16.第 16 章
重生空間之顧鸞的現代修真生活 作者：就愛吃肉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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厚福對於隻要是顧鸞給的東西都相當護食，除了會給些便宜給小黑外，其他人如顧長春、沈蘭也不會給。有時江淑珍故意逗它，問它要。它經過艱難的掙紮、猶豫，最終也會把如一大塊骨頭要一小口下來，推給江淑珍。
顧鸞製符熟練之後，不僅能順利完成符?，還能把木牌子弄些花樣了，陰刻陽刻，含珠鏤空都是小意思。
對於顧長春等人來說，戴個桃木牌子，比弄個錦袋裝符?更適用些。雖然符?不易被水火侵蝕，但是仍然會有消耗，桃木符的消耗就更小一些。
給江淑珍的是蝠桃，給顧長春的是山水，給沈蘭的春蘭，給沈富等人的也參照顧長春、沈蘭的做，給沈亞敏等人的就比較簡單，打磨得很是柔滑。
顧鸞送出去時的說辭是師父教她雕刻，順便就按照護身符的樣式給家裏人做了幾個。
收到東西的人幾乎都是立即戴了起來，並說笑道絕不輕易取下。隻有周祖碧對這個木頭塊塊癟嘴，桃子樹的木頭值什麽錢？雖然當麵沒說什麽，但轉頭就扔進了抽屜裏。
顧鸞也不介意。也是出於同樣的考慮，顧鸞並沒有給顧雙河等人送去，或許哪天送了玉符人家才會滿意。何必讓自己的勞動果實放在角落裏落灰。
臘月裏，顧家準備殺年豬了。請了沈富三兄弟、顧雙河等人來來吃殺豬菜。
今年的兩頭豬都長得不錯，沈貴估摸著說這一頭怕都接近四百斤了。
殺豬匠有限，每到年底，各家開始殺年豬，都需要早早地與殺豬匠約好時間，不然排不上，就趕不急做香腸臘肉了。
顧鸞一直很喜歡吃香腸臘排骨，再加上沈富直接定了兩百斤豬肉，顧長春便決定將兩頭豬都殺了。
年豬比較肥，正常的了，糧食土豬都是這樣，紅薯、包穀十分養膘。雖然這種飼養法豬兒長得沒有喂飼料的快，但肉質卻好很多。
農村有條件的會買些飼料間雜著喂養，反而是條件不好的，舍不得買飼料，就喂地裏產的紅苕藤、紅苕、包穀之類的，且山上到處有過江藤、竹葉草、馬斯汗等植物，都是豬食來源，隻要肯下力不需要本錢。
比起後世三個月就出欄的豬，現在家家基本都是在九個月以上才舍得殺了賣。
顧家的這兩頭，足足喂養了一年了。
豬殺了處理了血、豬毛、內髒，殺豬匠把豬肉分成大塊大塊的。
沈富要了幾塊腿子肉、三線肉、裏脊肉和兩對豬腿，拿框子裝了放在一旁。
何雙玉酸話還沒出口，就見沈富掏出大把票子塞給了顧長春，顧長春也沒細數，接過直接塞進口袋裏。於是隻好又抿抿嘴，按耐住了沒說話。
晚上的殺豬菜有圓白菜炒瘦肉、毛血旺、蒜苗迴鍋肉、泡椒炒豬肝、大骨蘿卜湯、油酥花生米，菜的數目不多，都是用盆裝，兩桌子幾大盆。
豬肉純糧食喂養出來的。圓白菜、蒜苗、蘿卜等物原本鐵山上降霜之後就非常受歡迎，白菜脆蘿卜甜，在集市上是最好賣的時期。再加上又是聚靈陣內自留地出產，那味道確實安逸。米飯也是今年的新米。
菜上齊了，兩桌人吃了第一口就沒停筷子。
顧長春作為一家之主端起酒杯敬酒，得到的迴應也是“幹了幹了，吃菜吃菜。”
等到肚子差不多飽了，吃了幾口飯後，都覺得肚子還可以再塞點。
酒足飯飽，眾人一一離開，幾乎都有同一個動作——揉肚子。
顧長春給顧雙河撿了兩塊三線肉、一塊腿子肉、一塊夾子肉、一塊肋條肉並一對肥豬腳，又拿了一個豬的邊油，還拿盆子裝了不少豬血。
顧中正與聶永碧幫忙拿著，同顧雙河一同迴家了。何雙玉也滿意，沒有再多糾纏。
沈富一家稍微待得晚一些，在等豬下水鹵味出鍋。今天吃了米飯，便想再買些米迴去，“長春，你們這個米還有多少，我再買點米。”
“大哥，米買啥子，等哈蘭兒給你裝五十斤。實在是我家隻有三分地，也沒有多餘的。”顧長春答道。
“大哥，我和二哥家頭多，比不上長春屋頭的，但是味道也還是不錯，上迴不是給你們裝了兩百斤在車上的嘛。”沈民說。
“哎呀，上次半路就被鄧冰劫道了，我們一口沒吃上，那裏曉得今年的米這樣好吃喲。”沈富說，“有多的話，那正好，我這周先拉些迴去。你們再多打點米，我下周又來拉一些，給你大嫂幾個妹妹也帶一些。”
“那不如下下周來。我們計劃那時候挖藕，正好趕上香腸臘肉薰好，才薰出來的味道最香，來吃臘豬蹄燉藕。”顧長春邀請道，“鄧冰他們有空也來嘛，這迴殺豬菜沒吃成，下迴來吃藕。”
“那要得，我再問問看你大嫂幾個妹妹屋頭來不來。”反正都是要付錢的，沈富倒是很樂意給弟弟、妹夫拉客人。
既然要挖藕，就需要先清魚塘的魚。
沈民帶來了自家的漁網，和沈貴一起幫顧家起魚。
魚塘不大，水位也不深，今年隻養了鯉魚和鯽魚，魚苗下得不多，大半天時間就全部起完了。
鯉魚普遍有三四斤一條，大的有五斤多。鯽魚是當地的土品種，也漲到了七八兩一條。大概有三百多斤的魚獲。顧長春沒養過魚，沒有概念。沈貴甩手式養魚也不覺得。沈民倒是十分驚訝魚的出產有這麽高。
魚自家留了些，給沈家兄弟每家兩條鯉魚，又給顧雙河等人每家送了一條鯉魚三條鯽魚去，剩餘的全部賣給了陶二娃。
陶二娃在鐵山公路重修後，開了家農家樂，取名鐵山第一莊，來往的客人比較多，兩百來斤魚不用一周就可以完全消耗。等到其客人吃過這個魚之後，再來點魚吃時，卻發現怎麽都少點滋味了，這是後話了。
挖藕如期進行。沈富帶著同事鄧冰、小姨子趙啟純等人來湊熱鬧，開了四輛車。
藕這東西有的地方是挖夏藕，有的地方挖冬藕。鐵山這邊普遍是到了冬天，藕塘麵上都隻剩夏天殘留下荷杆了，才開始挖冬藕。正好也趕上過年過節吃，在白蘿卜都吃膩的時候出現，很受歡迎。
顧家的冬藕產量很不錯，挖出第一根，沈蘭就先拿迴廚房，和剛剛薰好兩天的兩隻肥厚的臘豬蹄一起，燉了一大鍋。
當天的菜品就是以藕為主，藕湯、糯米蒸藕、涼拌藕片、瘦肉炒藕絲，加上蒸香腸、紅燒鯉魚、顧家特色鹵味，還有特特用夏天收的蓮子熬的新米粥。
二十多號人也是吃得盡興，幾乎沒有菜、飯剩下。
沈富等人離開時，車子後備箱都擠得滿滿當當的。
“好想在這裏多住幾天喲，又擔心肚子上的遊泳圈再加一層。”沈亞敏是易胖體質，喜歡吃又怕胖。
另一個車子裏麵的鄧冰也暗自打算下次來再弄些米迴去。反正都是要買米的，這個好吃不夠分呀。
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厚福對於隻要是顧鸞給的東西都相當護食，除了會給些便宜給小黑外，其他人如顧長春、沈蘭也不會給。有時江淑珍故意逗它，問它要。它經過艱難的掙紮、猶豫，最終也會把如一大塊骨頭要一小口下來，推給江淑珍。
顧鸞製符熟練之後，不僅能順利完成符?，還能把木牌子弄些花樣了，陰刻陽刻，含珠鏤空都是小意思。
對於顧長春等人來說，戴個桃木牌子，比弄個錦袋裝符?更適用些。雖然符?不易被水火侵蝕，但是仍然會有消耗，桃木符的消耗就更小一些。
給江淑珍的是蝠桃，給顧長春的是山水，給沈蘭的春蘭，給沈富等人的也參照顧長春、沈蘭的做，給沈亞敏等人的就比較簡單，打磨得很是柔滑。
顧鸞送出去時的說辭是師父教她雕刻，順便就按照護身符的樣式給家裏人做了幾個。
收到東西的人幾乎都是立即戴了起來，並說笑道絕不輕易取下。隻有周祖碧對這個木頭塊塊癟嘴，桃子樹的木頭值什麽錢？雖然當麵沒說什麽，但轉頭就扔進了抽屜裏。
顧鸞也不介意。也是出於同樣的考慮，顧鸞並沒有給顧雙河等人送去，或許哪天送了玉符人家才會滿意。何必讓自己的勞動果實放在角落裏落灰。
臘月裏，顧家準備殺年豬了。請了沈富三兄弟、顧雙河等人來來吃殺豬菜。
今年的兩頭豬都長得不錯，沈貴估摸著說這一頭怕都接近四百斤了。
殺豬匠有限，每到年底，各家開始殺年豬，都需要早早地與殺豬匠約好時間，不然排不上，就趕不急做香腸臘肉了。
顧鸞一直很喜歡吃香腸臘排骨，再加上沈富直接定了兩百斤豬肉，顧長春便決定將兩頭豬都殺了。
年豬比較肥，正常的了，糧食土豬都是這樣，紅薯、包穀十分養膘。雖然這種飼養法豬兒長得沒有喂飼料的快，但肉質卻好很多。
農村有條件的會買些飼料間雜著喂養，反而是條件不好的，舍不得買飼料，就喂地裏產的紅苕藤、紅苕、包穀之類的，且山上到處有過江藤、竹葉草、馬斯汗等植物，都是豬食來源，隻要肯下力不需要本錢。
比起後世三個月就出欄的豬，現在家家基本都是在九個月以上才舍得殺了賣。
顧家的這兩頭，足足喂養了一年了。
豬殺了處理了血、豬毛、內髒，殺豬匠把豬肉分成大塊大塊的。
沈富要了幾塊腿子肉、三線肉、裏脊肉和兩對豬腿，拿框子裝了放在一旁。
何雙玉酸話還沒出口，就見沈富掏出大把票子塞給了顧長春，顧長春也沒細數，接過直接塞進口袋裏。於是隻好又抿抿嘴，按耐住了沒說話。
晚上的殺豬菜有圓白菜炒瘦肉、毛血旺、蒜苗迴鍋肉、泡椒炒豬肝、大骨蘿卜湯、油酥花生米，菜的數目不多，都是用盆裝，兩桌子幾大盆。
豬肉純糧食喂養出來的。圓白菜、蒜苗、蘿卜等物原本鐵山上降霜之後就非常受歡迎，白菜脆蘿卜甜，在集市上是最好賣的時期。再加上又是聚靈陣內自留地出產，那味道確實安逸。米飯也是今年的新米。
菜上齊了，兩桌人吃了第一口就沒停筷子。
顧長春作為一家之主端起酒杯敬酒，得到的迴應也是“幹了幹了，吃菜吃菜。”
等到肚子差不多飽了，吃了幾口飯後，都覺得肚子還可以再塞點。
酒足飯飽，眾人一一離開，幾乎都有同一個動作——揉肚子。
顧長春給顧雙河撿了兩塊三線肉、一塊腿子肉、一塊夾子肉、一塊肋條肉並一對肥豬腳，又拿了一個豬的邊油，還拿盆子裝了不少豬血。
顧中正與聶永碧幫忙拿著，同顧雙河一同迴家了。何雙玉也滿意，沒有再多糾纏。
沈富一家稍微待得晚一些，在等豬下水鹵味出鍋。今天吃了米飯，便想再買些米迴去，“長春，你們這個米還有多少，我再買點米。”
“大哥，米買啥子，等哈蘭兒給你裝五十斤。實在是我家隻有三分地，也沒有多餘的。”顧長春答道。
“大哥，我和二哥家頭多，比不上長春屋頭的，但是味道也還是不錯，上迴不是給你們裝了兩百斤在車上的嘛。”沈民說。
“哎呀，上次半路就被鄧冰劫道了，我們一口沒吃上，那裏曉得今年的米這樣好吃喲。”沈富說，“有多的話，那正好，我這周先拉些迴去。你們再多打點米，我下周又來拉一些，給你大嫂幾個妹妹也帶一些。”
“那不如下下周來。我們計劃那時候挖藕，正好趕上香腸臘肉薰好，才薰出來的味道最香，來吃臘豬蹄燉藕。”顧長春邀請道，“鄧冰他們有空也來嘛，這迴殺豬菜沒吃成，下迴來吃藕。”
“那要得，我再問問看你大嫂幾個妹妹屋頭來不來。”反正都是要付錢的，沈富倒是很樂意給弟弟、妹夫拉客人。
既然要挖藕，就需要先清魚塘的魚。
沈民帶來了自家的漁網，和沈貴一起幫顧家起魚。
魚塘不大，水位也不深，今年隻養了鯉魚和鯽魚，魚苗下得不多，大半天時間就全部起完了。
鯉魚普遍有三四斤一條，大的有五斤多。鯽魚是當地的土品種，也漲到了七八兩一條。大概有三百多斤的魚獲。顧長春沒養過魚，沒有概念。沈貴甩手式養魚也不覺得。沈民倒是十分驚訝魚的出產有這麽高。
魚自家留了些，給沈家兄弟每家兩條鯉魚，又給顧雙河等人每家送了一條鯉魚三條鯽魚去，剩餘的全部賣給了陶二娃。
陶二娃在鐵山公路重修後，開了家農家樂，取名鐵山第一莊，來往的客人比較多，兩百來斤魚不用一周就可以完全消耗。等到其客人吃過這個魚之後，再來點魚吃時，卻發現怎麽都少點滋味了，這是後話了。
挖藕如期進行。沈富帶著同事鄧冰、小姨子趙啟純等人來湊熱鬧，開了四輛車。
藕這東西有的地方是挖夏藕，有的地方挖冬藕。鐵山這邊普遍是到了冬天，藕塘麵上都隻剩夏天殘留下荷杆了，才開始挖冬藕。正好也趕上過年過節吃，在白蘿卜都吃膩的時候出現，很受歡迎。
顧家的冬藕產量很不錯，挖出第一根，沈蘭就先拿迴廚房，和剛剛薰好兩天的兩隻肥厚的臘豬蹄一起，燉了一大鍋。
當天的菜品就是以藕為主，藕湯、糯米蒸藕、涼拌藕片、瘦肉炒藕絲，加上蒸香腸、紅燒鯉魚、顧家特色鹵味，還有特特用夏天收的蓮子熬的新米粥。
二十多號人也是吃得盡興，幾乎沒有菜、飯剩下。
沈富等人離開時，車子後備箱都擠得滿滿當當的。
“好想在這裏多住幾天喲，又擔心肚子上的遊泳圈再加一層。”沈亞敏是易胖體質，喜歡吃又怕胖。
另一個車子裏麵的鄧冰也暗自打算下次來再弄些米迴去。反正都是要買米的，這個好吃不夠分呀。