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假千金重生:惡毒女配我不當了 作者:撲街小能手不撲街 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「丫頭,要多少?」
很快就輪到了蘇禾,在聽到賣肉師傅的問話,蘇禾看了眼輪到她的部位是連帶著牛腱子的一大塊瘦肉,按照現在的人來說不喜歡,嫌棄太瘦沒油水,但是蘇禾卻覺得剛剛好!
瘦肉好啊,鹵著吃多好!
蘇禾指了指位置,「從這開始割,這些我都要了!」
賣肉的師傅挑了挑眉,「都要了?」
「這塊可是有四五斤呢!」
「恩,都要了!」
蘇禾點了點頭,肯定道,「牛肉不常見,這好不容易遇到了,肯定要多買點啊!」
「行!」
見蘇禾堅持,賣肉的師傅也不再說啥,當即把那塊連著牛腱的瘦肉,都切給了蘇禾!
「一斤一塊一毛六,這塊五斤半,一共是六塊三毛八,外搭五斤半的肉票!」
「給您,這是六塊三毛八,這是五斤半的肉票!」
蘇禾聞言,心說豬肉都八毛六一斤了,這牛肉才比豬肉貴了三毛錢,那是真的不貴啊,當即從口袋裏掏出了錢票,數出來正確的數量,當即遞給了賣肉的師傅!
「錢票剛好,給,你的肉!」
賣肉的師傅見錢票數量是對的,便把蘇禾要的那塊肉用麻繩捆起來遞給了蘇禾。
「謝謝師傅!」
蘇禾接過牛肉,正準備走的時候,扭頭就看到了案板上最裏麵的地方,放了堆牛棒骨,當下立馬止住腳步,指向那個牛棒骨。
「師傅,這個牛棒骨賣嗎?」
賣肉的師傅聞言下意識的順著蘇禾手指的方向看了過去,見是那個被剔的幹淨,沒有一絲肉,平常並沒人要牛棒骨,當下點頭,「當然賣!」
「怎麽?你要嗎?」
蘇禾點了點頭,「可以買嗎?」
「當然可以!」
賣肉師傅聞言樂了,「牛棒骨沒肉,不需要肉票,也不論斤稱,一根隻需要三毛錢!」
「你要幾根?」
「什麽?」
蘇禾驚訝的不行,這一根牛棒骨最少都有四五斤了,竟然隻需要三毛錢一根?
這,這也太便宜了!!!
第99章 第一次製作牛肉醬
蘇禾想了想,指了指其中四個筒骨,試探的詢問,「那,那我要這四根,可以嗎?」
「當然可以!」
賣肉的師傅當即就把蘇禾選的筒骨挑了出來, 用麻繩捆起來,放在了蘇禾的麵前。
蘇禾見狀忙從口袋裏又掏出了一塊二遞給了賣肉的師傅,道了聲「師傅,謝謝你!」便一手費力的提著牛棒骨,一手提著她買的牛肉,走出了肉鋪!
「哎呦,好大一塊肉啊!」
「是啊,這得四五斤吧?」
「不止,我覺得得小六斤了吧?」
「嘖嘖,真羨慕啊···能買得起那麽多的肉,我家每次也就才一斤一斤的買··」
「你家還能一斤一斤的,我家每次隻買半斤!」
「哎呦,我說你們差不多可以了,你們最起碼還能買得起,我們都不捨得買肉,有張肉票都和人換了糧票····」
迴家的一路,蘇禾受盡了來往人的目光注視和各種的議論,雖然都大多沒啥惡意,隻是表示羨慕,但是,那些人垂涎的目光,還是讓蘇禾很不舒服,當即連忙快速的迴到家,關上了房門!
迴到家的蘇禾,其實就後悔了,她不應該一次買那麽多牛肉的,這現在讓那麽多人看到,蘇禾有些擔心會不會對溫柏不好?
不過,後悔也晚了,買都買了,又不可能再退迴去!
當即,蘇禾就開始收拾,牛肉,牛棒骨,都是今日現宰殺,新鮮的,隻需要清洗幹淨就可以,清洗好的牛肉和牛棒骨,牛棒骨拿出了一根清水煮,另外三根吊到井裏保鮮,留著明天給林三哥兩根,讓他帶迴去給林家人燉湯喝!
牛肉本來她是想滷牛肉的,可是想到家裏沒有滷料,她又想到自己不知道需要些什麽滷料,就算知道了,也不知道該怎麽滷的時候,蘇禾就放棄了這個打算!
蘇禾實在是怕,怕十分難得的牛肉,讓她給糟蹋了!
思前想後,蘇禾決定做醬算了,她雖然沒做過牛肉醬,不過,她在京市的時候,看王姨做過許多次的豬肉醬,她記得好像隻需要生薑,酒,醬油,大量的鹽,幹辣椒麵,花椒麵還有花生碎就可以了··
這些什麽生薑,白酒,醬油,鹽,辣椒麵,還有花生碎都有,隻是花椒隻有花椒粒沒有花椒麵,需要用石臼搗碎或者用石磨磨碎···
但是,蘇禾記得家裏好像不論是石臼還是石磨家裏都沒有!
「砰砰!」
門從裏麵打開了,劉軍家的大兒子劉建國開的門,他看著站在門口的蘇禾,眨眨眼詢問,「蘇嬸子?你找我爹娘嗎?」
「恩,建國啊,你爹娘在家嗎?」
蘇禾說著,順著打開的門,看了眼劉家的院子,見院內空無一人。
劉建國迴答,「我娘上班還沒迴來,我爹昨晚上的大夜,這會在睡覺!」
「蘇嬸嬸,你是找我爹娘嗎?那我先去叫我爹··」
「不用!」
蘇禾連忙拉住了劉建國,在他疑惑的目光下,笑著道,「我隻是想借你家的石臼用一下···」
「啊,這樣啊!」
劉建國瞭然,隨後笑著道,「蘇嬸嬸,那你等一下,我去給你拿石臼!」
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很快就輪到了蘇禾,在聽到賣肉師傅的問話,蘇禾看了眼輪到她的部位是連帶著牛腱子的一大塊瘦肉,按照現在的人來說不喜歡,嫌棄太瘦沒油水,但是蘇禾卻覺得剛剛好!
瘦肉好啊,鹵著吃多好!
蘇禾指了指位置,「從這開始割,這些我都要了!」
賣肉的師傅挑了挑眉,「都要了?」
「這塊可是有四五斤呢!」
「恩,都要了!」
蘇禾點了點頭,肯定道,「牛肉不常見,這好不容易遇到了,肯定要多買點啊!」
「行!」
見蘇禾堅持,賣肉的師傅也不再說啥,當即把那塊連著牛腱的瘦肉,都切給了蘇禾!
「一斤一塊一毛六,這塊五斤半,一共是六塊三毛八,外搭五斤半的肉票!」
「給您,這是六塊三毛八,這是五斤半的肉票!」
蘇禾聞言,心說豬肉都八毛六一斤了,這牛肉才比豬肉貴了三毛錢,那是真的不貴啊,當即從口袋裏掏出了錢票,數出來正確的數量,當即遞給了賣肉的師傅!
「錢票剛好,給,你的肉!」
賣肉的師傅見錢票數量是對的,便把蘇禾要的那塊肉用麻繩捆起來遞給了蘇禾。
「謝謝師傅!」
蘇禾接過牛肉,正準備走的時候,扭頭就看到了案板上最裏麵的地方,放了堆牛棒骨,當下立馬止住腳步,指向那個牛棒骨。
「師傅,這個牛棒骨賣嗎?」
賣肉的師傅聞言下意識的順著蘇禾手指的方向看了過去,見是那個被剔的幹淨,沒有一絲肉,平常並沒人要牛棒骨,當下點頭,「當然賣!」
「怎麽?你要嗎?」
蘇禾點了點頭,「可以買嗎?」
「當然可以!」
賣肉師傅聞言樂了,「牛棒骨沒肉,不需要肉票,也不論斤稱,一根隻需要三毛錢!」
「你要幾根?」
「什麽?」
蘇禾驚訝的不行,這一根牛棒骨最少都有四五斤了,竟然隻需要三毛錢一根?
這,這也太便宜了!!!
第99章 第一次製作牛肉醬
蘇禾想了想,指了指其中四個筒骨,試探的詢問,「那,那我要這四根,可以嗎?」
「當然可以!」
賣肉的師傅當即就把蘇禾選的筒骨挑了出來, 用麻繩捆起來,放在了蘇禾的麵前。
蘇禾見狀忙從口袋裏又掏出了一塊二遞給了賣肉的師傅,道了聲「師傅,謝謝你!」便一手費力的提著牛棒骨,一手提著她買的牛肉,走出了肉鋪!
「哎呦,好大一塊肉啊!」
「是啊,這得四五斤吧?」
「不止,我覺得得小六斤了吧?」
「嘖嘖,真羨慕啊···能買得起那麽多的肉,我家每次也就才一斤一斤的買··」
「你家還能一斤一斤的,我家每次隻買半斤!」
「哎呦,我說你們差不多可以了,你們最起碼還能買得起,我們都不捨得買肉,有張肉票都和人換了糧票····」
迴家的一路,蘇禾受盡了來往人的目光注視和各種的議論,雖然都大多沒啥惡意,隻是表示羨慕,但是,那些人垂涎的目光,還是讓蘇禾很不舒服,當即連忙快速的迴到家,關上了房門!
迴到家的蘇禾,其實就後悔了,她不應該一次買那麽多牛肉的,這現在讓那麽多人看到,蘇禾有些擔心會不會對溫柏不好?
不過,後悔也晚了,買都買了,又不可能再退迴去!
當即,蘇禾就開始收拾,牛肉,牛棒骨,都是今日現宰殺,新鮮的,隻需要清洗幹淨就可以,清洗好的牛肉和牛棒骨,牛棒骨拿出了一根清水煮,另外三根吊到井裏保鮮,留著明天給林三哥兩根,讓他帶迴去給林家人燉湯喝!
牛肉本來她是想滷牛肉的,可是想到家裏沒有滷料,她又想到自己不知道需要些什麽滷料,就算知道了,也不知道該怎麽滷的時候,蘇禾就放棄了這個打算!
蘇禾實在是怕,怕十分難得的牛肉,讓她給糟蹋了!
思前想後,蘇禾決定做醬算了,她雖然沒做過牛肉醬,不過,她在京市的時候,看王姨做過許多次的豬肉醬,她記得好像隻需要生薑,酒,醬油,大量的鹽,幹辣椒麵,花椒麵還有花生碎就可以了··
這些什麽生薑,白酒,醬油,鹽,辣椒麵,還有花生碎都有,隻是花椒隻有花椒粒沒有花椒麵,需要用石臼搗碎或者用石磨磨碎···
但是,蘇禾記得家裏好像不論是石臼還是石磨家裏都沒有!
「砰砰!」
門從裏麵打開了,劉軍家的大兒子劉建國開的門,他看著站在門口的蘇禾,眨眨眼詢問,「蘇嬸子?你找我爹娘嗎?」
「恩,建國啊,你爹娘在家嗎?」
蘇禾說著,順著打開的門,看了眼劉家的院子,見院內空無一人。
劉建國迴答,「我娘上班還沒迴來,我爹昨晚上的大夜,這會在睡覺!」
「蘇嬸嬸,你是找我爹娘嗎?那我先去叫我爹··」
「不用!」
蘇禾連忙拉住了劉建國,在他疑惑的目光下,笑著道,「我隻是想借你家的石臼用一下···」
「啊,這樣啊!」
劉建國瞭然,隨後笑著道,「蘇嬸嬸,那你等一下,我去給你拿石臼!」
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