第45章 大家包野豬肉包子
商場在我家，致富虐渣全靠他 作者：春天的燕子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
木珍珍清點好銀子過來，就聽到李三財的話，笑著上前：
“舅公，你老就別擔心了。
哥哥們的緣分還沒到，再焦急也沒用。
等到緣分到了，你就是啥都不做，他也會自動找上門來。”
李三財笑了笑，隻當她是小孩子的幻想：
“珍寶把銀子清點好了，有多少？”
他隻是隨便問問，沒有好奇的成分。
木珍珍將木盆伸到他跟前：
“清點好了，舅公你看！”
見到木盆裏靜靜的躺著兩大串串好的銅板，還有一串小的。
李三財有些驚訝：
“這麽多？”
木珍珍點頭：
”這隻是村裏人買的，明天去鎮上應該比這還多。“
說著拿起那串小的塞到李三財的手上：
”舅公，這些給你打酒喝！“
李三財愣了一下，連忙將銅板塞了迴去:
“好好的，你給我銀子幹啥？快快收迴去。”
“哎呀，舅公你就收著吧！
這是我們小輩孝敬給你的。
你為我們操了那麽多心，費了那麽多力，我也沒有多的給你，就這幾百文，你拿著就是。”
木珍珍又將銀子推了迴去。
“不要，不要！你們的日子也不好過，拿迴去！”
李三財堅決不要。
他怎麽能夠收妹子家的銀子呢？
這是孩子們冒著生命危險打迴來的兩頭野豬，他可不能撿便宜。
再說，明日他們迴去，妹子肯定還會給他們野豬肉，所以這銀子他說什麽都不能要。
木奶奶伸手將木盆拿過去:
“珍寶，你不是說要吃烤肉嗎？快去叫你幾個哥哥幫忙，我跟你舅公說會兒話。”
木珍珍笑著應聲跑了。
木奶奶把李三財拉進了自己的屋，將木盆放到旁邊的櫃子上。
然後又在另一個櫃子底下摸索了一陣，拿出一塊小布包打開，放到路李三財的麵前:
“大哥，你瞧我還有這麽多銀子，夠給幾個孩子娶媳婦了，所以這些銀子你必須拿著。”
說著將木珍珍給的幾百文退了迴去，還有先前李三財還給她的五兩也退了迴去。
然後又在布包裏麵拿了幾塊碎銀子，大概也是五兩左右，做勢又要給李三財。
嚇得李三財抱著五兩銀子和幾百個銅板，趕緊往屋外跑。
嘴裏還不忘說道:
“夠了，夠了！你別再給我了，給孩子們存著吧！”
出了屋的李三財深吸了一口氣，心裏一陣陣暖流滑過。
真好，他家妹子的日子過起來了，以後也不用他幫著操心了。
木珍珍他們烤了一會兒肉，發覺不太好吃，便作罷。
一是佐料不齊全，二是這野豬肉烤著吃沒有家豬肉細嫩。
於是木珍珍便跑去找了木奶奶，祖孫倆一陣嘀咕。
沒一會兒木奶奶就拿了幾塊挑選出來的野豬肉，讓大家一起動手宰餡兒包包子。
說完後便跑進屋發了兩大盆白麵。
想了想，害怕哥哥嘮叨，又添加了些玉米麵，結果裝了三個大木盆。
幸好他家有五個這樣的大木盆，要不然還真沒地方裝。
在古代發麵一般都用老麵。
所謂的老麵就是做完包子或者饅頭後，會留一塊麵放到那裏，讓它自己發泡，幹固。
等到下次要發麵的時候，再將它泡發，用泡發的水和麵就行。
《嘿嘿，小時候，我爺爺就是這樣做的。》
一聽說要包包子，李三財心疼得不行。
哎呀，這一個個的咋不知道節約呢？
中午剛吃了那麽多肉，這會兒又要包包子，就不能把肉留著多賣些銀子，或者是過年吃也好啊！
正當他打算勸勸自家妹子的時候，見到兄妹幾人高興的樣子，
還有侄兒侄媳婦在一旁笑嗬嗬的幫忙，他覺得自己不能掃了大家的興，隻得閉緊嘴巴。
等到把所有的東西準備好，麵粉也發泡了。
木奶奶指揮著木老大他們把大方桌搬出來，然後揉麵團。
她檢查了一下肉餡兒裏麵的佐料和鹽味，滿意的點了點頭。
野豬肉沒啥油脂，木珍珍便把上一次煉製大板油留下來的油渣，宰細混合在裏麵。
然後又偷偷的加了一些在萬能商場買的醬油，蠔油這些，還抓了些白糖。
別說嚐著味道，就是聞著都香得不行。
桑秋然在木奶奶發麵的時候，就把家裏的蒸籠洗幹淨了。
他們家的蒸籠是用竹子編織的，一共有兩層，蒸包子，饅頭，窩頭之類的很好用。
大家笑嘻嘻的包著包子，等包好兩蒸籠，木奶奶就拿去蒸上。
等蒸好後，撿出來又繼續蒸。
第一鍋包子蒸出來，大家趁著熱氣便開始品嚐。
木老五有些嫌棄的咂咂嘴:
“哎呀，這野豬肉包出來的包子就是沒有家豬肉的香，也沒那麽細嫩。”
木老三白了他一眼:
“就你嘴叼，有的吃還堵不住你的嘴，嫌七嫌八的。
不好吃，那你就別吃了。”
說著假裝要去搶他手上的包子。
木老五一扭身躲開了:
“才不，不好吃我也要吃。這可是包子，肉包子，別人想吃還吃不著呢。”
大家一邊吃一邊打鬧， 場麵別提多溫馨了。
李三財父子三人，何時吃過這種大肉包子？
細嚼慢咽的，就像是在品嚐什麽珍饈美味。
木奶奶見不得他們這樣，把滿滿的一盆包子杵在他們麵前:
“吃 ，敞開了吃！
大老爺們，吃點東西還不如我家珍寶。
瞧瞧她都比你們咬得大口，吃的多。
你們可不許再這樣，看的我牙疼。”
被點名字的木珍珍一愣，等反應過來他奶說的是啥，不由得嘴角抽了抽。
她也是小口小口的吃，好不好？哪裏大口了？
不過，看了看自己手上的包子，這會兒好像是第三個了。
她舅公和表舅們好像還是第一個。
她嫌棄的又抓了一個在手裏:
“舅公，表舅，你們是真的連珍寶也不如，快吃吧，還有這麽多呢，吃完了接著包。”
別懷疑珍寶胃口大，以前她是頂多吃兩個就飽了。
自從迴來後，她加強鍛煉身體，胃口也比以前大多了。
三個大肉包子下肚，她覺得還有些欠缺，決定再吃一個把肚子填滿。
李三財覺得自己還是得說兩句，不能由著他們這樣糟蹋。
“妹子，都包出這麽多了，剩下的放著下次再包吧！”
“舅公，你老就別擔心了。
哥哥們的緣分還沒到，再焦急也沒用。
等到緣分到了，你就是啥都不做，他也會自動找上門來。”
李三財笑了笑，隻當她是小孩子的幻想：
“珍寶把銀子清點好了，有多少？”
他隻是隨便問問，沒有好奇的成分。
木珍珍將木盆伸到他跟前：
“清點好了，舅公你看！”
見到木盆裏靜靜的躺著兩大串串好的銅板，還有一串小的。
李三財有些驚訝：
“這麽多？”
木珍珍點頭：
”這隻是村裏人買的，明天去鎮上應該比這還多。“
說著拿起那串小的塞到李三財的手上：
”舅公，這些給你打酒喝！“
李三財愣了一下，連忙將銅板塞了迴去:
“好好的，你給我銀子幹啥？快快收迴去。”
“哎呀，舅公你就收著吧！
這是我們小輩孝敬給你的。
你為我們操了那麽多心，費了那麽多力，我也沒有多的給你，就這幾百文，你拿著就是。”
木珍珍又將銀子推了迴去。
“不要，不要！你們的日子也不好過，拿迴去！”
李三財堅決不要。
他怎麽能夠收妹子家的銀子呢？
這是孩子們冒著生命危險打迴來的兩頭野豬，他可不能撿便宜。
再說，明日他們迴去，妹子肯定還會給他們野豬肉，所以這銀子他說什麽都不能要。
木奶奶伸手將木盆拿過去:
“珍寶，你不是說要吃烤肉嗎？快去叫你幾個哥哥幫忙，我跟你舅公說會兒話。”
木珍珍笑著應聲跑了。
木奶奶把李三財拉進了自己的屋，將木盆放到旁邊的櫃子上。
然後又在另一個櫃子底下摸索了一陣，拿出一塊小布包打開，放到路李三財的麵前:
“大哥，你瞧我還有這麽多銀子，夠給幾個孩子娶媳婦了，所以這些銀子你必須拿著。”
說著將木珍珍給的幾百文退了迴去，還有先前李三財還給她的五兩也退了迴去。
然後又在布包裏麵拿了幾塊碎銀子，大概也是五兩左右，做勢又要給李三財。
嚇得李三財抱著五兩銀子和幾百個銅板，趕緊往屋外跑。
嘴裏還不忘說道:
“夠了，夠了！你別再給我了，給孩子們存著吧！”
出了屋的李三財深吸了一口氣，心裏一陣陣暖流滑過。
真好，他家妹子的日子過起來了，以後也不用他幫著操心了。
木珍珍他們烤了一會兒肉，發覺不太好吃，便作罷。
一是佐料不齊全，二是這野豬肉烤著吃沒有家豬肉細嫩。
於是木珍珍便跑去找了木奶奶，祖孫倆一陣嘀咕。
沒一會兒木奶奶就拿了幾塊挑選出來的野豬肉，讓大家一起動手宰餡兒包包子。
說完後便跑進屋發了兩大盆白麵。
想了想，害怕哥哥嘮叨，又添加了些玉米麵，結果裝了三個大木盆。
幸好他家有五個這樣的大木盆，要不然還真沒地方裝。
在古代發麵一般都用老麵。
所謂的老麵就是做完包子或者饅頭後，會留一塊麵放到那裏，讓它自己發泡，幹固。
等到下次要發麵的時候，再將它泡發，用泡發的水和麵就行。
《嘿嘿，小時候，我爺爺就是這樣做的。》
一聽說要包包子，李三財心疼得不行。
哎呀，這一個個的咋不知道節約呢？
中午剛吃了那麽多肉，這會兒又要包包子，就不能把肉留著多賣些銀子，或者是過年吃也好啊！
正當他打算勸勸自家妹子的時候，見到兄妹幾人高興的樣子，
還有侄兒侄媳婦在一旁笑嗬嗬的幫忙，他覺得自己不能掃了大家的興，隻得閉緊嘴巴。
等到把所有的東西準備好，麵粉也發泡了。
木奶奶指揮著木老大他們把大方桌搬出來，然後揉麵團。
她檢查了一下肉餡兒裏麵的佐料和鹽味，滿意的點了點頭。
野豬肉沒啥油脂，木珍珍便把上一次煉製大板油留下來的油渣，宰細混合在裏麵。
然後又偷偷的加了一些在萬能商場買的醬油，蠔油這些，還抓了些白糖。
別說嚐著味道，就是聞著都香得不行。
桑秋然在木奶奶發麵的時候，就把家裏的蒸籠洗幹淨了。
他們家的蒸籠是用竹子編織的，一共有兩層，蒸包子，饅頭，窩頭之類的很好用。
大家笑嘻嘻的包著包子，等包好兩蒸籠，木奶奶就拿去蒸上。
等蒸好後，撿出來又繼續蒸。
第一鍋包子蒸出來，大家趁著熱氣便開始品嚐。
木老五有些嫌棄的咂咂嘴:
“哎呀，這野豬肉包出來的包子就是沒有家豬肉的香，也沒那麽細嫩。”
木老三白了他一眼:
“就你嘴叼，有的吃還堵不住你的嘴，嫌七嫌八的。
不好吃，那你就別吃了。”
說著假裝要去搶他手上的包子。
木老五一扭身躲開了:
“才不，不好吃我也要吃。這可是包子，肉包子，別人想吃還吃不著呢。”
大家一邊吃一邊打鬧， 場麵別提多溫馨了。
李三財父子三人，何時吃過這種大肉包子？
細嚼慢咽的，就像是在品嚐什麽珍饈美味。
木奶奶見不得他們這樣，把滿滿的一盆包子杵在他們麵前:
“吃 ，敞開了吃！
大老爺們，吃點東西還不如我家珍寶。
瞧瞧她都比你們咬得大口，吃的多。
你們可不許再這樣，看的我牙疼。”
被點名字的木珍珍一愣，等反應過來他奶說的是啥，不由得嘴角抽了抽。
她也是小口小口的吃，好不好？哪裏大口了？
不過，看了看自己手上的包子，這會兒好像是第三個了。
她舅公和表舅們好像還是第一個。
她嫌棄的又抓了一個在手裏:
“舅公，表舅，你們是真的連珍寶也不如，快吃吧，還有這麽多呢，吃完了接著包。”
別懷疑珍寶胃口大，以前她是頂多吃兩個就飽了。
自從迴來後，她加強鍛煉身體，胃口也比以前大多了。
三個大肉包子下肚，她覺得還有些欠缺，決定再吃一個把肚子填滿。
李三財覺得自己還是得說兩句，不能由著他們這樣糟蹋。
“妹子，都包出這麽多了，剩下的放著下次再包吧！”