青木默默啃著雞腿,臉上湧現出一股堪稱是幸福的表情:
「蜂蜜可以很好地中和雞肉的鹹味,而烤製的過程足夠把紅羽野雞體內多餘的油脂逼出來,這樣雞皮跟雞肉又是不一樣的風味,太棒了!!」
徐米露忽然有些懷念這貨從前嘴強的模樣。
所以說傲嬌還得美食治,一頓不行就兩頓。
「嘎……」
阿醜這傢夥倒是什麽都吃,抱著比自己還大的雞翅尖啃,龜腦袋一點一點的,好像喝醉了一樣。
一整隻烤雞就這樣進了兩人一龜的肚子,徐米露竟然沒什麽感覺。
「難道飯量又大了?」
她摸摸肚子,來不及細想就又指揮著青木把那幾隻埋在火山灰下的叫花雞挖出來。
青木有些懷疑,盯著這黑不溜秋的幾個大球研究了半天:「米露小姐,這真的可以吃嗎?」
徐米露直接用行動來迴答他的問題,用刀背輕敲泥團,上麵幹結的泥巴塊「撲簌簌」掉落一片,露出裏麵發黃的葉子來。
「火山泥足夠細膩,這意味著被包裹在泥巴裏的雞肉受熱均勻,加上火山岩的餘熱,這處地坑就是一處天然的密封烤爐,加上我用了蜂蜜包裹雞肉,餘溫會通過蜂蜜慢慢滲透每一絲雞肉,這是一般烹飪方法無法做到的。」
徐米露小心翼翼地掀開最裏層的葉片,一層金黃色的蜂蜜立刻流了出來,像是滾燙的,粘稠的熱油。
用刀將整隻雞對半切開,雞腹中間的菌菇醬立刻湧出來,爆發出一股極其鮮美誘人的香氣,綠色的大葉子,淡黃色的雞皮,金黃色的蜂蜜,棕色的菌菇醬,給人以極大的視覺衝擊。
青木的視線幾乎粘在這上頭,沒有別的原因,這道菜實在是太漂亮了。
這道菜跟烤雞又是不一樣的風味了。
蜂蜜很好的包裹著雞皮,起到了保溫加熱的作用,鎖住了雞的汁水跟油脂,整隻雞幾乎是被蜂蜜「燉」熟的,而以鹹味的菌菇醬搭配,原本寡淡的雞肉立刻搖身一變,變成了鮮美至極的「主角」。
菌菇醬香濃鬱,極大地點綴了雞肉,而雞肉鮮嫩,油脂又跟菌菇醬相中和,軟糯的雞皮在口中一抿就爛,讓人恨不得直唿精彩。
青木的表情就足以說明一切。
……
……
在走出戌之火山的前幾天裏,徐米露禍禍了整片火山地帶的紅羽野雞,幾乎用光了一整罐桃花頭雲母蜂蜜,搞得現在紅羽野雞看見她就跑。
進入叢林的第五十四天,兩人一龜有驚無險地離開了戌之火山地帶,他們甚至已經能看到隱隱的海岸線。
「真是太遺憾了,沒有採到火焰琉璃葉。」
青木嘆一口氣:「火焰琉璃葉可以用來製作高級甜點,許多有名的甜點師會專門來布吉島購買,這一迴火山提前噴發,看來許多人都要失望了。」
徐米露腦補了一下火焰琉璃葉的模樣,還是想不出什麽石頭能用來做甜點。
……
……
這些天晚上,徐米露都是打著幸福的飽嗝入睡的,整個人由內而外都散發著桃花頭雲母蜂蜜的甜香。
一直到了半夜,她忽然被急躁的阿醜拱醒,走出帳篷一看外麵亮如白晝,守夜的青木正睡得香甜。
「嚦——」
徐米露看到一道鳥形烈焰騰空而起,五條斑斕的尾羽在空中劃過,帶出五道足以撕裂夜空的紅痕。
這隻鳥無與倫比的美麗,像是正在燃燒的火焰,肆無忌憚地展示著蓬勃的生命力。
火焰鳥飛向高空,徑直衝著徐米露所在的方向俯衝,她還沒來得及躲避,就看到這隻美麗的神話生物一頭紮進了最高的一處火山,無數星辰一樣的碎屑爆裂開來,像是滿天星河傾覆。
徐米露知道,那些碎屑落地,就會變成青木一直在尋找的火焰琉璃葉,但她沒有動,隻是仰起頭,盡情地感受著異界的一切。
「這就是火焰鳥嗎?」
這一刻,徐米露讀懂了擁有位麵跳躍器對她來說真正意味著什麽。
這是獨屬於她一個人的浪漫,在這個位麵裏,她是孤獨而自由的。
……
……
第63章 迴歸&蘿蔔菜單
第二天青木醒過來,看見遍地生長的火焰琉璃葉恨不得立刻幸福的暈過去。
徐米露看他這樣子,實在沒忍心告訴他昨天自己看到了傳說中的火焰鳥。
【火焰琉璃葉:全株劇毒,唯有葉端末尾的球果可食用,味甜,可用做製作高級甜點。】
火焰琉璃葉果然是一種神奇的植物,它長著心形的葉子,全株都是水晶一樣的質感,而葉子末端會長出一粒圓滾滾的白色球形果實,捏開之後是細膩的類似於糖粉的粉末。
徐米露本著求知的好奇心舔了一丁點,隻覺得舌尖一陣發麻發苦。
「米露大人,這是火焰琉璃葉的球粉,它的甜度遠超從水果裏提取的果糖,直接食用是不可取的。」
青木立刻解釋:「使用火焰琉璃葉球粉的時候需要清水稀釋,就像這樣。」
他輕輕捏起一點糖粉灑進水壺微微搖晃,然後示意徐米露嚐一嚐。
徐米露將信將疑喝了一口,卻有些意外地睜大了眼。
中國人對甜品的最高評價就是不太甜,而稀釋後的火焰琉璃葉水喝起來卻有種說不清的甘甜,迴味悠長,讓人一下就喜歡上了這個味道。
「蜂蜜可以很好地中和雞肉的鹹味,而烤製的過程足夠把紅羽野雞體內多餘的油脂逼出來,這樣雞皮跟雞肉又是不一樣的風味,太棒了!!」
徐米露忽然有些懷念這貨從前嘴強的模樣。
所以說傲嬌還得美食治,一頓不行就兩頓。
「嘎……」
阿醜這傢夥倒是什麽都吃,抱著比自己還大的雞翅尖啃,龜腦袋一點一點的,好像喝醉了一樣。
一整隻烤雞就這樣進了兩人一龜的肚子,徐米露竟然沒什麽感覺。
「難道飯量又大了?」
她摸摸肚子,來不及細想就又指揮著青木把那幾隻埋在火山灰下的叫花雞挖出來。
青木有些懷疑,盯著這黑不溜秋的幾個大球研究了半天:「米露小姐,這真的可以吃嗎?」
徐米露直接用行動來迴答他的問題,用刀背輕敲泥團,上麵幹結的泥巴塊「撲簌簌」掉落一片,露出裏麵發黃的葉子來。
「火山泥足夠細膩,這意味著被包裹在泥巴裏的雞肉受熱均勻,加上火山岩的餘熱,這處地坑就是一處天然的密封烤爐,加上我用了蜂蜜包裹雞肉,餘溫會通過蜂蜜慢慢滲透每一絲雞肉,這是一般烹飪方法無法做到的。」
徐米露小心翼翼地掀開最裏層的葉片,一層金黃色的蜂蜜立刻流了出來,像是滾燙的,粘稠的熱油。
用刀將整隻雞對半切開,雞腹中間的菌菇醬立刻湧出來,爆發出一股極其鮮美誘人的香氣,綠色的大葉子,淡黃色的雞皮,金黃色的蜂蜜,棕色的菌菇醬,給人以極大的視覺衝擊。
青木的視線幾乎粘在這上頭,沒有別的原因,這道菜實在是太漂亮了。
這道菜跟烤雞又是不一樣的風味了。
蜂蜜很好的包裹著雞皮,起到了保溫加熱的作用,鎖住了雞的汁水跟油脂,整隻雞幾乎是被蜂蜜「燉」熟的,而以鹹味的菌菇醬搭配,原本寡淡的雞肉立刻搖身一變,變成了鮮美至極的「主角」。
菌菇醬香濃鬱,極大地點綴了雞肉,而雞肉鮮嫩,油脂又跟菌菇醬相中和,軟糯的雞皮在口中一抿就爛,讓人恨不得直唿精彩。
青木的表情就足以說明一切。
……
……
在走出戌之火山的前幾天裏,徐米露禍禍了整片火山地帶的紅羽野雞,幾乎用光了一整罐桃花頭雲母蜂蜜,搞得現在紅羽野雞看見她就跑。
進入叢林的第五十四天,兩人一龜有驚無險地離開了戌之火山地帶,他們甚至已經能看到隱隱的海岸線。
「真是太遺憾了,沒有採到火焰琉璃葉。」
青木嘆一口氣:「火焰琉璃葉可以用來製作高級甜點,許多有名的甜點師會專門來布吉島購買,這一迴火山提前噴發,看來許多人都要失望了。」
徐米露腦補了一下火焰琉璃葉的模樣,還是想不出什麽石頭能用來做甜點。
……
……
這些天晚上,徐米露都是打著幸福的飽嗝入睡的,整個人由內而外都散發著桃花頭雲母蜂蜜的甜香。
一直到了半夜,她忽然被急躁的阿醜拱醒,走出帳篷一看外麵亮如白晝,守夜的青木正睡得香甜。
「嚦——」
徐米露看到一道鳥形烈焰騰空而起,五條斑斕的尾羽在空中劃過,帶出五道足以撕裂夜空的紅痕。
這隻鳥無與倫比的美麗,像是正在燃燒的火焰,肆無忌憚地展示著蓬勃的生命力。
火焰鳥飛向高空,徑直衝著徐米露所在的方向俯衝,她還沒來得及躲避,就看到這隻美麗的神話生物一頭紮進了最高的一處火山,無數星辰一樣的碎屑爆裂開來,像是滿天星河傾覆。
徐米露知道,那些碎屑落地,就會變成青木一直在尋找的火焰琉璃葉,但她沒有動,隻是仰起頭,盡情地感受著異界的一切。
「這就是火焰鳥嗎?」
這一刻,徐米露讀懂了擁有位麵跳躍器對她來說真正意味著什麽。
這是獨屬於她一個人的浪漫,在這個位麵裏,她是孤獨而自由的。
……
……
第63章 迴歸&蘿蔔菜單
第二天青木醒過來,看見遍地生長的火焰琉璃葉恨不得立刻幸福的暈過去。
徐米露看他這樣子,實在沒忍心告訴他昨天自己看到了傳說中的火焰鳥。
【火焰琉璃葉:全株劇毒,唯有葉端末尾的球果可食用,味甜,可用做製作高級甜點。】
火焰琉璃葉果然是一種神奇的植物,它長著心形的葉子,全株都是水晶一樣的質感,而葉子末端會長出一粒圓滾滾的白色球形果實,捏開之後是細膩的類似於糖粉的粉末。
徐米露本著求知的好奇心舔了一丁點,隻覺得舌尖一陣發麻發苦。
「米露大人,這是火焰琉璃葉的球粉,它的甜度遠超從水果裏提取的果糖,直接食用是不可取的。」
青木立刻解釋:「使用火焰琉璃葉球粉的時候需要清水稀釋,就像這樣。」
他輕輕捏起一點糖粉灑進水壺微微搖晃,然後示意徐米露嚐一嚐。
徐米露將信將疑喝了一口,卻有些意外地睜大了眼。
中國人對甜品的最高評價就是不太甜,而稀釋後的火焰琉璃葉水喝起來卻有種說不清的甘甜,迴味悠長,讓人一下就喜歡上了這個味道。