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渡劫失敗，炮灰拐跑天劫[重生] 作者：包包祖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白景行：……
伍夫：「看起來還不如我的劍。」
白景行麵色漆黑，罵罵咧咧：
「媽的，遇到奸商，買到假貨了！
「想我堂堂白家三少爺，從小在天材地寶堆裏泡大的，什麽寶貝沒見過，如今陰溝裏翻船，竟然讓多寶閣的那個混帳東西給騙了！
「姓張的那個王八——」
——哢嚓！
白景行講到一半，聽到旁邊清脆的響聲，謾罵戛然而止。
兩人走到靈澤身邊去，就見那少年此時拿著一把剪刀，正在手腳麻利地修剪豬腳上的鬃毛。
哢嚓！哢嚓！
幾剪子下去，豬腳上堅硬的鬃毛，被修得幹幹淨淨，一根不留！
白景行看得直流口水，「靈澤道友，你這是……什麽至臻神兵？」
「這個？」
靈澤舉起手中那把鏽跡斑斑的剪刀，「一把破剪刀。」
白景行：……
伍夫：「看看人家，取名字多實事求是。」
白景行在心裏罵罵咧咧——自己被多寶閣姓張的那混帳騙了，買到一把金石剪的高仿贗品，那真的又在哪？
想到這裏，白景行看向靈澤手中那把鏽跡斑斑的破剪刀，咕咚一聲，咽了口口水，又舔了舔唇角，
「靈澤道友——」
「哥！哥！哥！」
白景行剛開口講出一個名字，就被旁邊一團小鬼頭的高聲叫喊聲給打斷了。
自從靈澤從幹坤袋裏掏出鍋碗瓢盆瓶瓶罐罐準備做飯的那一刻，小天劫便興奮地雙眼放光，跟在靈澤屁股後頭蹦蹦跳跳。
黏得太緊，靈澤施展不開手腳，隻能從幹坤袋裏把野炊用的餐桌餐椅擺出來，讓小天劫去桌邊坐著等。
小天劫立即規規矩矩坐在餐桌邊上，麵前擺好碗碟，兩個粗短的小手臂放在桌上，一手攥住一根筷子，豎在兩邊，眼珠粘在靈澤身上，隨著靈澤的動作骨碌碌地轉。
結果眼巴巴看了那麽久，發現靈澤剃毛的動作停下來，竟然優哉遊哉跟那兩人聊起天來，小天劫終於忍不住，開始帶著幾分抗議色彩地喊哥哥了。
「哎！馬上了！」
靈澤立即將那把破剪刀收進幹坤袋裏，重新開始手腳麻利地做菜——
取肉質肥厚的豬後蹄，清理幹淨外皮上的毛髮，先放入鍋中焯水，至半熟之後，撈出來，從一側劃開皮肉，挖去中間的直骨。
再將提前準備好的山核桃仁，輔以鬆仁和零星的豬皮、豬蹄筋，一同碾碎了，填入後蹄內，塞實，重新入鍋，滾水煮至極爛，重新撈起。
放涼至形成皮凍，再帶皮完整地用提前調配好的醬料糟製，浸醃入味，起到去腥、調味、增色的作用。
最後把爛熟入味的蹄肉取出，改刀，切成薄片，裝盤[注]。
「上菜咯！」
靈澤端著那一盤得來不易的百果蹄，乘風行至餐桌邊，擺在小天劫麵前，然後一扯胸前圍裙，
「靈氣秘糟百果蹄！」
靈澤這麽一吆喝，不光是小天劫和蘿蔔精躍躍欲試，就連原本興致缺缺的白景行和伍夫也忍不住湊到跟前去圍觀。
靈澤做的這道百果蹄，實在是香氣四溢，隻遠遠嗅上一嗅，肚子裏的饞蟲立即便被勾出來。
原本對這菜不屑一顧的兩人，同時發出感慨：
「真香！」
「這味道，聞起來竟是比那春風樓的招牌百果蹄，還要香上百倍！怎麽做到的？」
白景行忍不住問。
靈澤嘿嘿笑說：「是真氣，我加了真氣。」
百果蹄的製作，除了原材料極難獲取以外，最重要的一步，就是糟製，通常要糟一日夜，以確保入味。
可靈澤沒有時間糟製那麽久，便獨創了以真氣灌注，催發醬汁進入筋肉和餡料中的做法，沒想到效果竟是出奇的好，香氣比原本糟一日夜的做法，還要濃鬱百倍。
靈澤從盤子邊上拿了兩片，分給白景行和伍夫品嚐。
百果蹄外圈皮凍晶瑩剔透，吃起來彈滑爽口，又極入味，醬汁調得剛剛好，鮮鹹中帶著一絲甘甜。
內圈的豬肉煮得極為軟爛，拿舌尖輕輕一抿，便成纖維狀化開，綿軟多汁。
最中間的果仁內餡剁碎了，口感酥脆，為這道菜增添了許多層次感。
最妙的地方，在於山核桃仁的清甜奶香，與那豬蹄的肉香，相得益彰，讓人吃罷，口中仿佛仍舊留著醇厚味道，久久不散。
伍夫吃完，那因為多年修行而快要枯竭的食慾，被徹底勾起來，盯著那盤中剩下的百果蹄，死死不放。
白景行吃完之後，更是直接上手，想要再去拿兩片嚐嚐。
可他手剛要伸出去，就聽到「嗞嗞」兩聲，接著「啊嗚」一聲，瞬息之間，那桌麵便空了。
再抬頭看去，就見桌邊的小鬼頭閉著嘴，兩個腮幫鼓鼓囊囊，塞得像隻囤滿鬆果的倉鼠似的。
這小鬼頭……這樣護食，竟然連菜帶盤子一起給吞進嘴裏了？
「靈澤道友……還有嗎？」
伍夫眼巴巴看著空蕩蕩的桌麵，咽了咽口水。
靈澤有些無奈，「百果蹄就那麽一盤。」
秉持著玄天宗一貫的熱情好客的門風，靈澤又從幹坤袋裏拿出幾盤之前在路上提前做好的半成品菜餚，趁著鍋熱，翻炒了，湊出一桌飯菜來，招待兩人。
伍夫：「看起來還不如我的劍。」
白景行麵色漆黑，罵罵咧咧：
「媽的，遇到奸商，買到假貨了！
「想我堂堂白家三少爺，從小在天材地寶堆裏泡大的，什麽寶貝沒見過，如今陰溝裏翻船，竟然讓多寶閣的那個混帳東西給騙了！
「姓張的那個王八——」
——哢嚓！
白景行講到一半，聽到旁邊清脆的響聲，謾罵戛然而止。
兩人走到靈澤身邊去，就見那少年此時拿著一把剪刀，正在手腳麻利地修剪豬腳上的鬃毛。
哢嚓！哢嚓！
幾剪子下去，豬腳上堅硬的鬃毛，被修得幹幹淨淨，一根不留！
白景行看得直流口水，「靈澤道友，你這是……什麽至臻神兵？」
「這個？」
靈澤舉起手中那把鏽跡斑斑的剪刀，「一把破剪刀。」
白景行：……
伍夫：「看看人家，取名字多實事求是。」
白景行在心裏罵罵咧咧——自己被多寶閣姓張的那混帳騙了，買到一把金石剪的高仿贗品，那真的又在哪？
想到這裏，白景行看向靈澤手中那把鏽跡斑斑的破剪刀，咕咚一聲，咽了口口水，又舔了舔唇角，
「靈澤道友——」
「哥！哥！哥！」
白景行剛開口講出一個名字，就被旁邊一團小鬼頭的高聲叫喊聲給打斷了。
自從靈澤從幹坤袋裏掏出鍋碗瓢盆瓶瓶罐罐準備做飯的那一刻，小天劫便興奮地雙眼放光，跟在靈澤屁股後頭蹦蹦跳跳。
黏得太緊，靈澤施展不開手腳，隻能從幹坤袋裏把野炊用的餐桌餐椅擺出來，讓小天劫去桌邊坐著等。
小天劫立即規規矩矩坐在餐桌邊上，麵前擺好碗碟，兩個粗短的小手臂放在桌上，一手攥住一根筷子，豎在兩邊，眼珠粘在靈澤身上，隨著靈澤的動作骨碌碌地轉。
結果眼巴巴看了那麽久，發現靈澤剃毛的動作停下來，竟然優哉遊哉跟那兩人聊起天來，小天劫終於忍不住，開始帶著幾分抗議色彩地喊哥哥了。
「哎！馬上了！」
靈澤立即將那把破剪刀收進幹坤袋裏，重新開始手腳麻利地做菜——
取肉質肥厚的豬後蹄，清理幹淨外皮上的毛髮，先放入鍋中焯水，至半熟之後，撈出來，從一側劃開皮肉，挖去中間的直骨。
再將提前準備好的山核桃仁，輔以鬆仁和零星的豬皮、豬蹄筋，一同碾碎了，填入後蹄內，塞實，重新入鍋，滾水煮至極爛，重新撈起。
放涼至形成皮凍，再帶皮完整地用提前調配好的醬料糟製，浸醃入味，起到去腥、調味、增色的作用。
最後把爛熟入味的蹄肉取出，改刀，切成薄片，裝盤[注]。
「上菜咯！」
靈澤端著那一盤得來不易的百果蹄，乘風行至餐桌邊，擺在小天劫麵前，然後一扯胸前圍裙，
「靈氣秘糟百果蹄！」
靈澤這麽一吆喝，不光是小天劫和蘿蔔精躍躍欲試，就連原本興致缺缺的白景行和伍夫也忍不住湊到跟前去圍觀。
靈澤做的這道百果蹄，實在是香氣四溢，隻遠遠嗅上一嗅，肚子裏的饞蟲立即便被勾出來。
原本對這菜不屑一顧的兩人，同時發出感慨：
「真香！」
「這味道，聞起來竟是比那春風樓的招牌百果蹄，還要香上百倍！怎麽做到的？」
白景行忍不住問。
靈澤嘿嘿笑說：「是真氣，我加了真氣。」
百果蹄的製作，除了原材料極難獲取以外，最重要的一步，就是糟製，通常要糟一日夜，以確保入味。
可靈澤沒有時間糟製那麽久，便獨創了以真氣灌注，催發醬汁進入筋肉和餡料中的做法，沒想到效果竟是出奇的好，香氣比原本糟一日夜的做法，還要濃鬱百倍。
靈澤從盤子邊上拿了兩片，分給白景行和伍夫品嚐。
百果蹄外圈皮凍晶瑩剔透，吃起來彈滑爽口，又極入味，醬汁調得剛剛好，鮮鹹中帶著一絲甘甜。
內圈的豬肉煮得極為軟爛，拿舌尖輕輕一抿，便成纖維狀化開，綿軟多汁。
最中間的果仁內餡剁碎了，口感酥脆，為這道菜增添了許多層次感。
最妙的地方，在於山核桃仁的清甜奶香，與那豬蹄的肉香，相得益彰，讓人吃罷，口中仿佛仍舊留著醇厚味道，久久不散。
伍夫吃完，那因為多年修行而快要枯竭的食慾，被徹底勾起來，盯著那盤中剩下的百果蹄，死死不放。
白景行吃完之後，更是直接上手，想要再去拿兩片嚐嚐。
可他手剛要伸出去，就聽到「嗞嗞」兩聲，接著「啊嗚」一聲，瞬息之間，那桌麵便空了。
再抬頭看去，就見桌邊的小鬼頭閉著嘴，兩個腮幫鼓鼓囊囊，塞得像隻囤滿鬆果的倉鼠似的。
這小鬼頭……這樣護食，竟然連菜帶盤子一起給吞進嘴裏了？
「靈澤道友……還有嗎？」
伍夫眼巴巴看著空蕩蕩的桌麵，咽了咽口水。
靈澤有些無奈，「百果蹄就那麽一盤。」
秉持著玄天宗一貫的熱情好客的門風，靈澤又從幹坤袋裏拿出幾盤之前在路上提前做好的半成品菜餚，趁著鍋熱，翻炒了，湊出一桌飯菜來，招待兩人。