10.釀酒前期準備
隨身空間之悠然山水間 作者：miss偉偉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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秋季是葡萄豐收的季節，也是葡萄釀酒的好時節。韓青花費了一翻功夫說服李大山、李小妹二人，終於讓二人不再對她用紫果釀酒有異議。為了入鄉隨俗，韓青也就順勢稱葡萄為紫果了。
三人采摘了一些紫果，把各自的背簍裝滿，就相約下山了。當然砍的柴火隻有李大山帶了繩子，所以都給李大山帶迴家了。
終於在天黑之前下了山，三人各迴各家，今晚好好休息，約定明天再見麵商議如何采摘紫果。
“爹，我迴來了”還沒到門口，韓青就嚷嚷開了“夫郎，我迴來了”既然決定了要跟夫郎過一輩子，那目前的關係肯定得改善改善。就從言語的親近開始吧。
韓父、李梅二人聞聲，相繼出門“快放下、快放下”看著韓青背著滿滿一筐的果子，韓父心疼了，趕緊上前把筐子從韓青身上搬下“累不累啊，怎麽采這麽多的果子啊，少采點就行了，如果實在喜歡吃，就跟爹爹說，爹爹去采”
“......”所以說，韓青的混仗其實不是沒有道理的，不過，她喜歡。
“妻主”李梅怯生生的上前，小聲道“我在盆裏倒了些水，妻主可以先洗漱”似乎李梅的勇氣都用在了這句話上，話說完後，李梅感覺整個人都脫虛了。
韓青深深的看了李梅一眼，在李梅頭越來越低的情況下，終於答了聲“好”
李梅輕籲口氣，如果妻主能一直像這幾天表現的這樣，那該多好啊。
韓青實在是太累了，這次上山讓韓青真實的認識到，田園生活不是那麽容易的，而她也不像自己所認為的那樣無所不能，摒棄空間，她真的是一無事處。好在她還有一顆接受了30年現代教育的頭腦，給她在這個時空的生活增添了一絲優勢，也隻是一絲微弱的優勢。
一覺天明，磨磨蹭蹭的起床、穿衣、洗漱好後，才後知後覺的發現整個家裏隻有她一個人。廚房的鍋裏溫著一碗粥、一塊薄餅及一碟小菜，看樣子是特意為她留的。韓青快速的解決了這些食物，就開始把昨天背迴家的那一背簍紫果倒出來清洗。
一背簍的紫果還沒有清洗完，就聽到了門外麵傳來了李小妹的叫嚷聲“韓青，你這個大懶蟲，你起床了沒啊”
韓青放下洗了一半的紫果，快速出門，隻看到韓父、李梅、李大山、李小妹每個人的背後都背了一背簍的紫果，就連韓寶寶都有一個小小的背簍，而且頭發、衣服都是微濕的，這顯然是被露水打濕的，情況不言而明，韓青莫名的有些哽咽“你們...”
“沒事的”李大山拍了拍韓青的肩膀“早上我們來找你，看你還沒起來，就跟韓阿麽說了你要采紫果釀酒的事情，韓阿麽心疼你，所以，我們就趁著這段時間進山裏背點紫果迴來”
“謝謝，謝謝”韓青不知道該說什麽，隻能一個勁的說謝謝
“看你這個孩子說的”雖說這段時間韓青的變化讓他這個做爹爹的很欣慰，可是做為一個父親，也想為自己的孩子做點什麽“爹爹就你這麽一個孩子，不疼你疼誰啊”
“是是是，爹爹最好了”韓青肉麻的抱住韓父蹭了蹭，讓韓父愉快的很，看著一旁有些失落的李梅，想了想，放開韓父，走過去輕輕的抱住了李梅，在他耳邊道聲“辛苦了”一瞬間，李梅的臉爆紅，整個身體都僵硬起來，聽著耳邊其他人的笑聲，李梅快速掙脫韓青，踉蹌著跑進屋裏，韓寶寶在後麵喊著“爹爹、爹爹”追了過去。
輕輕的笑了笑，韓青隻覺得：今天真是個好日子啊
“好了，我們現在來討論下關於紫果釀酒的事情”走進前屋，圍著桌子坐下，從洗幹淨的紫果盆裏拿出一盤放在桌子上，讓大家邊吃邊說
“別說，這紫果還真甜”李小妹不客氣的拿了一串紫果，捏了一個就丟進嘴裏，砸吧砸吧就吞進肚子裏。
“我有個想法”韓青直奔主題，她算是明白了，再跟李小妹說下去，今天一天都別想把事情做好“紫果的成熟期很短，就算我們幾人不吃不喝不睡去采摘，也摘不完，而且還壞了身體，不劃算”看著幾人都點了點頭，接著道“大山對山裏比較熟，也知道哪些地方有紫果，所以我的打算是由大山帶人進山裏摘紫果”
“現在秋收了，到哪裏去找人啊”李小妹打斷韓青的話，秋收時期，各家都跟白天黑夜的忙著，就怕下雨，一年的收成沒了。
“人啊”韓青好笑道“不管是農忙時期，還是農閑時期，都有一撥人是最空的”看著三人滿臉問號，韓青搖了搖頭“嘖嘖，我們前幾天不還說，要約個時間請姐妹們喝個酒嗎”
一聽韓青這話，李大山跟李小妹眼前一亮，韓青說的沒錯，不管在什麽時候，她們都是空的“可是，她們會答應嗎？”李小妹很懷疑
“我又不讓她們白幹”韓青本就沒指望那些混混會看在以往的交情上幫忙，更何況她們也沒什麽交情，不過當利益足夠還有什麽搞不定的呢“鎮上的工作一天二十文左右，我出三十文一天，不包吃”轉頭跟李大山道“大山，我給你四十文一天”抬手止住了李大山要出口的話“大山，我明白你的意思，可是你還有爹爹要養，弟弟也要準備嫁妝，還有你自己也要存些銀子做聘禮，難不成你還打算孤身一輩子，讓你爹爹百年後無言麵對列祖列宗”一襲話讓李大山沉默許久，最終點了點頭。
“那我呢”李小妹急著道，怎麽可以沒她的份。
“當然跑不了你”幹活的人有了，還得需要一個記帳的人啊“我也給你四十文一天，你要做的是記帳，把釀酒所有的開銷全部記清楚，不論是壇子還是釀酒的糖等等，隻要跟釀酒有關的消費你都要記，然後還有上工的人，哪些人，每天上工時間、下工時間都記清楚，然後工作賣力不賣力等等這些都需要記清楚”想起了什麽，對李大山、李小妹二人道“偷奸耍滑之人不要”混混也分三六九等的好吧，上不了台麵的混混不要。
“爹爹就負責去鎮上買些壇子、白糖等一些釀酒需要的東西”聽到有事做，韓父喜笑顏開。
“我就負責釀酒了”韓青雙手握拳，給自己打氣。
經過商議，其實也就是韓青的一言堂，由李小妹這個機靈鬼聯絡許久不見的姐妹們，美期名曰：好久不見，怪想念的，聚一起喝杯酒。
去鎮上吃飯喝酒當然是不可能的，在家裏做飯，韓青不舍得韓父、李梅二人辛苦。最後還是李小妹獻記：買幾隻雞、買幾瓶酒，拿上一些吃的，野炊去。韓青覺得此記甚好，裝模作樣的誇獎了李小妹一翻，李小妹一陣汗顏：韓青，你這個小氣鬼。
聽到有吃有喝的，這幫混混跑的比誰都快。完全超出韓青三人的預期，來了有48人。讓韓青再一次感歎：不論在哪年哪代，吃喝都是一件聯係感情的最佳利器。
一翻寒暄，吃的半飽之計，韓青清了清嗓子，將來意道出：“眾位姐妹想不想發財啊”成功的吸引了眾人的注意力後“小妹這裏有一件賺錢的方法，雖然不能讓眾位姐妹吃香的喝辣的，但是也能讓眾位姐妹身上有個零花錢使使”
“韓青，別賣關子了，快說說吧”眾人起哄
“就是啊，韓青，快說”
“韓青，你有什麽發財的點子說說”
“就是，姐妹們發了財，不會忘了你的”
三個女人一台戲，48個女人是多少台戲啊？頭疼“各位，紫果好吃嗎？”
“紫果，挺好吃的”一人拿起麵前的紫果，又摘了一顆丟進嘴裏
“紫果是挺好吃的，可是韓青你不是說要帶我們發財的嗎”
“是啊，現在說的是賺錢的事情，說什麽紫果啊”
......
韓青看著原本一筐的紫果，在這些人的喳喳嘰嘰中被消滅大半，這次是心疼了“這就是我要說的事情”韓青深吸了口氣“紫果在深山裏有很多，我要用紫果釀酒，所以需要很多的紫果，這也就是今天我們找眾位姐妹來的原因”
“韓青，你要收紫果？”這東西大山裏到處都是，還從來沒人收過呢？
“韓青，你的意思是要我們去山裏采紫果，然後在賣給你？”
“沒錯”韓青打斷了其他人將要說的話“我要收紫果，眾位姐妹可以進深山裏將紫果采出來，賣給我們，一筐紫果四文錢”原本是打算是一天三十文錢的，可為了防止偷奸耍滑之人，就改成了按筐收費。
“不是吧，一筐四文錢”眾人驚唿，這活可比鎮上輕鬆多了，而且價格又高
“這紫果山裏很多，勤快點一天十幾筐都可能啊”
“天哪，如果一天十筐，那一天就是四十文，這紫果可以采半個月呢，那是多少錢啊”
“我爹爹二天才能繡好一張帕子，賣到鎮上也才三文錢”
自家人知道自家事。這些混混大多數都是家境不好，又沒人管教才會偷雞摸狗，但畢竟都是一些十七八歲的少女，心性都不壞，有個輕鬆的活計可以做，能夠幫助家裏，這讓她們很興奮。
“如果能夠每天采滿十筐，那麽等到半個月紫果成熟期過後，我會另外給一百文的獎勵”看著這些被世人誤解的青春少女，韓青不禁有些想幫襯一把，也為自己拉攏一份人情。
“哇啊”額外獎勵一百文，這一百文可以買好多粗糧了。
“我可以找家人過來幫忙嗎”有人腦子轉的快，一人的力量怎麽比的上全家人的力量。
“可以，我是按筐收費的，來一筐給一筐的錢”既然做了一份人情，也就不介意在多點“你們找全家人都來采也可以，但唯有一點，就是紫果必須都是成熟完好的，如果出現沒熟的或者破皮的我們都是不要的”
“當然，當然”眾人連連點頭
“韓青，放心，你給姐妹們找了個賺錢的法子，姐妹們也不會落你麵子的”
“就是，就是”
“如果有人拿壞的紫果充數，韓青你給我說，我教訓她去”
看著一片附合聲，韓青莞爾一笑，釀酒前期工作完成了。
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秋季是葡萄豐收的季節，也是葡萄釀酒的好時節。韓青花費了一翻功夫說服李大山、李小妹二人，終於讓二人不再對她用紫果釀酒有異議。為了入鄉隨俗，韓青也就順勢稱葡萄為紫果了。
三人采摘了一些紫果，把各自的背簍裝滿，就相約下山了。當然砍的柴火隻有李大山帶了繩子，所以都給李大山帶迴家了。
終於在天黑之前下了山，三人各迴各家，今晚好好休息，約定明天再見麵商議如何采摘紫果。
“爹，我迴來了”還沒到門口，韓青就嚷嚷開了“夫郎，我迴來了”既然決定了要跟夫郎過一輩子，那目前的關係肯定得改善改善。就從言語的親近開始吧。
韓父、李梅二人聞聲，相繼出門“快放下、快放下”看著韓青背著滿滿一筐的果子，韓父心疼了，趕緊上前把筐子從韓青身上搬下“累不累啊，怎麽采這麽多的果子啊，少采點就行了，如果實在喜歡吃，就跟爹爹說，爹爹去采”
“......”所以說，韓青的混仗其實不是沒有道理的，不過，她喜歡。
“妻主”李梅怯生生的上前，小聲道“我在盆裏倒了些水，妻主可以先洗漱”似乎李梅的勇氣都用在了這句話上，話說完後，李梅感覺整個人都脫虛了。
韓青深深的看了李梅一眼，在李梅頭越來越低的情況下，終於答了聲“好”
李梅輕籲口氣，如果妻主能一直像這幾天表現的這樣，那該多好啊。
韓青實在是太累了，這次上山讓韓青真實的認識到，田園生活不是那麽容易的，而她也不像自己所認為的那樣無所不能，摒棄空間，她真的是一無事處。好在她還有一顆接受了30年現代教育的頭腦，給她在這個時空的生活增添了一絲優勢，也隻是一絲微弱的優勢。
一覺天明，磨磨蹭蹭的起床、穿衣、洗漱好後，才後知後覺的發現整個家裏隻有她一個人。廚房的鍋裏溫著一碗粥、一塊薄餅及一碟小菜，看樣子是特意為她留的。韓青快速的解決了這些食物，就開始把昨天背迴家的那一背簍紫果倒出來清洗。
一背簍的紫果還沒有清洗完，就聽到了門外麵傳來了李小妹的叫嚷聲“韓青，你這個大懶蟲，你起床了沒啊”
韓青放下洗了一半的紫果，快速出門，隻看到韓父、李梅、李大山、李小妹每個人的背後都背了一背簍的紫果，就連韓寶寶都有一個小小的背簍，而且頭發、衣服都是微濕的，這顯然是被露水打濕的，情況不言而明，韓青莫名的有些哽咽“你們...”
“沒事的”李大山拍了拍韓青的肩膀“早上我們來找你，看你還沒起來，就跟韓阿麽說了你要采紫果釀酒的事情，韓阿麽心疼你，所以，我們就趁著這段時間進山裏背點紫果迴來”
“謝謝，謝謝”韓青不知道該說什麽，隻能一個勁的說謝謝
“看你這個孩子說的”雖說這段時間韓青的變化讓他這個做爹爹的很欣慰，可是做為一個父親，也想為自己的孩子做點什麽“爹爹就你這麽一個孩子，不疼你疼誰啊”
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“好了，我們現在來討論下關於紫果釀酒的事情”走進前屋，圍著桌子坐下，從洗幹淨的紫果盆裏拿出一盤放在桌子上，讓大家邊吃邊說
“別說，這紫果還真甜”李小妹不客氣的拿了一串紫果，捏了一個就丟進嘴裏，砸吧砸吧就吞進肚子裏。
“我有個想法”韓青直奔主題，她算是明白了，再跟李小妹說下去，今天一天都別想把事情做好“紫果的成熟期很短，就算我們幾人不吃不喝不睡去采摘，也摘不完，而且還壞了身體，不劃算”看著幾人都點了點頭，接著道“大山對山裏比較熟，也知道哪些地方有紫果，所以我的打算是由大山帶人進山裏摘紫果”
“現在秋收了，到哪裏去找人啊”李小妹打斷韓青的話，秋收時期，各家都跟白天黑夜的忙著，就怕下雨，一年的收成沒了。
“人啊”韓青好笑道“不管是農忙時期，還是農閑時期，都有一撥人是最空的”看著三人滿臉問號，韓青搖了搖頭“嘖嘖，我們前幾天不還說，要約個時間請姐妹們喝個酒嗎”
一聽韓青這話，李大山跟李小妹眼前一亮，韓青說的沒錯，不管在什麽時候，她們都是空的“可是，她們會答應嗎？”李小妹很懷疑
“我又不讓她們白幹”韓青本就沒指望那些混混會看在以往的交情上幫忙，更何況她們也沒什麽交情，不過當利益足夠還有什麽搞不定的呢“鎮上的工作一天二十文左右，我出三十文一天，不包吃”轉頭跟李大山道“大山，我給你四十文一天”抬手止住了李大山要出口的話“大山，我明白你的意思，可是你還有爹爹要養，弟弟也要準備嫁妝，還有你自己也要存些銀子做聘禮，難不成你還打算孤身一輩子，讓你爹爹百年後無言麵對列祖列宗”一襲話讓李大山沉默許久，最終點了點頭。
“那我呢”李小妹急著道，怎麽可以沒她的份。
“當然跑不了你”幹活的人有了，還得需要一個記帳的人啊“我也給你四十文一天，你要做的是記帳，把釀酒所有的開銷全部記清楚，不論是壇子還是釀酒的糖等等，隻要跟釀酒有關的消費你都要記，然後還有上工的人，哪些人，每天上工時間、下工時間都記清楚，然後工作賣力不賣力等等這些都需要記清楚”想起了什麽，對李大山、李小妹二人道“偷奸耍滑之人不要”混混也分三六九等的好吧，上不了台麵的混混不要。
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經過商議，其實也就是韓青的一言堂，由李小妹這個機靈鬼聯絡許久不見的姐妹們，美期名曰：好久不見，怪想念的，聚一起喝杯酒。
去鎮上吃飯喝酒當然是不可能的，在家裏做飯，韓青不舍得韓父、李梅二人辛苦。最後還是李小妹獻記：買幾隻雞、買幾瓶酒，拿上一些吃的，野炊去。韓青覺得此記甚好，裝模作樣的誇獎了李小妹一翻，李小妹一陣汗顏：韓青，你這個小氣鬼。
聽到有吃有喝的，這幫混混跑的比誰都快。完全超出韓青三人的預期，來了有48人。讓韓青再一次感歎：不論在哪年哪代，吃喝都是一件聯係感情的最佳利器。
一翻寒暄，吃的半飽之計，韓青清了清嗓子，將來意道出：“眾位姐妹想不想發財啊”成功的吸引了眾人的注意力後“小妹這裏有一件賺錢的方法，雖然不能讓眾位姐妹吃香的喝辣的，但是也能讓眾位姐妹身上有個零花錢使使”
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“就是啊，韓青，快說”
“韓青，你有什麽發財的點子說說”
“就是，姐妹們發了財，不會忘了你的”
三個女人一台戲，48個女人是多少台戲啊？頭疼“各位，紫果好吃嗎？”
“紫果，挺好吃的”一人拿起麵前的紫果，又摘了一顆丟進嘴裏
“紫果是挺好吃的，可是韓青你不是說要帶我們發財的嗎”
“是啊，現在說的是賺錢的事情，說什麽紫果啊”
......
韓青看著原本一筐的紫果，在這些人的喳喳嘰嘰中被消滅大半，這次是心疼了“這就是我要說的事情”韓青深吸了口氣“紫果在深山裏有很多，我要用紫果釀酒，所以需要很多的紫果，這也就是今天我們找眾位姐妹來的原因”
“韓青，你要收紫果？”這東西大山裏到處都是，還從來沒人收過呢？
“韓青，你的意思是要我們去山裏采紫果，然後在賣給你？”
“沒錯”韓青打斷了其他人將要說的話“我要收紫果，眾位姐妹可以進深山裏將紫果采出來，賣給我們，一筐紫果四文錢”原本是打算是一天三十文錢的，可為了防止偷奸耍滑之人，就改成了按筐收費。
“不是吧，一筐四文錢”眾人驚唿，這活可比鎮上輕鬆多了，而且價格又高
“這紫果山裏很多，勤快點一天十幾筐都可能啊”
“天哪，如果一天十筐，那一天就是四十文，這紫果可以采半個月呢，那是多少錢啊”
“我爹爹二天才能繡好一張帕子，賣到鎮上也才三文錢”
自家人知道自家事。這些混混大多數都是家境不好，又沒人管教才會偷雞摸狗，但畢竟都是一些十七八歲的少女，心性都不壞，有個輕鬆的活計可以做，能夠幫助家裏，這讓她們很興奮。
“如果能夠每天采滿十筐，那麽等到半個月紫果成熟期過後，我會另外給一百文的獎勵”看著這些被世人誤解的青春少女，韓青不禁有些想幫襯一把，也為自己拉攏一份人情。
“哇啊”額外獎勵一百文，這一百文可以買好多粗糧了。
“我可以找家人過來幫忙嗎”有人腦子轉的快，一人的力量怎麽比的上全家人的力量。
“可以，我是按筐收費的，來一筐給一筐的錢”既然做了一份人情，也就不介意在多點“你們找全家人都來采也可以，但唯有一點，就是紫果必須都是成熟完好的，如果出現沒熟的或者破皮的我們都是不要的”
“當然，當然”眾人連連點頭
“韓青，放心，你給姐妹們找了個賺錢的法子，姐妹們也不會落你麵子的”
“就是，就是”
“如果有人拿壞的紫果充數，韓青你給我說，我教訓她去”
看著一片附合聲，韓青莞爾一笑，釀酒前期工作完成了。