早春的新鮮野菜一把也能賣個三五文錢，用著野菜做些吃食跟著賣，想來也不差。
謝雨青就在他們地裏挖，離人群遠了些。他們家也算地多人少，田地肥，地裏的野菜都沒人挖，野菜漲勢可不錯。再加上劉阿奶帶著謝雨青認了不少野菜，因此他不一會兒就挖了滿滿一籃子。
別說，挖野菜還挺讓人上癮，謝雨青站起身來，緩了緩蹲麻了的雙腿，看著滿滿一籃子鮮嫩的野菜，心裏成就感滿滿。
時間還早著，把這一籃子野菜都拿迴家裏放著，謝雨青挎著個籃子又出來了，既然是挖野菜來做吃食去賣，那挖的野菜自然是越多越好嘛！
劉阿奶受謝雨青感召，餵完兔子和雞，也來地裏挖野菜了。不僅是野菜，地裏長得好的草劉阿奶看見了也割了放一旁。且不說到時候種玉米要除草，就是家裏的兔子和雞也可以吃啊。
今天謝雨青可謂是滿載而歸，迴去的時候謝雨青還去看了看用稻草蓋著的「玉米糰團」，發現好些種子已經破出點兒芽來了。
看完謝雨青又小心翼翼的將稻草蓋迴去，這些玉米苗可關係到他們這未來一年二分之一的收成呢，可不能馬馬虎虎。
晚上謝雨青就地取材，汆了道野菜丸子湯，一鍋紅薯糙米飯，還把酸菜和臘肉切成粒，一起用辣煸幹炒香了再加辣椒、鹽、野蔥等調味。
野菜丸子湯很鮮，雖然有些野菜有些微苦的味道，卻能很好的解掉丸子的油膩味道，滿滿的春日氣息。
煸幹水分的酸菜不那麽酸，與臘肉野蔥配合的很完美，光吃這道菜就能下好幾碗飯。
跟別提謝雨青今晚燜的飯還是香甜的紅薯飯了。
再者，謝雨青的廚藝也得到了不少提升，同樣的食材同樣的烹飪手法，由他的手做出來，總是要香幾分似的。
謝雨青嚐一口酸爽開胃的野菜，又吃一口鮮嫩的肉丸子，美的他停不下嘴。謝雨青頗有些自戀的想，也許這就是穿越之後上天獎勵給他的一點點金手指吧！
……
李有財酒醒之後，想起自己竟然花二十五兩銀子買了兩個菜方，還有點些許後悔。在鎮上可不比府城，他爹都不讓他動酒樓帳上的銀子。而他也就帶了一百多兩銀子出門，這還是他娘出門前悄悄塞給他的。
現下到好，他喝酒後一高興，忘記自己的處境了，還當自己還在府城做人人捧著的李公子能，花錢依舊大手大腳的。
不過事兒已經做了，李有財也沒有後悔到捶胸頓足的程度，隻不過以後他應該會戒掉喝酒後再去談事情這個舉動了。
不過倒也不虧，這可是連府城都沒有的新鮮菜色，他拿去不還得討他爹歡心一下？隻要他爹高興了，這銀子也不算什麽大錢！
李有財也等不及了，拿著這二十五兩的菜方子，和撫溪鎮上的一些特產，迴家去見他爹去了。
李大勇見他兒子還沒待夠三個月竟然就敢迴家來了，當場就抄起傢夥，恨不得把他給打出去。
「你這逆子，你怎麽還迴來了？我不是讓你在撫溪鎮上學點兒東西？」
李大勇這一舉動不止嚇到了李有財，周邊的丫鬟小廝些也嚇夠嗆，李夫人也哭著攔著李大勇，頓時院子裏亂成一鍋粥。
「爹！爹！我是迴來是有事！真有事！你把傢夥都放下！我在撫溪鎮上是真學到了點兒東西！」李有財也顧不得麵子什麽的了，直往他娘子身後躲。
李大勇在多人勸慰下，總算是沒那麽暴躁了，他把傢夥往旁邊一扔，接過丫鬟倒的茶喝了一口，緩了緩氣，這才坐下讓李有財上來，「說吧。我到要看看你要說什麽事兒，你要是沒學到什麽真本事，我看你也不用再迴這個家過年了。」
李有財從他娘子背後探出頭來，見李大勇確實不像最開始那般生氣了，旁邊還有他娘勸慰著，他這才理了理衣裳，從他娘子身後走出來。
雙手遞上禮品還有菜方子。
李大勇見李有財迴家還知曉帶些禮物，臉色也不像最開始那邊嫌棄，鼻子裏哼了聲，奪過李有財手裏的紙張自顧自看起來，「這是什麽？」
李有財看李大勇像是有些感興趣的模樣，頓時心裏有了些底，慢慢將他思考了一路的話術說出來。
李大勇聽完摸了摸鬍鬚，贊道：「聽著是有點不錯。」
李有財一聽有戲，立馬站起身來，提議道移步去廚房，讓廚子做出來嚐嚐，這菜色還是得吸引人才行。
原本李大勇對李有財帶迴來的菜方也沒抱太大期望，他自己就是從撫溪鎮上闖出來的，還能不清楚那兒有些什麽吃食嗎？
他隻是有些欣慰，自己兒子總算是長大了些，不再整天想著去那兒吃喝玩樂，也能分點兒心思在自家產業上了。
其他不說，隻要他有這個心便是好的。
不過這個想法在按照菜方子做出來的東西一入嘴後，李大勇先前的想法就被推翻了，這什麽苕皮拌糖吃就是一道點心啊！跟肉一起炒著吃完完全全就是肉味兒，還沒肥油那麽膩！至於這什麽素毛肚，那就跟香辣入味，還解膩爽口了！
當然，這苕皮是廚子照菜單上做的，而這素毛肚則是李有財從撫溪鎮上帶迴來的了。
不過李有財家的廚房各種東西置備的要更好些，什麽熟芝麻、碎花生等一起切碎了，和白糖一起加到苕皮裏，這滋味當然比簡陋版的味道要更好些。
謝雨青就在他們地裏挖，離人群遠了些。他們家也算地多人少，田地肥，地裏的野菜都沒人挖，野菜漲勢可不錯。再加上劉阿奶帶著謝雨青認了不少野菜，因此他不一會兒就挖了滿滿一籃子。
別說，挖野菜還挺讓人上癮，謝雨青站起身來，緩了緩蹲麻了的雙腿，看著滿滿一籃子鮮嫩的野菜，心裏成就感滿滿。
時間還早著，把這一籃子野菜都拿迴家裏放著，謝雨青挎著個籃子又出來了，既然是挖野菜來做吃食去賣，那挖的野菜自然是越多越好嘛！
劉阿奶受謝雨青感召，餵完兔子和雞，也來地裏挖野菜了。不僅是野菜，地裏長得好的草劉阿奶看見了也割了放一旁。且不說到時候種玉米要除草，就是家裏的兔子和雞也可以吃啊。
今天謝雨青可謂是滿載而歸，迴去的時候謝雨青還去看了看用稻草蓋著的「玉米糰團」，發現好些種子已經破出點兒芽來了。
看完謝雨青又小心翼翼的將稻草蓋迴去，這些玉米苗可關係到他們這未來一年二分之一的收成呢，可不能馬馬虎虎。
晚上謝雨青就地取材，汆了道野菜丸子湯，一鍋紅薯糙米飯，還把酸菜和臘肉切成粒，一起用辣煸幹炒香了再加辣椒、鹽、野蔥等調味。
野菜丸子湯很鮮，雖然有些野菜有些微苦的味道，卻能很好的解掉丸子的油膩味道，滿滿的春日氣息。
煸幹水分的酸菜不那麽酸，與臘肉野蔥配合的很完美，光吃這道菜就能下好幾碗飯。
跟別提謝雨青今晚燜的飯還是香甜的紅薯飯了。
再者，謝雨青的廚藝也得到了不少提升，同樣的食材同樣的烹飪手法，由他的手做出來，總是要香幾分似的。
謝雨青嚐一口酸爽開胃的野菜，又吃一口鮮嫩的肉丸子，美的他停不下嘴。謝雨青頗有些自戀的想，也許這就是穿越之後上天獎勵給他的一點點金手指吧！
……
李有財酒醒之後，想起自己竟然花二十五兩銀子買了兩個菜方，還有點些許後悔。在鎮上可不比府城，他爹都不讓他動酒樓帳上的銀子。而他也就帶了一百多兩銀子出門，這還是他娘出門前悄悄塞給他的。
現下到好，他喝酒後一高興，忘記自己的處境了，還當自己還在府城做人人捧著的李公子能，花錢依舊大手大腳的。
不過事兒已經做了，李有財也沒有後悔到捶胸頓足的程度，隻不過以後他應該會戒掉喝酒後再去談事情這個舉動了。
不過倒也不虧，這可是連府城都沒有的新鮮菜色，他拿去不還得討他爹歡心一下？隻要他爹高興了，這銀子也不算什麽大錢！
李有財也等不及了，拿著這二十五兩的菜方子，和撫溪鎮上的一些特產，迴家去見他爹去了。
李大勇見他兒子還沒待夠三個月竟然就敢迴家來了，當場就抄起傢夥，恨不得把他給打出去。
「你這逆子，你怎麽還迴來了？我不是讓你在撫溪鎮上學點兒東西？」
李大勇這一舉動不止嚇到了李有財，周邊的丫鬟小廝些也嚇夠嗆，李夫人也哭著攔著李大勇，頓時院子裏亂成一鍋粥。
「爹！爹！我是迴來是有事！真有事！你把傢夥都放下！我在撫溪鎮上是真學到了點兒東西！」李有財也顧不得麵子什麽的了，直往他娘子身後躲。
李大勇在多人勸慰下，總算是沒那麽暴躁了，他把傢夥往旁邊一扔，接過丫鬟倒的茶喝了一口，緩了緩氣，這才坐下讓李有財上來，「說吧。我到要看看你要說什麽事兒，你要是沒學到什麽真本事，我看你也不用再迴這個家過年了。」
李有財從他娘子背後探出頭來，見李大勇確實不像最開始那般生氣了，旁邊還有他娘勸慰著，他這才理了理衣裳，從他娘子身後走出來。
雙手遞上禮品還有菜方子。
李大勇見李有財迴家還知曉帶些禮物，臉色也不像最開始那邊嫌棄，鼻子裏哼了聲，奪過李有財手裏的紙張自顧自看起來，「這是什麽？」
李有財看李大勇像是有些感興趣的模樣，頓時心裏有了些底，慢慢將他思考了一路的話術說出來。
李大勇聽完摸了摸鬍鬚，贊道：「聽著是有點不錯。」
李有財一聽有戲，立馬站起身來，提議道移步去廚房，讓廚子做出來嚐嚐，這菜色還是得吸引人才行。
原本李大勇對李有財帶迴來的菜方也沒抱太大期望，他自己就是從撫溪鎮上闖出來的，還能不清楚那兒有些什麽吃食嗎？
他隻是有些欣慰，自己兒子總算是長大了些，不再整天想著去那兒吃喝玩樂，也能分點兒心思在自家產業上了。
其他不說，隻要他有這個心便是好的。
不過這個想法在按照菜方子做出來的東西一入嘴後，李大勇先前的想法就被推翻了，這什麽苕皮拌糖吃就是一道點心啊！跟肉一起炒著吃完完全全就是肉味兒，還沒肥油那麽膩！至於這什麽素毛肚，那就跟香辣入味，還解膩爽口了！
當然，這苕皮是廚子照菜單上做的，而這素毛肚則是李有財從撫溪鎮上帶迴來的了。
不過李有財家的廚房各種東西置備的要更好些，什麽熟芝麻、碎花生等一起切碎了，和白糖一起加到苕皮裏，這滋味當然比簡陋版的味道要更好些。