乎浸潤到排骨之中，用筷子插進去輕輕一戳，肉酥骨爛，軟糯入味。
豬排蓋飯分量看著就紮實，滿滿登登的米飯上蓋著一大塊小拇指厚的炸豬肉排，幾乎有臉那麽大，旁邊是一團豐潤的土豆泥。
油炸食品特有的燦金色讓人食指大動，再澆上一勺廚師精心熬製的肉醬，咬一口就是滿滿的幸福。
紅燴帶魚雖然是家常菜，可做起來也極其考驗功夫，帶魚如果處理不好，用多少調料也掩蓋不住那股魚腥味。
徐米露麵前這盤紅燴帶魚顯然不屬於這種。
帶魚被斬成大段，刮去腹中黑膜跟魚鱗後下鍋油炸，等到定型再復炸，燒紅燴汁後倒入炸過的帶魚翻炒，大火收汁就能出鍋。
炸過的帶魚魚皮緊實，不容易散，小一點的帶魚塊骨頭都是酥的，每一塊魚段都被赤色的紅燴醬汁牢牢包裹，魚肉細嫩，醬汁鹹甜，光是就著吃白飯徐米露都能吃三碗。
蛋花湯也不是「一桶水一顆蛋」的食堂做法，濃濃的番茄湯底中能看見金黃色的蛋花翻滾，底下還臥了倆糖心荷包蛋。
——就連拔絲地瓜的水平都超出了徐米露預料的水平。
炸過的紅薯軟糯香甜，外表的糖衣脆得像是一張薄薄的糖殼，用筷子夾起來還能掛出一串串油亮亮的糖絲，吃進嘴裏又甜又香，根本放不下筷子。
她雖然吃的多，可速度卻不慢，小莊還慢悠悠喝湯呢，她已經開始抱著不鏽鋼盆吃飯後水果了：
「其實蚯蚓幹味道還行，口感很像氂牛幹，但吃起來又是雞肉幹的味道，如果忽略原料，味道吃起來其實還行。」
徐米露砸吧砸吧嘴點評道：
「跟史萊姆皮風幹之後的味道差不多，不過那個更有嚼勁一點——等囉囉豬跟地龍出欄，蚯蚓幹也就能換代成飼料，到時候大家也就不用吃蚯蚓幹了。」
榴槤味蚯蚓幹，是地下城美食之一。
雖然名字聽上去像極了黑暗料理，可它擁有高蛋白、富含多種微量元素等優點，加上易於攜帶，方便保存，這東西也就加入了軍用糧清單之中。
——人餓瘋了連地上的土都能啃兩口，更不用說隻是條蟲子了。
「那就太好了。」
小莊吃的很仔細，一口一口扒光了盤子裏最後一粒米才接話：
「如果能解決糧食危機，說不定就能容納更多的人進入地下城，馬上就要開始新一輪的抽籤了，也不知道我能不能中籤。」
徐米露有些意外地瞧她一眼，但也沒有多說什麽，隻是安慰道：
「要相信國家，危難來臨之際，中國不會放棄任何一個中國公民。」
有些事對普通人來說可能是機密，但對她來說不是。
上次進入地下城的時候小七就發現了不對，中國修建的地下城規模明顯比聯合政府計劃的地下城規模要大，再通過中方囤積的物資總量計算，不難猜出中方想做什麽。
——如果有一天災難真的降臨，中方絕對會毫不猶豫地全麵開放地下城容納公民避難。
相對比之下，聯合政府隻準備容納20%本國公民進入地下城，一些國家甚至隻打算發放更少的抽籤名額，美國更是允許抽籤資格買賣。