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四合院來的嬌小姐[年代] 作者:末笙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顏漪還打算,等住進晏合宜租的大雜院後,她還打算付房租呢。
跟晏合宜一人一半。
送顏漪迴家,在她家門口聽完她說的話後,晏合宜:“......”
牙都要磨碎了。
臭丫頭。
“再說吧。”晏合宜的聲音突然變冷,即使他努力的壓製,但顏漪還是感覺到了他似乎變得不開心了。
明明前一刻還很開心的,後一秒就變了。
難道,晏合宜也有女人的那幾天?
顏漪突然打了個寒顫,胡亂點頭,“那好吧,你給錢的時候記得問我啊。”
說完,她要關門了,然後揮手讓晏合宜走,“你迴去吧。對了,明天是我直接過去找你,還是你先過來吃了早餐再帶我過去啊?”
“我明天給你做麵條吃怎麽樣?”
“蔥油麵哦,你要不要來吃?”
晏合宜最喜歡吃蔥油麵,顏漪還記得。
原本還怒氣沖沖的晏合宜聽完她的問話,氣又立馬消了。
這個世界能讓晏合宜情緒高低起伏的,也就眼前這個臭丫頭了。
她到底,什麽時候才開竅呢?
.....
第48章
第二天, 顏漪一大早就起來。
起來後她先是讀了兩篇課文,然後才洗漱去做早餐。
今天做的是蔥油麵,蔥油麵最主要的是蔥油。顏漪家裏還有一大把小蔥, 是自家小盆栽種的。
顏漪摘了十根左右,然後拿到料理台清洗。清洗幹淨後, 她把小蔥切成小段, 切完後又把蔥白和蔥葉分開裝。
這個等一下是要分開炸。
主要材料處理好, 顏漪把需要的醬料也拿出來,然後才點火熱鍋, 等鍋熱了之後再放油。
炸小蔥火一定不能太大, 不然會炸焦。
等油的溫度上來了, 顏漪先放入蔥白,等炸到蔥白了焦黃有點枯了就撈出。然後接著炸蔥葉,同樣是用小火。
顏漪為了控製火候,往爐子裏都不敢放太多的木柴,以免一個不注意就火大了。蔥葉放進去後,不用炸很久,炸脆後同樣撈出備用。
接著, 就是重點的調料。
需要生抽, 老抽,耗油和糖, 比例分別是四比二比一比零點五。
以前顏漪做蔥油麵沒有注意這些,都是胡亂放的, 導致做出來的蔥油麵不是鹹了, 就是太甜。不過也有人吃完就是了, 反正每次這個時候, 晏合宜就是最好的消化儲備人才。
說多了, 調好料汁後再次起火,同樣用小火。做這個蔥油汁做的就是仔細的活兒,以前的顏漪沒有耐心,所以幾乎次次都是失敗。
等溫度差不多後,要加入白芝麻,然後才放剛才調好的調料攪拌。
這個過程一定要攪拌,不然很容易焦。等到鍋裏起泡泡了就立馬關火,以免有餘溫影響到,顏漪直接把鍋都給端到一旁了。
最後的最後,往裝有蔥白和蔥葉的大碗裏倒入調好的蔥油。一碗香味十足的蔥油麵靈魂,就做好啦!
顏漪聞著香,又看著滿滿一大碗蔥油料汁,覺得成就感滿滿。
緊接著,她打算下麵條。
而就在她去五鬥櫃拿麵條時,大門被敲響了。
顏漪想應該是晏合宜,於是她轉了個彎跑到門口。打開門一看,果然是他。
他手裏還拿著油條和一個軍用水壺,顏漪盯著軍用水壺看。
晏合宜笑道:“給你帶了豆漿,還有油條。”
顏漪雙眼發亮,“哇,快進來,快進來。”
“對了,你給嬸嬸帶了麽?”
晏合宜見她想要拿水壺,就把水壺遞給她,然後他自己來關門。他邊關門邊道::“我媽他們一大早就出去了,說是去舅舅那邊通知他們婚宴的事。對了——”
說著,他還拿出一個文件袋遞給顏漪,顏漪下意識接過,問:“什麽來的?”
“請帖,你看看有誰要請的,就給他送過去。”
顏漪撇了撇嘴,“我哪有誰要請的,從安又不在。”
這話讓晏合宜驚訝,以前的顏漪可是號稱無人不知無人不曉,誰都可以做朋友的小社交。現在怎麽——
不過晏合宜沒有直接問,而是道:“那你給趙從安寄一個過去吧,她的部隊離得近,她收到要是有空的話也能趕迴來。”
顏漪隻能道好,然後想起了自己的老師田弈秋,問:“我能給老師發一個嗎?”
晏合宜:“你想給誰發都可以,過後你告訴來多少人就行,我好方便給紀先生說。”
顏漪:“就一個老師,就是我的班主任田弈秋老師。”
兩人一邊說,一邊往廚房走。
晏合宜一進來就聞到了一股霸道的蔥油香味。心想,小丫頭沒有騙他,真的給他做蔥油麵了。而且味道好像還不錯?
大概是以前的‘恐怖’經驗還殘存在腦海,晏合宜不敢對小丫頭的廚藝抱太多的希望。即使這次做的蔥油,貌似很香。
顏漪放下手裏的東西後,打算接著煮麵條。晏合宜看到問:“要不我來?”
顏漪撇都不撇他一眼,直接往五鬥櫃裏拿麵條,“不用,我都要做好了。放心,這次絕對好吃。”
“要是不好吃的話,我自己吃完。”
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跟晏合宜一人一半。
送顏漪迴家,在她家門口聽完她說的話後,晏合宜:“......”
牙都要磨碎了。
臭丫頭。
“再說吧。”晏合宜的聲音突然變冷,即使他努力的壓製,但顏漪還是感覺到了他似乎變得不開心了。
明明前一刻還很開心的,後一秒就變了。
難道,晏合宜也有女人的那幾天?
顏漪突然打了個寒顫,胡亂點頭,“那好吧,你給錢的時候記得問我啊。”
說完,她要關門了,然後揮手讓晏合宜走,“你迴去吧。對了,明天是我直接過去找你,還是你先過來吃了早餐再帶我過去啊?”
“我明天給你做麵條吃怎麽樣?”
“蔥油麵哦,你要不要來吃?”
晏合宜最喜歡吃蔥油麵,顏漪還記得。
原本還怒氣沖沖的晏合宜聽完她的問話,氣又立馬消了。
這個世界能讓晏合宜情緒高低起伏的,也就眼前這個臭丫頭了。
她到底,什麽時候才開竅呢?
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第48章
第二天, 顏漪一大早就起來。
起來後她先是讀了兩篇課文,然後才洗漱去做早餐。
今天做的是蔥油麵,蔥油麵最主要的是蔥油。顏漪家裏還有一大把小蔥, 是自家小盆栽種的。
顏漪摘了十根左右,然後拿到料理台清洗。清洗幹淨後, 她把小蔥切成小段, 切完後又把蔥白和蔥葉分開裝。
這個等一下是要分開炸。
主要材料處理好, 顏漪把需要的醬料也拿出來,然後才點火熱鍋, 等鍋熱了之後再放油。
炸小蔥火一定不能太大, 不然會炸焦。
等油的溫度上來了, 顏漪先放入蔥白,等炸到蔥白了焦黃有點枯了就撈出。然後接著炸蔥葉,同樣是用小火。
顏漪為了控製火候,往爐子裏都不敢放太多的木柴,以免一個不注意就火大了。蔥葉放進去後,不用炸很久,炸脆後同樣撈出備用。
接著, 就是重點的調料。
需要生抽, 老抽,耗油和糖, 比例分別是四比二比一比零點五。
以前顏漪做蔥油麵沒有注意這些,都是胡亂放的, 導致做出來的蔥油麵不是鹹了, 就是太甜。不過也有人吃完就是了, 反正每次這個時候, 晏合宜就是最好的消化儲備人才。
說多了, 調好料汁後再次起火,同樣用小火。做這個蔥油汁做的就是仔細的活兒,以前的顏漪沒有耐心,所以幾乎次次都是失敗。
等溫度差不多後,要加入白芝麻,然後才放剛才調好的調料攪拌。
這個過程一定要攪拌,不然很容易焦。等到鍋裏起泡泡了就立馬關火,以免有餘溫影響到,顏漪直接把鍋都給端到一旁了。
最後的最後,往裝有蔥白和蔥葉的大碗裏倒入調好的蔥油。一碗香味十足的蔥油麵靈魂,就做好啦!
顏漪聞著香,又看著滿滿一大碗蔥油料汁,覺得成就感滿滿。
緊接著,她打算下麵條。
而就在她去五鬥櫃拿麵條時,大門被敲響了。
顏漪想應該是晏合宜,於是她轉了個彎跑到門口。打開門一看,果然是他。
他手裏還拿著油條和一個軍用水壺,顏漪盯著軍用水壺看。
晏合宜笑道:“給你帶了豆漿,還有油條。”
顏漪雙眼發亮,“哇,快進來,快進來。”
“對了,你給嬸嬸帶了麽?”
晏合宜見她想要拿水壺,就把水壺遞給她,然後他自己來關門。他邊關門邊道::“我媽他們一大早就出去了,說是去舅舅那邊通知他們婚宴的事。對了——”
說著,他還拿出一個文件袋遞給顏漪,顏漪下意識接過,問:“什麽來的?”
“請帖,你看看有誰要請的,就給他送過去。”
顏漪撇了撇嘴,“我哪有誰要請的,從安又不在。”
這話讓晏合宜驚訝,以前的顏漪可是號稱無人不知無人不曉,誰都可以做朋友的小社交。現在怎麽——
不過晏合宜沒有直接問,而是道:“那你給趙從安寄一個過去吧,她的部隊離得近,她收到要是有空的話也能趕迴來。”
顏漪隻能道好,然後想起了自己的老師田弈秋,問:“我能給老師發一個嗎?”
晏合宜:“你想給誰發都可以,過後你告訴來多少人就行,我好方便給紀先生說。”
顏漪:“就一個老師,就是我的班主任田弈秋老師。”
兩人一邊說,一邊往廚房走。
晏合宜一進來就聞到了一股霸道的蔥油香味。心想,小丫頭沒有騙他,真的給他做蔥油麵了。而且味道好像還不錯?
大概是以前的‘恐怖’經驗還殘存在腦海,晏合宜不敢對小丫頭的廚藝抱太多的希望。即使這次做的蔥油,貌似很香。
顏漪放下手裏的東西後,打算接著煮麵條。晏合宜看到問:“要不我來?”
顏漪撇都不撇他一眼,直接往五鬥櫃裏拿麵條,“不用,我都要做好了。放心,這次絕對好吃。”
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