她提了提手裏的籃子解釋道:
「我是剛搬到這院的新戶,俗家姓徐的,聽那方貴提起你跟隔壁院的殷娘子,才想著送些熱飯熱菜來,方才殷娘子院裏無人應門,我才想著是不是有些冒昧,既然你出來了,那就提迴去跟你師父一道吃吧。」
小沙彌眨了眨眼,「嘿嘿」一笑:
「俺師父可不在這裏,此處隻俺一人住著,平日裏也有師弟上門——瞧你這身打扮,也不似個真道士,黑夜裏敲殷娘子家門,人家自然也不敢應聲——」
徐米露才反應過來,這裏是大唐,雖有,可也有強盜匪人出沒,晚上天一黑,殷娘子獨居,又怎麽敢給不知來路的陌生人開門。
她無奈道:
「原來是我想岔了,還沒請教小師傅叫什麽名字?可有法號?」
小沙彌已經猴急地去瞧籃子裏的素齋,聽到這兒撓了撓頭:
「俺姓石,無父無母,是個天生地養的,隻眼下我年歲小,雖然已經剃度,但還未拜入佛門哩!自然就沒有什麽法號。」
徐米露看這小和尚機靈,又是一個人住,忍不住道:
「日後我若做了齋飯,若是得空,便送一份過來,也省了你開火造飯的功夫,碗碟吃完後我明天再過來取,你一個人晚上害不害怕?我那還有些蠟燭,取來給你照亮。」
「俺不怕的,你若叫我,在那牆邊喚一句小石頭,俺自然就聽得了。」
小石頭已經打開了盤子,借著隱隱約約的燭火,他瞧見裏頭那幾塊素燒肉,臉上的好奇更濃了:
「這是冬瓜跟豆腐?這是怎得做成的,聞著竟有股子肉香?」
徐米露看他一眼就認出來,還有些詫異:
「小師傅好利的一雙眼,這確實是冬瓜跟豆腐做成的素燒肉,取的就是個形,吃起來跟真正的燒肉也相差甚遠,但能騙騙嘴,你若是覺得不妥,我這就帶迴去。」
「妥,妥!」
小石頭提著籃子呲牙笑,神情有幾分神采飛揚:
「莫說是做成燒肉的素齋,便是有素酒,俺也能喝得。」
這個徐米露知道,素酒便是度數較低,不沾葷腥,沒有經過蒸餾,酒精度數不高的酒,西遊記中玄奘法師告別唐王之時,飲的就是素酒。
素酒釀造工藝簡單,隻是把發酵之後的酒糟跟雜質撈出來,與其說是「酒」,倒不如說是帶氣泡的飲料。
最重要的是,佛門中人是可以飲素酒的。
「好,若是以後有,那便給你帶來。」
徐米露看著小沙彌光溜溜的腦袋不自覺有些手癢,但怕嚇著對方,還是克製住了。
……
……
再過兩天就是中元節,化生寺周圍已經陸陸續續出現了龍虎衛同不良人的影子,為的就是替當今陛下出宮掃除障礙。
——今年是玄奘法師取經歸來之後第一場水陸法會,講的是大乘佛法,李世民自然會出現。
徐米露倒沒在意這些,她正專心準備磨豆腐。
東市買迴來的石磨,用開水澆透,在太陽底下曬一整天,等幹透了,才能開始磨豆腐。
都說世上有三苦,撐船,打鐵,磨豆腐,說的就是這磨豆腐是個累人的活計。
她昨天晚上就泡了滿滿一大盆黃豆,都是從美食位麵收集的多粒黃豆,一根豆莢裏挨挨擠擠足有五十多粒黃豆,黃豆粒,顆顆飽滿,曬幹之後豆香十足,拿來做豆腐再好不過。
泡了一晚上的黃豆粒變得愈發飽滿,伸手一掐就碎,徐米露滿意地點點頭,撈出來換水,然後把泡發好的豆子一勺一勺加進石磨裏,一邊掌控石磨的轉速,一邊不忘繼續加豆子。
這可是個技術活,豆子加多了,出來的豆腐偏硬,水要是放多了,出來的豆腐又不容易成型,好在她反應快,一心三用也能有條不紊。
「嘩——嘩——嘩——」
石磨轉動,乳白色的豆漿落在木桶裏,透過木桶上罩著的紗布一點一點過濾,沒一會兒就濾出來一大塊豆渣。
徐米露換了好幾個桶,才把磨出來的豆渣裝完,磨豆腐剩下的豆渣能做豆渣餅,也能用來餵豬,澆花養地。
她打算等水陸法會結束,就把美食位麵的巨大化果樹栽在院子裏,用豆渣養過的地肥,結出來的果子也會更好吃。
冷不丁,那邊牆頭上又趴了個圓腦袋,徐米露一看就笑了:
「小師傅,你起的好早,昨天的素齋可還合胃口?」
「早起要做早課,修口,修身,修業,應身業、口業、意業三業清淨。」
小石頭抽了抽鼻子,看她院子裏的石磨就明白了:
「你是在做豆腐?那雙叉嶺有個劉獵戶,就很會吃豆腐,不過也沒像你這樣把冬瓜跟豆腐放在一道燒的,滋味甚美。」
徐米露隱隱覺得這地名耳熟,卻也沒多想,把磨好的豆漿倒入大鍋之中煮,很快,鍋中豆漿就泛起一陣細細密密的魚眼泡,熱氣騰騰。
「早上可有人給你送飯?我這裏還有幾張胡麻餅,剛煮沸的熱豆漿,熱熱的飲上一碗再迴去,化生寺的人也真是的,怎麽能放心把你一個留在這裏。」
徐米露抓了兩個大碗,裏麵撒上火焰琉璃葉糖粉,再澆滾熱的豆漿進去,端了胡麻餅放在院中石桌上,就看小石頭已經坐在院子裏了。
「你這麽小,身手還挺好,來,這是你的,喝完再盛,小心燙。」
「我是剛搬到這院的新戶,俗家姓徐的,聽那方貴提起你跟隔壁院的殷娘子,才想著送些熱飯熱菜來,方才殷娘子院裏無人應門,我才想著是不是有些冒昧,既然你出來了,那就提迴去跟你師父一道吃吧。」
小沙彌眨了眨眼,「嘿嘿」一笑:
「俺師父可不在這裏,此處隻俺一人住著,平日裏也有師弟上門——瞧你這身打扮,也不似個真道士,黑夜裏敲殷娘子家門,人家自然也不敢應聲——」
徐米露才反應過來,這裏是大唐,雖有,可也有強盜匪人出沒,晚上天一黑,殷娘子獨居,又怎麽敢給不知來路的陌生人開門。
她無奈道:
「原來是我想岔了,還沒請教小師傅叫什麽名字?可有法號?」
小沙彌已經猴急地去瞧籃子裏的素齋,聽到這兒撓了撓頭:
「俺姓石,無父無母,是個天生地養的,隻眼下我年歲小,雖然已經剃度,但還未拜入佛門哩!自然就沒有什麽法號。」
徐米露看這小和尚機靈,又是一個人住,忍不住道:
「日後我若做了齋飯,若是得空,便送一份過來,也省了你開火造飯的功夫,碗碟吃完後我明天再過來取,你一個人晚上害不害怕?我那還有些蠟燭,取來給你照亮。」
「俺不怕的,你若叫我,在那牆邊喚一句小石頭,俺自然就聽得了。」
小石頭已經打開了盤子,借著隱隱約約的燭火,他瞧見裏頭那幾塊素燒肉,臉上的好奇更濃了:
「這是冬瓜跟豆腐?這是怎得做成的,聞著竟有股子肉香?」
徐米露看他一眼就認出來,還有些詫異:
「小師傅好利的一雙眼,這確實是冬瓜跟豆腐做成的素燒肉,取的就是個形,吃起來跟真正的燒肉也相差甚遠,但能騙騙嘴,你若是覺得不妥,我這就帶迴去。」
「妥,妥!」
小石頭提著籃子呲牙笑,神情有幾分神采飛揚:
「莫說是做成燒肉的素齋,便是有素酒,俺也能喝得。」
這個徐米露知道,素酒便是度數較低,不沾葷腥,沒有經過蒸餾,酒精度數不高的酒,西遊記中玄奘法師告別唐王之時,飲的就是素酒。
素酒釀造工藝簡單,隻是把發酵之後的酒糟跟雜質撈出來,與其說是「酒」,倒不如說是帶氣泡的飲料。
最重要的是,佛門中人是可以飲素酒的。
「好,若是以後有,那便給你帶來。」
徐米露看著小沙彌光溜溜的腦袋不自覺有些手癢,但怕嚇著對方,還是克製住了。
……
……
再過兩天就是中元節,化生寺周圍已經陸陸續續出現了龍虎衛同不良人的影子,為的就是替當今陛下出宮掃除障礙。
——今年是玄奘法師取經歸來之後第一場水陸法會,講的是大乘佛法,李世民自然會出現。
徐米露倒沒在意這些,她正專心準備磨豆腐。
東市買迴來的石磨,用開水澆透,在太陽底下曬一整天,等幹透了,才能開始磨豆腐。
都說世上有三苦,撐船,打鐵,磨豆腐,說的就是這磨豆腐是個累人的活計。
她昨天晚上就泡了滿滿一大盆黃豆,都是從美食位麵收集的多粒黃豆,一根豆莢裏挨挨擠擠足有五十多粒黃豆,黃豆粒,顆顆飽滿,曬幹之後豆香十足,拿來做豆腐再好不過。
泡了一晚上的黃豆粒變得愈發飽滿,伸手一掐就碎,徐米露滿意地點點頭,撈出來換水,然後把泡發好的豆子一勺一勺加進石磨裏,一邊掌控石磨的轉速,一邊不忘繼續加豆子。
這可是個技術活,豆子加多了,出來的豆腐偏硬,水要是放多了,出來的豆腐又不容易成型,好在她反應快,一心三用也能有條不紊。
「嘩——嘩——嘩——」
石磨轉動,乳白色的豆漿落在木桶裏,透過木桶上罩著的紗布一點一點過濾,沒一會兒就濾出來一大塊豆渣。
徐米露換了好幾個桶,才把磨出來的豆渣裝完,磨豆腐剩下的豆渣能做豆渣餅,也能用來餵豬,澆花養地。
她打算等水陸法會結束,就把美食位麵的巨大化果樹栽在院子裏,用豆渣養過的地肥,結出來的果子也會更好吃。
冷不丁,那邊牆頭上又趴了個圓腦袋,徐米露一看就笑了:
「小師傅,你起的好早,昨天的素齋可還合胃口?」
「早起要做早課,修口,修身,修業,應身業、口業、意業三業清淨。」
小石頭抽了抽鼻子,看她院子裏的石磨就明白了:
「你是在做豆腐?那雙叉嶺有個劉獵戶,就很會吃豆腐,不過也沒像你這樣把冬瓜跟豆腐放在一道燒的,滋味甚美。」
徐米露隱隱覺得這地名耳熟,卻也沒多想,把磨好的豆漿倒入大鍋之中煮,很快,鍋中豆漿就泛起一陣細細密密的魚眼泡,熱氣騰騰。
「早上可有人給你送飯?我這裏還有幾張胡麻餅,剛煮沸的熱豆漿,熱熱的飲上一碗再迴去,化生寺的人也真是的,怎麽能放心把你一個留在這裏。」
徐米露抓了兩個大碗,裏麵撒上火焰琉璃葉糖粉,再澆滾熱的豆漿進去,端了胡麻餅放在院中石桌上,就看小石頭已經坐在院子裏了。
「你這麽小,身手還挺好,來,這是你的,喝完再盛,小心燙。」