她嚐試著從側麵咬了一口,最先入口的是椰子大米,蒸煮過的椰子米口感並沒有像她想的那樣生硬,反而相當軟糯,有點像是糯米飯,還帶著點不容忽視的椰香。
金槍魚魚片足有兩指厚,咬下去就是紮紮實實的肉感,吃起來味道有點像是雞肉,紫尾婆婆應該是用冰水處理過,生吃口感有些清爽,沒有她想像的油膩,肉質富有彈性,還稍稍有些彈牙,搭配上椰香米飯跟淡淡的柚子醋,除了咀嚼費點力,其他簡直完美。
接下來就到今天的重頭戲了。
火山碳烤囉囉整豬。
徐米露期待地搓搓手。
第200章 火山碳烤囉囉整豬
一整頭處理好的囉囉豬被抬了上來,隻是看都覺得有些震撼。
就連在水裏遊著玩的阿醜都被吸引了視線,劃拉著小短腿爬上木地板,兩顆黑豆豆眼一眨不眨地盯著那頭白白淨淨的大肥豬。
【囉囉豬:生長在海中的卵生水獸,以海藻跟浮遊生物為食,天敵眾多,無自主生存能力,肉質鮮美,肥瘦相間,含水量更高,具有魚類高蛋白,低脂肪多的特點,無捕獲等級。】
徐米露總算知道囉囉豬為什麽沒有捕獲等級,卻還這麽稀少珍貴了。
本身好吃又對健康沒什麽負擔,還沒什麽攻擊性,海中天敵又多,就是個孩子都能拿棒子一棒子敲死,難怪隻有海妖族這樣生活在海裏的種族才能培育了。
這要是不加以保護,指定得被吃絕種啊。
它真努力,長成這麽好吃的樣子,真是太讓人感動了。
徐米露暗自捏拳,感動的淚水從嘴角流了下來,決定待會兒一定不會浪費。
要不然都對不起這隻豬的努力。
整隻囉囉豬被紫尾婆婆從肚子中間剖開,她先用粗鹽,桃花頭雲母蜂蜜在豬身上塗抹均勻,再用椰子葉一層一層包裹好豬身,最後才抬起那條夢幻的紫色尾巴,露出一口像是井口的地洞來。
「噗——」
阿海帶著兩個美食學徒搬開了蓋子上的木板,驟然就有一道白霧狀的熱氣被噴射了出來,足足噴出幾十米高,正好從裸露的魚骨架屋頂噴出。
那竟然是一處海底火山口!
這樣的高溫足以一瞬間蒸熟所有靠近的人,更不用說被丟下去的囉囉豬了。
幾乎隻是幾秒鍾,紫尾婆婆擺動巨大魚尾,連著烤豬的特製繩索被用力拉起,烤好的囉囉豬被端上桌子,用刀刮去表皮的黑灰,露出內裏白白嫩嫩的美味豬肉。
烤好的囉囉豬被紫尾婆婆分成幾大塊,燒熟的豬肉骨肉分離,用刀很輕易就被拆開,一根根豬骨頭被拆出來放在一邊。
豬肉外皮酥脆發硬,敲擊有悶響,內裏卻是多汁軟爛,蘸取少許食醋,一口下去,滿滿的肉感充盈唇舌,簡直不要太滿足。
阿醜也抱著一塊排骨大肆朵頤,腦袋一點一點的,看得出來它很滿意了。
徐米露卻對那一處活火山口更感興趣,她探頭看了看,隻能看到一層褐色的火山層,這是噴發的溶岩表層被海水急速冷卻留下的產物,表麵看上去,就是再普通不過的火山岩石,但她能感受到內裏持續的高溫高熱。
「這是紫尾婆婆美食店的活火山口,而店裏的特色就是火山碳烤囉囉整豬,這口火山井已經有四百多年的歷史,每次一看到火山噴發,大家就知道是紫尾婆婆在烤囉囉豬了。」
阿海看到徐米露盯著那火山口沉思,以為她是擔心火山噴發,笑著解釋道:
「不用擔心,這一處海底火山口並不會噴發,持續了幾百年,非常安全。」
徐米露麵色古怪。
她麵前的係統麵板上,一行生物圖鑑信息正靜靜躺在那裏。
【火山熔岩巨鯨(成熟期):生活在深海的長生種,體型巨大,可以幾百年不進食,背部生長有火山噴發口,每隔一段時間會集中噴發,捕獲等級:未知。】
當然不會噴發了,你們這是在人家噴氣口上蓋了間飯店啊!!
……
……
徐米露沒忘了奈奈子拜託她調查明珠城珍珠減產的事,她本來不想插手,但奈奈子承諾,不管徐米露調查到真相與否,她都會把培育囉囉豬的秘密交給她。
「海妖族繁育本來就十分困難,需要大量營養,現在白珍珠稀缺,盡管依賴進口也無法滿足大家的需要,大家都很擔心,這半年也請了專業的偵探調查,但都沒有查出什麽,所以我想米露大人是人族,說不定可以從別的角度考慮問題,說不定能找出真相。」
奈奈子十分坦誠。
徐米露稍微思索了一下,如果她能調查出什麽當然最好,調查不出什麽她也沒有損失,還能得到飼養囉囉豬的方法,也能讓地球上官方少走一些彎路。
何樂而不為?
海妖族的珍珠都養在深海,市長格力高聽說徐米露打算著手調查珍珠減產的事,甚至帶著她乘著汽艇去深海看了一圈。
「半年來珍珠不斷減產,我們也沒有發現其中原因,之前有美食偵探發現,半年來海水含鹽量大幅度上漲,大家都猜測這可能是珍珠品質下降的原因。」
格力高頂著個綠色魚頭,看上去憂鬱極了:
「但奇怪的是,隻有珍珠生長的海域會這樣,就連海水顏色也比其他地區深很多。」
金槍魚魚片足有兩指厚,咬下去就是紮紮實實的肉感,吃起來味道有點像是雞肉,紫尾婆婆應該是用冰水處理過,生吃口感有些清爽,沒有她想像的油膩,肉質富有彈性,還稍稍有些彈牙,搭配上椰香米飯跟淡淡的柚子醋,除了咀嚼費點力,其他簡直完美。
接下來就到今天的重頭戲了。
火山碳烤囉囉整豬。
徐米露期待地搓搓手。
第200章 火山碳烤囉囉整豬
一整頭處理好的囉囉豬被抬了上來,隻是看都覺得有些震撼。
就連在水裏遊著玩的阿醜都被吸引了視線,劃拉著小短腿爬上木地板,兩顆黑豆豆眼一眨不眨地盯著那頭白白淨淨的大肥豬。
【囉囉豬:生長在海中的卵生水獸,以海藻跟浮遊生物為食,天敵眾多,無自主生存能力,肉質鮮美,肥瘦相間,含水量更高,具有魚類高蛋白,低脂肪多的特點,無捕獲等級。】
徐米露總算知道囉囉豬為什麽沒有捕獲等級,卻還這麽稀少珍貴了。
本身好吃又對健康沒什麽負擔,還沒什麽攻擊性,海中天敵又多,就是個孩子都能拿棒子一棒子敲死,難怪隻有海妖族這樣生活在海裏的種族才能培育了。
這要是不加以保護,指定得被吃絕種啊。
它真努力,長成這麽好吃的樣子,真是太讓人感動了。
徐米露暗自捏拳,感動的淚水從嘴角流了下來,決定待會兒一定不會浪費。
要不然都對不起這隻豬的努力。
整隻囉囉豬被紫尾婆婆從肚子中間剖開,她先用粗鹽,桃花頭雲母蜂蜜在豬身上塗抹均勻,再用椰子葉一層一層包裹好豬身,最後才抬起那條夢幻的紫色尾巴,露出一口像是井口的地洞來。
「噗——」
阿海帶著兩個美食學徒搬開了蓋子上的木板,驟然就有一道白霧狀的熱氣被噴射了出來,足足噴出幾十米高,正好從裸露的魚骨架屋頂噴出。
那竟然是一處海底火山口!
這樣的高溫足以一瞬間蒸熟所有靠近的人,更不用說被丟下去的囉囉豬了。
幾乎隻是幾秒鍾,紫尾婆婆擺動巨大魚尾,連著烤豬的特製繩索被用力拉起,烤好的囉囉豬被端上桌子,用刀刮去表皮的黑灰,露出內裏白白嫩嫩的美味豬肉。
烤好的囉囉豬被紫尾婆婆分成幾大塊,燒熟的豬肉骨肉分離,用刀很輕易就被拆開,一根根豬骨頭被拆出來放在一邊。
豬肉外皮酥脆發硬,敲擊有悶響,內裏卻是多汁軟爛,蘸取少許食醋,一口下去,滿滿的肉感充盈唇舌,簡直不要太滿足。
阿醜也抱著一塊排骨大肆朵頤,腦袋一點一點的,看得出來它很滿意了。
徐米露卻對那一處活火山口更感興趣,她探頭看了看,隻能看到一層褐色的火山層,這是噴發的溶岩表層被海水急速冷卻留下的產物,表麵看上去,就是再普通不過的火山岩石,但她能感受到內裏持續的高溫高熱。
「這是紫尾婆婆美食店的活火山口,而店裏的特色就是火山碳烤囉囉整豬,這口火山井已經有四百多年的歷史,每次一看到火山噴發,大家就知道是紫尾婆婆在烤囉囉豬了。」
阿海看到徐米露盯著那火山口沉思,以為她是擔心火山噴發,笑著解釋道:
「不用擔心,這一處海底火山口並不會噴發,持續了幾百年,非常安全。」
徐米露麵色古怪。
她麵前的係統麵板上,一行生物圖鑑信息正靜靜躺在那裏。
【火山熔岩巨鯨(成熟期):生活在深海的長生種,體型巨大,可以幾百年不進食,背部生長有火山噴發口,每隔一段時間會集中噴發,捕獲等級:未知。】
當然不會噴發了,你們這是在人家噴氣口上蓋了間飯店啊!!
……
……
徐米露沒忘了奈奈子拜託她調查明珠城珍珠減產的事,她本來不想插手,但奈奈子承諾,不管徐米露調查到真相與否,她都會把培育囉囉豬的秘密交給她。
「海妖族繁育本來就十分困難,需要大量營養,現在白珍珠稀缺,盡管依賴進口也無法滿足大家的需要,大家都很擔心,這半年也請了專業的偵探調查,但都沒有查出什麽,所以我想米露大人是人族,說不定可以從別的角度考慮問題,說不定能找出真相。」
奈奈子十分坦誠。
徐米露稍微思索了一下,如果她能調查出什麽當然最好,調查不出什麽她也沒有損失,還能得到飼養囉囉豬的方法,也能讓地球上官方少走一些彎路。
何樂而不為?
海妖族的珍珠都養在深海,市長格力高聽說徐米露打算著手調查珍珠減產的事,甚至帶著她乘著汽艇去深海看了一圈。
「半年來珍珠不斷減產,我們也沒有發現其中原因,之前有美食偵探發現,半年來海水含鹽量大幅度上漲,大家都猜測這可能是珍珠品質下降的原因。」
格力高頂著個綠色魚頭,看上去憂鬱極了:
「但奇怪的是,隻有珍珠生長的海域會這樣,就連海水顏色也比其他地區深很多。」