嚴頌掃一眼員工檔案表上趙英才的畢業院校,果然在y國排名不高,基本屬於隻要花錢就能上的大學。他這學歷確實有些雞肋,高不成低不就的,找不到專業工作倒也正常。
「dav你也不要過於謙虛了。」經理補充道:「他的能力相當不錯,來雲溪這幾個月,給我提了不少營銷意見,都很有成效。現在雲溪的營業額比去年大幅度提高,這裏麵也有dav的一份功勞。」
簡單寒暄後,嚴頌進入正題,詢問近兩天來餐廳服務生和後廚工作人員工作情況。
dav沉吟片刻,搖了搖頭:「餐廳一切正常,員工們也都是照常按照排班表工作,按時上下班,沒有什麽遲到早退的現象。」
嚴頌:「有人請假嗎?」
dav:「沒有請假的。對了,後廚的西點師萬師傅剛剛休了年假,從今天起為期一周,好像是定了旅行團,陪家人度假去了。」
嚴頌挑了挑眉,順手把萬師傅的檔案翻了出來。
萬育成,男性beta,42歲,是名從業多年的西點師,在雲溪工作了三年多。
嚴頌示意經理:「給萬育成打個電話。」
「啊?哦。」經理不明所以,但嚴頌的吩咐太自然,讓人情不自禁聽從他的命令,大腦還沒反應過來,身體就已經很誠實地撥通電話了。
半晌,經理無奈:「哎,萬師傅電話沒人接。」
dav聳了聳肩:「在外地旅行,這會兒時間又不早了,不接電話也很正常。」
嚴頌不置可否,又問了幾個問題後,讓dav迴去工作了。
經理擦了擦額角的汗:「嚴隊,還有什麽要問的嗎?」
嚴頌:「我有個問題想要請教一下餐廳主廚。」
「哎,好!」
不多時,雲溪的三位大廚一同來到辦公室。
經理介紹:「這是我們雲溪的三位主廚,劉師傅最擅長料理紅肉,牛排羊排什麽的都出自他手;章師傅擅做海鮮和魚類;吳師傅主要負責冷盤和蒸煮類食物。」
嚴頌朝三人點點頭,簡單發問:「我想請問一下,菜單上的哪些食物需要用到檸檬汁?」
劉師傅四五十歲,圓圓臉,看起來很和氣。他想了想:「牛排和羊排都會用到檸檬汁,但通常選用新鮮檸檬,切塊後擺盤,跟食物一齊送上,由客人根據自己的喜好酌量添加。」
章師傅三十出頭,紮個短馬尾:「海鮮和魚類都會用到檸檬汁,可以去腥提鮮。比如紅燴海鮮、焗烤海鮮,煎魚烤魚之類的。」
嚴頌:「也是用新鮮檸檬?」
章師傅點點頭:「不是每個人都喜歡檸檬的酸味,我們通常也是將檸檬切塊或切片後擺在食材旁邊,由客人自行添加。」
吳師傅是個身材魁梧的黑臉大漢:「我這裏檸檬汁就用得更多了,不少開胃菜需要放幾滴檸檬調味,或調製蘸料;還有一些湯類或主食中也會用到,比如蛤蜊湯、海鮮飯,或者義大利麵。」
嚴頌點點頭:「都是用新鮮檸檬?」
吳師傅搖搖頭:「不一定。新鮮檸檬的酸度不那麽穩定,而且餐廳食材消耗大,我有時也會用瓶裝的濃縮檸檬汁來代替。」
嚴頌不動聲色地挑了挑眉,從手機裏翻出一張照片帶給他看:「是這個牌子的檸檬汁嗎?」
吳師傅驚愕地看著那個裝在證物袋裏的玻璃瓶,疑惑道:「是。這個牌子有什麽問題嗎?」
嚴頌搖搖頭:「沒有。我聽說這牌子品質不錯。」
吳師傅有些摸不著頭腦,不明白這位來自赤炎的警官為毛會對檸檬汁如此感興趣,隻得應道:「是不錯。」
再次走出雲溪餐廳,走上那條通往停車場的小徑,祝染看了看身邊的嚴頌。
嚴隊長依舊是那張沒什麽表情的臉,除了臨走前找經理把那疊員工檔案要了過來,說是查案需要,此行幾乎沒什麽收穫。
祝染忍不住開口:「嚴隊,不把人帶迴去審審嗎?」
嚴頌:「審什麽?」
祝染:「就廚師啊,服務生啊,瓶子啊,藍莓汁啊的,你這樣隨便問問人家不會說實話的……」
說著她還衝嚴頌比了個抹脖子的手勢,一副「懂都懂」的架勢:「你們審訊不是很厲害嗎?帶迴去好好審問審問,那還不立馬交代了。」
嚴頌嘴角直抽,覺得赤炎行動隊在廣大群眾中的形象是不是不太對,睨了祝染一眼。
雖然沒有開口,但那涼涼的小眼神分明在問「你在教我做事?」
第16章 拒絕
祝染撇撇嘴:「我就是隨便一說。」
嘴裏說著?隨便?, 臉上可?沒有一點兒隨便的樣子。
omega略帶著?嫌棄的小表情分明在說:你們?赤炎是不是不行??
嚴頌微不可?查地嘆了?口氣:「祝顧問?,你覺得這個案件現在最重要的是什麽?」
祝染想了?想:「找到綁架肖千羽的綁匪?」
嚴頌:「沒錯。但此外?還?有一個更重要的前提。」
祝染默了?默,倏地明?白過來:「肖千羽的安全。」
這是一起綁架案, 人質的安危是最需要優先考慮的前提。如果綁匪真跟雲溪的某個工作人員有關, 那現在貿然把他們?帶迴赤炎受審, 必定走漏風聲、驚動綁匪。到時?候綁匪被激怒,人質的安全就無法保障了?。
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「dav你也不要過於謙虛了。」經理補充道:「他的能力相當不錯,來雲溪這幾個月,給我提了不少營銷意見,都很有成效。現在雲溪的營業額比去年大幅度提高,這裏麵也有dav的一份功勞。」
簡單寒暄後,嚴頌進入正題,詢問近兩天來餐廳服務生和後廚工作人員工作情況。
dav沉吟片刻,搖了搖頭:「餐廳一切正常,員工們也都是照常按照排班表工作,按時上下班,沒有什麽遲到早退的現象。」
嚴頌:「有人請假嗎?」
dav:「沒有請假的。對了,後廚的西點師萬師傅剛剛休了年假,從今天起為期一周,好像是定了旅行團,陪家人度假去了。」
嚴頌挑了挑眉,順手把萬師傅的檔案翻了出來。
萬育成,男性beta,42歲,是名從業多年的西點師,在雲溪工作了三年多。
嚴頌示意經理:「給萬育成打個電話。」
「啊?哦。」經理不明所以,但嚴頌的吩咐太自然,讓人情不自禁聽從他的命令,大腦還沒反應過來,身體就已經很誠實地撥通電話了。
半晌,經理無奈:「哎,萬師傅電話沒人接。」
dav聳了聳肩:「在外地旅行,這會兒時間又不早了,不接電話也很正常。」
嚴頌不置可否,又問了幾個問題後,讓dav迴去工作了。
經理擦了擦額角的汗:「嚴隊,還有什麽要問的嗎?」
嚴頌:「我有個問題想要請教一下餐廳主廚。」
「哎,好!」
不多時,雲溪的三位大廚一同來到辦公室。
經理介紹:「這是我們雲溪的三位主廚,劉師傅最擅長料理紅肉,牛排羊排什麽的都出自他手;章師傅擅做海鮮和魚類;吳師傅主要負責冷盤和蒸煮類食物。」
嚴頌朝三人點點頭,簡單發問:「我想請問一下,菜單上的哪些食物需要用到檸檬汁?」
劉師傅四五十歲,圓圓臉,看起來很和氣。他想了想:「牛排和羊排都會用到檸檬汁,但通常選用新鮮檸檬,切塊後擺盤,跟食物一齊送上,由客人根據自己的喜好酌量添加。」
章師傅三十出頭,紮個短馬尾:「海鮮和魚類都會用到檸檬汁,可以去腥提鮮。比如紅燴海鮮、焗烤海鮮,煎魚烤魚之類的。」
嚴頌:「也是用新鮮檸檬?」
章師傅點點頭:「不是每個人都喜歡檸檬的酸味,我們通常也是將檸檬切塊或切片後擺在食材旁邊,由客人自行添加。」
吳師傅是個身材魁梧的黑臉大漢:「我這裏檸檬汁就用得更多了,不少開胃菜需要放幾滴檸檬調味,或調製蘸料;還有一些湯類或主食中也會用到,比如蛤蜊湯、海鮮飯,或者義大利麵。」
嚴頌點點頭:「都是用新鮮檸檬?」
吳師傅搖搖頭:「不一定。新鮮檸檬的酸度不那麽穩定,而且餐廳食材消耗大,我有時也會用瓶裝的濃縮檸檬汁來代替。」
嚴頌不動聲色地挑了挑眉,從手機裏翻出一張照片帶給他看:「是這個牌子的檸檬汁嗎?」
吳師傅驚愕地看著那個裝在證物袋裏的玻璃瓶,疑惑道:「是。這個牌子有什麽問題嗎?」
嚴頌搖搖頭:「沒有。我聽說這牌子品質不錯。」
吳師傅有些摸不著頭腦,不明白這位來自赤炎的警官為毛會對檸檬汁如此感興趣,隻得應道:「是不錯。」
再次走出雲溪餐廳,走上那條通往停車場的小徑,祝染看了看身邊的嚴頌。
嚴隊長依舊是那張沒什麽表情的臉,除了臨走前找經理把那疊員工檔案要了過來,說是查案需要,此行幾乎沒什麽收穫。
祝染忍不住開口:「嚴隊,不把人帶迴去審審嗎?」
嚴頌:「審什麽?」
祝染:「就廚師啊,服務生啊,瓶子啊,藍莓汁啊的,你這樣隨便問問人家不會說實話的……」
說著她還衝嚴頌比了個抹脖子的手勢,一副「懂都懂」的架勢:「你們審訊不是很厲害嗎?帶迴去好好審問審問,那還不立馬交代了。」
嚴頌嘴角直抽,覺得赤炎行動隊在廣大群眾中的形象是不是不太對,睨了祝染一眼。
雖然沒有開口,但那涼涼的小眼神分明在問「你在教我做事?」
第16章 拒絕
祝染撇撇嘴:「我就是隨便一說。」
嘴裏說著?隨便?, 臉上可?沒有一點兒隨便的樣子。
omega略帶著?嫌棄的小表情分明在說:你們?赤炎是不是不行??
嚴頌微不可?查地嘆了?口氣:「祝顧問?,你覺得這個案件現在最重要的是什麽?」
祝染想了?想:「找到綁架肖千羽的綁匪?」
嚴頌:「沒錯。但此外?還?有一個更重要的前提。」
祝染默了?默,倏地明?白過來:「肖千羽的安全。」
這是一起綁架案, 人質的安危是最需要優先考慮的前提。如果綁匪真跟雲溪的某個工作人員有關, 那現在貿然把他們?帶迴赤炎受審, 必定走漏風聲、驚動綁匪。到時?候綁匪被激怒,人質的安全就無法保障了?。
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