牧魚忙擺手：「大伯娘，用不著那麽多，隻是用來做配菜。」
然後牧魚便拿了一罈子，準備給錢，被黎翠月拒絕了。
後來實在沒辦法，牧魚便白拿了這一壇，但和黎翠月說好了，如果以後店裏還需要，就不能不收錢了，黎翠月答應，這才作罷。
----------
次日，牧魚的食肆開張，蘇青、金氏也來幫忙了。
放過鞭炮後，牧魚親自掀開牌匾的紅布，這牌匾是蘇墨親自寫的字，請雕刻師傅照著刻的，食鋪名字與蘇家藥鋪相似，叫做牧家食鋪。
「誰家鋪子開張嗎？」聽見鞭炮響起，有人問道。
「好像是春朝巷裏又開了一家食鋪。」
「喲，食鋪呀，不是說，春朝巷開食鋪需要覃老太爺允許嗎？」
「人家能開，就說明人家通過驗證了唄。」
「那倒是，那這鋪子的味道應該不錯。」
「我也覺得，那我可得去瞧瞧，春朝巷其他食鋪我都去嚐過了，別說，味道是這個。」那人豎了豎大拇指。
等許多人湊熱鬧到店鋪的時候，才發現菜都還沒做出來，有人問：「掌櫃，你這食鋪是買啥呀，我咋什麽都沒看到？」
蘇墨忙解釋：「我們這裏賣的是午食，現在還在做呢。」
「午食呀，那行，我一會兒來，反正也不遠。」
「哎，這位大哥等一等。」蘇青忙叫住這位男子。見那男子迴頭，忙笑著說：「我們這鋪子今日新開張，來的客人都會送一份花生糖。」
「喲，還有禮品，那我更得來了不是。」
蘇青一人在外頭招唿客人，牧魚與金氏在裏麵做醬豬肘子。
牧魚麻利的炒出糖色，倒水，下豬肘子，下料，鍋蓋蓋上，便慢慢燉煮，牧魚做了兩鍋，一鍋燉不下。
大概燉煮了兩個時辰，醬肘子味道開始蔓延開來。
「這味道好香呀。」牧家食鋪同巷子裏一個賣米糧的掌櫃嗅著不知道哪裏傳過來的味道，問自己媳婦。
他媳婦也是一臉茫然，想了一會兒：「是不是前麵新開的那家食鋪，我聽說他們做午食。」
「那太香了，要不去看看？我們今就不吃麵條了吧，我都吃膩了。」
那掌櫃捂著咕咕叫的肚子委屈的看著自己媳婦，他媳婦敗下陣來，那個掌櫃一喜：「那你在這裏看鋪子，我去瞧瞧。」
另外一家賣布料的店子，一位漢子正勸著自己媳婦迴去休息：「媳婦，你迴去休息你這身子正是要好好養的時候。」
「嗯，你聞到什麽味道沒有，這也太香了吧。」那位娘子在一旁好奇的說道。
那漢子聽見這話，眼睛一亮，自家媳婦自從懷孕後，就不大愛吃東西。
難得有她覺得香的東西，頓時蹦了起來往外跑去，邊跑邊說：「媳婦，你喜歡，你等著，我這就給你買來。」說完，風似得就不見蹤影。
那娘子見此情形，隻得無奈的笑了笑，隨後，摸了摸自己的肚子，眼裏一片柔情。
「掌櫃的，你們這裏是賣是什麽呀？」
蘇青在一旁櫃檯忙迴答：「是醬肘子飯。」
「沒聽過。」這人搖頭道。
蘇青認出這人，正是上午那個大哥。
「您嚐嚐就知道了。」
「多少錢一份？」
蘇青迴到：「二十五文錢一份。」
「這麽貴？」
蘇青忙解釋：「不貴的，您想豬肘子在肉鋪都要二十二文一斤呢。」
那人想了想，笑道：「也是，那就給我來一份醬肘子吧，嘿，我聞著這味道，餓死我了，煩請快一點。」
「好勒，客官您請稍坐。」說完，忙對後廚牧魚喊道：「要碗肘子飯。」
片刻，牧魚便端了一份醬肘子飯出來。
裝醬肘子的碗比別的碗稍有不同，碗口大些，飯與菜各占一半。
這男子瞧了一下，肘子飯裏有切好的豬肘子，半個雞蛋，時蔬，涼拌蘿蔔絲。接著牧魚又端上來一份骨頭湯，一小碟子水豆豉。
本來牧魚是打算把水豆豉也放在飯裏，但是顧慮一些人吃不習慣水豆豉，便又才買了這些小碟子，單獨盛放。
「客官，請用。」東西上齊，牧魚就離開了。
那漢子早已迫不及待了，夾了一筷子肘子肉，肘子肉燉的酥軟，湯汁濃鬱，味蕾瞬間就得到了滿足，然後又吃了一口米飯，米飯香甜，蘿蔔絲爽口，時蔬脆嫩，水豆豉解膩，搭配的非常好。
這漢子顧不得說話，吃的頭也不抬，沒多久，一碗飯，就吃完了，最後，又喝了骨頭湯，骨頭湯濃白味鮮，又暖和，一碗下肚，身體瞬間就熨帖了。
旁邊人看著他這番模樣，倒是看餓了，忙問道：「兄台，味道如何。」
那漢子比了比大拇指：「非常好吃。」說完，站起身來，走到櫃檯結帳。
「這錢花得值，這味道沒的說。」說完，拿出二十五文給蘇青。
蘇青忙接過，又拿了一份花生糖遞給他，笑道：「那您下次再來。」
那人接過道：「放心，我明日還來。」
第44章 今日吉時，開張順利（二）
有著這位活招牌，那些一旁觀望的人也不再猶豫，紛紛進來吃飯。
牧魚在廚房聽到動靜，忙出來看，發現外麵已經坐了十幾個人，頓時嚇了一跳。
然後牧魚便拿了一罈子，準備給錢，被黎翠月拒絕了。
後來實在沒辦法，牧魚便白拿了這一壇，但和黎翠月說好了，如果以後店裏還需要，就不能不收錢了，黎翠月答應，這才作罷。
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次日，牧魚的食肆開張，蘇青、金氏也來幫忙了。
放過鞭炮後，牧魚親自掀開牌匾的紅布，這牌匾是蘇墨親自寫的字，請雕刻師傅照著刻的，食鋪名字與蘇家藥鋪相似，叫做牧家食鋪。
「誰家鋪子開張嗎？」聽見鞭炮響起，有人問道。
「好像是春朝巷裏又開了一家食鋪。」
「喲，食鋪呀，不是說，春朝巷開食鋪需要覃老太爺允許嗎？」
「人家能開，就說明人家通過驗證了唄。」
「那倒是，那這鋪子的味道應該不錯。」
「我也覺得，那我可得去瞧瞧，春朝巷其他食鋪我都去嚐過了，別說，味道是這個。」那人豎了豎大拇指。
等許多人湊熱鬧到店鋪的時候，才發現菜都還沒做出來，有人問：「掌櫃，你這食鋪是買啥呀，我咋什麽都沒看到？」
蘇墨忙解釋：「我們這裏賣的是午食，現在還在做呢。」
「午食呀，那行，我一會兒來，反正也不遠。」
「哎，這位大哥等一等。」蘇青忙叫住這位男子。見那男子迴頭，忙笑著說：「我們這鋪子今日新開張，來的客人都會送一份花生糖。」
「喲，還有禮品，那我更得來了不是。」
蘇青一人在外頭招唿客人，牧魚與金氏在裏麵做醬豬肘子。
牧魚麻利的炒出糖色，倒水，下豬肘子，下料，鍋蓋蓋上，便慢慢燉煮，牧魚做了兩鍋，一鍋燉不下。
大概燉煮了兩個時辰，醬肘子味道開始蔓延開來。
「這味道好香呀。」牧家食鋪同巷子裏一個賣米糧的掌櫃嗅著不知道哪裏傳過來的味道，問自己媳婦。
他媳婦也是一臉茫然，想了一會兒：「是不是前麵新開的那家食鋪，我聽說他們做午食。」
「那太香了，要不去看看？我們今就不吃麵條了吧，我都吃膩了。」
那掌櫃捂著咕咕叫的肚子委屈的看著自己媳婦，他媳婦敗下陣來，那個掌櫃一喜：「那你在這裏看鋪子，我去瞧瞧。」
另外一家賣布料的店子，一位漢子正勸著自己媳婦迴去休息：「媳婦，你迴去休息你這身子正是要好好養的時候。」
「嗯，你聞到什麽味道沒有，這也太香了吧。」那位娘子在一旁好奇的說道。
那漢子聽見這話，眼睛一亮，自家媳婦自從懷孕後，就不大愛吃東西。
難得有她覺得香的東西，頓時蹦了起來往外跑去，邊跑邊說：「媳婦，你喜歡，你等著，我這就給你買來。」說完，風似得就不見蹤影。
那娘子見此情形，隻得無奈的笑了笑，隨後，摸了摸自己的肚子，眼裏一片柔情。
「掌櫃的，你們這裏是賣是什麽呀？」
蘇青在一旁櫃檯忙迴答：「是醬肘子飯。」
「沒聽過。」這人搖頭道。
蘇青認出這人，正是上午那個大哥。
「您嚐嚐就知道了。」
「多少錢一份？」
蘇青迴到：「二十五文錢一份。」
「這麽貴？」
蘇青忙解釋：「不貴的，您想豬肘子在肉鋪都要二十二文一斤呢。」
那人想了想，笑道：「也是，那就給我來一份醬肘子吧，嘿，我聞著這味道，餓死我了，煩請快一點。」
「好勒，客官您請稍坐。」說完，忙對後廚牧魚喊道：「要碗肘子飯。」
片刻，牧魚便端了一份醬肘子飯出來。
裝醬肘子的碗比別的碗稍有不同，碗口大些，飯與菜各占一半。
這男子瞧了一下，肘子飯裏有切好的豬肘子，半個雞蛋，時蔬，涼拌蘿蔔絲。接著牧魚又端上來一份骨頭湯，一小碟子水豆豉。
本來牧魚是打算把水豆豉也放在飯裏，但是顧慮一些人吃不習慣水豆豉，便又才買了這些小碟子，單獨盛放。
「客官，請用。」東西上齊，牧魚就離開了。
那漢子早已迫不及待了，夾了一筷子肘子肉，肘子肉燉的酥軟，湯汁濃鬱，味蕾瞬間就得到了滿足，然後又吃了一口米飯，米飯香甜，蘿蔔絲爽口，時蔬脆嫩，水豆豉解膩，搭配的非常好。
這漢子顧不得說話，吃的頭也不抬，沒多久，一碗飯，就吃完了，最後，又喝了骨頭湯，骨頭湯濃白味鮮，又暖和，一碗下肚，身體瞬間就熨帖了。
旁邊人看著他這番模樣，倒是看餓了，忙問道：「兄台，味道如何。」
那漢子比了比大拇指：「非常好吃。」說完，站起身來，走到櫃檯結帳。
「這錢花得值，這味道沒的說。」說完，拿出二十五文給蘇青。
蘇青忙接過，又拿了一份花生糖遞給他，笑道：「那您下次再來。」
那人接過道：「放心，我明日還來。」
第44章 今日吉時，開張順利（二）
有著這位活招牌，那些一旁觀望的人也不再猶豫，紛紛進來吃飯。
牧魚在廚房聽到動靜，忙出來看，發現外麵已經坐了十幾個人，頓時嚇了一跳。