泰山的世界安靜了，外麵的飯菜還在熱火朝天的忙活著……
劉奶奶炒完土豆絲，接著將醒發好的麵團取出再次揉至光滑。而後又把麵團搓成了長條，分成12個大小相等的麵劑。
取出一個麵劑，用擀麵杖擀薄，倒入適量溫熱的葷油，塗抹均勻，在上麵撒上少許的蔥花。
然後將麵餅重新卷起，接口的地方捏嚴再擀成薄厚勻均的圓餅……
鍋再次被加熱，倒入底油。不過這一次劉爺爺土灶下添的柴就沒那麽多了。
烙餅時，全程一定要小火，因為通常家裏的灶台，都是中間位置的火力比較猛，所以烙餅時不僅要上下翻麵，左右也要時不時的轉動一下，以免麵餅中間糊掉。
烙完一張餅後，要保證鍋裏沒有餅渣等雜物，不然會影響下一張烙餅的顏值和口感。
烙出的餅要酥脆鹹香，入口筋道有嚼勁，同時也能做到久放不硬的效果，這樣剛剛烙出的大餅是最好吃的。
於歌看的興趣大起。要說他這兩輩子也是會做飯的，但也隻是能吃的程度，跟好吃可刮不到一點邊。
他也想做的色香味俱全，可就是沉不下心來學。
三分鍾熱度的他，好像除了為了人類的繁衍問題，一直熱情不減外，就沒什麽能讓他永遠沉醉的東西。
最最關鍵是以前看小說，也沒人寫這個啊。
現在好不容易有時間有心情，還有一個現場教學的職業級別廚師，放過這個機會那可就太可惜了。
嘿嘿，這學到手裏的，可都是自己的！
以後想吃什麽，就自己做。不會做飯的男人，可不是一個好老公哦！
?(???)
熱餅出鍋，劉爺爺招唿著：“走走走，都進裏屋，上桌開飯。哈哈哈！”
老少四人，端餅的端餅，拿碗筷的拿碗筷。熱熱鬧鬧的就圍在了飯桌前，開始大快朵頤！
於歌看著飯桌上的家常飯菜，那可真是食欲大動。
晶瑩剔透的土豆絲，劉奶奶為了好看後來還加了點青椒絲，真真是色香味俱全。
於歌迫不及待的就是一筷頭子夾了上去……（ps：作者配圖，段評查看）
(￣～￣)嚼！
嗯！爽口翠滑，鮮香引人，再配上青椒獨有的清香，在味蕾上炸開的一霎那，就仿佛一股春天的味道，走進了嘴裏衝進了腦海！
獨特的口感，那味道，就一個字，香！
一口土豆絲再來一口油餅，瞬間於歌的眼睛都亮了！
一邊不停的往嘴裏塞餅，一邊伸出一隻手舉著大拇指，嘴裏還嗚嗚的說著話。
由於嘴裏吃的太多，舌頭都沒了地方。說話都不清楚了：
劉奶奶，蟄冰濕崽士汰嚎池樂！
幾人愣了一下後反應過來，都是哈哈大笑。
“你這孩子，好吃你就多吃點。慢點，慢點！沒人跟你搶！”劉奶奶一臉的慈愛溢於言表。
劉雨晴也被於歌狼吞虎咽的吃相引得胃口大開，看著都香。也不要什麽女孩子的形象了，照著油餅就來了一大口，啊~
與其說是油餅，其實叫做家常蔥花餅會更確切一些。（配圖）
狠狠咬了一口，外表些許的焦黃酥脆，配合裏麵軟軟綿綿富有彈性的麵粉，一股濃鬱的麥香熱氣在口中散發開來……
餅的邊沿暄騰騰、軟乎乎，再有那夾雜著淡淡的蔥香，在口中那是越嚼越是香甜，那是糧食味道、田野的氣息，菜園裏蓬勃的生機。
“來來，快嚐嚐這個！”劉爺爺猶如獻寶似的，把自己做的小蔥拌豆腐換到於歌麵前。
於歌也不客氣，吞下口裏的食物，又是狠狠的一筷子就夾了下去！
唔……
純正的鹵水豆腐！不說這道菜再簡單不過做法和賣相，就是單說這份老祖宗留下來的幾千年手藝，就已經讓人欲罷不能，百吃不厭……
“怎麽樣？好吃不？”劉爺爺急切的問，眼裏怎麽也藏不住那份對肯定的期待。
於歌：“好吃好吃！劉爺爺這手藝也是一絕啊！就衝這一手小蔥拌豆腐，開個飯店肯定行，等著吃飯的都得排出去二裏地！”
“哈哈哈！好吃就敞開了吃，管夠！”老人家開懷大笑，語氣好爽。
飯桌上於歌那是放開了腮幫子造。什麽形象不形象的，不存在的！
對於歌來說，在親近的人麵前吃個飯，還小心翼翼的如履薄冰，那就是做作。
裝假吃不飽，挨餓的那可是自己！
吃的開心、快樂，忘我，那才是對一個廚師最大的尊重！
吃個飯夾個菜還危襟正坐，說個話還談吐風雅，彬彬有禮的，那是對外人，是交往禮儀！
啥是外人？
於歌的理解就是那種沒有親友關係的人，交誼疏遠的人。
甚至是那些如果那天你不幸噶了，喪禮上哭的撕心裂肺，迴頭喪宴上就吃的眉開眼笑的人！
人，一旦入了心，那便不是外人！
劉奶奶炒完土豆絲，接著將醒發好的麵團取出再次揉至光滑。而後又把麵團搓成了長條，分成12個大小相等的麵劑。
取出一個麵劑，用擀麵杖擀薄，倒入適量溫熱的葷油，塗抹均勻，在上麵撒上少許的蔥花。
然後將麵餅重新卷起，接口的地方捏嚴再擀成薄厚勻均的圓餅……
鍋再次被加熱，倒入底油。不過這一次劉爺爺土灶下添的柴就沒那麽多了。
烙餅時，全程一定要小火，因為通常家裏的灶台，都是中間位置的火力比較猛，所以烙餅時不僅要上下翻麵，左右也要時不時的轉動一下，以免麵餅中間糊掉。
烙完一張餅後，要保證鍋裏沒有餅渣等雜物，不然會影響下一張烙餅的顏值和口感。
烙出的餅要酥脆鹹香，入口筋道有嚼勁，同時也能做到久放不硬的效果，這樣剛剛烙出的大餅是最好吃的。
於歌看的興趣大起。要說他這兩輩子也是會做飯的，但也隻是能吃的程度，跟好吃可刮不到一點邊。
他也想做的色香味俱全，可就是沉不下心來學。
三分鍾熱度的他，好像除了為了人類的繁衍問題，一直熱情不減外，就沒什麽能讓他永遠沉醉的東西。
最最關鍵是以前看小說，也沒人寫這個啊。
現在好不容易有時間有心情，還有一個現場教學的職業級別廚師，放過這個機會那可就太可惜了。
嘿嘿，這學到手裏的，可都是自己的！
以後想吃什麽，就自己做。不會做飯的男人，可不是一個好老公哦！
?(???)
熱餅出鍋，劉爺爺招唿著：“走走走，都進裏屋，上桌開飯。哈哈哈！”
老少四人，端餅的端餅，拿碗筷的拿碗筷。熱熱鬧鬧的就圍在了飯桌前，開始大快朵頤！
於歌看著飯桌上的家常飯菜，那可真是食欲大動。
晶瑩剔透的土豆絲，劉奶奶為了好看後來還加了點青椒絲，真真是色香味俱全。
於歌迫不及待的就是一筷頭子夾了上去……（ps：作者配圖，段評查看）
(￣～￣)嚼！
嗯！爽口翠滑，鮮香引人，再配上青椒獨有的清香，在味蕾上炸開的一霎那，就仿佛一股春天的味道，走進了嘴裏衝進了腦海！
獨特的口感，那味道，就一個字，香！
一口土豆絲再來一口油餅，瞬間於歌的眼睛都亮了！
一邊不停的往嘴裏塞餅，一邊伸出一隻手舉著大拇指，嘴裏還嗚嗚的說著話。
由於嘴裏吃的太多，舌頭都沒了地方。說話都不清楚了：
劉奶奶，蟄冰濕崽士汰嚎池樂！
幾人愣了一下後反應過來，都是哈哈大笑。
“你這孩子，好吃你就多吃點。慢點，慢點！沒人跟你搶！”劉奶奶一臉的慈愛溢於言表。
劉雨晴也被於歌狼吞虎咽的吃相引得胃口大開，看著都香。也不要什麽女孩子的形象了，照著油餅就來了一大口，啊~
與其說是油餅，其實叫做家常蔥花餅會更確切一些。（配圖）
狠狠咬了一口，外表些許的焦黃酥脆，配合裏麵軟軟綿綿富有彈性的麵粉，一股濃鬱的麥香熱氣在口中散發開來……
餅的邊沿暄騰騰、軟乎乎，再有那夾雜著淡淡的蔥香，在口中那是越嚼越是香甜，那是糧食味道、田野的氣息，菜園裏蓬勃的生機。
“來來，快嚐嚐這個！”劉爺爺猶如獻寶似的，把自己做的小蔥拌豆腐換到於歌麵前。
於歌也不客氣，吞下口裏的食物，又是狠狠的一筷子就夾了下去！
唔……
純正的鹵水豆腐！不說這道菜再簡單不過做法和賣相，就是單說這份老祖宗留下來的幾千年手藝，就已經讓人欲罷不能，百吃不厭……
“怎麽樣？好吃不？”劉爺爺急切的問，眼裏怎麽也藏不住那份對肯定的期待。
於歌：“好吃好吃！劉爺爺這手藝也是一絕啊！就衝這一手小蔥拌豆腐，開個飯店肯定行，等著吃飯的都得排出去二裏地！”
“哈哈哈！好吃就敞開了吃，管夠！”老人家開懷大笑，語氣好爽。
飯桌上於歌那是放開了腮幫子造。什麽形象不形象的，不存在的！
對於歌來說，在親近的人麵前吃個飯，還小心翼翼的如履薄冰，那就是做作。
裝假吃不飽，挨餓的那可是自己！
吃的開心、快樂，忘我，那才是對一個廚師最大的尊重！
吃個飯夾個菜還危襟正坐，說個話還談吐風雅，彬彬有禮的，那是對外人，是交往禮儀！
啥是外人？
於歌的理解就是那種沒有親友關係的人，交誼疏遠的人。
甚至是那些如果那天你不幸噶了，喪禮上哭的撕心裂肺，迴頭喪宴上就吃的眉開眼笑的人！
人，一旦入了心，那便不是外人！