這個時候做出來的，就是平常在小吃攤子上看到的用來油炸的臭豆腐了。
「我不信！你莫要哄我！這分明一股子爛了的臭魚爛蝦的味道！我今日就算是餓死，也不肯吃這糟汙之物！」
墨玄一臉被逼良為娼的表情，死死抱著柱子不肯撒手，就連紫藤樹也因為這「銷魂」的臭味蔫了吧唧，葉片都耷拉下來不少。
徐米露拍了拍懷裏的罈子：
「我做的東西什麽時候難吃過？相信我，肯定好吃，我跟你保證。」
「真的？」
墨玄猶豫一下，可那樣濃烈的臭味實在是過於辣眼睛，他想相信也不敢啊。
這東西真的能吃？
他內心頓時陷入了天人交戰。
「嗨！那小娘子！你家怎的有如此之大的味道？可是你家茅房炸了！！俺這鼻子都快要不通氣了！！」
隔壁牆頭，冷不丁冒出來一個黑胖漢子，衝著徐米露嚷嚷道，仔細一看，他那鼻子裏還塞了兩團棉球。
徐米露：「……」
這話讓她怎麽接？
……
……
一炷香後，坐在徐米露院子裏懷疑臭豆腐到底能不能吃的人又多了個豬八戒。
「俺老豬原是來尋大師兄的，前些時日那善財童子的坐騎花麵虎死活要跟著師父拜入佛門，非得給俺師父做個掃灑的童子，那善財日日到俺那裏要個說法，老豬我就來尋這該死的猴子，卻不想他去尋那太上老君吃酒，還未歸來，倒是叫俺撞上了小娘子做這新奇的吃食。」
豬八戒原是天上天蓬元帥，奈何下凡錯投豬胎，眼下成了淨壇使者，身上也難免帶些消不去的特徵：
「原是你這小娘子化了俺師父同殷娘娘間的心結，都道是『有緣千裏來相會』，這不就是天定的緣分，叫你住在了殷娘娘家旁邊，又叫你認識了那猴子，嘿嘿，也方便俺老豬來討一碗齋飯吃吃。」
徐米露往鍋裏倒了滿滿一鍋油，給火精餵了好幾塊精碳，又洗幹淨香菜切了起來，才有時間迴答豬八戒的話：
「我這本就是一家食肆，使者若想來，隨時來便是，正好我今日做的也是素食，使者嚐一嚐可還合心意？」
「合合合，定然是合的，那一日幾碗素麵吃得俺老豬香了好幾日，半月嘴裏都沒其他味，也不怕小娘子笑話，俺老豬就貪個口腹之慾，隻要這肚皮高興了，旁的什麽都沒煩惱了。」
豬八戒拍了拍圓潤的肚皮，一臉唏噓：
「昔日裏俺與師父求佛取經，路上吃的也大都是素齋，猶記有一迴趕上深夜，大師兄到一戶磨豆腐的人家化了半碗齋飯，一塊豆腐，撒上些細鹽俺師徒四個吃了，倒也美味的緊哩！」
這倒是徐米露沒聽過的，感覺取經四人組又真實了幾分。
隨著天色變暗，鍋中油溫也漸漸升高，等到圓月高懸，徐米露也準備的差不多了。
醃製兩天的臭豆腐取出，仔細用紗布擦幹多餘水分，用特製的長筷子夾著，一塊一塊下鍋油炸。
「滋啦滋啦——」
黑色的臭豆腐塊在油鍋之中慢慢膨脹，周身冒出無數細細密密的油泡，隨著徐米露時不時的翻麵，一陣說不清道不明的香氣慢慢蔓延開來。
「吸——吸——」
豬八戒抽動鼻子，又忍不住咂了咂嘴：
「這味道竟然又變了，實在是奇妙，臭味兒變香味，嘿嘿，俺老豬從前可沒試過這樣的吃法。」
「其實臭也是一味，有臭豆腐，臭鱖魚，臭莧菜，有南邊人把鱖魚抹上鹽，然後用石頭壓在木桶裏，等到魚肉微微發臭，再用辣椒燒製，臭味雖濃，可魚肉酥爛，美味至極。
南邊還有一種粉，用的是螺絲大火熬製湯底，配之發酵之後發臭的酸筍，澆上一勺熱騰騰的螺絲湯，臭味濃烈，但入口，粉麵順滑，卻是說不出的麻辣鮮香。」
徐米露撈出臭豆腐塊，濾過油之後再次入鍋復炸第二遍，隨後撈出臭豆腐塊，放在瓷碗裏，依次撒入蘿蔔丁，鹹菜碎，香菜末，最後點睛之筆，是她精心調製的料汁。
芝麻，火焰曼陀鈴辣椒麵，小米辣，孜然，再加半塊臭豆腐乳，兩勺生抽，半碗清水攪勻，最後澆上熱油，一齊均勻地淋在炸好的臭豆腐上。
「使者請用。」
墨玄捏著鼻子把那一碗臭豆腐放在豬八戒身前，逃一樣溜走了，生怕沾到一點味道。
豬八戒卻是深深吸一口氣，把那外溢的香味全吸進大肚中，才取了筷子，扒開上麵的鹹菜碎，夾一片臭豆腐放在了口中咀嚼。
「哢擦。」
臭豆腐身為經久不衰的夜市小吃，自然有其獨特的魅力。
復炸兩遍讓臭豆腐的外皮酥脆發幹，內裏卻是柔嫩還帶著孔洞的灰色豆腐，辣椒醬跟香菜末的絕佳搭配，加上點綴增添口感的小鹹菜，唇舌咀嚼間自有一股滿足感。
用臭腐乳調製的獨特醬料，微鹹微臭，多種食材相加，逼出一股全新的風味，咬一口吸飽了醬汁的油炸臭豆腐，豐富多彩的多層次味道頓時在舌尖炸開，喉嚨中層層漾開的爆辣，更是讓人慾罷不能。
「咳咳！」
豬八戒從沒接觸過火焰曼陀鈴辣椒，一時間吃的猛了，張口吐出來一隻小火球，在地上彈了兩下才消失不見。
他一雙黑豆眼格外發亮，額前升起一層細密的汗珠，被辣的舌頭都有些不聽使喚，卻還記得誇讚徐米露的廚藝：
「我不信！你莫要哄我！這分明一股子爛了的臭魚爛蝦的味道！我今日就算是餓死，也不肯吃這糟汙之物！」
墨玄一臉被逼良為娼的表情，死死抱著柱子不肯撒手，就連紫藤樹也因為這「銷魂」的臭味蔫了吧唧，葉片都耷拉下來不少。
徐米露拍了拍懷裏的罈子：
「我做的東西什麽時候難吃過？相信我，肯定好吃，我跟你保證。」
「真的？」
墨玄猶豫一下，可那樣濃烈的臭味實在是過於辣眼睛，他想相信也不敢啊。
這東西真的能吃？
他內心頓時陷入了天人交戰。
「嗨！那小娘子！你家怎的有如此之大的味道？可是你家茅房炸了！！俺這鼻子都快要不通氣了！！」
隔壁牆頭，冷不丁冒出來一個黑胖漢子，衝著徐米露嚷嚷道，仔細一看，他那鼻子裏還塞了兩團棉球。
徐米露：「……」
這話讓她怎麽接？
……
……
一炷香後，坐在徐米露院子裏懷疑臭豆腐到底能不能吃的人又多了個豬八戒。
「俺老豬原是來尋大師兄的，前些時日那善財童子的坐騎花麵虎死活要跟著師父拜入佛門，非得給俺師父做個掃灑的童子，那善財日日到俺那裏要個說法，老豬我就來尋這該死的猴子，卻不想他去尋那太上老君吃酒，還未歸來，倒是叫俺撞上了小娘子做這新奇的吃食。」
豬八戒原是天上天蓬元帥，奈何下凡錯投豬胎，眼下成了淨壇使者，身上也難免帶些消不去的特徵：
「原是你這小娘子化了俺師父同殷娘娘間的心結，都道是『有緣千裏來相會』，這不就是天定的緣分，叫你住在了殷娘娘家旁邊，又叫你認識了那猴子，嘿嘿，也方便俺老豬來討一碗齋飯吃吃。」
徐米露往鍋裏倒了滿滿一鍋油，給火精餵了好幾塊精碳，又洗幹淨香菜切了起來，才有時間迴答豬八戒的話：
「我這本就是一家食肆，使者若想來，隨時來便是，正好我今日做的也是素食，使者嚐一嚐可還合心意？」
「合合合，定然是合的，那一日幾碗素麵吃得俺老豬香了好幾日，半月嘴裏都沒其他味，也不怕小娘子笑話，俺老豬就貪個口腹之慾，隻要這肚皮高興了，旁的什麽都沒煩惱了。」
豬八戒拍了拍圓潤的肚皮，一臉唏噓：
「昔日裏俺與師父求佛取經，路上吃的也大都是素齋，猶記有一迴趕上深夜，大師兄到一戶磨豆腐的人家化了半碗齋飯，一塊豆腐，撒上些細鹽俺師徒四個吃了，倒也美味的緊哩！」
這倒是徐米露沒聽過的，感覺取經四人組又真實了幾分。
隨著天色變暗，鍋中油溫也漸漸升高，等到圓月高懸，徐米露也準備的差不多了。
醃製兩天的臭豆腐取出，仔細用紗布擦幹多餘水分，用特製的長筷子夾著，一塊一塊下鍋油炸。
「滋啦滋啦——」
黑色的臭豆腐塊在油鍋之中慢慢膨脹，周身冒出無數細細密密的油泡，隨著徐米露時不時的翻麵，一陣說不清道不明的香氣慢慢蔓延開來。
「吸——吸——」
豬八戒抽動鼻子，又忍不住咂了咂嘴：
「這味道竟然又變了，實在是奇妙，臭味兒變香味，嘿嘿，俺老豬從前可沒試過這樣的吃法。」
「其實臭也是一味，有臭豆腐，臭鱖魚，臭莧菜，有南邊人把鱖魚抹上鹽，然後用石頭壓在木桶裏，等到魚肉微微發臭，再用辣椒燒製，臭味雖濃，可魚肉酥爛，美味至極。
南邊還有一種粉，用的是螺絲大火熬製湯底，配之發酵之後發臭的酸筍，澆上一勺熱騰騰的螺絲湯，臭味濃烈，但入口，粉麵順滑，卻是說不出的麻辣鮮香。」
徐米露撈出臭豆腐塊，濾過油之後再次入鍋復炸第二遍，隨後撈出臭豆腐塊，放在瓷碗裏，依次撒入蘿蔔丁，鹹菜碎，香菜末，最後點睛之筆，是她精心調製的料汁。
芝麻，火焰曼陀鈴辣椒麵，小米辣，孜然，再加半塊臭豆腐乳，兩勺生抽，半碗清水攪勻，最後澆上熱油，一齊均勻地淋在炸好的臭豆腐上。
「使者請用。」
墨玄捏著鼻子把那一碗臭豆腐放在豬八戒身前，逃一樣溜走了，生怕沾到一點味道。
豬八戒卻是深深吸一口氣，把那外溢的香味全吸進大肚中，才取了筷子，扒開上麵的鹹菜碎，夾一片臭豆腐放在了口中咀嚼。
「哢擦。」
臭豆腐身為經久不衰的夜市小吃，自然有其獨特的魅力。
復炸兩遍讓臭豆腐的外皮酥脆發幹，內裏卻是柔嫩還帶著孔洞的灰色豆腐，辣椒醬跟香菜末的絕佳搭配，加上點綴增添口感的小鹹菜，唇舌咀嚼間自有一股滿足感。
用臭腐乳調製的獨特醬料，微鹹微臭，多種食材相加，逼出一股全新的風味，咬一口吸飽了醬汁的油炸臭豆腐，豐富多彩的多層次味道頓時在舌尖炸開，喉嚨中層層漾開的爆辣，更是讓人慾罷不能。
「咳咳！」
豬八戒從沒接觸過火焰曼陀鈴辣椒，一時間吃的猛了，張口吐出來一隻小火球，在地上彈了兩下才消失不見。
他一雙黑豆眼格外發亮，額前升起一層細密的汗珠，被辣的舌頭都有些不聽使喚，卻還記得誇讚徐米露的廚藝：