寧黎還真的有模有樣地寫了起來。
楊桂芳坐旁邊看,一邊看一邊念:「醬香味配方,高湯配方1斤,香料粉末16克,辣椒3克,糖20克,薑5克,鹽16克……」
寧賀咂舌,「有模有樣的,你不會亂寫的吧。」
寧黎說:「怎麽可能,我做過的,好吃的,就是料太重了,不能多吃。」
他把配方基本都寫了下來,長長的一大串,看著又靠譜又不靠譜的。
畢竟裏頭的紅梔子、畢拔、砂仁、枳殼、玉果、香葉甘鬆之類的看著就不像是寧黎這個年紀才會有的知識儲備,瞎編也編不出來。
楊桂芳說話聲音都有點啞了,「你這配方哪裏來的啊?」
寧黎放下筆,很得意地說:「我買多了滷味,滷味老闆偷偷告訴我的,讓我自己迴家做著吃,就不用在外頭買了。」
楊桂芳一字一頓地念:「你買多了滷味?滷味這麽貴,你哪有錢買?」
寧黎:「……」
寧黎收斂笑容,一本正經地說:「其實是我長得太帥了,滷味老闆和燒烤店老闆都有意招我當上門女婿,但我才17歲啊,我懂什麽,我直接婉拒了,他們就用配方來收買我,希望我改變心意,入贅他們家,做個柔弱的吃軟飯的小白臉。」
楊桂芳:「……」
寧賀:「……」
寧黎說:「你們明天一定準備好,我下一次廚,給你們露一手。」
他光明正大,坦坦蕩蕩的,楊桂芳和寧賀腦子再好使都不會懷疑到別的地方去,楊桂芳雖然感覺寧黎這樣子很不靠譜,但平常寧黎五穀不分的印象太深刻了,反而顯得現在能寫出三十種香料的時候特別靠譜,所以楊桂芳便信他一迴。
第二天就跑遍大小菜市場,把幾十種香料都給湊齊了,又買了少量的雞鴨牛貨,總共花了大幾百塊,因為很多香料都不準隻買一點的,所以楊桂芳捏著鼻子買了足量的,要是寧黎跟她開玩笑瞎攪和,五年內家裏香料是不愁的,但寧黎屁股是絕對要遭殃的。
晚上寧黎作業都放一邊不做了,開始搞。
楊桂芳就在旁邊看他搞,這不看不知道,一看就心裏一驚,隻覺得寧黎手法嫻熟得不像是剛進廚房的,她想問吧,也不知道怎麽問,又擔心寧黎真的被人招上門女婿了,腦子亂的不得了。
四個小時過去了,寧黎牌滷味新鮮出爐,楊桂芳第一個下筷子,這不嚐不知道,一嚐嚇一跳,人都傻了,在寧黎逼問下才恍恍惚惚地說:「好吃……不比外頭賣的差。」
甚至比外頭賣得還好吃得多!好吃太多了!
楊桂芳吃出了信心,真感覺自己能賣滷味賣出一片天地了。
寧黎一拍手,跟楊桂芳說:「我給裴陵送點,他應該能吃吧?」
楊桂芳迴過神,趕緊說:「算了吧,我看你下了這麽多香料,要是吃出事兒怎麽辦?」
寧黎:「……也對。」
楊桂芳心情有點複雜,「原來滷味要弄這麽多料嗎?這肯定不能多吃了,肯定對身體不好的。」
寧黎頷首,「那你晚上去賣吧,其實燒烤成本更小也更賺錢,你們倆兩手抓吧,讓爸趕緊辭職。」
楊桂芳說:「辭職的事情先放放,我去擺攤吧,要是賺錢了再喊你爸來。」
寧黎一想,「也行,你們要努力啊,趕緊發財,這樣我就可以做富一代了,你看看人家裴陵爸爸,多爭氣啊!你們也不能落後!我給你們定一個計劃,截止今年年底,你們純利潤能賺個十萬,我就心滿意足了。」
楊桂芳:「……」
不是,這話怎麽這麽耳熟呢?
寧黎說:「我看啊,你們也可以多跟裴陵爸爸取取經,這樣吧,你們把這些帶上,送過去給裴陵爸爸嚐嚐,再寫個計劃書,讓裴陵爸爸過目一下,要是他覺得成,就白嫖些指點,現成的大老闆就在對門,你們也要學會偷師啊,學學人家的經驗啊。我隻能幫你們到這裏了,要是這樣還不能讓我當富一代,那我會對你們很失望的!」
楊桂芳:「……」
她緩緩抽出老頭樂,「你皮癢了是吧。」
寧黎立馬滑跪,「別打別打,本來腦子就不聰明,再打就笨了。」
楊桂芳雖覺得寧黎這話欠得很,但不得不承認,是很有道理的,所以她拿了大碗,撈了一大碗的滷味去對麵敲門了。
這個點不是很晚,九點多,楊桂芳知道這個點藺麗智還在外邊兒打麻將,家裏應當隻有那倆大老爺們,這樣請教下就更容易了。
本來楊桂芳以為會是裴或川開門,結果是裴陵,楊桂芳便問:「裴陵,你爸爸呢?」
裴陵看見她手裏的滷味,便迴頭喊了裴或川,又拿了拖鞋請楊桂芳進門。楊桂芳想拒絕,但拖鞋都擺在她麵前了,還是笑著進來了——
這一進來,心情又有點複雜,她每次過來敲門,藺麗智開了門,可都沒讓她進來,都是在門口說話,這一次竟然也算是頭一遭進了裴陵的家門。
裴或川從浴室裏出來,頭髮還是濕漉漉的,見了楊桂芳有點驚訝,一看她手裏份量不輕的滷味,還沒說話,就被楊桂芳搶了先,笑眯眯地對他說:「裴陵爸,這是我家寧黎做的滷味,這孩子讓我送些給你們嚐嚐。」
裴或川一聽是寧黎做的,更吃驚了,「他做的?他會做滷味啊?」
楊桂芳坐旁邊看,一邊看一邊念:「醬香味配方,高湯配方1斤,香料粉末16克,辣椒3克,糖20克,薑5克,鹽16克……」
寧賀咂舌,「有模有樣的,你不會亂寫的吧。」
寧黎說:「怎麽可能,我做過的,好吃的,就是料太重了,不能多吃。」
他把配方基本都寫了下來,長長的一大串,看著又靠譜又不靠譜的。
畢竟裏頭的紅梔子、畢拔、砂仁、枳殼、玉果、香葉甘鬆之類的看著就不像是寧黎這個年紀才會有的知識儲備,瞎編也編不出來。
楊桂芳說話聲音都有點啞了,「你這配方哪裏來的啊?」
寧黎放下筆,很得意地說:「我買多了滷味,滷味老闆偷偷告訴我的,讓我自己迴家做著吃,就不用在外頭買了。」
楊桂芳一字一頓地念:「你買多了滷味?滷味這麽貴,你哪有錢買?」
寧黎:「……」
寧黎收斂笑容,一本正經地說:「其實是我長得太帥了,滷味老闆和燒烤店老闆都有意招我當上門女婿,但我才17歲啊,我懂什麽,我直接婉拒了,他們就用配方來收買我,希望我改變心意,入贅他們家,做個柔弱的吃軟飯的小白臉。」
楊桂芳:「……」
寧賀:「……」
寧黎說:「你們明天一定準備好,我下一次廚,給你們露一手。」
他光明正大,坦坦蕩蕩的,楊桂芳和寧賀腦子再好使都不會懷疑到別的地方去,楊桂芳雖然感覺寧黎這樣子很不靠譜,但平常寧黎五穀不分的印象太深刻了,反而顯得現在能寫出三十種香料的時候特別靠譜,所以楊桂芳便信他一迴。
第二天就跑遍大小菜市場,把幾十種香料都給湊齊了,又買了少量的雞鴨牛貨,總共花了大幾百塊,因為很多香料都不準隻買一點的,所以楊桂芳捏著鼻子買了足量的,要是寧黎跟她開玩笑瞎攪和,五年內家裏香料是不愁的,但寧黎屁股是絕對要遭殃的。
晚上寧黎作業都放一邊不做了,開始搞。
楊桂芳就在旁邊看他搞,這不看不知道,一看就心裏一驚,隻覺得寧黎手法嫻熟得不像是剛進廚房的,她想問吧,也不知道怎麽問,又擔心寧黎真的被人招上門女婿了,腦子亂的不得了。
四個小時過去了,寧黎牌滷味新鮮出爐,楊桂芳第一個下筷子,這不嚐不知道,一嚐嚇一跳,人都傻了,在寧黎逼問下才恍恍惚惚地說:「好吃……不比外頭賣的差。」
甚至比外頭賣得還好吃得多!好吃太多了!
楊桂芳吃出了信心,真感覺自己能賣滷味賣出一片天地了。
寧黎一拍手,跟楊桂芳說:「我給裴陵送點,他應該能吃吧?」
楊桂芳迴過神,趕緊說:「算了吧,我看你下了這麽多香料,要是吃出事兒怎麽辦?」
寧黎:「……也對。」
楊桂芳心情有點複雜,「原來滷味要弄這麽多料嗎?這肯定不能多吃了,肯定對身體不好的。」
寧黎頷首,「那你晚上去賣吧,其實燒烤成本更小也更賺錢,你們倆兩手抓吧,讓爸趕緊辭職。」
楊桂芳說:「辭職的事情先放放,我去擺攤吧,要是賺錢了再喊你爸來。」
寧黎一想,「也行,你們要努力啊,趕緊發財,這樣我就可以做富一代了,你看看人家裴陵爸爸,多爭氣啊!你們也不能落後!我給你們定一個計劃,截止今年年底,你們純利潤能賺個十萬,我就心滿意足了。」
楊桂芳:「……」
不是,這話怎麽這麽耳熟呢?
寧黎說:「我看啊,你們也可以多跟裴陵爸爸取取經,這樣吧,你們把這些帶上,送過去給裴陵爸爸嚐嚐,再寫個計劃書,讓裴陵爸爸過目一下,要是他覺得成,就白嫖些指點,現成的大老闆就在對門,你們也要學會偷師啊,學學人家的經驗啊。我隻能幫你們到這裏了,要是這樣還不能讓我當富一代,那我會對你們很失望的!」
楊桂芳:「……」
她緩緩抽出老頭樂,「你皮癢了是吧。」
寧黎立馬滑跪,「別打別打,本來腦子就不聰明,再打就笨了。」
楊桂芳雖覺得寧黎這話欠得很,但不得不承認,是很有道理的,所以她拿了大碗,撈了一大碗的滷味去對麵敲門了。
這個點不是很晚,九點多,楊桂芳知道這個點藺麗智還在外邊兒打麻將,家裏應當隻有那倆大老爺們,這樣請教下就更容易了。
本來楊桂芳以為會是裴或川開門,結果是裴陵,楊桂芳便問:「裴陵,你爸爸呢?」
裴陵看見她手裏的滷味,便迴頭喊了裴或川,又拿了拖鞋請楊桂芳進門。楊桂芳想拒絕,但拖鞋都擺在她麵前了,還是笑著進來了——
這一進來,心情又有點複雜,她每次過來敲門,藺麗智開了門,可都沒讓她進來,都是在門口說話,這一次竟然也算是頭一遭進了裴陵的家門。
裴或川從浴室裏出來,頭髮還是濕漉漉的,見了楊桂芳有點驚訝,一看她手裏份量不輕的滷味,還沒說話,就被楊桂芳搶了先,笑眯眯地對他說:「裴陵爸,這是我家寧黎做的滷味,這孩子讓我送些給你們嚐嚐。」
裴或川一聽是寧黎做的,更吃驚了,「他做的?他會做滷味啊?」