「我我我,我什麽呀,」寧晚意癟了癟嘴, 「你一個已經嫁到我家裏的成年人裝什麽裝,你以為我們閨房中傳的小話本講的都是什麽,道德經嗎?」


    「既然如此,可否請寧大小姐借我翻閱一二啊?」沈槐之立刻來勁了,古代小話本,愛了!


    「嗬,我跟你很熟嗎?」


    「難道不熟嗎?」


    芝麻湯圓忍無可忍,喵地一聲就跳到了地上,沈槐之順著芝麻湯圓的模特步才發現當初光禿禿一片的花圃不知什麽時候已經種上了一些植物,看那利落的修剪,應該都是上好的苗子,沈槐之突然想起那天自己無心說的花,立刻在滿心的「不可能吧」的暗示下走過去研究,果然,是薔薇。


    「我覺得我哥挺喜歡你的,」寧晚意不知何時也走到了自己身邊, 「我大哥是個軍人,從來不喜歡花呀朵的,我小時候收到的他的禮物全都是木刀木劍木馬啥的。」


    沈槐之想到寧晚意一個小丫頭在看到那些刀啊劍啊的時候的表情,一定十分精彩。


    「倒是我二哥,會送我胭脂水彩釵環啥的,」寧晚意俯身看了看那些老藤, 「這些都是最上好的薔薇,我哥特地讓人從江南運來的,今年夏天就能讓你看到花牆了。」


    「你二哥明天也迴來嗎?」沈槐之想起了冬至那天見到的那個古板陰鬱的青年人,心裏總對他有些本能的排斥,說來奇怪,同樣是不苟言笑,寧風眠還毒舌,但是沈槐之總覺得這位讀書人讓人特別不舒服,簡直就是社交噩夢。


    開精釀館的社牛都不太願意接近他,可想而知了。


    「迴來呀,全家都要一起祭拜我娘,大家都要喝酒的呢,」寧晚意無奈地嘆了口氣, 「其實我二哥吧,他其實也挺優秀的,隻是我大哥太厲害了,無論是文還是武統統都是最好的,壓得我二哥完全抬不起頭,我爹娘眼裏都隻有我大哥,根本就看不到我二哥。」


    瞧瞧,身為萬年老二最大的悲哀莫過於擁有一個過於優秀的哥哥了。


    「我二哥喝酒都喝不過我大哥,哎?你知道嗎,」寧晚意突然來了興致, 「我娘家原本是欒城人呢,你知道欒城人嗎?欒城人家各個都會釀酒,我娘未嫁給我爹之前也釀得一手好酒呢!」


    「哦?怎麽釀的?」說道釀酒,沈槐之立即來了興致,這是他的本命話題啊。


    ————————


    九月第一天,忙到連喝水的時間都沒有。


    還沒有榜,難過。


    九月對我一點也不好。


    我想換個文名,又很擔心如果換了,小可愛們是不是就又找不到我了,好糾結


    第31章 釀酒


    「嗯……」寧晚意托著腦袋想了半天, 「我也不太懂,但是我看我姨母家有自己釀,我姨母在方麵沒有什麽天賦,雖然都是喬家祖傳的方子,但是我姨母就是釀不出來那種風味,我想想啊……」


    「對了,我們喬家最特殊的地方就是原材料,用是的大麥!」


    「大麥?」沈槐之意外地揚了揚眉,雖然自己玩的是精釀啤酒,但是白酒釀造他也略通一二,在中國傳統白酒釀造工藝裏,原材料一般用是的小麥,高粱和玉米,用大麥的少之又少,莫非……


    「嗯,大麥,別家都是用高粱,小麥什麽的,我們喬家不一樣,」寧晚意難得嚴肅地點點頭,十分認真地說道, 「具體的我也不是很清楚,大概就是先讓大麥泡水裏發芽,再把發芽了的大麥炒熟,然後放熱水裏發酵,最後蒸餾吧應該是。」


    沈槐之:……


    玩威士忌啊!!!


    這是什麽寶藏家庭,男的會打仗女的會,釀的還是威士忌這種難度係數超高的品種?!


    啤酒精釀師小沈瑟瑟發抖。


    「那……」沈槐之斟酌了半天的用詞,十分謹慎地問道, 「是不是蒸餾完以後出來的酒,還需要用在不同酒桶釀出來的不同年份的酒來相互兌?」


    「咦?」寧晚意驚奇地望向沈槐之, 「你怎麽知道?」


    我當然知道!!!作為狂熱愛好者,我怎麽可能不知道威士忌釀造?!


    沈槐之心髒狂跳,感覺終於給自己的穿越找到了理由!


    「不過,倒不是向你說的那樣啦,是和一般的其他酒兌,因為用大麥這樣釀造出來的酒實在是太醇厚了,聞聞都能把人醉倒。」


    那必須的,威士忌新酒最高度數可以到70度呢。但是用普通酒來兌威士忌新酒好像有點兒暴殄天物呢,沈槐之的手指無意識地搓著自己下唇,已經開始犯職業病地思考該如何革新釀造工藝。


    「哎,這種兌酒的步驟就隻有我娘會了,我姨母怎麽兌都兌不出來好酒。」寧晚意嘆了口氣,彎腰抱住自己的膝頭,把頭埋進臂彎裏悶悶地不說話了。


    芝麻湯圓這隻明顯已經成精了的貓,立刻就跑了過來,不停地用收起指甲的肉爪輕輕扒拉著寧晚意的手,嘴裏還咪咪咪地叫著,瘋狂撒嬌賣萌好讓自家的小公主可以開心起來。


    沈槐之坐在一旁曬著太陽看著自己撿迴來的那隻高冷貓精簡單粗暴但親測有效地安慰人,甚至連吃醋都來不及吃,因為自己的cpu顯然已經開始在燒了——世家喬家居然誤打誤撞用上威士忌釀造法,但是應該還沒有找到最恰當的儲酒容器,以及完沒還全弄清楚酒液勾兌的方式,最重要的是喬家傳人寧夫人已經仙逝,所以這種剛剛露出苗頭的威士忌釀造工藝並沒有能夠在中國流傳下來。

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