「青哥兒，少吃些紅薯，待會兒吃不下飯了。」劉阿奶見謝雨青在吃紅薯，很是高興，這孩子總算願意多吃些東西了。不過劉阿奶怕謝雨青吃完紅薯待會兒吃不下飯，就特意囑咐了幾句。
「放心阿奶，我感覺自己還能吃下兩碗飯。」謝雨青挑的紅薯小個，就算全吃完也不會太飽。他特意為中午這頓雞肉留了胃口呢。
劉阿奶聽完笑嗬嗬道：「好好好，一會兒多吃點肉！阿奶給你留個大雞腿。」
「謝謝阿奶。不過大雞腿就不用了，您一個張獵戶一個，我吃雞翅就好了。我覺得雞翅比雞腿好吃。」
「你這孩子。」劉阿奶嘴上說謝雨青，臉上的笑容卻一直沒下去過，「成，雞翅膀都給你留著。」
劉阿奶念著孫子，兩個雞翅膀都特意沒斬斷，和雞腿一樣留了兩個完整的雞翅、雞腿。
雞內髒也沒丟，一會兒收拾出來和酸菜一起炒也是一道不錯的菜。
雞塊下冷水焯水，等血沫都煮出來後撈出來洗幹淨，因為是特意要做了給張獵戶家端去的，劉阿奶也捨得放油水。
在鍋裏倒了些菜油，等油溫升上來後將雞塊倒在鍋裏快速翻炒幾下，雞皮快速收縮，微焦的雞肉就散發出霸道的焦香。
謝雨青動動鼻子深吸一口香氣，再咬他手上的紅薯，頓時感覺紅薯都沒那麽香了。自家阿奶真是好手藝啊！
還好這雞肉會自家留一份，不然聞得到吃不著這得多焦心啊！謝雨青感嘆了會兒，又往底下添了把柴。
劉阿奶快速翻炒幾下雞塊後就倒入幾碗清水，雞肉沉在水底，水麵上飄起一層薄薄的油花。
蓋上蓋子，鍋裏沒多久就又沸騰起來，劉阿奶將切成塊的蘿蔔也一起放下去燉，又加了些花椒、八角等香料進去。
謝雨青幾口吃完手裏的紅薯，拍幹淨手就專心往灶裏添火，他現在的饞蟲都被勾起來了，就等著吃中午這頓大餐了。
掀開蓋子，香氣飄得到處都是，猛火旺燉之下，鍋裏的雞湯正咕嚕咕嚕翻滾著，刀切出來稜角分明的蘿蔔塊邊緣都被燉化了，湯色更是奶白奶白，一看就好喝。
謝雨青用手扇聞著，深吸一口，不虧是他阿奶，大廚級別的存在，做飯就是香！
「阿奶你做飯真香！」
「聞著香吃起來也香呢。」劉阿奶笑眼盈盈地看著自家孫兒，撒了點鹽進鍋裏，翻勻後用鍋鏟鏟起一小塊雞肉，遞到謝雨青麵前，「嚐嚐味道怎麽樣，鹽夠不夠？吹著些小心燙。」
謝雨青顧不得燙，夾起嚐了一口，雞肉緊彈有嚼勁，不僅不柴還汁水豐盈，蘿蔔清甜的汁水已經完美融入雞肉，一點兒也不膩。
「好，好吃，鹹淡也剛剛合適。」
劉阿奶笑著點頭，「好吃那一會兒多吃點。」
說著她拿出一個大海碗，將大部分雞肉都盛在碗底，麵上用蘿蔔蓋了蓋，最後才澆上湯水灑上蔥花。毫無疑問這碗雞肉多的就是要端給張獵戶家的，劉阿奶往海碗裏盛肉的時候還完美避過了那兩對雞翅膀。
這隻雞大，結結實實盛滿一個大海碗也還剩下不少雞肉，夠他們兩人吃一兩頓了。
把鍋裏剩下的菜也一併盛出來，謝雨青接過鍋鏟，主動道：「阿奶，我來把雞血也做了吧。一會兒也盛一碗雞血一併端去，讓他們嚐個新鮮。」
劉阿奶沒有不答應謝雨青的道理，便笑著迴應道：「好。」
雞血早已經凝成塊了，像血豆腐似的，隻不過要比豆腐更嫩些。
謝雨青拿起菜刀，直接在碗裏就將雞血切成方塊，然後起鍋燒油，切了幾片薑、少許蔥段、花椒進鍋裏嗆鍋，翻炒幾下香料的香氣就出來了。等調料被油炸到焦黃，謝雨青才將它們撈出來，然後放清水，下血塊。
為了去腥，謝雨青還往鍋中灑了些白酒，家中沒有什麽料酒，隻有最普通的白酒，謝雨青也就隻好用白酒將就一下了。
水已經很快就沸騰，謝雨青用鍋鏟將雞血稍稍往旁邊撥了撥，留出些空來，下入剛剛洗好的青菜葉，然後加鹽調味。
青菜葉不用煮太久就能熟，謝雨青看準時機，等青菜葉剛剛斷生就將它們從鍋裏撈出來。這樣煮出來的雞血湯血塊嫩嫩的，青菜也是脆生的，好吃又入味。
雞血湯照例是分裝進兩個海碗裏，一個碗多些一個碗少些。
劉阿奶找了個籃子將兩個份量多些的海碗裝進去，對謝雨青說道：「青哥兒，趁著菜還熱乎，你去給張獵戶送去吧？張獵戶家你知道的吧，和咱們家離的也不算遠，就在村尾那顆大榆樹下麵。他家還養了狗，好認的。」
謝雨青擦擦手，接過籃子，「好，我知道的阿奶。」
「行，那你去吧。我把米煮起，等你迴來差不多我們就開飯了。」
劉阿奶將剩下兩碗放在鍋旁邊，用餘溫暖著，這樣菜不易冷。
「好，阿奶，我很快就迴來。」謝雨青點點頭，一想到送完飯迴來就能開吃，他整個人都充滿了幹勁。
「這………也不用著急這麽早迴來，煮飯也要會兒時間呢，你多和人張獵戶說說話呀。你們年紀也差不多，說不定能談到一起呢。」劉阿奶頗有些尷尬的搓搓手，謝雨青以前沒好的時候，劉阿奶想的自然是盡可能的護著些謝雨青，沒想過為他說親的事兒。
現在謝雨青好了，劉阿奶這個心思就活泛起來了。她這把老骨頭總不能看顧青哥兒一輩子不是？
「放心阿奶，我感覺自己還能吃下兩碗飯。」謝雨青挑的紅薯小個，就算全吃完也不會太飽。他特意為中午這頓雞肉留了胃口呢。
劉阿奶聽完笑嗬嗬道：「好好好，一會兒多吃點肉！阿奶給你留個大雞腿。」
「謝謝阿奶。不過大雞腿就不用了，您一個張獵戶一個，我吃雞翅就好了。我覺得雞翅比雞腿好吃。」
「你這孩子。」劉阿奶嘴上說謝雨青，臉上的笑容卻一直沒下去過，「成，雞翅膀都給你留著。」
劉阿奶念著孫子，兩個雞翅膀都特意沒斬斷，和雞腿一樣留了兩個完整的雞翅、雞腿。
雞內髒也沒丟，一會兒收拾出來和酸菜一起炒也是一道不錯的菜。
雞塊下冷水焯水，等血沫都煮出來後撈出來洗幹淨，因為是特意要做了給張獵戶家端去的，劉阿奶也捨得放油水。
在鍋裏倒了些菜油，等油溫升上來後將雞塊倒在鍋裏快速翻炒幾下，雞皮快速收縮，微焦的雞肉就散發出霸道的焦香。
謝雨青動動鼻子深吸一口香氣，再咬他手上的紅薯，頓時感覺紅薯都沒那麽香了。自家阿奶真是好手藝啊！
還好這雞肉會自家留一份，不然聞得到吃不著這得多焦心啊！謝雨青感嘆了會兒，又往底下添了把柴。
劉阿奶快速翻炒幾下雞塊後就倒入幾碗清水，雞肉沉在水底，水麵上飄起一層薄薄的油花。
蓋上蓋子，鍋裏沒多久就又沸騰起來，劉阿奶將切成塊的蘿蔔也一起放下去燉，又加了些花椒、八角等香料進去。
謝雨青幾口吃完手裏的紅薯，拍幹淨手就專心往灶裏添火，他現在的饞蟲都被勾起來了，就等著吃中午這頓大餐了。
掀開蓋子，香氣飄得到處都是，猛火旺燉之下，鍋裏的雞湯正咕嚕咕嚕翻滾著，刀切出來稜角分明的蘿蔔塊邊緣都被燉化了，湯色更是奶白奶白，一看就好喝。
謝雨青用手扇聞著，深吸一口，不虧是他阿奶，大廚級別的存在，做飯就是香！
「阿奶你做飯真香！」
「聞著香吃起來也香呢。」劉阿奶笑眼盈盈地看著自家孫兒，撒了點鹽進鍋裏，翻勻後用鍋鏟鏟起一小塊雞肉，遞到謝雨青麵前，「嚐嚐味道怎麽樣，鹽夠不夠？吹著些小心燙。」
謝雨青顧不得燙，夾起嚐了一口，雞肉緊彈有嚼勁，不僅不柴還汁水豐盈，蘿蔔清甜的汁水已經完美融入雞肉，一點兒也不膩。
「好，好吃，鹹淡也剛剛合適。」
劉阿奶笑著點頭，「好吃那一會兒多吃點。」
說著她拿出一個大海碗，將大部分雞肉都盛在碗底，麵上用蘿蔔蓋了蓋，最後才澆上湯水灑上蔥花。毫無疑問這碗雞肉多的就是要端給張獵戶家的，劉阿奶往海碗裏盛肉的時候還完美避過了那兩對雞翅膀。
這隻雞大，結結實實盛滿一個大海碗也還剩下不少雞肉，夠他們兩人吃一兩頓了。
把鍋裏剩下的菜也一併盛出來，謝雨青接過鍋鏟，主動道：「阿奶，我來把雞血也做了吧。一會兒也盛一碗雞血一併端去，讓他們嚐個新鮮。」
劉阿奶沒有不答應謝雨青的道理，便笑著迴應道：「好。」
雞血早已經凝成塊了，像血豆腐似的，隻不過要比豆腐更嫩些。
謝雨青拿起菜刀，直接在碗裏就將雞血切成方塊，然後起鍋燒油，切了幾片薑、少許蔥段、花椒進鍋裏嗆鍋，翻炒幾下香料的香氣就出來了。等調料被油炸到焦黃，謝雨青才將它們撈出來，然後放清水，下血塊。
為了去腥，謝雨青還往鍋中灑了些白酒，家中沒有什麽料酒，隻有最普通的白酒，謝雨青也就隻好用白酒將就一下了。
水已經很快就沸騰，謝雨青用鍋鏟將雞血稍稍往旁邊撥了撥，留出些空來，下入剛剛洗好的青菜葉，然後加鹽調味。
青菜葉不用煮太久就能熟，謝雨青看準時機，等青菜葉剛剛斷生就將它們從鍋裏撈出來。這樣煮出來的雞血湯血塊嫩嫩的，青菜也是脆生的，好吃又入味。
雞血湯照例是分裝進兩個海碗裏，一個碗多些一個碗少些。
劉阿奶找了個籃子將兩個份量多些的海碗裝進去，對謝雨青說道：「青哥兒，趁著菜還熱乎，你去給張獵戶送去吧？張獵戶家你知道的吧，和咱們家離的也不算遠，就在村尾那顆大榆樹下麵。他家還養了狗，好認的。」
謝雨青擦擦手，接過籃子，「好，我知道的阿奶。」
「行，那你去吧。我把米煮起，等你迴來差不多我們就開飯了。」
劉阿奶將剩下兩碗放在鍋旁邊，用餘溫暖著，這樣菜不易冷。
「好，阿奶，我很快就迴來。」謝雨青點點頭，一想到送完飯迴來就能開吃，他整個人都充滿了幹勁。
「這………也不用著急這麽早迴來，煮飯也要會兒時間呢，你多和人張獵戶說說話呀。你們年紀也差不多，說不定能談到一起呢。」劉阿奶頗有些尷尬的搓搓手，謝雨青以前沒好的時候，劉阿奶想的自然是盡可能的護著些謝雨青，沒想過為他說親的事兒。
現在謝雨青好了，劉阿奶這個心思就活泛起來了。她這把老骨頭總不能看顧青哥兒一輩子不是？