劉青青也是滿眼的驚訝,驚艷絕對不比王妮少,但她還記得今天的首要任務,扯了扯王妮的袖子:
「我跟你說,這家店最厲害的是他們家東西特別好吃,就說他家的茶葉蛋跟紫菜蛋花湯——」
聞著空氣裏若隱若現的香味,她咽了咽口水:「要不是限購,我一頓能吃十個都嫌多!」
王妮撇了撇嘴:「茶葉蛋有什麽好吃的,不都是一個味道的嗎?」
劉青青剛要說什麽,忽然用力抽了抽鼻子,隻覺得一股霸道到極致的香味湧入五髒六腑,整個人天靈蓋都被打開了一樣:
「這什麽味道?好香啊!」
飯店裏的客人似乎都被這股香氣勾去了心神,不約而同地看向香味來源:
那香氣是從徐米露手裏的瓦罐裏飄散出來的。
第37章 肉!肉!肉
一口造型再普通不過的瓦罐,被這樣的香氣縈繞,忽然就變成了頂尖珍寶,所有人的目光都落在了徐米露身上。
那股香氣實在是太特別了。
濃烈的,獨屬於肉特有的香氣中混雜著淡淡的黃酒香氣,還沒有開罐就足以讓人腦補出開罐之後又將會是怎麽樣的精彩絕倫。
「咕咚。」
「咕咚。」
咽口水的聲音此起彼伏,所有人眼裏的渴望都要溢出來。
「這是你們點的黃酒鮑魚燉燒肉,要現在開罐嗎?」
徐米露笑眯眯地舉起手裏的開罐刀示意,江大爺連連咽了好幾口口水,才勉強保持住那副威嚴的表情:
「嗯,現在打開吧。」
徐米露微微一笑,靈活地在瓦罐邊緣敲擊,把蓋在上麵早已經幹涸的黃泥敲碎,露出錫紙包裹的瓦罐蓋,輕輕一揭,一道白煙沖天而起,帶出一股更為濃鬱的香氣!
人的五感很玄妙,有時候聞到香氣就能自動腦補味道。
江河離瓦罐離得最近,受衝擊也最大,當頭就吸了滿滿一大口肉香氣,隻覺得整個人都跟醉了一樣,軟乎乎地飄著。
人都是需要吃肉的。
最好是紮紮實實的一塊燒肉,燉爛了,燉透了,澆在米飯上一蓋!
嗬!那才叫滿足。
江家人滿心滿眼都是這一罐肉,徐米露懷疑這會兒要是突然撤走,對方八成要跳起來打人的。
她動作熟練地倒出瓦罐裏的燒肉,用長筷子整整齊齊碼好,壓軸的是燒熟之後依然無比巨大的鮑魚,最後把濃稠到掛壁的黃酒湯汁慢慢澆在上頭,這道菜才算是齊活了。
「慢用。」
徐米露這一聲就像是跑道上裁判員的槍響,江河吞咽著口水就搶先動筷子,夾了一塊四四方方的燒肉放進了他爹江大爺的盤子裏:
「爸,您是壽星,您快嚐嚐。」
江大爺故作矜持地點點頭,在家人的注視下緩緩夾起那一塊燒肉。
三肥兩瘦,最正宗的五花肉,肥肉的部分帶著醬色在筷子上顫顫巍巍,幾乎快要化開。
江大爺平時注重養生,極少吃這種赤醬濃油的肉菜,但這迴還是沒抗住誘惑,張口咬了一大口。
一瞬間,他的表情就變了,臉上的褶子都展開了不少。
多少年沒吃過這麽好的豬肉了?
配一口米飯,整個胃裏都是滿足的,就像是小時候在家吃殺豬飯的時候那種結實的滿足感。
燒肉是按人頭上的,一人一塊,再多了也沒有。
拳頭大小的燒肉下了肚子,周大媽忍不住摸了摸肚子,一個勁兒地看那盤子裏的鮑魚:
「這就是最貴的鮑魚?」
幾人表情都隱隱有些期待。
崔明月取了刀叉,十分熟練地切開那隻已經變成棕紅色的鮑魚。
鮑魚表麵打了淺淺的花刀,經過長時間的燉煮,內裏透出幾分嫩紅,刀刃輕易地切割開鮑魚,將它變成一指厚的鮑魚片。
鮑魚片很厚,一口下去帶著剛出鍋的熱烈,等唇舌迫不及待地與其交織,又點出幾分醬汁的濃厚。
鮑魚的爽口中和了燒肉的肥膩,而燒肉的油潤又襯託了鮑魚的甘脆,黃酒很好的中和了肉質的飽滿,隻叫人覺得迴味悠長。
一道菜被吃得幹幹淨淨,最後剩的湯汁都被周周拿饅頭蘸著吃了個精光。
江流摸摸已經發脹的肚子,還是覺得不夠,伸手想加一份,卻被告知這道菜每桌一個月隻能點一次。
這樣的美味你跟我說還要等下個月?!
現在才十五號啊老闆!!
徐米露微微一笑:「抱歉,因為九紋鮑魚格外稀少,所以才實行限購。」
崔明月搖了搖頭,這老闆還是太年輕了,就算限購她也是虧大發了。
江流頓時如喪考妣,忽然就明白了自家老娘兩個月吃不到茶葉蛋的感受。
「那再來七個,啊不,十個茶葉蛋打包!帶走!」
江流惡狠狠地磨了磨牙,喊出了打劫的氣勢。
……
……
「就那麽一桌菜九千八百多?」
劉青青看著價格瞠目結舌,一邊的服務員也覺得心裏沒底,輕聲解釋道:
「我們家的菜是按照人頭走的,你們十一位用餐,那建議點兩份三千八的套餐,剛剛那桌的黃酒燉肉也有,隻不過少一隻溏心鮑魚,還多一份葡萄雪泥跟水果拚盤。」
「三千八也貴啊!」
「我跟你說,這家店最厲害的是他們家東西特別好吃,就說他家的茶葉蛋跟紫菜蛋花湯——」
聞著空氣裏若隱若現的香味,她咽了咽口水:「要不是限購,我一頓能吃十個都嫌多!」
王妮撇了撇嘴:「茶葉蛋有什麽好吃的,不都是一個味道的嗎?」
劉青青剛要說什麽,忽然用力抽了抽鼻子,隻覺得一股霸道到極致的香味湧入五髒六腑,整個人天靈蓋都被打開了一樣:
「這什麽味道?好香啊!」
飯店裏的客人似乎都被這股香氣勾去了心神,不約而同地看向香味來源:
那香氣是從徐米露手裏的瓦罐裏飄散出來的。
第37章 肉!肉!肉
一口造型再普通不過的瓦罐,被這樣的香氣縈繞,忽然就變成了頂尖珍寶,所有人的目光都落在了徐米露身上。
那股香氣實在是太特別了。
濃烈的,獨屬於肉特有的香氣中混雜著淡淡的黃酒香氣,還沒有開罐就足以讓人腦補出開罐之後又將會是怎麽樣的精彩絕倫。
「咕咚。」
「咕咚。」
咽口水的聲音此起彼伏,所有人眼裏的渴望都要溢出來。
「這是你們點的黃酒鮑魚燉燒肉,要現在開罐嗎?」
徐米露笑眯眯地舉起手裏的開罐刀示意,江大爺連連咽了好幾口口水,才勉強保持住那副威嚴的表情:
「嗯,現在打開吧。」
徐米露微微一笑,靈活地在瓦罐邊緣敲擊,把蓋在上麵早已經幹涸的黃泥敲碎,露出錫紙包裹的瓦罐蓋,輕輕一揭,一道白煙沖天而起,帶出一股更為濃鬱的香氣!
人的五感很玄妙,有時候聞到香氣就能自動腦補味道。
江河離瓦罐離得最近,受衝擊也最大,當頭就吸了滿滿一大口肉香氣,隻覺得整個人都跟醉了一樣,軟乎乎地飄著。
人都是需要吃肉的。
最好是紮紮實實的一塊燒肉,燉爛了,燉透了,澆在米飯上一蓋!
嗬!那才叫滿足。
江家人滿心滿眼都是這一罐肉,徐米露懷疑這會兒要是突然撤走,對方八成要跳起來打人的。
她動作熟練地倒出瓦罐裏的燒肉,用長筷子整整齊齊碼好,壓軸的是燒熟之後依然無比巨大的鮑魚,最後把濃稠到掛壁的黃酒湯汁慢慢澆在上頭,這道菜才算是齊活了。
「慢用。」
徐米露這一聲就像是跑道上裁判員的槍響,江河吞咽著口水就搶先動筷子,夾了一塊四四方方的燒肉放進了他爹江大爺的盤子裏:
「爸,您是壽星,您快嚐嚐。」
江大爺故作矜持地點點頭,在家人的注視下緩緩夾起那一塊燒肉。
三肥兩瘦,最正宗的五花肉,肥肉的部分帶著醬色在筷子上顫顫巍巍,幾乎快要化開。
江大爺平時注重養生,極少吃這種赤醬濃油的肉菜,但這迴還是沒抗住誘惑,張口咬了一大口。
一瞬間,他的表情就變了,臉上的褶子都展開了不少。
多少年沒吃過這麽好的豬肉了?
配一口米飯,整個胃裏都是滿足的,就像是小時候在家吃殺豬飯的時候那種結實的滿足感。
燒肉是按人頭上的,一人一塊,再多了也沒有。
拳頭大小的燒肉下了肚子,周大媽忍不住摸了摸肚子,一個勁兒地看那盤子裏的鮑魚:
「這就是最貴的鮑魚?」
幾人表情都隱隱有些期待。
崔明月取了刀叉,十分熟練地切開那隻已經變成棕紅色的鮑魚。
鮑魚表麵打了淺淺的花刀,經過長時間的燉煮,內裏透出幾分嫩紅,刀刃輕易地切割開鮑魚,將它變成一指厚的鮑魚片。
鮑魚片很厚,一口下去帶著剛出鍋的熱烈,等唇舌迫不及待地與其交織,又點出幾分醬汁的濃厚。
鮑魚的爽口中和了燒肉的肥膩,而燒肉的油潤又襯託了鮑魚的甘脆,黃酒很好的中和了肉質的飽滿,隻叫人覺得迴味悠長。
一道菜被吃得幹幹淨淨,最後剩的湯汁都被周周拿饅頭蘸著吃了個精光。
江流摸摸已經發脹的肚子,還是覺得不夠,伸手想加一份,卻被告知這道菜每桌一個月隻能點一次。
這樣的美味你跟我說還要等下個月?!
現在才十五號啊老闆!!
徐米露微微一笑:「抱歉,因為九紋鮑魚格外稀少,所以才實行限購。」
崔明月搖了搖頭,這老闆還是太年輕了,就算限購她也是虧大發了。
江流頓時如喪考妣,忽然就明白了自家老娘兩個月吃不到茶葉蛋的感受。
「那再來七個,啊不,十個茶葉蛋打包!帶走!」
江流惡狠狠地磨了磨牙,喊出了打劫的氣勢。
……
……
「就那麽一桌菜九千八百多?」
劉青青看著價格瞠目結舌,一邊的服務員也覺得心裏沒底,輕聲解釋道:
「我們家的菜是按照人頭走的,你們十一位用餐,那建議點兩份三千八的套餐,剛剛那桌的黃酒燉肉也有,隻不過少一隻溏心鮑魚,還多一份葡萄雪泥跟水果拚盤。」
「三千八也貴啊!」