謝雨青堅定的點了點頭，涼皮涼粉叫法雖然類似，但是口感完全不一樣啊。更別提涼皮得揉麵、洗麵的這些步驟了，和麵粉同樣的重量，豌豆澱粉做出來的涼粉可比麵粉做的涼皮多點，涼粉做起來還更省事。所以這成本劃下來是差不多的，甚至說不定涼粉的成本更低那。所以謝雨青想方設法的也得將豌豆澱粉的數量給備足了。
趙老闆背著手沉思，再次確認道：「還是要這麽多？」
謝雨青連連點頭，不管怎麽說，先將豌豆澱粉拿下才是，就算開業了用不完，那存著就是。指不定什麽時候還能用得上呢。
趙老闆知道謝雨青是開吃食店的，人家買豌豆澱粉肯定是有他的用意，說不定是要做新吃食。吃食方子都是人家開店的手藝，哪裏能隨便打聽呢？因此趙老闆也就沒多問，確認謝雨青確實要這麽多豌豆澱粉，也不像是開玩笑的樣子就點點頭道：「那成，我替你留意著！不過你也別抱太大期望，這個事情說不定的。」
謝雨青心裏像是在放煙花，他就知道，堅持總歸會有迴報的。謝雨青笑著迴道：「那我就先謝謝趙老闆了！等下月初，我們鋪子會推出新吃食，到時候我也給趙老闆送一份來。」
趙老闆揮揮手，示意不必，「何必麻煩謝夫郎特意遣人來送，老夫有空的話自會去捧場的。」
謝雨青笑著和趙老闆交談兩句，這才告別。他還得忙別的事情呢。
菜市場上擺攤賣吃食的攤子不少，賣菜的販子更是多。
謝雨青買了兩個油炸粑吃著，在菜市場上慢吞吞走了好幾圈，邊走邊觀察著菜市場上的菜販子們。
菜販子賣的菜種類不多，都是當下時節的時蔬，看來看去也都那幾樣。不過謝雨青觀察的不止這些，他還看人，有的菜販子賊眉鼠眼，斤斤計較，時長缺斤短兩的和人扯皮。有的菜販子就專注賣菜，很少和人搭話，自己攤子上的蔬菜也洗的幹幹淨淨，碼的整整齊齊，讓人一看就有購買慾望。
謝雨青轉了兩圈，手上的油炸粑吃完了，心裏對這些菜販子也有了個大概的了解。就是這個油炸粑不太好吃，餡兒少不說，還有些油膩，餅子提前紮好放著皮就迴軟了，口感也不酥脆。謝雨青忍著吃完了，吃食是沒浪費，但他感覺自己像是喝了半斤油下去一樣，怪不舒服的。
謝雨青朝著他觀察後覺得還不錯的一個菜販子走去，伸手翻了翻蔬菜，都挺新鮮幹淨的。謝雨青心下滿意，挑了點蔬菜給菜販子稱重，又乘機問問他們家裏種了些什麽蔬菜，什麽時候來擺攤這些。
菜販子看謝雨青衣著整齊體麵，人長得也好看，就沒什麽防備，一一答了，二人交談還算愉快。
打聽到菜販子家就住撫溪鎮城外附近，家裏還種了不少胡瓜（黃瓜），謝雨青很是高興，忙表明自己的來意。
菜販子聽完有些狐疑地看了眼謝雨青，若不是對方衣著打扮還行，菜販子就要懷疑這人是不是特地來逗自己的了。自己還能趕上這種好事兒？隻要每日從地裏摘菜給那什麽煎餅鋪子就能拿錢那這樣他豈不是不用每日來這菜市場擺攤受氣了。
謝雨青看菜販子臉上狐疑的神色，就知道自己說的話分量不大。不過這也不是什麽大事情，隻需要帶菜販去店裏一看，知曉他不是那種沒事開玩笑逗人玩兒的騙子就行了。
菜販子一尋思也行，畢竟對麵那人說得再怎麽天花亂墜，那也不如自己親眼去看了來的踏實。更何況菜販的菜也賣的差不多了，他一合計，幹脆就收了攤子，說跟謝雨青一起走一趟。
正好謝雨青事情也辦得差不多了，為了打消菜販子的疑慮，就帶他去了自家鋪子一趟。
菜販子看到煎餅鋪子，還有那鋪子員工和謝雨青熟識的模樣，就清楚謝雨青沒騙自己，他今天確確實實走運了。
謝雨青沒帶菜販子進鋪子裏逛一逛，畢竟鋪子也沒什麽好逛的，一眼就能看到頭，裏麵的桌椅上還有幾個顧客在裏麵用餐呢，菜販子還挑著扁擔，不方便進去。況且他和李嬸熟識的態度已經在某種程度上表明他的身份了。
謝雨青又帶著菜販子走了道後門，好讓他認認路，以後送菜都走後門送進來，菜錢也是得菜送到後，當天現結。說完謝雨青就迴頭問菜販子還有哪裏不明白的。
菜販子把謝雨青說的每一句都記在心裏，就怕弄錯了會把事情搞砸，丟掉這份差事。聽完謝雨青問話，菜販子連忙搖頭，表明自己有在認真聽，都記下了。
謝雨青這才放下心來，示意菜販子可以迴去了，明日按時將蔬菜送來就是。
菜販子沒多停留，迴家去和家人朋友分享這個好消息去了。
謝雨青看菜販子走運，就打開後門迴鋪子去了。
搞定了原料，他還得培訓下自己的兩名員工。招了員工後鋪子裏的事情基本用不著謝雨青和張遷親力親為了，二人都閑了下來。謝雨青閑下來自然是去鼓搗他的新吃食，想著怎麽將謝記給發揚光大。張遷偶爾搭把手，不過很多事情就是他想幫也幫不上忙。再一個就是張遷最近也變得忙碌了起來。謝雨青問過幾句，張遷在忙皮草方麵的事情，這方麵謝雨青也不懂，隻能各忙各的了。因此謝雨青也就隻有抓緊各種休息時間培訓下自己的兩個員工。
還好李嬸、何飛都是老實肯幹的人，對此沒什麽怨言，謝雨青教他們識字算數，二人感激都來不及。
趙老闆背著手沉思，再次確認道：「還是要這麽多？」
謝雨青連連點頭，不管怎麽說，先將豌豆澱粉拿下才是，就算開業了用不完，那存著就是。指不定什麽時候還能用得上呢。
趙老闆知道謝雨青是開吃食店的，人家買豌豆澱粉肯定是有他的用意，說不定是要做新吃食。吃食方子都是人家開店的手藝，哪裏能隨便打聽呢？因此趙老闆也就沒多問，確認謝雨青確實要這麽多豌豆澱粉，也不像是開玩笑的樣子就點點頭道：「那成，我替你留意著！不過你也別抱太大期望，這個事情說不定的。」
謝雨青心裏像是在放煙花，他就知道，堅持總歸會有迴報的。謝雨青笑著迴道：「那我就先謝謝趙老闆了！等下月初，我們鋪子會推出新吃食，到時候我也給趙老闆送一份來。」
趙老闆揮揮手，示意不必，「何必麻煩謝夫郎特意遣人來送，老夫有空的話自會去捧場的。」
謝雨青笑著和趙老闆交談兩句，這才告別。他還得忙別的事情呢。
菜市場上擺攤賣吃食的攤子不少，賣菜的販子更是多。
謝雨青買了兩個油炸粑吃著，在菜市場上慢吞吞走了好幾圈，邊走邊觀察著菜市場上的菜販子們。
菜販子賣的菜種類不多，都是當下時節的時蔬，看來看去也都那幾樣。不過謝雨青觀察的不止這些，他還看人，有的菜販子賊眉鼠眼，斤斤計較，時長缺斤短兩的和人扯皮。有的菜販子就專注賣菜，很少和人搭話，自己攤子上的蔬菜也洗的幹幹淨淨，碼的整整齊齊，讓人一看就有購買慾望。
謝雨青轉了兩圈，手上的油炸粑吃完了，心裏對這些菜販子也有了個大概的了解。就是這個油炸粑不太好吃，餡兒少不說，還有些油膩，餅子提前紮好放著皮就迴軟了，口感也不酥脆。謝雨青忍著吃完了，吃食是沒浪費，但他感覺自己像是喝了半斤油下去一樣，怪不舒服的。
謝雨青朝著他觀察後覺得還不錯的一個菜販子走去，伸手翻了翻蔬菜，都挺新鮮幹淨的。謝雨青心下滿意，挑了點蔬菜給菜販子稱重，又乘機問問他們家裏種了些什麽蔬菜，什麽時候來擺攤這些。
菜販子看謝雨青衣著整齊體麵，人長得也好看，就沒什麽防備，一一答了，二人交談還算愉快。
打聽到菜販子家就住撫溪鎮城外附近，家裏還種了不少胡瓜（黃瓜），謝雨青很是高興，忙表明自己的來意。
菜販子聽完有些狐疑地看了眼謝雨青，若不是對方衣著打扮還行，菜販子就要懷疑這人是不是特地來逗自己的了。自己還能趕上這種好事兒？隻要每日從地裏摘菜給那什麽煎餅鋪子就能拿錢那這樣他豈不是不用每日來這菜市場擺攤受氣了。
謝雨青看菜販子臉上狐疑的神色，就知道自己說的話分量不大。不過這也不是什麽大事情，隻需要帶菜販去店裏一看，知曉他不是那種沒事開玩笑逗人玩兒的騙子就行了。
菜販子一尋思也行，畢竟對麵那人說得再怎麽天花亂墜，那也不如自己親眼去看了來的踏實。更何況菜販的菜也賣的差不多了，他一合計，幹脆就收了攤子，說跟謝雨青一起走一趟。
正好謝雨青事情也辦得差不多了，為了打消菜販子的疑慮，就帶他去了自家鋪子一趟。
菜販子看到煎餅鋪子，還有那鋪子員工和謝雨青熟識的模樣，就清楚謝雨青沒騙自己，他今天確確實實走運了。
謝雨青沒帶菜販子進鋪子裏逛一逛，畢竟鋪子也沒什麽好逛的，一眼就能看到頭，裏麵的桌椅上還有幾個顧客在裏麵用餐呢，菜販子還挑著扁擔，不方便進去。況且他和李嬸熟識的態度已經在某種程度上表明他的身份了。
謝雨青又帶著菜販子走了道後門，好讓他認認路，以後送菜都走後門送進來，菜錢也是得菜送到後，當天現結。說完謝雨青就迴頭問菜販子還有哪裏不明白的。
菜販子把謝雨青說的每一句都記在心裏，就怕弄錯了會把事情搞砸，丟掉這份差事。聽完謝雨青問話，菜販子連忙搖頭，表明自己有在認真聽，都記下了。
謝雨青這才放下心來，示意菜販子可以迴去了，明日按時將蔬菜送來就是。
菜販子沒多停留，迴家去和家人朋友分享這個好消息去了。
謝雨青看菜販子走運，就打開後門迴鋪子去了。
搞定了原料，他還得培訓下自己的兩名員工。招了員工後鋪子裏的事情基本用不著謝雨青和張遷親力親為了，二人都閑了下來。謝雨青閑下來自然是去鼓搗他的新吃食，想著怎麽將謝記給發揚光大。張遷偶爾搭把手，不過很多事情就是他想幫也幫不上忙。再一個就是張遷最近也變得忙碌了起來。謝雨青問過幾句，張遷在忙皮草方麵的事情，這方麵謝雨青也不懂，隻能各忙各的了。因此謝雨青也就隻有抓緊各種休息時間培訓下自己的兩個員工。
還好李嬸、何飛都是老實肯幹的人，對此沒什麽怨言，謝雨青教他們識字算數，二人感激都來不及。