牧魚聽見蘇墨吩咐，就算很不樂意，也還是去泡了茶來。」
待蘇墨忙完後，楊世祥便讓手下把禮物送上來：「小小禮物，不成敬意。」
蘇墨看了一眼，將之推到一邊，靠在椅子上，望著麵前的楊世祥，笑容漸淡：「這裏已經沒有旁人，請楊掌櫃打開天窗說亮話吧。」
那楊世祥聽了這話，頓時也就不裝了，皮笑肉不笑道：「蘇掌櫃，好手段，以前倒是沒看出來。」
蘇墨隨意拱了拱手：「好說，好說。」
楊世祥冷笑道：「我今日是來送禮的，可千萬請蘇掌櫃收下，」
「你這禮物我可不敢收，燙手。」
那楊世祥聽見這話，臉上扭曲了一下，心裏恨蘇墨恨的咬牙。但現在他落於下風，盡管心中不滿，也隻得忍下。
「蘇大夫有要求，盡管提。」
蘇墨聽見這話，也不繞丸子，眼睛直視楊世祥，嘴裏吐出三個字：「文大夫。」說完，看了看鋪子繼續道，「我這鋪子想必楊掌櫃你也看到了，人太少了。我需要文大夫來幫我。」
楊世祥來時便已經做好心理準備，聽見這話，也不吃驚，但想著藥房文菘藍離開，心裏仍是不痛快，不過好在，他早已重金聘請了一位不輸於文菘藍鳳的大夫，遲疑了片刻，便道：「行，明日文大夫就不是平安堂藥鋪的坐堂大夫了。」
「那多謝楊掌櫃成全了。」蘇墨似笑非笑的說道
「告辭。」見已經談妥，楊世祥早就不願多待，告辭後，便帶著手下離開了。
「墨大哥，你為什麽要收他的禮物？」牧魚氣道。
「不氣，不氣。」蘇墨連忙笑道。
然後給牧魚解釋：「這是因為他這禮物我必須得收，有兩個原因，其一，是因為經過這一朝，師父在平安堂肯定待不下去了，但師父又是個重承諾的人，他想為平安堂鋪子培養人才，答謝老東家知遇之恩，一直不肯離開，現在，如果楊世祥主動要求他離開，這樣也不算違背師父諾言。」
「那第二個原因呢？」牧魚問。
「第二個原因，自然是窮寇莫追，那平安堂作為槐安鎮最大的藥鋪，在此盤踞多年，沒有我們想像的那麽簡單，如果一直緊逼，我怕是也落不到什麽好處。倒不如把師父先接過來。」
「對了，快看一看，他送了什麽禮。」
牧魚皺著眉：「我不想要他的禮。」
蘇墨摸了摸他的頭：「這個是我們的戰利品，你這樣想是不是就開心了。」
牧魚一想到是這個理，便開心的看起禮物來。
「這是二十兩銀子嗎？墨大哥，我們有錢了！」牧魚歡天喜地的又繼續看其他的，除了銀錢外還有一些藥材，及匹布。
「這料子好舒服。」
蘇墨就在一旁專注的看著牧魚翻看禮物，這是他難得輕鬆的時刻。
第39章 用豬肘子敲開覃府大門
時間倏忽而過，距離蘇家藥鋪開業已經有一段時間。
楊世祥經過那件事情後，暫時也沒有來找蘇家藥鋪的麻煩，蘇墨有了師父的幫忙，也總算可以喘一口氣了。
而牧魚已經打聽清楚覃老太爺的口味。
前兩天，牧魚同蘇墨一起投了拜帖，約定今日申時六刻左右，牧魚這邊把做好的菜送過去。
所以今日牧魚與蘇墨早早來到常來的肉鋪。
「老闆，還有豬肘子嗎？」牧魚問。
「有的，小郎君，你是需要前肘子還是後肘子？」
「我需要兩個前肘子。」
那老闆笑道：「幸好你們來的早，這前肘子還夠，再晚些可就沒啦。」說著麻利的把肘子砍下稱好：「五斤五兩，承惠一百二十一文。」
牧魚聽見，心痛了一下，不過捨不得孩子套不著狼。給錢後，他把買到的豬肘子放進挎著的籃子裏，蘇墨接過提著。
「現在還需要買什麽。」
牧魚搖頭：「沒有什麽了，那些該準備的都備齊了，我現在就迴去做這豬肘子。」
蘇墨把牧魚送迴師父家，便迴到藥鋪裏，那裏隻有師傅一個人，怕他忙不過來。
牧魚準備做的就是醬肘子，因為他詢問了蘇墨和外祖父祖母，他們都覺得過年做的那個豬肘子很好吃，牧魚又打聽到，覃老太爺無肉不歡，而且，這肉味道霸道，能先聲奪人，用作敲門磚再適合不過了。
牧魚把兩個豬肘子用火烤到表皮金黃，洗幹淨用水泡著，便去和江氏嘮嗑。
等時辰差不多了，牧魚摸了摸豬肘子，外皮已經軟了。
他便起鍋燒油，放糖霜炒色，倒水，下調料，下豬肘子，水開後，文火燉煮。
燉豬肘子最主要的是炒好糖色和把握好火候，這兩樣做好了，豬肘子便成了大半。
豬肘子需要一直燉煮，直到骨肉分離，方為最佳。
「江大娘，你家是在做什麽呀，這味道也太香了。」隔壁街坊聞見味，繞過門牆，在院子門口問。
「是我家小魚在燉豬肘子。」江氏與這街坊相熟，聞言邀請她進院閑聊。
那街坊也不扭捏，拿了針線籮筐便進院子裏閑聊。
牧魚在裏麵守著，隨時看豬肘子的情況，若是平日裏，他倒不用如此費心，隻是這次這個豬肘子事關重大，他一點也不敢分心。
其實他心裏是有壓力的，墨大哥現在越來越好，他也想能跟著他的腳步。
待蘇墨忙完後，楊世祥便讓手下把禮物送上來：「小小禮物，不成敬意。」
蘇墨看了一眼，將之推到一邊，靠在椅子上，望著麵前的楊世祥，笑容漸淡：「這裏已經沒有旁人，請楊掌櫃打開天窗說亮話吧。」
那楊世祥聽了這話，頓時也就不裝了，皮笑肉不笑道：「蘇掌櫃，好手段，以前倒是沒看出來。」
蘇墨隨意拱了拱手：「好說，好說。」
楊世祥冷笑道：「我今日是來送禮的，可千萬請蘇掌櫃收下，」
「你這禮物我可不敢收，燙手。」
那楊世祥聽見這話，臉上扭曲了一下，心裏恨蘇墨恨的咬牙。但現在他落於下風，盡管心中不滿，也隻得忍下。
「蘇大夫有要求，盡管提。」
蘇墨聽見這話，也不繞丸子，眼睛直視楊世祥，嘴裏吐出三個字：「文大夫。」說完，看了看鋪子繼續道，「我這鋪子想必楊掌櫃你也看到了，人太少了。我需要文大夫來幫我。」
楊世祥來時便已經做好心理準備，聽見這話，也不吃驚，但想著藥房文菘藍離開，心裏仍是不痛快，不過好在，他早已重金聘請了一位不輸於文菘藍鳳的大夫，遲疑了片刻，便道：「行，明日文大夫就不是平安堂藥鋪的坐堂大夫了。」
「那多謝楊掌櫃成全了。」蘇墨似笑非笑的說道
「告辭。」見已經談妥，楊世祥早就不願多待，告辭後，便帶著手下離開了。
「墨大哥，你為什麽要收他的禮物？」牧魚氣道。
「不氣，不氣。」蘇墨連忙笑道。
然後給牧魚解釋：「這是因為他這禮物我必須得收，有兩個原因，其一，是因為經過這一朝，師父在平安堂肯定待不下去了，但師父又是個重承諾的人，他想為平安堂鋪子培養人才，答謝老東家知遇之恩，一直不肯離開，現在，如果楊世祥主動要求他離開，這樣也不算違背師父諾言。」
「那第二個原因呢？」牧魚問。
「第二個原因，自然是窮寇莫追，那平安堂作為槐安鎮最大的藥鋪，在此盤踞多年，沒有我們想像的那麽簡單，如果一直緊逼，我怕是也落不到什麽好處。倒不如把師父先接過來。」
「對了，快看一看，他送了什麽禮。」
牧魚皺著眉：「我不想要他的禮。」
蘇墨摸了摸他的頭：「這個是我們的戰利品，你這樣想是不是就開心了。」
牧魚一想到是這個理，便開心的看起禮物來。
「這是二十兩銀子嗎？墨大哥，我們有錢了！」牧魚歡天喜地的又繼續看其他的，除了銀錢外還有一些藥材，及匹布。
「這料子好舒服。」
蘇墨就在一旁專注的看著牧魚翻看禮物，這是他難得輕鬆的時刻。
第39章 用豬肘子敲開覃府大門
時間倏忽而過，距離蘇家藥鋪開業已經有一段時間。
楊世祥經過那件事情後，暫時也沒有來找蘇家藥鋪的麻煩，蘇墨有了師父的幫忙，也總算可以喘一口氣了。
而牧魚已經打聽清楚覃老太爺的口味。
前兩天，牧魚同蘇墨一起投了拜帖，約定今日申時六刻左右，牧魚這邊把做好的菜送過去。
所以今日牧魚與蘇墨早早來到常來的肉鋪。
「老闆，還有豬肘子嗎？」牧魚問。
「有的，小郎君，你是需要前肘子還是後肘子？」
「我需要兩個前肘子。」
那老闆笑道：「幸好你們來的早，這前肘子還夠，再晚些可就沒啦。」說著麻利的把肘子砍下稱好：「五斤五兩，承惠一百二十一文。」
牧魚聽見，心痛了一下，不過捨不得孩子套不著狼。給錢後，他把買到的豬肘子放進挎著的籃子裏，蘇墨接過提著。
「現在還需要買什麽。」
牧魚搖頭：「沒有什麽了，那些該準備的都備齊了，我現在就迴去做這豬肘子。」
蘇墨把牧魚送迴師父家，便迴到藥鋪裏，那裏隻有師傅一個人，怕他忙不過來。
牧魚準備做的就是醬肘子，因為他詢問了蘇墨和外祖父祖母，他們都覺得過年做的那個豬肘子很好吃，牧魚又打聽到，覃老太爺無肉不歡，而且，這肉味道霸道，能先聲奪人，用作敲門磚再適合不過了。
牧魚把兩個豬肘子用火烤到表皮金黃，洗幹淨用水泡著，便去和江氏嘮嗑。
等時辰差不多了，牧魚摸了摸豬肘子，外皮已經軟了。
他便起鍋燒油，放糖霜炒色，倒水，下調料，下豬肘子，水開後，文火燉煮。
燉豬肘子最主要的是炒好糖色和把握好火候，這兩樣做好了，豬肘子便成了大半。
豬肘子需要一直燉煮，直到骨肉分離，方為最佳。
「江大娘，你家是在做什麽呀，這味道也太香了。」隔壁街坊聞見味，繞過門牆，在院子門口問。
「是我家小魚在燉豬肘子。」江氏與這街坊相熟，聞言邀請她進院閑聊。
那街坊也不扭捏，拿了針線籮筐便進院子裏閑聊。
牧魚在裏麵守著，隨時看豬肘子的情況，若是平日裏，他倒不用如此費心，隻是這次這個豬肘子事關重大，他一點也不敢分心。
其實他心裏是有壓力的，墨大哥現在越來越好，他也想能跟著他的腳步。