張遷硬著頭皮道:「交給我吧。我試試看。不餵毒藥的話,應該也吃不死它。最次也就沒效果罷了。山上野兔子那麽多,也總能抓到幾隻沒氣性的迴來養。」
謝雨青聽完愉快的將這件事交給張遷去辦了。
他自己則去研究些別的吃食,準備拿去鎮上賣。
謝雨青的小吃車都掛上「謝記食鋪」四個大字了,怎麽能隻局限於賣魔芋爽呢?當然要把各種小吃都安排上了!況且魔芋也沒多少存貨了,還是得加入些新鮮吃食,這才能賣得長久嘛!
不過賣各種小吃的話,也許可以再做個牌子,就叫「謝記小吃車」,這可比食鋪要貼切些。現在還是小推車嘛,慢慢來,總有一天會成食鋪的,再然後就是謝記酒樓、謝記連鎖酒樓!
第二天一早,謝雨青準時醒來。這幾天都這個時間段起來,他都快形成生物鍾了。
旁邊的被窩還溫熱著,想來張遷也才起沒多久。
謝雨青快速穿好衣服出門,果然就見張遷正在院子裏洗漱,他走過去,發現自己的竹杯與往常一樣裏已經接好熱水,牙刷也蘸好牙粉放一旁了。
刷完牙洗完臉,也差不多是時候吃點兒東西準備出門了。
早飯也不是別的,就是些饃饃,中間劃開夾的昨天吃剩的酸菜臘肉丁,吃起來也別有風味。
小吃車之前空置的地方也裝上小爐子和鍋了,就連牌匾都更新成「謝記小吃車」,謝雨青看了看很是滿意,背起背簍,出門了。
以往隻買魔芋爽這一個冷食,是不用帶這些東西的,小吃車上都能裝完,張遷一個人推著走就是。可現在要多賣個吃食,就得多帶些東西了,謝雨青背的背簍裏裝的就是和好的野菜麵糊糊,張遷還背了些柴禾。
相比之下,野菜麵糊糊可比柴輕些,謝雨青的體力也比之前強上不少,不過這麽一路走來還是累得慌。
張遷一連被謝雨青拒絕了好幾次,看他氣喘的厲害,心裏還有些不是滋味,要是他們家也有牛車就好了。
到了老地方,二人歇會兒後才將攤子支起來。
張遷先把魔芋爽分舀進竹碗裏,這樣等人多起來了也不會慌亂。
謝雨青則往爐子裏加柴,把火升起來,然後往鍋裏添水,墊上蒸布,將野菜麵糊糊團成團,放鍋裏蒸。
以往賣冷食還不覺得,現下開了火賣熱食,這香味可飄得遠。
沒一會兒,就有個魔芋爽的忠實愛好者奔魔芋爽來。
初時牌匾換了,他還是看了眼謝雨青和張遷的長相,這才走近了,「老闆,給我來一碗素毛肚!怎麽你家這牌匾都換了啊,要不是你們長得紮眼,我還不敢認呢!」
「是換了,這個更符合咱們這小攤子。」張遷收了錢,遞出兩碗戳上竹籤的魔芋爽,開口解釋了兩句。
來人也是自來熟,打笑了幾句,接過後就這麽站著吃了起來,還不住打量這小吃車這另一半蒸鍋,「你們這又是賣什麽?要換東西賣了?」
謝雨青點點頭,「這不家裏沒備多少這個菜嘛,賣完這幾天就沒了,現在野菜也長出來,就搭些野菜糰子一起賣。這第一籠也要熟了,您要不要買一個嚐嚐?隻要兩文一個。」
「呀,還真不賣了啊。」來人不由得有些遺憾,打算吃完這碗再買上一份,聽謝雨青說賣得是野菜團也很高興。要是其他時節,素菜粑粑頂多也就是一文錢一個,不過現在嘛,吃野菜團也就吃個新鮮,兩文也不貴。「成,那就來兩個!」
謝雨青估摸著也快熟了,他都聞到香氣了。這便掀開蓋子,拿油紙包撿了兩個野菜團出來,剩下的也都撿起放盆裏,然後開始蒸下一鍋。
那人痛快的數出七文錢,拿著野菜團和續滿的竹碗走遠了。
張遷接過錢,還上道的將賣魔芋爽的收益和野菜糰子的收益給分開來。
又接待過好幾位客人後,趁著現在不忙,謝雨青也拿起個野菜團嚐了嚐。他還不知道自己今天賣的野菜糰子是個什麽味道呢。
一口下去,這不愧是加了野菜的,糰子暄軟蓬鬆中有帶著些野菜的清香,咬一口是帶著些微苦的,下一口卻是有些迴甘的,當真是充滿了驚喜。就著魔芋爽那就更好吃了,就跟大白饅頭夾老幹媽夾辣條一樣帶勁。
謝雨青幾口吃完,還幫張遷這麽搭配了一個,「嚐嚐?」
張遷擦擦手接過,點點頭,果真好吃。
之後陸續有人來買魔芋爽,見張遷這麽搭著吃,好些也買了野菜團嚐嚐。這麽一來,魔芋爽可帶動了不少野菜糰子的銷量。
不過嘛,也並非所有人都是奔著魔芋爽來的,畢竟野菜糰子的香味飄得遠,好些人還是順著香味特意買些野菜糰子迴去的呢。
畢竟住鎮上的許多人都沒菜地,野菜這時節又正是緊俏的時候,賣不到野菜的人,自然也隻能買些野菜糰子迴去解解饞,嚐嚐鮮了。
謝雨青也不管別的,隻要能賺到錢就好!
哪怕今天依舊特意準備了很多,但還是才下午過點兒就賣完了。
這已經是謝雨青他們盡量多帶些東西來的結果了,照這麽賣東西的速度,要帶上賣夠一天的量,還真有些困難。畢竟他們也沒牛車,僅憑人力也帶不了許多東西。
收拾好東西往家走的時候,張遷就提議道:「要不我們先買頭牛吧。這樣也可以套車走,還能犁地了。」
謝雨青聽完愉快的將這件事交給張遷去辦了。
他自己則去研究些別的吃食,準備拿去鎮上賣。
謝雨青的小吃車都掛上「謝記食鋪」四個大字了,怎麽能隻局限於賣魔芋爽呢?當然要把各種小吃都安排上了!況且魔芋也沒多少存貨了,還是得加入些新鮮吃食,這才能賣得長久嘛!
不過賣各種小吃的話,也許可以再做個牌子,就叫「謝記小吃車」,這可比食鋪要貼切些。現在還是小推車嘛,慢慢來,總有一天會成食鋪的,再然後就是謝記酒樓、謝記連鎖酒樓!
第二天一早,謝雨青準時醒來。這幾天都這個時間段起來,他都快形成生物鍾了。
旁邊的被窩還溫熱著,想來張遷也才起沒多久。
謝雨青快速穿好衣服出門,果然就見張遷正在院子裏洗漱,他走過去,發現自己的竹杯與往常一樣裏已經接好熱水,牙刷也蘸好牙粉放一旁了。
刷完牙洗完臉,也差不多是時候吃點兒東西準備出門了。
早飯也不是別的,就是些饃饃,中間劃開夾的昨天吃剩的酸菜臘肉丁,吃起來也別有風味。
小吃車之前空置的地方也裝上小爐子和鍋了,就連牌匾都更新成「謝記小吃車」,謝雨青看了看很是滿意,背起背簍,出門了。
以往隻買魔芋爽這一個冷食,是不用帶這些東西的,小吃車上都能裝完,張遷一個人推著走就是。可現在要多賣個吃食,就得多帶些東西了,謝雨青背的背簍裏裝的就是和好的野菜麵糊糊,張遷還背了些柴禾。
相比之下,野菜麵糊糊可比柴輕些,謝雨青的體力也比之前強上不少,不過這麽一路走來還是累得慌。
張遷一連被謝雨青拒絕了好幾次,看他氣喘的厲害,心裏還有些不是滋味,要是他們家也有牛車就好了。
到了老地方,二人歇會兒後才將攤子支起來。
張遷先把魔芋爽分舀進竹碗裏,這樣等人多起來了也不會慌亂。
謝雨青則往爐子裏加柴,把火升起來,然後往鍋裏添水,墊上蒸布,將野菜麵糊糊團成團,放鍋裏蒸。
以往賣冷食還不覺得,現下開了火賣熱食,這香味可飄得遠。
沒一會兒,就有個魔芋爽的忠實愛好者奔魔芋爽來。
初時牌匾換了,他還是看了眼謝雨青和張遷的長相,這才走近了,「老闆,給我來一碗素毛肚!怎麽你家這牌匾都換了啊,要不是你們長得紮眼,我還不敢認呢!」
「是換了,這個更符合咱們這小攤子。」張遷收了錢,遞出兩碗戳上竹籤的魔芋爽,開口解釋了兩句。
來人也是自來熟,打笑了幾句,接過後就這麽站著吃了起來,還不住打量這小吃車這另一半蒸鍋,「你們這又是賣什麽?要換東西賣了?」
謝雨青點點頭,「這不家裏沒備多少這個菜嘛,賣完這幾天就沒了,現在野菜也長出來,就搭些野菜糰子一起賣。這第一籠也要熟了,您要不要買一個嚐嚐?隻要兩文一個。」
「呀,還真不賣了啊。」來人不由得有些遺憾,打算吃完這碗再買上一份,聽謝雨青說賣得是野菜團也很高興。要是其他時節,素菜粑粑頂多也就是一文錢一個,不過現在嘛,吃野菜團也就吃個新鮮,兩文也不貴。「成,那就來兩個!」
謝雨青估摸著也快熟了,他都聞到香氣了。這便掀開蓋子,拿油紙包撿了兩個野菜團出來,剩下的也都撿起放盆裏,然後開始蒸下一鍋。
那人痛快的數出七文錢,拿著野菜團和續滿的竹碗走遠了。
張遷接過錢,還上道的將賣魔芋爽的收益和野菜糰子的收益給分開來。
又接待過好幾位客人後,趁著現在不忙,謝雨青也拿起個野菜團嚐了嚐。他還不知道自己今天賣的野菜糰子是個什麽味道呢。
一口下去,這不愧是加了野菜的,糰子暄軟蓬鬆中有帶著些野菜的清香,咬一口是帶著些微苦的,下一口卻是有些迴甘的,當真是充滿了驚喜。就著魔芋爽那就更好吃了,就跟大白饅頭夾老幹媽夾辣條一樣帶勁。
謝雨青幾口吃完,還幫張遷這麽搭配了一個,「嚐嚐?」
張遷擦擦手接過,點點頭,果真好吃。
之後陸續有人來買魔芋爽,見張遷這麽搭著吃,好些也買了野菜團嚐嚐。這麽一來,魔芋爽可帶動了不少野菜糰子的銷量。
不過嘛,也並非所有人都是奔著魔芋爽來的,畢竟野菜糰子的香味飄得遠,好些人還是順著香味特意買些野菜糰子迴去的呢。
畢竟住鎮上的許多人都沒菜地,野菜這時節又正是緊俏的時候,賣不到野菜的人,自然也隻能買些野菜糰子迴去解解饞,嚐嚐鮮了。
謝雨青也不管別的,隻要能賺到錢就好!
哪怕今天依舊特意準備了很多,但還是才下午過點兒就賣完了。
這已經是謝雨青他們盡量多帶些東西來的結果了,照這麽賣東西的速度,要帶上賣夠一天的量,還真有些困難。畢竟他們也沒牛車,僅憑人力也帶不了許多東西。
收拾好東西往家走的時候,張遷就提議道:「要不我們先買頭牛吧。這樣也可以套車走,還能犁地了。」